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Le Projet de Fin d’Etudes s’est déroulé du 14/02/2011 au 26/08/2011. Rapport de

Le Projet de Fin d’Etudes s’est déroulé du 14/02/2011 au 26/08/2011. Rapport de Projet de Fin d’Etudes Chargé d'affaires "adjoint" : Etablissement d’offres technico-commerciales dans le secteur tertiaire. Auteur : M. HEINRICH Nicolas INSA Strasbourg, Spécialité Génie Electrique, Option Energie Tuteur Cegelec : M. SCHNEIDER Philippe Chef du centre de travaux de Strasbourg Tuteur INSA de Strasbourg: M. HUBE Jean-Michel Directeur du département Génie Electrique Cegelec Nord & Est 3, Rue du Travail 67411 Illkirch-Graffenstaden Heinrich Nicolas 2 PFE 2011 REMERCIEMENTS Je remercie mon maître de stage, M. Philippe SCHNEIDER, directeur du centre de travaux de Strasbourg, qui m’a accueilli au sein de son équipe et qui m’a permis de m’intégrer et de travailler au sein de l’entreprise. J’adresse mes remerciements à M. Valère KUNTZ, M. Luc CAIRE-REMONAY, chargés d’affaires, ainsi qu’à M. Yoann DUVAL et M. Pascal HOLDERITZ, avec qui j’ai eu la chance de travailler et qui m’ont parfaitement intégré au sein de leurs opérations en cours. Ils m’ont permis d’améliorer mes connaissances des offres technico-commerciales pour les projets tertiaires afin de devenir un Ingénieur – Chargé d’affaires opérationnel dès la fin de ce projet de fin d’études. Je tiens également à remercier toutes les personnes du centre de travaux avec qui j’ai travaillé et qui m’ont accueilli avec beaucoup de sympathie. Heinrich Nicolas 3 PFE 2011 FICHE D’OBJECTIFS Mon Projet de Fin d’Etudes vise à me rendre opérationnel au poste d’ingénieur – chargé d’affaires. Pour se faire, il m’est demandé de réaliser des offres technico-commerciales et de suivre les projets afin de me familiariser avec les tâches et les fonctions de l’ingénieur – chargé d’affaires. L’objectif peut être détaillé comme suit : o Participer à l’établissement des offres technico-financières : - Analyse du cahier des charges - Visite sur site - Pré études techniques - Chiffrage - Rédaction du dossier de réponse o Participer au suivi de projet : - Suivi des études - Suivi du chantier - Suivi du planning - Coordination client - Maîtrise du budget o Participer à la réception de l’installation Heinrich Nicolas 4 PFE 2011 RESUME/CONDENSE PROJET DE FIN D’ETUDES Auteur : HEINRICH Nicolas Promotion : Génie électrique 2011 Titre : Chargé d'affaires "adjoint" : Etablissement d’offres technico-commerciales dans le secteur tertiaire. Soutenance : 22/09/2011 à 15h15 Structure d’accueil : Cegelec Nord & Est, 3 rue du travail, 67411 Illkirch Nb de volume(s) : 1 Nb de pages : 55 Nb de références bibliographiques : Résumé : Dans le cadre de mon Projet de Fin d’Etudes, j’ai occupé le poste de chargé d’affaires adjoint au sein du service tertiaire de la société Cegelec Nord &Est à Illkirch. La mission qui m’a été confiée consistait à réaliser des offres technico- commerciales afin d’obtenir des affaires pour l’entreprise. Les affaires concernaient particulièrement des marchés publics tels que la caserne de pompiers de Molsheim, la restructuration d’écoles maternelles, la rénovation de la Piscine du Wacken. J’ai aussi réalisé des chiffrages pour des chantiers plus imposants