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BACCALAUREAT BLANC /2022/S.E.S/L.D.D/ 1 BACCALAUREAT BLANC SESSION : AVRIL 2022

BACCALAUREAT BLANC /2022/S.E.S/L.D.D/ 1 BACCALAUREAT BLANC SESSION : AVRIL 2022 EPREUVE DE SCIENCES ECONOMIQUES ET SOCIALES Série : B Durée : 4h00 Coef : 4 Le Candidat traitera, au choix l’un des deux sujets suivants : Sujet de type 1 : Epreuve de Dissertation A l’aide de vos connaissances et des documents ci-joints, vous discuterez sur la question suivante : les organisations tayloriennes et fordiennes du travail ont-elles disparu ? Document 1 : Les usines Toyota ont implanté l’organisation conçue par l’ingénieur Ohno, basée sur la responsabilité déléguée aux ouvriers d’assurer la qualité des produits (en particulier la capacité individuelle d’arrêter la chaine de production) et la circulation horizontale de l’information entre les groupes d’ouvriers permettant à chacun de connaitre par exemple combien de pièces il doit fournir à ses collègues en aval de la production. […] Une intense théorisation autour de concepts globaux a accompagné ces transformations. Entre autres, la ″lean production″ ou ″production au plus juste″ est directement issue du toyotisme : élimination des stocks, juste-à-temps, circulation horizontale de l’information suggestions des salaries pour améliorer les performances et la qualité. L’engineeeing ou reconfiguration, recherche la réduction des couts et l’extermination […]. Enfin la qualité totale approfondit la production « au plus juste » : elle tend à la satisfaction complète du client et à la hausse du muda (le gaspillage en japonais). Source : DARES. L’exposition aux risques et aux pénibilités du travail de 1994 0 2003. Premières synthèses Décembre 2004. BACCALAUREAT BLANC /2022/S.E.S/L.D.D/ 2 Document 2 : Exposition aux contraintes du travail pour l’ensemble des salariés (en %) Nature de la contrainte de travail 1994 2003 Avoir un rythme de travail imposé par une demande extérieur obligeant une réponse immédiate 50 55 Avoir un rythme de travail imposé par un contrôle ou un suivi informatisé 15 27 Devoir fréquemment interrompre une tache pour en faire un autre non prévu 46 58 Etre en contact (de vive voix ou par téléphone) avec le public 63 71 Travail sur écran plus de 20 heures par semaines 12 22 Position Débout ou piétinement plus de 20 heures par semaine 28 27 Répétition d’un même geste à cadence élevée plus de 10 heures par semaine 13 10 Source : DRT- DARES, Enquêtes Sumer 1994 0 2003. Document 3 : [Durant le XXieme siècle] le taylorisme ou le travail à la chaîne touchent peu à peu un nombre croissant d’entreprises, de pays et de secteurs. Ils deviennent la forme dominante d’organisation du travail. […] Des difficultés surgissent cependant à partir des années 1960. D’abord, c’est une crise du travail, liée à l’accélération des cadences et à l’utilisation d’une main-d’œuvre jeune, mieux formée et moins docile. Elle ne trouve pas de sens dans l’accomplissement de son travail. L’absentéisme massif et les départs volontaires désorganisent la production, les conflits se multiplient et la qualité du travail est médiocre. Ensuite, c’est l’inadaptation de la production de masse aux changements des marchés […]. Les taux d’équipement élevés des ménages rendent les ventes plus cycliques, les consommateurs souhaite se différencier par des produits originaux, la demande se fragmente. Enfin, c’est la montée des coûts d’organisation liée au contrôle du travail et au gigantisme des unités de production, […]. Il faut attendre la mise en forme du système de production introduit chez Toyota […] émerger une alternative cohérente au fordisme […]. Il semble réconcilier efficacité productive et prise en compte du facteur humain, pour proposer des tâches plus riches et plus valorisantes. Source : Arnaud PARENTY, in Alternatives économiques, n°238, juillet- août 2005. BACCALAUREAT BLANC /2022/S.E.S/L.D.D/ 3 Document 4 : le cercle vertueux de la croissance fordiste Augmentation des salaires Baisse des prix Hausse ses profits Source : Les articles du monde, Hors-série le monde, Avril 2012 Document 5 : L’autonomie dans le travail des salariés en France En % Proportion des salariés qui déclarent … Qu’on leur indique seulement l’objectif du travail à faire Qu’ils règlent personnelleme nt les incidents Qu’ils n’appliquent pas strictement les consignes ou qu’ils n’en ont pas Qu’ils peuvent faire varier les délais ou qu’ils n’en ont pas Cadres 1991 97 90 80 75 1998 97 90 82 76 Professions Intermédiaires 1991 92 79 71 73 1998 93 82 71 73 Employés 1991 81 59 53 66 1998 84 68 57 68 Ouvriers 1991 72 52 47 51 1998 77 60 55 56 Ensemble des salariés 1991 82 65 58 63 1998 86 72 63 67 Source : Enquêtes sur les conditions de travail, 