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1 PROJET DE FIN D’ETUDES INP - HB BRIAND ALAIN DELLOH Elève Ingénieur Energétic

1 PROJET DE FIN D’ETUDES INP - HB BRIAND ALAIN DELLOH Elève Ingénieur Energéticien A tous les membres de la famille DELLOH. … sans oublier Mlle Adeline KOUASSI. 2 PROJET DE FIN D’ETUDES INP - HB BRIAND ALAIN DELLOH Elève Ingénieur Energéticien Nous ne saurions présenter les résultats de notre projet de fin d’études sans toutefois exprimer notre gratitude à l’égard de toutes les personnes et structures y ayant contribué. Nous pensons à : la Direction du Conseil et Développement Industriel (DCDI) de PALMCI, plus particulièrement à : • M. KOFFI Eloi (Directeur du Conseil et Développement Industriel) pour nous avoir autorisé à effectuer un stage à l’huilerie d’Iboké, • M. BADO Yacouba (Chef de service Production et Distribution Vapeur), notre tuteur de stage pour la supervision de nos travaux, • MM. YEO Adama (Chef d’huilerie – Iboké) et KOUAME Raymond (Chef d’entretien – Iboké) pour leurs conseils et encadrement « sur le terrain », • Mlle. KISSIEDOU Valérie (Chef de Production– Iboké) et M. KACOU Vincent (Chef du laboratoire n°2) pour les conseils et l’hospitalité dont nous avons bénéficié de leur part, • l’ensemble du personnel de l’huilerie d’Iboké pour sa collaboration ; la Direction et le personnel enseignant de l’Ecole Supérieure d’Industrie, pour l’encadrement dont nous avons bénéficié durant ces années de formation ; M. GBAHA Prosper, notre encadreur pédagogique pour sa disponibilité et ses conseils. Nous remercions également toutes les personnes qui, de près ou de loin, ont contribué à notre formation. REMERCIEMENTS 3 PROJET DE FIN D’ETUDES INP - HB BRIAND ALAIN DELLOH Elève Ingénieur Energéticien Eu égard à la place qu’occupait l’agriculture, l’industrie, le commerce et l’architecture dans son processus de développement, la Côte d’Ivoire s’était dotée de quatre (4) grandes écoles, à savoir : • l’Institut Agricole de Bouaké (IAB), • l’Institut National Supérieur d’Enseignement Technique (INSET), • l’Ecole Nationale Supérieure d’Agronomie (ENSA), • l’Ecole Nationale Supérieure des Travaux Publics (ENSTP). Dans le souci d’optimiser la gestion de ces écoles, il fut crée par le décret présidentiel n° 96-678 du 04 septembre 1996, l’Institut National Polytechnique Félix Houphouët-Boigny de Yamoussoukro (INP-HB) fruit de la fusion des écoles citées plus haut. De cette unification, six (6) nouvelles écoles virent le jour, à savoir : • l’Ecole de Formation Continue et de Perfectionnement des Cadres (EFCPC), • l’Ecole Supérieure d’Agronomie (ESA), • l’Ecole Supérieure des Travaux Publics (ESTP), • l’Ecole Supérieure des Mines et de la Géologie (ESMG), • l’Ecole Supérieure de Commerce et d’Administration des Entreprises (ESCAE), • l’Ecole Supérieure d’Industrie (ESI). Cette dernière, notre école d’origine, compte deux cycles de formation (D.U.T, Ingénieur de conception) où sont dispensés des cours dans diverses spécialités du monde industriel (énergétique, informatique, mécanique, etc.). Pour achever la formation qui y est dispensée, un stage d’une durée de trois (3) mois est prévu pour les élèves en fin de cycle, stage permettant à l’élève de confronter ses connaissances théoriques aux contraintes pratiques de l’entreprise. C’est donc dans ce cadre que nous avons effectué un stage au sein de la société PALMCI, précisément à l’huilerie d’Iboké du 17 avril au 17 juillet 2006. AVANT - PROPOS 4 PROJET DE FIN D’ETUDES INP - HB