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Ecole Polytechnique Internationale Privée de Tunis Département Génie Industriel

Ecole Polytechnique Internationale Privée de Tunis Département Génie Industriel Projet de Fin d’Année II AMDEC Machine Cintreuse Réalisé par : Ben Chaabane Hend Msolli Aziz Classe : 2ème Génie industriel Soutenu le 28 Mai 202& devant le jury : Président : <Prénom NOM> Rapporteur : < Mme Yousra ABDALLAH > Encadrant : < Mme Dorsaf DALDOUL, Mme Nadia BAHRIA > Année universitaire 2020/2021 II Remerciement Madame les Professeurs Bahria Nadia et Daldoul Dorsaf pour avoir accepté de juger et de commenter notre travail ; Les membres du jury qui ont consacrés de leur temps à lire et écouter notre travail ; Enfin, on tient à remercier toutes les personnes qui nous ont conseillés et relu lors de la rédaction de ce rapport de stage : ma famille, non amis et camarade de promotion. Msolli Aziz et Ben Chaabane Hend III Résumé L’objet de ce travail est de concevoir et réaliser une analyse des modes de défaillances, leurs effets et leurs criticités à la société KARMEX client de l’entreprise LOGIDAS, qui va permettre à l’atelier cintrage de pallier les problèmes liés à cette opération. Ce travail a commencé par la présentation des entreprises d’accueil LOGIDAS, KARMEX mais aussi les outils et les méthodes utiliser au cours de ce projet. Après nous avons fait l’étude de l’existant et de la problématique, en étudiant les machines de l‘entreprise KARMEX pour déterminer la machine avec le taux de défaillance et le taux de non- disponibilité le plus élever afin d’établir son diagnostic pour déterminer ses problèmes et ses causes. Enfin, on a fini, ce rapport avec la mise en place d’un plan d’action de en élaborant une approche d’amélioration, et ceci selon, l’analyse fonctionnel de notre machine, sa description et la modélisation se l’AMDEC machine. Grace à la réalisation de l’analyse des modes de défaillances, leurs effets et leurs criticités et son suivit l’entreprise pourra atteindre ses objectifs, en diminuant les coûts opérationnels, mais encor, son taux de défaillance et de non-disponibilité ce qui va lui permettre de reste sur le marché. IV Abstract The purpose of this work is to design and carry out an analysis of failure modes, their effects, and their criticality to the company KARMEX customer of the company LOGIDAS, which will allow the bending workshop to mitigate the problems associated with this operation. This work began with the presentation of the host companies LOGIDAS, KARMEX but also the tools and methods used during this project. Then we studied the existing situation and the problematic, studying the machines of the company KARMEX to determine the machine with the rate of failure and the rate of unavailability the highest in order to establish its diagnosis to determine its problems and causes. Finally, we finished this report with the implementation of an action plan by developing an improvement approach, and this according to the functional analysis of our machine, its description and modelling the FMECA machine. Thanks to the realization of the analysis of the modes of failure, their effects and their criticalities and its follow-up the company will be able to reach its objectives, by decreasing the operational costs, but still, its rate of failure and unavailability what will allow him to remain on the market. Table des matières V Remerciement...........................................................................................................................III Résumé.....................................................................................................................................IV Grace à la réalisation de l’analyse des modes de défaillances, leurs effets et leurs criticités et son suivit l’entreprise pourra atteindre ses objectifs, en diminuant les coûts opérationnels, mais encor, son taux de défaillance et de non-disponibilité ce qui va lui permettre de reste sur le marché...................................................................................................................................IV Abstract......................................................................................................................................V Table des matières....................................................................................................................VI Liste des figures.....................................................................................................................VIII Liste des tableaux.....................................................................................................................IX Liste des abréviations.................................................................................................................X Introduction générale..................................................................................................................1 1. Chapitre 1 : Présentation de l’entreprise et des méthodes..................................................2 1.1. Introduction..................................................................................................................3 1.2. Présentation des entreprises.........................................................................................3 1.2.1. LOGIDAS.............................................................................................................3 1.2.2. Karmex-Truck.......................................................................................................5 1.3. Présentation des méthodes...........................................................................................6 1.3.1. Méthode