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PHARMACOGNOSIE GENERALE Seid ABAKAR BECHIR Msc. Medical pharmacognosy Plan Pro

PHARMACOGNOSIE GENERALE Seid ABAKAR BECHIR Msc. Medical pharmacognosy Plan Programme Aspects généraux de la pharmacognosie • Objectifs • Définition • Historique • Place de la pharmacognosie • Buts et méthodes d’étude Programme • 1. Aspects généraux de la pharmacognosie – Définition – Historique – Place de la pharmacognosie – Buts et méthodes d’étude • 2. Sources des plantes médicales – Plantes de cueillette – Plantes de culture • 3. Récolte et conservation des plantes médicinales • 4 .Essais et contrôle des plantes médicinales • 5. Utilisation des plantes médicinales • 6. Extraction des substances naturelles • Les métabolites primaires : • 7. Les glucides • 8 .Les lipides Il est necessaries égalements : • Les porteines édulcorantes • Les enzymes • Glucosinolates • Les lectines PROGRAMME • Les métabolites sécondaires • 9 .Terpenoides et stéroïdes • 10. Saponosides • 11. Hétérosides cardiotoniques • 12. Composés aromatiques • Généralités • Définition • Origine biogénétique • Principaux dérivés • Principaux types de composés : • Action physiologique • Relation structure-activité • Pharmacocinétique • Essais et dosages • Emplois • Principales plantes OBJECTIFS – Citer les principales matières premières d’origine végétale animale utilisées (brut)ou pour l’extraction de certains principes actifs ; – Indiquer pour chacune de ces matières premières l’origine, la composition, les activités thérapeutiques ; – Pour les principes actifs majeurs utilisés en thérapeutique, citer et expliquer les activités pharmacologiques, ainsi que leur métabolisme, leur pharmacocinétique, leurs effets secondaires et leurs contre- indications ; – Indiquer l’usage de ces drogues en Médecine traditinnelle “allopathie et en homéopathie” humaine ou vétérinaire ; – Expliquer leur utilisation en diététique, en cosmétologie, en galénique, en phytopharmacie, etc.. Aspects généraux de la pharmacognosie – Définition – Historique – Place de la pharmacognosie – Buts et méthodes d’étude INTRODUCTION • De nos jours, la grande majorité de la population africaine à recours à la médecine traditionnelle pour la couverture des besoins en matière de santé; • Comme partout ailleurs en Afrique, parallèlement aux soins qu’offrent les centres de santé et les établissements hospitaliers, la majorité de la population tchadienne recourt quotidiennement aux soins de la médecine traditionnelle, tant dans les zones rurales que les centres urbains; • Mais au Tchad cette pratique n’est pas épargnée. L’engouement des tchadiens pour cette médecine est dû à un certain nombre de paramètres : • Difficultés économiques ; • Langage compréhensible du tradipraticiens ; • Valeurs culturelles communes (rites, sacrifices, etc.) ; • Confiance en cette médecine. • La médecine traditionnelle: La somme totale des connaissances, comptétences et pratiques expliquables ou non, qui reposent sur les théories, croyances et expériences propres à une culture et qui sont utilisées et transmises de génération en génération (oralement ou par écrit) pour diagnostiquer, prevenir, ou éliminer un déséquilibre physique, mental ou sacial, • Pharmacopée : C’est un ouvrage réglementaires destiné aux proffessionels de santé qui défini: Les critères de pureté des matières ou des préparations entrant dans la fabrication des médicaments (à usage humaine et vétérinaires); Les méthodes d’analyses à utiliser pour en assurer leur controle; • La Pharmacopée traditionnelle: C’est une pharmacopée decrivant des produits utilisés (liste des produits thérapeutique) avants l’apparitions des médicaments synthtiques modernes. Définition Définition • Médecine complémentaire ou alternative • L’homéopathie: • Allopathie; • Neuropathie • Ayurveda ….etc, PHYTOTHERAPIE DEFINITION-GENERALITES : Deux mots grec: « SOIGNER AVEC LES PLANTES » • Il s'agit d'une pratique millénaire basée sur un savoir empirique qui s'est transmis et enrichi au fil d'innombrables générations. • La phytothérapie, étymologiquement le traitement par les plantes, est une méthode thérapeutique qui utilise l'action des plantes médicinales. • Aromathérapie : Partie de la phytothérapie utilisant par voie interne ou externe des huiles essen- tielles. On peut distinguer deux types de phytothérapie : • Une pratique traditionnelle, parfois très ancienne basée sur l'utilisation de plantes selon les vertus découvertes empiriquement. • Selon l'OMS: • Elle est considérée comme une médecine traditionnelle et encore massivement employée dans certains pays dont les pays en voie de développement. • C'est une médecine non conventionnelle du fait de l'absence d'étude clinique. Définition Pharmacolognosie • Etymologie : vient du grec pharmakon (drogue, venin, poison) et gnosis (connaissance). • Définition: Science appliquée traitant des matières premières et des substances à potentialité médicamenteuse d’origine biologique. • La pharmacognosie: limite son champ d’investigation aux matières premières naturelles ; • Au fil des ans ; les substances minérales ont perdu de leur intérêt ; • Celles qui conservent