BRIAND ALAIN DELLOH Elève Ingénieur Energéticien DEDICACE REMERCIEMENTS AVANT – PROPOS SOMMAIRE INTRODUCTION ………………………………………………………………………………. PREMIERE PARTIE : PRESENTATION DE LA STRUCTURE D’ACCUEIL …………… I. HISTORIQUE ………………………………………………………………………………… II. LA SOCIETE PALMCI ……………………………………………………………………….. III. L’HUILERIE D’IBOKE ………………………………………………………………………. DEUXIEME PARTIE : ETUDE DE L’EXISTANT …………………………………………….. I. INTRODUCTION ……………………………………………………………………………… II. LE PROCESS DE PRODUCTION DE L’HUILE DE PALME …………………………………. III. LA PRODUCTION DE VAPEUR ET D’ELECTRICITE ……………………………………….. III.1. Les chaudières ………………………………………………………………………. III.2. Les turboalternateurs ……………………………………………………………….. III.3. Les groupes électrogènes …………………………………………………………… IV. L’ANALYSE DU COMBUSTIBLE ACTUELLEMENT UTILISE ………………………………… IV.1. Les compositions massiques élémentaires des composants du combustible ….. IV.2. Les caractéristiques du combustible ………………………………………………… V. L’IMPACT DES RESIDUS DE COMBUSTION SUR LES CHAUDIERES ……………………… TROISIEME PARTIE : ETUDE DU THEME ………………………………………………..… I. LES CARACTERISTIQUES DU TOURTEAU DE PALMISTE ……………………………….… I.1. Le taux d’humidité …………………………………………………………………… I.2. Le pouvoir calorifique inférieur ……………………………………………………... I.3. La teneur en huile …………………………………………………………………..……. II. L’APPORT ENERGETIQUE DU TOURTEAU DE PALMISTE ………………………………. II.1. La quantité prévisionnelle totale de combustible produit ………………………….. II.2. La quantité prévisionnelle totale de vapeur surchauffée produite …………….. II.3. La quantité prévisionnelle totale d’énergie électrique produite ……….………… II.4. L’analyse des résultats obtenus ……………………………………………………… SOMMAIRE 06 07 08 08 10 11 12 13 16 16 17 18 18 19 19 22 23 24 24 25 25 26 27 28 29 30 5 PROJET DE FIN D’ETUDES INP - HB BRIAND ALAIN DELLOH Elève Ingénieur Energéticien III. LES CONDITIONS PRATIQUES D’UTILISATION DU TOURTEAU DE PALMISTE DANS LES CHAUDIERES ………………………………………. III.1. Les essais expérimentaux ……………………………………………………………. III.2. L’essai pratique en chaudière ………………………………………………………. III.3. Les mesures à prendre pour l’utilisation du combustible 3 ……………………… IV. L’ETUDE ECONOMIQUE DU PROJET ……………………………………………………… IV.1. L’estimation de l’économie réalisée ………………………………………………… IV.2. L’estimation du coût de revient des mesures d’accompagnement ……………… CONCLUSION ………………………………………………………………………………….. BIBLIOGRAPHIE ……………………………………………………………………………….. ANNEXES ……………………………………………………………………………………….. 31 31 36 37 37 37 38 40 41 42 6 PROJET DE FIN D’ETUDES INP - HB BRIAND ALAIN DELLOH Elève Ingénieur Energéticien La satisfaction des besoins de la clientèle est un objectif primordial pour toute entreprise. Dans cette optique, le contrôle du marché peut s’opérer en maîtrisant et en valorisant les produits et sous-produits émanant des activités de l’entreprise. C’est ainsi que la société PALMCI, au regard de la crise du secteur des oléagineux et de la situation de guerre que vit la Côte d’Ivoire depuis plusieurs années, a décidé d’accroître sa part actuelle du marché mondial des oléagineux en valorisant son principal sous-produit, le palmiste (amande de palme). En effet, la société PALMCI qui vendait préalablement ses palmistes (65.000 FCFA/tonne), s’est aujourd’hui investie dans la construction de presseries destinées à produire de l’huile de palmiste (300.000 FCFA/tonne). Les analyses économiques prévisionnelles ayant prouvé la rentabilité de cette nouvelle orientation, la PALMCI s’oriente donc résolument vers une augmentation notable de son