AMDEC.................................................................................................6 1.3.2. Méthode Pareto.....................................................................................................8 1.3.3. Méthode Ishikawa.................................................................................................9 1.4. Conclusion..................................................................................................................10 2. Chapitre 2 : Etude de l’existant et problématique.............................................................11 2.1. Introduction................................................................................................................12 2.2. Etude de l’existant......................................................................................................12 2.2.1. Etude des durées totales des pannes....................................................................12 VI 2.2.2. Analyse des modes de défaillance......................................................................13 2.2.3. Etude des coûts des pièces de rechange..............................................................17 2.3. Choix de la machine...................................................................................................18 2.4. Diagnostique de la machine.......................................................................................18 2.4.1. Méthode QQOQCCP..........................................................................................18 2.4.2. Méthode Ishikawa...............................................................................................18 2.5. Conclusion..................................................................................................................25 3. Chapitre 3 : Plan d’action et Approche d’amélioration....................................................26 3.1. Introduction................................................................................................................27 3.2. Mise en place de l’AMDEC machine........................................................................27 3.2.1. Analyse fonctionnelle.........................................................................................27 3.2.2. Description de la Cintreuse CRIPPA CA 525L..................................................32 3.2.3. Modélisation de l’AMDEC.................................................................................33 3.2.4. Application de l’AMDEC machine de la machine cintreuse..............................35 3.3. Conclusion..................................................................................................................44 Conclusion General...................................................................................................................45 Référence bibliographique........................................................................................................46 VII Liste des figures Figure 1.1 Logo de LOGIDAS...................................................................................................3 Figure 1.2 Clients LOGIDAS.....................................................................................................4 Figure 1.3 Logo KARMEX........................................................................................................5 Figure 1.4 Organigramme KARMEX.........................................................................................6 Figure 1.5 La démarche AMDEC...............................................................................................8 Figure 1.6 La démarche Pareto..................................................................................................9 Figure 1.7 Les 5M de Ishikawa.................................................................................................10 Figure 2.1 Diagramme Pareto...................................................................................................13 Figure 2.2 Diagramme N..........................................................................................................15 Figure 2.3 Diagramme t............................................................................................................16 Figure 2.4 Diagramme Nt.........................................................................................................17 Figure 2.5 Diagramme d'ISHIKAWA......................................................................................20 Figure 3.1 Cintreuse CRIPPA CA525 AH...............................................................................27 Figure 3.2 Cintreuse CRIPPA CA 525L...................................................................................28 Figure 3.3 Diagramme Bête a corne.........................................................................................28 Figure 3.4 Diagramme Pieuvre de la cintreuse.........................................................................29 Figure 3.5 Diagramme SADT...................................................................................................29 Figure 3.6 Diagramme SADT...................................................................................................30 Figure 3.7 Diagramme F.A.S.T................................................................................................31 VIII Liste des tableaux Tableau 1.1 Les produits LOGIDAS..........................................................................................4 Tableau 2.1 Durée totales des pannes dans l'ordre décroissant................................................12 Tableau 2.2 Regroupement des