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Lycée Lalla Fatma N’soumer Année scolaire : 2019-2020. Classes : 2 AS.Langues é

Lycée Lalla Fatma N’soumer Année scolaire : 2019-2020. Classes : 2 AS.Langues étrangères. Durée : 2 heures Devoir surveillé n°1 1 er trimestre Texte : Une plante herbacée Depuis plusieurs années, l'utilisation de plantes médicinales connaît un succès croissant. En effet, le gingembre qui est une espèce de plantes originaire d'Asie, d'environ 0,90 m dont les feuilles persistantes sont longues et odorantes et les fleurs sont blanches et jaunes ponctuées de rouge sur les lèvres, en fait partie. Les jeunes racines de gingembre (c'est-à-dire les tiges souterraines) contiennent des protéines, des graisses (10 %), de l'huile essentielle et une résine. Les extraits qu’on en dégage sont destinés à l’utilisation culinaire ou médicinale. D’une part, les épices utilisées dans beaucoup de cuisines telles les cuisines indienne et chinoise, sont préparées à base de cette plante. Quand elle est sèche ou en poudre, elle est employée aussi pour parfumer le pain d'épices en Thaïlande ou bien pour aromatiser le thé en Corée. Au canada, elle est utilisée pour servir de boisson douce, gazeuse et sans alcool. D’autre part, le gingembre (aussi appelé Zingiber) est couramment employé pour traiter différents types de problèmesd'estomac, de douleursmusculaires, d’infections des voiesrespiratoires supérieures, de la toux et de la bronchite. Certaines personnes versent le jus de fruits frais de gingembre sur la peau pour traiter les brûlures. La botanique est l’étude consacrée aux plantes, elle permet aux scientifiques de classer et de décrire des plantes considérées. Ils sont appelés également à analyser leurs fonctionnement et fécondation. Le domaine étudié par la botanique couvre l'ensemble des organismes qui sont exclus du règne animal. Certains organismes comme les champignons et les bactéries sont aussi étudiés par les botanistes. Géraldine Lethenet - La racine de santé – 20 Questions : I. Compréhension de l’écrit : 1) Complétez le tableau : Qui ? A qui ? De quoi ? Pourquoi ? 2) Expliquez, en reformulant, pourquoi le gingembre est important dans la vie ? ………………………………………………………………………………………………………… 3) Relevez du texte le champ lexical relatif au mot « gingembre ». (4 mots) ………………………………………………………………………………………………………….. 4)« Les extraits qu’on en dégage sont destinés à l’utilisation culinaire », le mot souligné signifie : a.Liée à la cuisine. b.Liée à la culture. c. Liée à la médecine. Recopiez la bonne réponse 5) Complétez le tableau des procédés explicatifs: Procédé explicatif Phrase Reformulation Illustration Fonction Dénomination 6)Réécrivez le phrase suivante à la voix inverse : - Certains organismes comme les champignons et les bactéries sont aussi étudiés par le botanistes. …………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… 7) . « Ils sont appelés également à analyser leurs fonctionnement et fécondation.» * A qui/quoi renvoient les pronoms soulignés ?.......................................................................... 8) Relevez du texte : a) Deux (02) mots spécifiques du mot générique « plante » : ……………………………………………………………………………………………………….. b) Quatre(04) pays là ou en utilise le gingembre. ………………………………………………………………………………………………………… 9) L’auteur est-il absent ou présent dans le texte? Justifiez votre réponse ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… II. Production écrite : Faites le compte rendu objectif du texte . BONS VENTS. uploads/Ingenierie_Lourd/ devoir-2020 1 .pdf