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Création du business plan de votre future activité Loïc BERGER et Rémi GRAU - B

Création du business plan de votre future activité Loïc BERGER et Rémi GRAU - BDNS2 Sommaire Introduction 3 Partie 1 - Présentation des porteurs de projet 4 A. Identités des créateurs 4 B. Parcours professionnel 5 C. Connaissances et formations sur le secteur d’activité 6 D. Environnement entrepreneurial 6 E. Accompagnement dans le cadre du montage de projet 6 Partie 2 - Présentation du projet 6 A. Origine du projet 6 1. Genèse de mon projet 6 2. Objectifs 6 3. Motivations 7 B. Opportunité de créer 7 1. Description de notre projet 7 2. Domaines d’activité 7 3. Produits / services 7 4. Marchés visés 7 5. Avantages concurrentiel 7 6. Moyens nécessaires 7 7. Aides accordées ou en cours de négociation 7 8. Principaux atouts de la réussite 8 9. Ecueils à éviter 8 10. Stratégie de développement en situation de démarrage de l’actiﬁté puis à plus long terme 8 Partie 3 - Le produit ou le service 8 A. Description du produit ou du service 8 1. Prestations 8 2. Zone de chalandise prévue 9 3. Futurs clients visés 9 4. Période d’installation 10 B. Réglementations applicables aux produits et/ou aux services 10 C. Caractérisation de l’innovation 11 1. Nature de l’innovation 11 2. Objet de l’innovation 11 3. Intensité de l’innovation 12 Partie 4 - Etude de marché 12 A. Marché Générique/Marché Spécifique 12 1. Secteur d’activité 13 2. Le marché générique 13 3. L’offre sur le marché générique 13 4. La consommation TYPE 16 Partie 5 - L’environnement de votre secteur d’activité : 20 A. Pestel 20 B. Marché potentiel et zone de chalandise 22 C. Concurrence 28 Annexes 38 Bibliographie / Sitograhie : 62 A. Bibliographie 62 B. Sitographie 62 CRÉATION DU BUSINESS PLAN DE VOTRE FUTURE ACTIVITÉ Loïc BERGER et Rémi GRAU - Mars 2018 " /62 2 Introduction Nous avons décidé de réaliser le Business Plan de notre « potentielle » future activité professionnel. Nous nous sommes donc appuyés sur des dossiers et diverses études. Le but était de comprendre comment se construit un Business Plan et les différents éléments le composant. C’est un travail qui demande énormément de temps et d’investissement aﬁn d’être le plus précis et le plus complet possible. De ce fait, notre dossier n’apparaît pas comme étant complet, nous avons essayer de remplir et fournir le maximum d’informations possibles en nous projettant comme « entrepreneurs ». Le but était surtout d’essayer de regrouper les informations indispensables à la formation d’un business plan et d’essayer de mettre en pratique certains aspects de celui-ci. Nous nous sommes surtout attardé sur l’ossature et les fondements dans ce travail de recherche. CRÉATION DU BUSINESS PLAN DE VOTRE FUTURE ACTIVITÉ Loïc BERGER et Rémi GRAU - Mars 2018 " /62 3 Partie 1 - Présentation des porteurs de projet A. Identités des créateurs Nom BERGER GRAU Prénom Loïc Rémi Date et lieu de naissance 21 Avril 1993 (Béziers) 28 Janvier 1996 (Nîmes) Adresse 3 Bis Boulevard des Arceaux 34000 Montpellier 50 Grand Rue Jean Moulin 34000 Montpellier Téléphone 06 33 83 47 47 06 69 44 13 83 Mail loic.berger@ednh.fr remi.grau@ednh.fr Situation familiale Célibataire Célibataire Statut socioprofessionn el Etudiant Etudiant Revenus actuels 0 € 0 € Diplôme(s) Baccalauréat Général Sciences Economiques et Sociales Licence Management et Gestioon des Entreprises Bachelor de Responsable Communication Marketing En cours : Brevet de Technicien Supérieur en Diététique Bachelor en Diététique et Nutrition du Sport Baccalauréat Général section scientiﬁque En cours : Brevet de Technicien Supérieur en Diététique Bachelor en Diététique et Nutrition du Sport CRÉATION DU BUSINESS PLAN DE VOTRE FUTURE ACTIVITÉ Loïc BERGER et Rémi GRAU - Mars 2018 " /62 4 B. Parcours professionnel Nom BERGER GRAU Prénom Loïc Rémi Date et lieu de naissance 21 Avril 1993 (Béziers) 28 Janvier 1996 (Nîmes) Adresse 3 Bis Boulevard des Arceaux 34000 Montpellier 50 Grand Rue Jean Moulin 34000 Montpellier Téléphone 06 33 83 47 47 06 69 44 13 83 Mail loic.berger@ednh.fr remi.grau@ednh.fr Situation familiale Célibataire Célibataire Statut socioprofessionn el Etudiant Etudiant Revenus actuels 0 € 0 € Diplôme(s) Baccalauréat Général Sciences Economiques et Sociales Licence Management et Gestioon des Entreprises Bachelor de Responsable Communication Marketing En cours : Brevet de Technicien Supérieur en Diététique Bachelor en Diététique et Nutrition du Sport Baccalauréat Général section scientiﬁque En cours : Brevet de Technicien Supérieur en Diététique Bachelor en Diététique et Nutrition du Sport CRÉATION DU BUSINESS PLAN DE VOTRE FUTURE ACTIVITÉ Loïc BERGER et Rémi GRAU - Mars 2018 " /62 5 C. Connaissances et formations sur le secteur d’activité D. Environnement entrepreneurial A titre expérimental. E. Accompagnement dans le cadre du montage de projet Projet scolaire visant à mettre en place de manière ﬁctive un Business plan sur notre « probable » future activité professionnelle. Partie 2 - Présentation du projet A. Origine du projet 1. Genèse de mon projet Suite logique post parcours scolaire. Volonté de s’associer et de partager compétences et forces dans le domaine des produits de la nutrition sportive. 