données...................................................................................14 Tableau 2.3 Fiabilité.................................................................................................................14 Tableau 2.4 Maintenabilité.......................................................................................................15 Tableau 2.5 Disponibilité..........................................................................................................16 Tableau 2.6 Coût des pièces de rechange.................................................................................17 Tableau 2.7 Méthode QQOQCCP............................................................................................18 Tableau 2.8 Solutions des problèmes des famille (5M)............................................................21 Tableau 3.1 Feuille Achat-machine..........................................................................................27 Tableau 3.2 Description des fonctions......................................................................................29 Tableau 3.3 Fiche technique de la cintreuse 525L....................................................................32 Tableau 3.4 Grille AMDEC......................................................................................................33 Tableau 3.5 Indice de fréquence...............................................................................................33 Tableau 3.6 Indice de gravité....................................................................................................34 Tableau 3.7 Indice de détection................................................................................................34 Tableau 3.8 Action Corrective & Préventive............................................................................35 Tableau 3.9 AMDEC machine du Sous-Ensemble : Chariot positionneur...............................36 Tableau 3.10 AMDEC machine du Sous-Ensemble : Tète de cintrage....................................40 IX Liste des abréviations 5M : Matières premières, Main d’œuvre, Méthode, Matériel, Milieu 5S : Seiri (Organiser), Seiton (Bien rangé), Seiso (Propre et net), Seiketsu (Propreté), Sshitsuke (Discipline) AMDEC : Analyse des Modes de Défaillance, de leurs Effets et de leurs Criticités CN : Machine Cintreuse EPI : Equipement de Protection Individuelle ET : Appareil d’étanchéité F.A.S.T : en anglais : Function Analysis System Technic (Fonction analytique des system technique) FO: Machine four FR: Fromage Sicken MPM : Modèle de Processus Métiers MSP : Maintenance Support Material MTTR : en anglais : Mean Time To Repair, (temps moyen jusqu’à la réparation) Pi : Durée de la panne PR : Poste Lubrification Mufler QQOQCCP : Quoi, Qui, Où, Quand, Comment, Combien et Pourquoi SADT : en anglais : Structured Analysis and Design Technique (Analyse fonctionnelle descendante SMED : en anglais : Single Minute Exchange of Die (Minimiser les temps de changement d’outils) ST: Sertisseuse Anoflex. Introduction générale Dans l’industrie manufacturière actuelle, le rôle de la maintenance retient de plus en plus l’attention. Les entreprises comprennent que la maintenance, lorsqu’elle est bien effectuée, peut être un facteur stratégique pour atteindre leurs objectifs. Les dernières tendances de l’entretien tendent vers l’approche prédictive, illustrée par le pronostic et les techniques d’entretien. Karmex étant une industrie tunisienne, a vu l’impact de la maintenance et l’amélioration continue sur sa production, la diminution des coût opérationnel et l’avantage concurrentiel quel peux en tirer. En conséquence, Karmex a sollicité l’aide de l’entreprise LOGIDAS premier éditeur et intégrateur de progiciels de gestion intégrée en Tunisie, afin de satisfaire ses besoins et garantir sa place sur le marché. Afin d’accomplir leurs objectifs, Karmex et LOGIDAS nous ont affecté ce projet « AMDEC Machine Cintreuse ». Le travail demander est la réalisation d’une analyse des modes de défaillance, leurs effets et leurs criticités de la machine cintreuse CRIPPA CA 525L. Ce rapport est organisé en trois chapitres dont les objectifs sont illustrés comme suite :  Chapitre 1 : Définit le contexte général du projet en présentant les organismes Karmex et LOGIDAS. Nous exposerons ensuite les outils et les méthodes qu’on va utiliser au cours des prochains chapitre en vue de résoudre notre problématique.  Chapitre 2 : Portera sur l’étude de l’existant et la problématique de ce projet, dont on va effectuer une étude des durées des pannes, une analyse des modes de défaillance et des coûts des pièces de rechanges. Mais aussi, le choix de notre machine en la décrivant et en fessant son diagnostic.  Chapitre 3 : Est consacrer à la mise en place d’un plan d’action et aux approches d’amélioration de notre système, c’est-à-dire, l’analyse fonctionnelle, la modélisation de l’AMDEC et enfin son application. 1 1. Chapitre 1 : Présentation de l’entreprise et des méthodes Conclusion General 1.1.Introduction Au cours de ce chapitre, nous allons présenter, en premier lieu, l’organisme « LOGIDAS » éditeur et intégrateur des systèmes ERP, ainsi que son client « KARMEX » société industrielle exportatrice. En second lieu, nous présenterons une étude bibliographique sur les approches qui seront utilisées tout au long de ce projet. 1.2.Présentation des entreprises Le projet sera réalisé en collaboration avec LOGIDAS pour son client Karmex-Truck. 1.2.1. LOGIDAS 1.2.1.1. Généralité LOGIDAS (le logo de l’entreprise est donné dans la Figure 1.1) a été fondée en 2004 et est le premier éditeur uploads/Industriel/ projet-de-fin-d-x27-annee-ii-departement-genie-industriel.pdf