tels que la restructuration d’un ancien hôpital en E.H.P.A.D. mais également la restructuration de l’aile ouest du lycée Jean Rostand à Strasbourg ainsi que le remplacement du câblage VDI du Conseil de l’Europe. Mon travail a porté ses fruits, car j’ai obtenu notamment le marché de la Piscine du Wacken ainsi que celui de la restructuration du lycée Jean Rostand. Mots clés : Cegelec, Lycée Jean Rostand, chiffrage, chargé d’affaires, marchés publics Traduction : As part of my Final projet assignement, I worked as an account manager in the tertiary service of the company Cegelec North & East in Illkirch. The mission entrusted to me, is to achieve technical and commercial bids in order to bring business to the company. OU “I have been put in charge of achieving technical… The business affairs were mainly related to government procurements such as the fire station in Molsheim, the restructuring of a preschool / infant school, the renovation of the swimming pool of Wacken. I also realized the costing for more impressive building sites such as the restructuring of an old hospital in retirement homes but also the restructuring of the west wing of Jean Rostand high school in Strasbourg and replacement of wiring VDI of the Council of Europe. My work has paid off as I won the market concerning the swimming pool of Wacken and the restructuring of Jean Rostand high school. Heinrich Nicolas 5 PFE 2011 SOMMAIRE REMERCIEMENTS 2 FICHE D’OBJECTIFS 3 RESUME/CONDENSE 4 1. PRESENTATION DE L’ENTREPRISE 7 1.1. FICHE D’IDENTITE DE CEGELEC NORD & EST - STRASBOURG 7 1.2. LES ORIGINES DE CEGELEC 8 1.3. PRESENTATION DE CEGELEC ET DE SES FILIALES 9 1.3.1. Implantation de la société en France 10 1.3.2. Implantation de la filiale Nord & Est 10 1.3.3. Le centre de travaux de Strasbourg 11 1.3.3.1. Introduction 11 1.3.3.2. Implantation du centre des travaux de Strasbourg 11 1.3.3.3. Organigramme du centre de travaux de Strasbourg 12 1.3.4. Domaines d'activités et réalisation 13 1.3.4.1. Courants faibles 13 1.3.4.2. Automatismes et instrumentation 13 1.3.4.3. Courants forts 14 1.3.4.4. Référence de Cegelec Nord & Est 14 1.3.5. Politique Qualité, Sécurité, Environnement 15 2. LES MARCHES 17 2.1. LES ACTEURS DES MARCHES 17 2.1.1. Introduction 17 2.1.2. Principe de définition des besoins par les maîtres d’œuvres dans le cadre d’une affaire 17 2.1.3. Critères d’attribution des marchés publics 18 2.2. DEROULEMENT D’UN MARCHE PUBLIC 19 2.2.1. Le marché public pour le choix du maître d’œuvre 19 2.2.2. Avant-projet 20 2.2.3. Projet et consultation des entreprises 21 2.2.4. Analyse des offres réalisées par les entreprises 22 2.2.5. Suivi et réception du chantier 23 3. L’ACTIVITE TERTIAIRE AU SEIN DE CEGELEC 24 3.1. DEFINITION : LE TERTIAIRE 24 3.2. LE ROLE DU CHARGE D’AFFAIRES 24 3.3. LE DEROULEMENT D’UNE AFFAIRE 25 3.3.1. Appel d’offres : 25 3.3.2. Sélection des appels d’offres 25 3.3.3. Chiffrage du devis 26 3.3.4. Réalisation : 26 3.4. OUTILS ET FORMATION POUR REMPLIR MA MISSION 27 3.4.1. Outils informatiques lors du chiffrage 27 3.4.2. OPTIMA 9 : Fonctionnement et utilisation 28 3.4.2.1. Métré du devis 28 3.4.2.2. Détail du métré 29 3.4.2.3. Remises 29 3.4.2.4. Coefficients 29 3.4.2.5. Edition client 29 4. ETABLISSEMENT D’UNE OFFRE TECHNICO-COMMERCIALE 