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OFPPT ROYAUME DU MAROC Office de la Formation Professionnelle et de la Promotio

OFPPT ROYAUME DU MAROC Office de la Formation Professionnelle et de la Promotion du Travail Direction Recherche et Ingénierie de la Formation RÉSUMÉ THÉORIQUE & GUIDE DE TRAVAUX PRATIQUES MODULE 17 : Electricité industrielle Secteur : FABRICATION MÉCANIQUE Spécialité : T.S.M.F.M. Niveau : Technicien Spécialisé PORTAIL DE LA FORMATION PROFESSIONNELLE AU MAROC Télécharger tous les modules de toutes les filières de l'OFPPT sur le site dédié à la formation professionnelle au Maroc : www.marocetude.com Pour cela visiter notre site www.marocetude.com et choisissez la rubrique : MODULES ISTA Document élaboré par : Nom et prénom Mr LAZAR BOTESCU Mr Fathallah BOUABID Révision linguistique - - - Adaptation : - ETTAIB Chouaïb - - Résumé de Théorie et Guide de travaux pratique REMERCIEMENT La DRIF remercie les personnes qui ont participé ou permis l’élaboration de ce module Pour la supervision : • • .M : GHRAIRI RACHID : Chef de projet froid et génie thermique. M: BOUJNANE MOHAMED: Coordonnateur .CFF-FGT à l’ISGTF. Pour l’élaboration : Mr LAZAR BOTESCU Mr Fathallah BOUABID Pour la validation : • • • MR Abdelilah MALLAK MR Khalil OUADGHIRI MR Hachemi SAFIH : Formateur à l’ISGTF : Formateur à l’ISGTF : Formateur à l’ISGTF : Formateur à l’ISTA BERKANE : Formateur à l’ I.S.G.T.F Les utilisateurs de ce document sont invités à communiquer à la DRIF toutes les remarques et suggestions afin de les prendre en considération pour l’enrichissement et l’amélioration de ce programme Mr. Saïd SLAOUI 1 Résumé de Théorie et Guide de travaux pratique ELECTRICITE INDUSTRIELLE SOMMAIRE Présentation du module Résume théorique 1 LES BASES DE L'ÉLECTRICITÉ 1.1 Introduction 1.2 Circuit electrique 1.3 Potentiel et courant 1.4 Éléments composant un circuit 1.5 Résistances 1.5.1 Résistances en serie 1.5.2 Résistances en parallèles 1.5.3 Le code des couleurs 1.6 Condensateurs 1.6.1 Condensateurs en série 1.6.2 Condensateurs en parallèles 1.6.3 Energie stockée par un condensateur 1.7 Inductance et bobines 1.7.1 Bobines en série 1.7.2 Bobines en parallèles 1.7.3 Energie stockée par une bobine 1.8 Conducteur 1.9 Les lois de Kirchhoff 1.9.1 Loi des tensions de Kirchhoff 1.9.2 Loi des courants de Kirchhoff 1.10 La loi d'Ohm et la loi de Joule 1.10.1 La loi d'Ohm 1.10.2 Énergie et puissance 1.10.3 La loi de Joule 1.11 Circuits en courant alternatif (c.a.) 1.11.1 Types d’ondes 1.11.2 Amplitude, valeur moyenne et valeur efficace 1.11.3 L’onde sinusoïdale 1.12 Le réseau triphasé 1.12.1 Puissance en triphasé 1.12.2 Compensation de l'énergie réactive 1.12.3 Amélioration du facteur de puissance cosφ 2.PRODUCTION D’ENERGIE ELECTRIQUE 2.1 Centrale hydroélectrique 2.2 Centrale thermique Page 6 17 17 17 17 19 19 20 20 21 21 22 23 23 24 25 25 26 26 27 27 27 28 28 28 28 29 29 30 31 31 33 33 34 37 38 38 2 Résumé de Théorie et Guide de travaux pratique ELECTRICITE DE BASE 2.3 Centrale nucléaire 3 SYMBOLES NORMALISES 3.1 Exemples d’utilisation des symboles 3.1.1 Installation électrique d’un local 3.1.2 Schémas d’une installation complexe ( masses reliées, neutre non distribue 3.1.3 Schéma du circuit de démarrage d’un moteur électrique 4. APAREILLAGE ELECTRIQUE 5 LES CONDUCTEURS ET CABLES 9 40 42 42 43 44 45 50 Résumé de Théorie et Guide de travaux pratique 7 MOTEURS ASYNCHRONES 7.1 Moteurs monophasés 7.1.1Moteurs à induction à condensateurs 7.1.1.1 A condensateur permanent 7.1.1.1.a Moteur biphasé 7.1.1.1.b Moteur à condensateur permanent et à bobinage 7.1.2 Moteurs a induction sans condensateur 7.1.2.a Moteur à enroulement de démarrage dit « bifilaire »,ou à spires inversées 7.2 Moteurs triphasés 7.2.1 Moteurs triphasés alimentes en monophasé 7.2.1.1.a Phase principale = une phase du tri, Phase auxiliaire = deux phases en série 7.2.1.1.b Moteur en triangle 7.2.2 Raccordement des moteurs asynchrones au reseau triphase 7.2.2.1 Couplage et modes de démarrages 7.2.2.1.1 Couplage TRIANGLE et ETOILE 7.2.2.1.2 Procédés de démarrage 7.2.2.1.2.a Demarrage direct 7.2.2.1.2.b Demarrage statorique a resistances 7.2.2.1.2.c Demarrage etoile/triangle 7.2.3 Moteurs a deux vitesse (couplage DAHLANDER) 7.2.4 Procedes de freinage 7.2.4.1.a Freinage par contre – courant 7.2.4.1.b Freinage par injection de courant continu 7 .3 Bilan de puissance 7.3.1 La puissance electrique absorbee 7.3.2 La puissance mecanique utile 7.3.3 Le rendement 8 LA MESURE DES GRANDEURS ELECTRIQUES V. TP 5 : Circuit série parallèle 64 64 64 64 64 65 65 67 68 68 68 68 69 69 69 70 71 72 73 74 76 76 76 77 77 77 77 78 85 87 88 89 91 92 93 94 4 Résumé de Théorie et Guide de travaux pratique IX. TP 9 : Démarrage direct d’un moteur asynchrone triphase asynchrone triphase XI. TP11 : Démarrage etoile-triangle d’un moteur asynchrone triphase Evaluation de fin de module : 95 96 97 98 5 Résumé de Théorie et Guide de travaux pratique