chiffre d’affaire pour les années futures. Notons tout de même que l’élaboration de cette activité nouvelle suscite une préoccupation majeure pour la PALMCI : « Comment utiliser de manière efficiente le nouveau sous-produit (tourteau de palmiste) qui sera recueilli au terme du process de presserie ?». C’est donc dans ce cadre que la société PALMCI, avec aussi le souci de rationaliser les coûts liés à la production de l’énergie (vapeur et électricité) au sein de ses huileries, nous a confié le thème ainsi libellé : « Apport énergétique du tourteau de palmistes et possibilités d’utilisation de ce combustible dans les chaudières à déchets de PALMCI (cas de l’huilerie d’Iboké) ». Afin d’atteindre les objectifs liés à ce thème d’un intérêt majeur (vu les besoins qui l’ont suscité), la Direction du Conseil et Développement Industriel (DCDI) de PALMCI nous a confié le cahier de charge suivant : • définir toutes les caractéristiques du tourteau de palmiste, • établir le bilan énergétique de son utilisation comme combustible, • faire ressortir les conditions nécessaires à remplir pour l’utilisation pratique de ce tourteau dans les chaudières disponibles à PALMCI soit comme combustible principal ou comme combustible complémentaire. INTRODUCTION 7 PROJET DE FIN D’ETUDES INP - HB BRIAND ALAIN DELLOH Elève Ingénieur Energéticien 8 PROJET DE FIN D’ETUDES INP - HB BRIAND ALAIN DELLOH Elève Ingénieur Energéticien I. HISTORIQUE La politique économique de la Côte d’Ivoire fut longtemps basée sur la culture du binôme café–cacao. L’Etat, dans un souci de diversification de ressources agricoles afin de prévenir toute crise liée à la chute des prix du café et du cacao, décida d’ajouter aux exportations de matières premières, celles de produits semi– finis ou finis. Ainsi, le gouvernement s’engagea (en 1963) à réaliser un programme de plantation de palmier à huile et de cocotier. Pour mener à bien ce programme, il procéda à la création de grandes entreprises agro-industrielles (SODEPALM, PALMIVOIRE et PALMINDUSTRIE) financées par l’Etat et le secteur privé. En 1977, après avoir racheté les actions de PALMIVOIRE et de PALMINDUSTRIE détenues par le secteur privé, l’Etat décida de la dissolution de PALMIVOIRE et de l’apport du patrimoine de cette dernière à la SODEPALM. A partir des années 90, le contexte de conjoncture économique grandissant, poussa l’Etat à suivre le Programme d’Ajustement Structurel (PAS) conduit par les institutions de Bretton Woods. Celui-ci visait à réduire le taux d’endettement des pays en voie de développement en retirant la gestion des sociétés publiques nationales à l’Etat. C’est ainsi que le 15 janvier 1997, la société PALMINDUSTRIE fut privatisée et scindée en trois (3) sociétés distinctes : SIPEF-CI, PALMAFRIQUE et PALMCI. II. LA SOCIETE PALMCI La PALMCI, société d’économie mixte dont le siège est situé à Abidjan (Vridi), est dotée d’un capital social de vingt milliards de francs CFA (20.000.000.000 FCFA) réparti comme l’indique le tableau de la page suivante. 9 PROJET DE FIN D’ETUDES INP - HB BRIAND ALAIN DELLOH Elève Ingénieur Energéticien ACTIONNAIRES PARTS D’ACTIONS (%) NOMBRE D’ACTIONS MONTANT (FCFA) UNILEVER 34 1.360.000 6.800.000.000 SIFCOM 17 680.000 3.400.000.000 ETAT CÔTE D’IVOIRE 15 600.000 3.000.000.000 DIVERS PRIVES 15 600.000 3.000.000.000 PLANTEURS VILLAGEOIS 11 440.000 2.200.000.000 SOCFINCO 5 200.000 1.000.000.000 PERSONNEL (PALMCI) 3 120.000 uploads/Ingenierie_Lourd/ pfe-briand-alain-apport-energetique-du-tourteau-de-palmiste.pdf