30 4.1. INTRODUCTION 30 Heinrich Nicolas 6 PFE 2011 4.2. LE DOSSIER DE CONSULTATION 30 4.3. ANALYSE DU DOSSIER 31 4.4. VISITE SUR SITE 31 4.5. CHIFFRAGE ET OPTIMISATION 32 4.5.1. Le bureau d’études techniques du maître d’œuvre 32 4.5.2. Conception du devis 32 4.5.2.1. Introduction 32 4.5.2.2. Consultation fournisseur 33 4.5.2.3. Vérification et optimisation du DPGF 33 4.5.2.4. Réception et analyse des offres fournisseurs 34 4.6. REDACTION DU DOSSIER DE REPONSE 34 4.6.1. Les pièces de candidature: 34 4.6.2. Les pièces de l’offre 35 4.6.3. La rédaction 36 4.7. FINALISATION DE L’OFFRE TECHNICO-COMMERCIALE 36 5. PRESENTATION DES OFFRES TECHNICO-COMMERCIALES ETUDIEES 37 5.1. INTRODUCTION 37 5.2. CASERNE DE POMPIERS DE MOLSHEIM 37 5.2.1. Le contexte 37 5.2.2. Maître d’ouvrage, maître d’œuvre, bureau d’études techniques 37 5.2.3. Chiffrage et conclusion 38 5.3. ECOLE MATERNELLE OBERLIN 38 5.3.1. Le contexte 38 5.3.2. Maître d’ouvrage, maître d’œuvre, bureau d’études techniques 38 5.3.3. Chiffrage et conclusion 39 5.4. VDI CONSEIL DE L’EUROPE 39 5.4.1. Le contexte 39 5.4.2. Maître d’ouvrage, maître d’œuvre, bureau d’études techniques 39 5.4.3. Chiffrage et conclusion 40 5.5. E.H.P.A.D. STEPHANIE 40 5.5.1. Le contexte 40 5.5.2. Maître d’ouvrage, maître d’œuvre, bureau d’études techniques 41 5.5.3. Chiffrage et conclusion 41 5.6. RESTRUCTURATION DE LA PISCINE DU WACKEN 42 5.6.1. Le contexte 42 5.6.2. Maître d’ouvrage, maître d’œuvre, bureau d’études techniques 42 5.6.3. Chiffrage et conclusion 42 6. AFFAIRE : RESTRUCTURATION DE L’AILE OUEST DU LYCEE JEAN ROSTAND 43 6.1. LE CONTEXTE DE L’AFFAIRE 43 6.2. IMPLANTATION DU LYCEE JEAN ROSTAND 44 6.3. PRESENTATION DE L'OPERATION 45 6.3.1. DESCRIPTION SOMMAIRE DES OUVRAGES 45 6.3.2. PRESENTATION TRANCHE 2 PHASE 4 45 6.3.3. DETAILS DES PRESTATIONS 46 6.3.3.1. Tranche Ferme 46 6.3.3.2. Tranche Conditionnelle 46 6.4. ETUDE ET CONSTRUCTION DE L’OFFRE 47 6.4.1. Dossier de consultation 47 6.4.2. Consultation des fournisseurs 47 6.4.3. Visite du site 48 6.4.4. Etude et optimisation 48 6.4.5. Offre et résultat 49 6.4.6. Suivi des travaux préparatoires 49 7. CONCLUSION PERSONNELLE DE MON STAGE 51 8. TABLE DES ANNEXES 52 9. TABLE DES ILLUSTRATIONS 53 10. GLOSSAIRE 54 Heinrich Nicolas 7 Insa de Strasbourg 1. PRESENTATION DE L’ENTREPRISE 1.1. FICHE D’IDENTITE DE CEGELEC NORD & EST - STRASBOURG Raison sociale : Cegelec Nord & Est – Agence d’ILLKIRCH Siège social : 1B, rue du Molinel à Lille 59290 WASQUEHAL Forme Juridique : Société par actions (SA) Adresse : 3 rue du travail 67411 Illkirch Graffenstaden Capital : 11 529 135 Euros Effectifs : 2079 personnes Directeur : M. SCHNEIDER Philippe Chiffre d’affaires : 246 Millions d’Euros Principaux concurrents: SPIE, CLEMESSY, INEO Clients: BNP, LA POSTE, ARCELOR, PSA, CUS, CTS, Région Alsace… Fournisseurs : LEGRAND, SCHNEIDER, ABB, SIEMENS… Distributeurs : REXEL, SANELEC, BTC… N°SIRET : 438 053 613 00024 Téléphone : 03.88.67.45.67 Télécopie : 03.88.67.45.69 Secteurs d’activités : Sidérurgie, Chimie, Automobile, Industrie, Tertiaire Les activités : Electricité Industrielle, Automatismes et Informatique de process, Courants forts et Courants faibles, Produits, Travaux uploads/Ingenierie_Lourd/ ge5e-2011-heinrich-rapport-de-stage-pfe.pdf