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La leçon de Picon-citron-curaçao Marcel Pagnol La scène se passe au Bar de la M

La leçon de Picon-citron-curaçao Marcel Pagnol La scène se passe au Bar de la Marine sur le Vieux-Port à Marseille. Le patron, César, se réveille de sa sieste et surprend son fils, Marius, 23 ans, en train de bavarder avec Fanny, la petite marchande de coquillages. Il en profite pour lui reprocher de s’absenter trop souvent du bar quand il y a du monde. CESAR Tu es mou et paresseux. Tu es tout le portrait de ton oncle Emile. Celui-là ne passait jamais au soleil parce que ça le fatiguait de traîner son ombre. Tu es un rêvasseur, voilà ce que tu es. Un rêvasseur. Tu es né là, au-dessus de ce comptoir, et tu ne connais même pas ton métier. Tiens, le chauffeur du ferry- boat1 que je prends le samedi comme extra, il le fait mieux que toi. MARIUS Qu’est-ce qu’il fait mieux que moi ? CESAR Tout ! Tu ne sais même pas doser un mandarin- citron-curaçao.2 Tu n’en fais pas deux pareils ! MARIUS Comme les clients n’en boivent qu’un à la fois, ils ne peuvent pas comparer. CESAR Ah! Tu crois ça! Tiens le père Cougourde, un homme admirable qui buvait douze mandarins par jour, sais-tu pourquoi il ne vient plus ? Il me l’a dit. Parce que tes mélanges fantaisistes risquaient de lui gâter la bouche. MARIUS Lui gâter la bouche ! Un vieux pochard qui a le bec en zinc. CESAR C’est ça ! Insulte la clientèle au lieu de te perfectionner dans ton métier ! Eh bien, pour la dixième fois, je vais te l’expliquer, le Picon-citron- curaçao. (Il s’installe derrière le comptoir.) Approche-toi ! (Marius s’avance et va suivre de près l’opération. César prend un grand verre, une carafe et trois bouteilles. Tout en parlant, il compose le breuvage.) Tu mets d’abord un tiers de curaçao. Fais attention: un tout petit tiers. Bon. Maintenant, un tiers de citron. Un peu plus gros. Bon. Ensuite, un bon tiers de Picon. Regarde la couleur. Regarde comme c’est 1 Ferry-boat : (mot anglais) navire aménagé pour le transport des voitures 2 Picon-citron-curaçao (appelé aussi mandarin) : mélange de deux liqueurs et de jus de citron. Le curaçao (de Curaçao : île des Antilles) est une liqueur faite à partir d’écorces d ‘orange. joli. Et à la fin, un grand tiers d’eau. Voilà. MARIUS Et ça fait quatre tiers. CESAR Exactement. J’espère que cette fois tu as compris. (Il boit une gorgée du mélange). MARIUS Dans un verre, il n’y a que trois tiers. CESAR Mais, imbécile, ça dépend de la grosseur des tiers ! MARIUS Eh non, ça ne dépend pas. Même dans un arrosoir, on ne peut mettre que trois tiers. CESAR (triomphal) Alors, explique-moi comment j’en ai mis quatre dans ce verre. MARIUS Ca, c’est de l’Arithmétique. CESAR Oui, quand on ne sait plus quoi dire, on cherche à détourner la conversation… Marcel Pagnol, Marius, éd. Bernard de Fallois Compréhension de lecture : texte « La leçon de Picon-citron-curaçao » de Marcel Pagnol 1. Quels reproches César adresse-t-il à Marius ? 2. Pourquoi César trouve-t-il que Cougourde est « un homme admirable » ? 3. Qu’en pense Marius ? 4. Relève les deux erreurs mathématiques dans la recette de César. 5. Penses-tu que César soit réellement fâché ? 6. Quels traits de son caractère apparaissent dans cette scène ? Compréhension de lecture : texte « La leçon de Picon-citron-curaçao » de Marcel Pagnol 1. Quels reproches César adresse-t-il à Marius ? 2. Pourquoi César trouve-t-il que Cougourde est « un homme admirable » ? 3. Qu’en pense Marius ? 4. Relève les deux erreurs mathématiques dans la recette de César. 5. Penses-tu que César soit réellement fâché ? 6. Quels traits de son caractère apparaissent dans cette scène ? Compréhension de lecture : texte « La leçon de Picon-citron-curaçao » de Marcel Pagnol 1. Quels reproches César adresse-t-il à Marius ? 2. Pourquoi César trouve-t-il que Cougourde est « un homme admirable » ? 3. Qu’en pense Marius ? 4. Relève les deux erreurs mathématiques dans la recette de César. 5. Penses-tu que César soit réellement fâché ? 6. Quels traits de son caractère apparaissent dans cette scène ? Compréhension de lecture : texte « La leçon de Picon-citron-curaçao » de Marcel Pagnol 1. Quels reproches César adresse-t-il à Marius ? 2. Pourquoi César trouve-t-il que Cougourde est « un homme admirable » ? 3. Qu’en pense Marius ? 4. Relève les deux erreurs mathématiques dans la recette de César. 5. Penses-tu que César soit réellement fâché ? 6. Quels traits de son caractère apparaissent dans cette scène ? uploads/Litterature/ la-lecon-de-picon-citron-curacao.pdf