2. Objectifs Nom Loïc BERGER Rémi GRAU Connaissances en Diététique et Nutrition Sportives et Humaines • BACHELOR DIÉTÉTIQUE ET NUTRITION SPORTIVE : EDNH Montpellier | 2016 - 2019 • BREVET DE TECHNICIEN SUPERIEUR EN DIETETIQUE EDNH Montpellier | 2016 - 2018 • BACHELOR DIÉTÉTIQUE ET NUTRITION SPORTIVE : EDNH Montpellier | 2016 - 2019 • BREVET DE TECHNICIEN SUPERIEUR EN DIETETIQUE EDNH Montpellier | 2016 - 2018 CRÉATION DU BUSINESS PLAN DE VOTRE FUTURE ACTIVITÉ Loïc BERGER et Rémi GRAU - Mars 2018 " /62 6 Associer nos compétences et notre expérience au proﬁt de nombreux sportifs désireux de s’appuyer sur la diététique et les produits de la nutrition sportive. Valoriser nos produits de plus en plus techniques et innovants. 3. Motivations Elaboration d’un projet à deux dans le but de partager notre expertise et aspirer à obtenir une certaine notoriété dans le domaine de la diététique sportive et des produits de la nutrition sportive chez les professionnels du sport. B. Opportunité de créer 1. Description de notre projet Apporter une image d’expert à nos clients et une certaine notoriété à nos produits en alliant qualité et performance en gardant tout de même la notion de plaisir. Etre toujours en avance sur le marché et être au plus près de l’innovation apporter un caractère novateur et révolutionnaire à nos produits. 2. Domaines d’activité Dans le domaine de la nutrition et du sport. Domaine de la nutrition sportive. 3. Produits / services Accompagnement des sportifs au travers de produits de la nutrition sportive. 4. Marchés visés Le marché de la nutrition sportive (en plaine expansion) Cibler principalement sur les athlètes de haut niveau. 5. Avantages concurrentiel Entrepreneurs jeunes et dynamiques avec une vision novatrice de la diététique sportive au travers des produits de cette nutrition, avec un accompagnement de tous les instants. Nous proposons un vision d’expertise sur les produits proposés et une innovation continuelle au niveau des produits. A cela s’ajoute un suivi personnalisé en collaboration avec une équipe technique et professionnelle essentiellement spécialisée dans le domaine du sport. 6. Moyens nécessaires Publicité au travers d’égérie. 7. Aides accordées ou en cours de négociation CRÉATION DU BUSINESS PLAN DE VOTRE FUTURE ACTIVITÉ Loïc BERGER et Rémi GRAU - Mars 2018 " /62 7 8. Principaux atouts de la réussite Se démarquer, rester innovant, toujours avoir une longueur d’avance. Se différencier au niveau du suivi, et se positionner comme véritable spécialiste. D’un point de vue marketing, les produits de nutrition sportive touchent la performance, la récupération, l’hydratation et l’endurance. Répondre à ces attentes aujourd’hui avec des solutions saines, présentant un étiquetage simple et clair, avec des ingrédients d’origine végétale voir bio. 9. Ecueils à éviter 10. Stratégie de développement en situation de démarrage de l’actifité puis à plus long terme Démarrer dans un point de vente spécialisé puis se développer sur le réseau de la grande distribution. • Surfer sur l'image "santé", anti-obésité • Apparence physique de plus en plus importante • Envie de mener une vie saine avec une activité sportive régulière et une alimentation équilibrée Partie 3 - Le produit ou le service A. Description du produit ou du service 1. Prestations Les tarifs appliqués par les diététiciens varient fortement en fonction du lieu géographique, des références et de l’expérience. Organisme Type d’aide Prévu En négociation Acquis CRÉATION DU BUSINESS PLAN DE VOTRE FUTURE ACTIVITÉ Loïc BERGER et Rémi GRAU - Mars 2018 " /62 8 Un praticien conseiller en nutrition facture généralement sa consultation entre 25 et 70 euros. Le suivi de chaque patient nécessite normalement plusieurs séances. A noter que les prestations du diététicien ne sont pas remboursées par la Sécurité Sociale ; cependant le coût est pris en charge en partie par certaines mutuelles. 2. Zone de chalandise prévue Région de Montpellier et alentours. 3. Futurs clients visés Voici les principaux segments de population concernés par la diététique : • Nourrissons : équilibre et prévention des maladies, • Enfants : bonne croissance, équilibre psychomoteur, • Pré-adolescents et adolescents : habitudes alimentaires, amélioration des capacités Public visé : Depuis quelques uploads/Ingenierie_Lourd/ crc3a9ation-du-business-plan-de-votre-future-activitc3a9.pdf