des emplois sont traitées comme de produits définis. Définition • La Pharmacognosie: l’étude des matières premières d’origine végétale ou animale destinées à l’usage thérapeutiques ? • les derniers ouvrages traitent des hormones, des enzymes, mais aussi des substances élaborées par les microorganismes ; • Certains scientifique n’hésite pas d’impliquer la biotechnologie et la génie génétique ; « C’est l’étude des matières premières et des substances à visée thérapeutique d’origine biologique, c’est à dire obtenues à partir des végétaux, des animaux ou par fermentation à partir de microorganismes ». “ Etude de la composition et des effets des principes actifs contenus dans des matières premières d’origine biologique”. Définition • Tradipraticien : personne reconnue par la collectivité dans laquelle elle vit, comme compétente pour dispenser des soins de santé grâce à l’emploi des substances végétales minérales ou animales. Le terme tradipraticien est général et comprend à la fois les tradithérapeutes, les herboristes et les naturothérapeutes. • Tradithérapeutes : tradipraticien compétent pour diagnostiquer des soins de santé sur la base de concepts de maladies et d’invalidité prévalant dans la société où il vit; • Phytothérapeutes : ceux qui soignent principalement par les plantes ; • Psychothérapeutes : ceux qui soignent principalement par les techniques basées sur le vécu social et les relations entre thérapeutes et malade (utilisant ou non) la puissance du verbe appelé incantation ; • Ritualiste : ceux qui font appel principalement aux rites (religieux au non) pour soigner ; • Chirkinésithérapeutes : ceux qui pratique avec la main nue ou armée d’un instrument des massages ou des modifications sur le corps afin de donner ou rendre aux parties malades ou blessées leur fonction ; • Phlébotomistes : ceux qui pratiquent principalement les techniques de saignée pour soigner ; • Accoucheuse traditionnelle : la personne reconnue compétente pour prodiguer à une femme et à son nouveau-né avant pendant et après l’accouchement des soins de santé basés sur les concepts prévalant dans la collectivité ou elle vit ; • Herboriste : celui qui connait de technique de cueillette de conservation les usages et qui vend les plantes médicinales ; • Médico-droguiste: celui qui connait les usages et qui vend les substances médicinales autre que les plantes (d’origine animale ou minérale), à l’exception des produits chimiques définis ; • Api thérapeutes : ceux qui soignent avec le miel et produits de la ruche ; • Rebouteux : ceux qui soignent les fractures, les entorses et les luxations ; • Opo thérapeutes : ceux qui sont spécialisés dans le traitement avec les organes des animaux ; • Aromathérapeutes : ceux qui soignent avec les essences et huiles des plantes. Définition • Plante médicinale: Droue végétal don’t au moins une partie possède des propriétés thérapeutiques “capable d’avoir une action curative ou préventive sur les maladies humaines ou animales”. Cette plante peut être utilisée : • Alimentaires, condimentaires ou hygiéniques • En nature, • Sous forme galénique simple ; • Pour l’extraction de ses principes actifs, • Pour l’extraction de substances biologiquement inactives mais qui serviront de matière première pour • l’hémisynthèse de composés actifs. • Complément Alimentaire : préparation à base des plantes, des nutriments, de micro –nutriments ou des vitamines destinée à corriger un déséquilibre alimentaire. • Plante médicinale et Alimentaire • Plante toxique DEFINITION Drogue végétale • Matériel végétal “fragmentés ou coupés, utilisés en l’état, soit le plus souvent sous forme desséchée, soit à l’état frais” utilisé en thérapeutique mais n’ayant encore subi aucune préparation spécifiques ou pharmaceutique. • Cette drogue peut être : • Plante entière (EX: Ephorbia hirta - Ephorbiaceae) • Partie de la plante (feuille, fruit, fleur, graine, écorce, racine, tige) (exemple : feuille de menthe et Citrus lemon -Rutaceae: Fruit, etc..) • Champignons; • Lichens; • Sécrétion de la plante (huile essentielle, baume, résine) Ex: eucalyptus, térébenthine, etc.. • Certains exsudats n’ayant pas subi de traitements sont également considérés comme des drogues végétales. • Les drogues végétales doivent être définies avec précision par la dénomination scientifique universelle selon le système binominal (genre, espèce, variété, auteur)." • Remède traditionnel ou médicament traditionnel : Médicament constitué d’une ou plusieurs substances d’origine naturelle (drogues naturelles ou matières premières). Il n’est pas destiné à être injecté, ni par voie intraveineuse, ni par voie intramusculaire. • Médicament issu de la médecine traditionnelle : Médicament préparé à l’échelle industrielle ou semi-industrielle sur la base des connaissances acquises en médecine traditionnelle; Définition • Les médicaments à base de plantes Toute substance ou composition d’ORIGINE VÉGÉTALE présentée comme possédant des propriétés curatives ou préventives à l’égard des maladies humaines ou animales, ainsi que tout produit pouvant être administré à l’homme ou à l’animal, en vue d’établir uploads/Ingenierie_Lourd/ chapitre-i 5 .pdf