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Chez les végétaux supérieurs spécialement les Angiospermes, les organes sont co

Chez les végétaux supérieurs spécialement les Angiospermes, les organes sont constitués de cellules qui ont la même organisation et la même fonction. Ce groupement de cellules est appelé tissu et il est composé de cellules différenciées. On distingue différents types de tissus. Les tissus végétaux adultes proviennent de tissus indifférenciés embryonnaires appelés les méristèmes qui sont des tissus végétaux composés d’un groupe de cellules indifférenciées, à activité mitotique importante, responsables de la croissance indéfinie de la plante. Chez les embryons des Angiosperme le développement se fait grâce à des méristèmes caractérisés par son état indifférencié qui sont de petits groupes de cellules que l’on appelle cellules-souches. Les méristèmes se présentent sous différentes formes, en différents lieux de la plante, et ont des fonctions variées. Ils se trouvent dans les bourgeons, aux extrémités des racines et sur la longueur des tiges et des racines. On distingue les méristèmes primaires et les méristèmes secondaires. Les méristèmes primaires, responsables de la croissance primaire lls sont situés à l'extrémité des axes et produisent une croissance en longueur. On les retrouve au niveau des apex des racines, bourgeons apicaux à l’extrémité des tiges et des rameaux (méristèmes apicaux), des bourgeons axillaires à l’aisselle des feuilles (méristèmes axillaires), et entre- nœuds (méristèmes intercalaires ou latérales). Les cellules des méristèmes primaires se divisent activement et présentent des caractères cytologiques particuliers comme petite taille, isodiamétriques, vacuoles réduites, des plastes rudimentaires, de nombreuses mitochondries, parois minces et noyaux central. Les cellules sont parfaitement jointives (absence de méats). Au cours de l'embryogenèse ces cellules se multiplient activement et elles sont constitués de deux populations: le méristème caulinaire et le méristème racinaire. Le méristème caulinaire, il a un double rôle: histogène (création des tissus conducteurs) et organogène (création des bourgeons, feuilles). . On va obtenir rapidement une structure complexe à l’extrémité de la tige.Le méristème caulinaire (de la tige) est responsable de l’édification de la partie aérienne de la plante, de lui, apparaissent des cellules qui en se multipliant et en se différenciant donneront les tiges, les feuilles, les bourgeons axillaires et les bourgeons floraux;a formation des feuilles débute avec la mise en place au niveau des méristèmes caulinaires d'ébauches foliaires des amas de cellules programmés pour évoluer en feuilles. En plus des méristèmes caulinaire, les cellules parenchymateuses réparties dans la plante peuvent se diviser et se différencier en divers types de cellules spécialisées, ce qui permet à la plante de régénérer les parties perdues. Ainsi, Des fragments détachés de certaines plantes ont la capacité de former des individus entiers; une tige coupée, par exemple, peut émettre des racines adventives qui régénèrent la plante entière. En se qui concerne le méristème racinaire, Il édifie les organes souterrains de la plante constituant le système racinaire. On distingue deux types le méristème apical racinaire qui élabore les tissus de la racine et la coiffe, il est uniquement histogène et le méristème qui forme les racines latérales qui se différencie à partir du péricycle. La structure et le fonctionnement des ramifications sont identiques à celui du méristème apical de la racine. Il est histogène et organogène. Les méristèmes secondaires, ils n’existent que chez les Gymnospermes et les Angiospermes Dicotylédones. Ce sont des celles indifférenciées qui peuvent provenir soit de méristèmes primaires, soit du rajeunissement de cellules déjà différenciées. Ces méristèmes se localisent dans les parties âgées du végétal. Ils assurent la croissance en épaisseur par ajout de nouveaux tissus. Les cellules sont rectangulaires, disposées en files très régulières allongées dans l’axe de l’organe, leur paroi est mince cellulosique, les mitochondries sont nombreuses, il y a des plastes et des vacuoles. On distingue deux types de méristèmes secondaires: le Cambium et phellogène. Le cambium ou assise libéro-ligneuse qui est une zone génératrice interne qui produit des cellules permettant l’augmentation du diamètre de la tige ou du tronc. La production des cellules est saisonnière et surtout active en été. Le cambium produit le bois, ou xylème secondaire vers le centre de la tige et le liber ou phloème secondaire vers l’extérieur. Les cellules du cambium se divisent et produisent vers l'intérieur des cellules qui se différencient en cellules de xylème secondaire ou bois et vers l'extérieur des cellules qui se différencient en cellules de phloème secondaire ou liber. Le xylème primaire étant du côté du centre de la tige, sa position est fixe. Par suite de son activité, le cambium est donc repoussé vers l'extérieur. Le fonctionnement du cambium est asymétrique, la production du bois est supérieure à la production de liber. Quant au phellogène ou assise subéro-phellodermique, Elle est une zone génératrice externe qui produit des cellules vers l’extérieur pour former le suber ou liège, et vers l’intérieur un tissu vivant qui est le phelloderme. Le phellogène, le suber et le phelloderme forment l’écorce ou périderme. . uploads/Ingenierie_Lourd/ devoir-bot-124.pdf