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Chapitre 2 Activité 3 L'objectif est de comprendre l'action des antibiotiques e

Chapitre 2 Activité 3 L'objectif est de comprendre l'action des antibiotiques et leur efficacité. Question 1. S'informer/Raisonner La pénicilline est un type d'antibiotique. Le document ci-contre montre l'action de la pénicilline sur des bactéries. Explication de la photographie : Une bactérie s'est faite attaquée par les molécules de pénicilline (ces molécules sont trop petites pour être visibles au microscope). Ces molécules se plantent facilement dans les membranes des bactéries et forment comme un canal grand ouvert sur l'extérieur : la bactérie attaquée se vide de son contenu. Les molécules de pénicilline ne sont pas encore arrivées jusqu'à la bactérie voisine. 20 000. a) Expliquer pourquoi on utilise des antibiotiques pour lutter contre les infections bactériennes ? b) On sait que les virus sont formés d'une capsule entourant leur matériel génétique et que cette capsule n'est pas du tout faite comme une membrane de bactérie. Une personne est malade de la grippe et prend des antibiotiques : va-telle guérir rapidement ? Question 2. Raisonner Pour déterminer l'efficacité de divers antibiotiques contre un staphylocoque, des chercheurs effectuent un antibiogramme (= test d'efficacité des antibiotiques). Ce test se déroule ainsi : on cultive des staphylocoques dans des boites de pétri (= boite circulaires transparentes), la culture de bactéries forme un film blanchâtre, puis on dépose dans la boite plusieurs petites pastilles imprégnées d'antibiotiques différents (nommés A, B, C, D, E et F). Au bout de quelques temps, on observe autour de certaines pastilles des auréoles plus ou moins grandes : à l'aide d'un microscope, on s'aperçoit que dans les auréoles il n'y a pas de bactéries. a) Légender le document ci-contre avec les mots suivants : "bactéries", "pastille d'antibiotique", "auréole (= zone sans bactéries)". b) En observant l'antibiogramme ci-contre, classer les antibiotiques par ordre décroissant d'efficacité. uploads/Industriel/ activite2-3l.pdf