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N E u F- R é N O v A T I O N P R O G R A M M E D ’ A C C O M P A G N E M E N T

N E u F- R é N O v A T I O N P R O G R A M M E D ’ A C C O M P A G N E M E N T D E S P R O F E S S I O N N E L S www.reglesdelart-grenelle-environnement-2012.fr « Règles de l’ Art Grenelle Environnement 2012 » G u I D E N Ov E M BR E 2 01 4 INSTALLATIONS D’EAU CHAUDE SANITAIRE CONFORT, PRévENTION DES RISQuES ET MAÎTRISE DES CONSOMMATIONS P R O G R A M M E D ’ A C C O M P A G N E M E N T D E S P R O F E S S I O N N E L S www.reglesdelart-grenelle-environnement-2012.fr « Règles de l’Art Grenelle Environnement 2012 » Ce programme est une application du Grenelle Environnement. Il vise à revoir l’ensemble des règles de construc- tion, aﬁ n de réaliser des économies d’énergie dans le bâtiment et de réduire les émissions de gaz à effet de serre. L e Grenelle Environnement a fi xé pour les bâtiments neufs et existants des objectifs ambitieux en matière d’économie et de production d’énergie. Le secteur du bâtiment est engagé dans une mutation de très grande ampleur qui l’oblige à une qualité de réalisation fondée sur de nouvelles règles de construction. Le programme « Règles de l’Art Grenelle Environnement 2012 » a pour mission, à la demande des Pouvoirs Publics, d’accompagner les quelque 370 000 entreprises et artisans du secteur du bâtiment et l'ensemble des acteurs de la fi lière dans la réalisation de ces objectifs. Sous l’impulsion de la CAPEB et de la FFB, de l’AQC, de la COPREC Construction et du CSTB, les acteurs de la construction se sont rassemblés pour défi nir collectivement ce programme. Financé dans le cadre du dispositif des certifi cats d’économies d’énergie grâce à des contributions importantes d’EDF (15 millions d’euros) et de GDF SuEZ (5 millions d’euros), ce programme vise, en particulier, à mettre à jour les règles de l’art en vigueur aujourd’hui et à en proposer de nouvelles, notamment pour ce qui concerne les travaux de rénovation. Ces nouveaux textes de référence destinés à alimenter le processus normatif classique seront opérationnels et reconnus par les assureurs dès leur approbation ; ils serviront aussi à l’établissement de manuels de formation. Le succès du programme « Règles de l’Art Grenelle Environnement 2012 » repose sur un vaste effort de formation initiale et continue afi n de renforcer la compétence des entreprises et artisans sur ces nouvelles techniques et ces nouvelles façons de faire. Dotées des outils nécessaires, les organisations professionnelles auront à cœur d’aider et d’inciter à la formation de tous. Les professionnels ont besoin rapidement de ces outils et « règles du jeu » pour « réussir » le Grenelle Environnement. Alain MAUGARD Président du Comité de pilotage du Programme « Règles de l’Art Grenelle Environnement 2012 » Président de QuALIBAT éDITO 3 P R O G R A M M E D ’ A C C O M P A G N E M E N T D E S P R O F E S S I O N N E L S « Règles de l’Art Grenelle Environnement 2012 » NEuF-RéNOvATION Afi n de répondre au besoin d’accompagnement des professionnels du bâtiment pour atteindre les objectifs ambitieux du Grenelle Environnement, le programme « Règles de l’Art Grenelle Environnement 2012 » a prévu d’élaborer les documents suivants : Les Recommandations Professionnelles « Règles de l’Art Grenelle Environnement 2012 » sont des documents techniques de référence, préfi gurant un avant-projet NF DTu, sur une solution technique clé améliorant les performances énergétiques des bâtiments. Leur vocation est d’alimenter soit la révision d’un NF DTu aujourd’hui en vigueur, soit la rédaction d’un nouveau NF DTu. Ces nouveaux textes de référence seront reconnus par les assureurs dès leur approbation. Les Guides « Règles de l’Art Grenelle Environnement 2012 » sont des documents techniques sur une solution technique innovante améliorant les performances énergétiques des bâtiments. Leur objectif est de donner aux professionnels de la fi lière les règles à suivre pour assurer une bonne conception, ainsi qu’une bonne mise en œuvre et réaliser une maintenance de la solution technique considérée. Ils présentent les conditions techniques minimales à respecter. Les Calepins de chantier « Règles de l’Art Grenelle Environnement 2012 » sont des mémentos destinés aux personnels de chantier, qui illustrent les bonnes pratiques d’exécution et les dispositions essentielles des Recommandations Professionnelles et des Guides « Règles de l’Art Grenelle Environnement 2012 ». Les Rapports « Règles de l’Art Grenelle Environnement 2012 » présentent les résultats soit d’une étude conduite dans le cadre du programme, soit d’essais réalisés pour mener à bien la rédaction de Recommandations Professionnelles ou de Guides. Les Recommandations Pédagogiques « Règles de l’Art Grenelle Environnement 2012 » sont des documents destinés à alimenter la révision des référentiels de formation continue et initiale. Elles se basent sur les éléments nouveaux et/ou essentiels contenus dans les Recommandations Professionnelles ou Guides produits par le programme. L ’ensemble des productions du programme d’accompagnement des professionnels « Règles de l’Art Grenelle Environnement 2012 » est mis gratuitement à disposition des acteurs de la fi lière sur le site Internet du programme : http://www.reglesdelart-grenelle-environnement-2012.fr AVANT - PROPOS 4 P R O G R A M M E D ’ A C C O M P A G N E M E N T D E S P R O F E S S I O N N E L S « Règles de l’Art Grenelle Environnement 2012 » Neuf-Rénovation INSTALLATIONS D’EAU CHAUDE SANITAIRE Slmmaire Conception : LENOX – Illustrations : COSTIC – Éditeur : AQC – ISBN N° 978-2-35443-211-9 1 - INTRODUCTION. ............................................................................... 