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1 Chapitre IV : Méthode du coût cible (Target Costing) La démarche des coûts ci

1 Chapitre IV : Méthode du coût cible (Target Costing) La démarche des coûts cibles s’inscrit dans une démarche d’amélioration des processus et en particulier de celui stratégique de la conception des produits. En effet, le produit est considéré sur la totalité de son cycle de vie. La mise en œuvre de cette méthode renvoie à la capacité d’apprentissage de l’organisation pour repenser tous les processus. Cette méthode repose surtout sur l’analyse de la valeur. I- Analyse de la valeur A- Définition La « valeur » est une grandeur qui croit lorsque la satisfaction de la fonction pour laquelle le produit a été conçu augmente ou que le coût du produit diminue. Valeur = Satisfaction de la fonction / Coût L’analyse de la valeur se définit comme une démarche collaborative, organisée et méthodique, permettant de créer ou de faire évoluer un produit (ou un service) afin de répondre au mieux aux besoins de ses utilisateurs, tout en optimisant l’emploi des ressources nécessaires. Ce rapport entre la satisfaction des besoins et l’emploi de ressources est justement la valeur. B- Démarche de l’analyse 1- L’analyse fonctionnelle de produit L’analyse de la valeur se fonde sur l’analyse fonctionnelle du produit. La fonction est l’action d’un produit ou de l’un de ses constituants exprimée exclusivement en termes de finalité (AFNOR). Un produit peut avoir plusieurs fonctions. Exemple : un flacon de parfum a les fonctions suivantes : - contenir le parfum - conserver le parfum - être esthétique Le principe de l’analyse fonctionnelle d’un produit est : - de recenser de manière exhaustive toutes les fonctions remplies par un produit ; - d’en mesurer le coût ; - puis de déterminer quelles sont les fonctions essentielles à conserver et/ou à améliorer ; - quelles sont celles nouvelles à créer pour mieux répondre aux besoins du client, - et quelles sont celles qui peuvent être supprimées ; - tout en identifiant le coût minimum auquel ces fonctions peuvent être assurées en éliminant le superflu ; - tout en conservant la qualité et la sécurité du produit. 2 Il s’agit de trouver un produit, ayant un coût satisfaisant qui répond aux fonctions utiles et pour lequel chaque fonction a un coût dont le poids doit correspondre à la hiérarchie de la fonction. Enoncé : La société Misc fabrique des flacons de parfum. Le produit se compose de deux éléments : le flacon lui-même, fabriqué par la société, et le bouchon dont la production est confiée à un sous-traitant. L’association aux composants de base des flacons (silice soude et chaux) de composants spéciaux lui permet de travailler sur la qualité du verre de ses flacons (solidité, aspect et couleur). La production des flacons et des bouchons est soumise à un cahier des charges établi conjointement par le client de la société Misc (forme) et par la société elle-même (spécificités techniques). Confrontée à une rude concurrence des autres « flaconniers », la société Misc met en place une démarche d’analyse de la valeur. Les analyses menées sur le modèle « Œillet » ont permis d’identifier et de classer les fonctions de ce modèle de flacon (annexe 1) et d’analyser le poids du coût de chaque composant (flacon et bouchon) par fonction (annexe 2). 1. Déterminer le coût de chaque fonction du flacon 2. Tracer l’histogramme du coût des fonctions (celles-ci apparaissant selon leur classement). 3. Commenter Annexe 1 : Degré d’importance des fonctions des flacons Classement Fonction 1 Contenir le parfum pour individualiser les quantités de liquide et pour le transporter (flacon) 2 Conserver le parfum en le protégeant de la lumière (flacon) et de l’air (bouchon) 3 Etre esthétique afin de renforcer l’image du parfum et de séduire la clientèle (flacon et bouchon). 4 Assurer la sécurité du parfum en évitant qu’il se renverse : stabilité (flacon), étanchéité (bouchon). Annexe 2 : tableau de répartition des coûts d’un produit pour fonction Fonctions Composants Contenir Conserver Etre esthétique Assurer la sécurité Total Flacon : 15 Dhs 5% 35% 50% 10% 100% Bouchon : 10 Dhs 0% 5% 90% 5% 100% 3 2- Les étapes de l’analyse de la valeur Le processus de l’analyse de la valeur N Etapes Méthodes Résultats 1 Orienter et cadrer l’action Questionnement systématique Dossier d’objectifs 2 Exprimer et analyser les besoins Analyse fonctionnelle Cahier des charges fonctionnel 3 Analyser la réponse existante aux besoins Diagnostic de valeur Direction de reconception 4 Construire des solutions optimisées Créativité Recueil de solutions possibles 5 Choisir et mettre en œuvre la solution Choix multicritères Plan d’action D – Les apports de l’analyse de la valeur pour le