1991 et 1998, Ministère de l’emploi et de la solidarité, Les dossiers de la DARES, 2000 Production de Masse CONSOMMATION DE MASSE Forte demande Rationalisation du travail (système Tayloro – Fordien) Forts gains de productivité partagés en … Redistribution et protection sociale (Etat providence) Hausse du pouvoir d’achat Investissement BACCALAUREAT BLANC /2022/S.E.S/L.D.D/ 4 Document 6 : Les conditions de travail dans les usines du secteur de l’électronique en chine sont « inhumaines », voilà le constat de l’organisation de défense des droits des travailleurs china labor Watch (CLW), qui publie Mardi 12 juillet un rapport sur dix entreprises travaillant pour des grandes marques mondiales. Ces usines produisent des ordinateurs et d’autres produits électroniques pour Dell, IBM, Ericsson, Philips, Microsoft, Apple, HP, et Nokia entre autres. « Travailler jusqu’à l’épuisement » ; Dans neuf usines sur dix qui ont été enquêté « les ouvriers ne peuvent pas gagner un salaire leur permettant de vivre avec leurs seules heures de travail normales et sont contraints d’effectuer un trop grand nombre d’heures supplémentaires ». Le nombre d’heures supplémentaires travaillés par mois varie entre « 36et 160 » et aucune usine n’était strictement en conformité avec la législation sur le travail en chine qui fixe une limite maximale de 36 heures supplémentaires par mois. « La sécurité et le bien-être des ouvriers sacrifiés » d’octobre 2010 à juin 2011, china labor Watch (CLW) a conduit des entretiens avec 408 ouvriers pour cette enquête ; Pour pénétrer dans trois usines, les membres de l’organisation se sont fait embaucher comme ouvriers. « L’intensité du travail est extrêmement élevé dans les dix usines examinées, poursuit CLW ; qui relève que sur une chaine d’assemblage d’HP « les ouvriers devraient répéter la tâche qui leur était assigné toutes les trois secondes, debout et sans discontinu pendant dix heures Source : le monde.fr avec AFP le 12juillet 2011 BACCALAUREAT BLANC /2022/S.E.S/L.D.D/ 5 Sujet de type 2 : Epreuve de Question de Synthèse I. Travail préparatoire : (10 points) 1) Qu’est – ce que l’IDH ? et à quoi sert-il ? (Document 1) (1 point) 2) Comment peut-on expliquer que l’Arabie- Saoudite et le Venezuela qui ont les mêmes IDH est des PIB / habitant très différents ? (Document 1) (2 points) 3) En quoi la croissance économique est- elle nécessaire au développement économique ? (Document 2 et 3) (2 points) 4) Comment expliquer l’évolution du niveau de vie moyen au Congo Kinshasa de 1962 à 2012 ? (Document 4) (2 points) 5) La croissance économique a-t-elle été plus forte en France ou au Brésil entre 1962 et 2012. (Document 4) (1 point) 6) Expliquer les mécanismes par lesquels le développement économique favorise la croissance économique ? (Document 2 et 3) (2 points) II. Question de Synthèse : (10 points) Après avoir montré la difficulté de mesurer le développement, vous vous interrogerez sur ses rapports avec la croissance économique. Document 1 : Pays et classement en 2003 IDH PIB par habitant (en dollar PPA) Espérance de vie à la naissance Taux d’alphabétisat ion des adultes (en %) Taux brut de Scolarisation (en %) 1-Norvège 0,963 37670 79,4 99 100 10- Etats-Unis 0,944 37562 77,4 99 93 75- Venezuela 0,772 4919 72,9 93 75 77-Arabie-Saoudite 0,772 13226 71,8 79,4 57 85- Chine 0,755 5003 71,6 90,9 69 174 -Mali 0,333 994 47,9 19 32 Monde 0,741 829 67,1 N.C 67 Source : Données PNUD, Rapport mondial sur le développement humain 2005, Economica BACCALAUREAT BLANC /2022/S.E.S/L.D.D/ 6 Document 2 : A Quoi sert le développement ? (…). Le développement de la santé publique, de l’éducation de la promotion sociale, etc., contribue directement à la qualité et à l’épanouissement de la vie. Tous les indices montrent que, même à bas niveau de revenu, un pays qui garantit les soins et l’éducation à tous est capable d’atteindre des résultats remarquables en termes d’espérance de vie et de qualité de vie pour l’ensemble de sa population. La santé et l’éducation publiques reposant pour l’essentiel, sur le travail humain, ces secteurs sont relativement peu coûteux en phase initiale de développement, lorsque la main d’œuvre est bon marché. (…) L’impact du développement humain va bien au-delà de l’amélioration directe de la qualité de vie. Il favorise aussi les facultés productives des personnes et donc la croissance économique partagée. Savoir lire et compter favorise la participation au processus d’expansion économique (comme l’illustrent, entre autres, les exemples japonais et thaïlandais). Pour s’insérer dans les échanges mondiaux, il est crucial de pouvoir se plier à des normes telles que le « contrôle de la qualité » (…). En outre, uploads/Industriel/ bac-blanc-ldd-2022.pdf