7 2 - La satisfaction du confort des usagers.......................... 9 2.1. • La satisfaction des besoins d’ECS.............................................................................. 9 2.2. • La limitation des temps d’attente..............................................................................11 2.3. • Les exigences acoustiques. ....................................................................................... 13 3 - La prévention des risques sanitaires et le respect des règles de sécurité........................................ 17 3.1. • Les différents risques sanitaires liés à l’ECS. ........................................................... 17 3.1.1. • Le risque lié aux légionelles......................................................................... 18 3.1.2. • Le risque de brûlures.................................................................................... 20 3.2. • Les exigences réglementaires et para-réglementaires sur la prévention des risques sanitaires............................................................................................... 22 3.2.1. • Les règles générales sur les eaux potables................................................ 22 3.2.2. • Les produits et procédés pour le traitement de l’eau et la désinfection. .... 24 3.2.3. • La protection contre le risque de pollution par retour d’eau.................... 25 3.2.4. • La protection contre le risque de pollution par le fluide caloporteur. ...... 27 3.2.5. • Les limitations de température. ................................................................... 28 3.2.6. • Les autres textes sur la prévention du risque lié aux légionelles. ............ 31 3.3. • Les exigences réglementaires sur la sécurité des équipements........................... 33 4 - La maîtrise des consommations énergétiques..... 35 4.1. • Les différents postes de consommation.................................................................. 35 4.2. • Les exigences réglementaires.................................................................................. 39 4.2.1. • Les exigences sur les performances des systèmes................................... 41 4.2.2. • Les exigences sur le comptage................................................................... 43 4.3. • La limitation des besoins.......................................................................................... 45 4.3.1. • L ’optimisation de la distribution.................................................................. 45 4.3.2. • La réduction de la pression. ......................................................................... 47 4.3.3. • Le choix des équipements sanitaires.......................................................... 48 4.3.4. • L ’optimisation des pratiques. ....................................................................... 54 4.4. • La limitation des pertes thermiques. ........................................................................ 55 4.5. • Le choix du système de production d’ECS.............................................................. 59 4.5.1. • Les systèmes de production individuelle d’ECS indépendants du chauffage. ................................................................................................... 61 4.5.2. • Les systèmes de production individuelle assurant l’ECS et le chauffage. ................................................................................................ 70 4.5.3. • Les systèmes de production collective d’ECS. ........................................... 80 5 - Les NF DTU et les Recommandations professionnelles..................................................................................... 98 5.1. • Les NF DTU sur les installations de plomberie sanitaire........................................ 98 5.1.1. • Le NF DTU 60.1. ............................................................................................. 98 5.1.2. • Le NF DTU 60.11.......................................................................................... 100 5.2. • Les Recommandations professionnelles................................................................101 5 P R O G R A M M E D ’ A C C O M P A G N E M E N T D E S P R O F E S S I O N N E L S « Règles de l’Art Grenelle Environnement 2012 » Neuf-Rénovation INSTALLATIONS D’EAU CHAUDE SANITAIRE 6 - Références..........................................................................................102 6.1. • Références réglementaires. ..................................................................................... 102 6.2. • Références normatives. ........................................................................................... 105 6.3. • Recommandations professionnelles et guides « Règles de l’Art Grenelle Environnement 2012 »............................................................................................ 106 6.4. • Autres documents. ................................................................................................... 107 7 - Annexe..................................................................................................110 ANNEXE 1 : COEFFICIENTS DE PERTES THERMIQUES DES CANALISATIONS CALORIFUGÉES................................................... 111 7 P R O G R A M M E D ’ A C C O M P A G N E M E N T D E S P R O F E S S I O N N E L S « Règles de l’Art Grenelle Environnement 2012 » Neuf-Rénovation INSTALLATIONS D’EAU CHAUDE SANITAIRE Dans le cadre du programme « Règles de l’ Art Grenelle Environnement 2012 » (RAGE), plusieurs Recommandations professionnelles ont uploads/Ingenierie_Lourd/ guide-rage-installations-eau-chaude-sanitaire-2014-11-0.pdf