contrôle de gestion 1- Les apports : a) La portée trop restreinte du contrôle de gestion Les études et la conception d’un produit représentent 75% du coût de revient total et la préparation du travail plus de 10%. Donc, les techniques classiques de réduction de coût issues du contrôle de gestion qui ne portent que sur les matières et la fabrication ne s’intéressent qu’à 15% du coût total. b) Une vision globale du coût d’un produit apportée par l’analyse de la valeur Non seulement l’analyse de la valeur intègre toutes les phases et tous les composants d’un produit dans une optique productive du côté de l’entreprise, mais elle tient compte aussi de l’optique commerciale et de l’utilisation faite par le client. 2- Limites de l’analyse de la valeur - L’analyse de la valeur est parfois longue et coûteuse : La recherche des informations et la réflexion pour de nouvelles solutions prennent du temps, occupent de nombreuses personnes durant de multiples réunions. - L’analyse de la valeur suppose que l’on sache classer les fonctions attendues d’un produit et isoler le coût de chaque fonction d’un produit. Elle présente le risque de focalisation sur les charges indirectes, qui sera mal évalué. Application : Côté en bourse, le groupe Lanni est un équipementier automobile dont le siège est situé dans la région de Tanger. D’envergure internationale, le groupe entend être le leader dans 4 son secteur d’activité par sa capacité d’innovation, la qualité de ses produits et de ses services et la force de ses marques. Le groupe Lanni est engagé dans une démarche de partenariat avec ses propres clients : les grands groupes automobiles européens et les principaux fabricants de motos, scooters, etc. C’est pourquoi, il conduit systématiquement des analyses de convergence entre la valeur produite et la valeur perçue par le client final : l’utilisateur du véhicule. Un fabricant de deux roues souhaite mettre sur le marché une nouvelle gamme de scooter et a mis en œuvre, dans cette perspective, une démarche de « conception à coût objectif » avec ses principaux partenaires dont le groupe Lanni. Celui-ci responsable de l’ensemble « tableau de bord » des nouveaux véhicules : cet organe sera ensuite décliné avec des modifications mineures sur l’ensemble de la gamme par une démarche de différenciation. Une analyse de la valeur a donc été réalisée et plusieurs informations internes et externes ont été obtenues. 1- Informations fournies par l’étude de marché Principales fonctions demandées au produit par les utilisateurs Les principales fonctions reconnues à un tableau de bord d’un deux-roues sont les suivantes : visibilité des différents indicateurs, simplicité des réglages, précision des indications fournies, qualité esthétique, robustesse, lisibilité nocturne, efficacité des alertes, accessibilité et qualité d’intégration à véhicule. Valeur perçue par fonctions La valeur perçue par fonctions de ce tableau de bord est donnée dans le graphique suivant. 5 2- Informations internes au groupe Lanni Répartition des éléments des coûts dans les fonctions retenues Les services « Etude et développement » ont établi le tableau suivant en s’appuyant sur leurs expériences passées. Composants Fonctions Alime- ntation sécurité Absorbeur de vibrations Electr- onique Aiguilles et vumètres Contacts Boîtier et corps Alarmes Rétro éclairage Visibilité 20% 70% 10% Réglages simples 10% 90% Précision 70% 5% 10% 15% Bonne esthétique 20% 5% 70% 5% Robustesse 70% 20% 10% Lisibilité noctune 5% 95% Alertes efficaces 5% 95% Accessibilité 60% 25% 5% 10% Bien intégré au tout 5% 10% 5% 80% Ventilation des coûts Après consultation de différents fournisseurs du groupe Lanni, une première proposition de coûts a été collectée. Composants Fonctions Alime- ntation sécurité Absorbeur de vibrations Electr- onique Aiguilles et vumètres Contacts Boîtier et corps Alarmes Rétro- éclairage Coût unitaires 50 Dh 30 Dh 70 Dh 90 Dh 40 Dh 80 Dh 100 Dh 40 Dh 3- Méthodologie du groupe Lanni Dans un premier temps, le groupe projet responsable d’un organe dans le cadre d’une démarche de « conception à coût objectif » recense toutes les informations nécessaires internes et externes. Puis, est calculé, par composant, un indice de valeur, qui exprime, pour chaque composant, le rapport de son poids relatif actuel dans la valeur produite et de son importance relative souhaitée dans le coût du produit. 6 Sur cette base, sont ensuite engagées des démarches d’adéquation entre la valeur produite et la valeur perçue des différents composants : modification et amélioration des composants, négociation auprès des fournisseurs ou recherche de composants alternatifs… 1. Expliquer l’intérêt de cette analyse de convergence uploads/Industriel/iv-couts-cibles-cours-etudiants.pdf