MODULE : Durée : 45 H 30…% : théorique 70…% : pratique OBJECTIF OPERATIONNEL DE PREMIER NIVEAU DE COMPORTEMENT COMPORTEMENT ATTENDU Pour démontrer sa compétence, le stagiaire doit appliquer les principes et les techniques de base en électricité selon les conditions, les critères et les précision qui suivent. CONDITIONS D’EVALUATION • A l’aide des composants nécessaires • A l’aide d’un module de montage approprie • A l’aide des outils et instruments nécessaires CRITERES GENERAUX DE PERFORMANCE • Justesse des explications concernant les principes de base en électricité. • Exactitude des calcules de divers paramètres électriques. • Justesse de l’explication du fonctionnement logique d’un circuit électrique en corrélation avec le circuit frigorifique/ de climatisation. • Qualité du schéma électrique : - clarté du trace ; - respect des symboles ; - faisabilité du circuit en corrélation avec l’installation frigorifique/ de climatisation. • Maîtrise des techniques de base propre au montage de circuits électriques de commande et de puissance. • Qualité du circuit : - respect des normes du code d’électricité ; - circuit fonctionnel ; - esthétique et propreté des travaux. • Respect des normes de santé et de sécurité • Respect du temps alloué. OFPPT/DRIF/CDC FROID et GENIE THERMIQUE 6 Résumé de Théorie et Guide de travaux pratique OBJECTIF OPERATIONNEL DE PREMIER NIVEAU DE COMPORTEMENT PRECISIONS SUR LE CRITERES PARTICULIERS DE COMPORTEMENT ATTENDU PERFORMANCE A. Expliquer les modes de production et • Définition juste des concepts de base. de déplacement du courant électrique • Pertinence des explications • Description précise de la : - notion de puissance électrique - relation existant entre voltage, intensité de courrant et résistance ( loi d’Ohm) B. Résoudre des problèmes de calcul • Exactitude des calculs relatif à application de la loi d’Ohm et aux notions de puissance et d’énergie C. Décrire les caractéristique et le mode d’utilisation des instruments de mesure des paramètre électriques • • • • Description exacte des caractéristiques de mesure des instruments. Description juste des principes de fonctionnement des instruments. Enumération exacte des paramètres électriques pouvant être mesurés avec ces instruments. Description juste du mode d’utilisation : - choix de fonction(s’il y a lieu) ; - sélection de l’échelle ; - raccordement des sondes ; - lecture de l’instrument. Circuit de fonctionnement - logique et clarté ; - respect de symboles. Circuit de raccordement : - clarté ; - respect des symboles et des codes ; - faisabilité et aspect économique du circuit. Conformité du montage au schéma. Qualité du raccordement. Esthétique du câblage. Montage sécuritaire et conforme aux normes. Méthode de vérification appropriée Utilisation correcte des instruments de mesure. Circuit fonctionnel et conforme aux consignes. Utilisation des suivants éléments : - condensateur - relais d’intensité - relais de tension Utilisation des différents types de démarrage Schémas de commande et de puissance Protections internes et externes 7 D. Schématiser un circuit électrique • • E. Poser et raccorder les composants d’un circuit. • • • • • • • F. Vérifier le fonctionnement d’un circuit. G. Assurer les différents types de démarrage des moteurs monophasés H. Assurer la protection et le démarrage des différents types des moteurs triphasés • • • • Résumé de Théorie et Guide de travaux pratique OBJECTIFS OPERATIONNELS DE SECOND NIVEAU CHAMPS D’ APPLICATION DE LA COMPETENCE Théorie de base en électricité et montage de circuits mixtes, installation entretien et dépannage des moteurs électriques monophasés et triphasés. Le stagiaire doit maîtriser les savoir, savoir-faire, savoir-percevoir ou savoir-être juges préalables aux apprentissages directement requis pour l’attente de l’objectif de premier niveau, tels que : Avant d’apprendre à expliquer les modes de production et de déplacement du courant électrique (A) : 1.Décrire la nature de l’électricité. 2,Décrire les sources d’électricité. 3.Définir les propriétés d’un conducteur et d’un isolant. 4.Interpréter les caractéristiques d’une courbe de tensions alternatives. 5.Enumérer les caractéristiques des tensions continues des tensions alternatives. 6.Caractériser les valeurs de la tension et du courant d’une onde sinusoïdale. 7.Interpréter les caractéristiques des courbes de voltage ou de courant ayant un certain angle de déphasage entre elles. 8.Définir la lois d’Ohm. 9.Expliquer les principes de l’électromagnétisme. 10.Distinguer les méthodes servants à produire un voltage induit dans une bobine 11.Décrire brièvement quelques applications pratiques de l’électromagnétisme. Avant d’apprendre à résoudre des problèmes de calcul relatif à l’application de la lois d’Ohm et aux notions de puissance et d’énergie (B) : 12.Définir et analyser divers circuits. 13.Distinguer les modes de calculs uploads/Industriel/ m17-electricite-industrielle.pdf