Remerciez-le!

Remerciez @Admin pour avoir partagé cet document gratuitement, de la manière la plus simple, en partageant sur les réseaux sociaux.

Licence BIOLOGIE tout le cours en fiches Nathalie Giraud Professeur agrégé à l’

Licence BIOLOGIE tout le cours en fiches Nathalie Giraud Professeur agrégé à l’IUFM Midi-Pyrénées (Toulouse) Fabienne Pradere Professeur agrégé à l’IUFM Midi-Pyrénées (Toulouse) Patrick Chevalet Maître de conférences à l’IUFM Midi-Pyrénées (Toulouse) Thierry Soubaya Professeur agrégé en classes préparatoires BCPST Sous la direction de Daniel Richard Ancien professeur de biologie à l’IUFM Midi Pyrénées © Dunod, Paris, 2010 ISBN 978-2-10-055510-9 Illustration de couverture : © Martin Valigursky/Fotolia III Table des matières Partie 1 Plans d’organisation des systèmes biologiques 1.1 Organisation des cellules eucaryotes et procaryotes et des virus 3 Fiche 1 Les constituants chimiques fondamentaux du vivant 4 Fiche 2 Les macromolécules 6 Fiche 3 La cellule eucaryote 8 Fiche 4 Particularités de la cellule végétale 10 Fiche 5 La cellule eubactérienne 12 Fiche 6 Les virus 14 Fiche 7 Membranes et compartimentation intracellulaire 16 Fiche 8 Origine endosymbiotique des mitochondries et des plastes 18 Fiche 9 Les molécules du cytosquelette 20 Fiche 10 Fonctions du cytosquelette 22 Fiche 11 Les échanges transmembranaires 24 Fiche 12 Membrane plasmique et gradient électrochimique 26 Fiche 13 Pompe Na+/K+ et potentiel de repos 28 Fiche 14 L’adressage des protéines chez les Eucaryotes 30 Encart Les prions 32 QCM 33 1.2 Organisation supra-cellulaire du vivant 35 Fiche 15 La diversité des tissus animaux 36 Fiche 16 La diversité des tissus végétaux 38 Fiche 17 Les tissus méristématiques 40 Fiche 18 Les matrices extracellulaires animales 42 Fiche 19 Les matrices extracellulaires végétales 44 Fiche 20 Les jonctions communicantes 46 Fiche 21 Les jonctions d’adhérence 48 Fiche 22 La lignification 50 Encart Les voies symplasmique et apoplasmique 52 QCM 53 1.3 Plans d’organisation et classification des êtres vivants 55 Fiche 23 Les plans d’organisation des animaux 56 Fiche 24 Les Protozoaires 58 Fiche 25 Métazoaires Parazoaires : les Porifères 60 Fiche 26 Eumétazoaires diploblastiques : les Cnidaires 62 Fiche 27 Modalités de la mise en place du mésoderme 64 Fiche 28 Du mésoderme au cœlome 66 Fiche 29 La cavité palléale des Mollusques 68 Fiche 30 La métamérie 70 Fiche 31 Symétries et polarités chez les Eumétazoaires 72 Fiche 32 Les grandes étapes de l’évolution 74 Fiche 33 Les principes de classification des espèces 76 IV Fiche 34 La notion d’homologie 78 Fiche 35 La notion d’homoplasie 80 Fiche 36 La classification actuelle des espèces 82 Encart Les Myxozoaires 84 QCM 85 Partie 2 L’information génétique 2.1 L’ADN stabilité et variabilité 89 Fiche 37 L’ADN, support de l’information génétique 90 Fiche 38 Organisation du matériel génétique dans les cellules 92 Fiche 39 La réplication de l’ADN 94 Fiche 40 La réplication de l’ADN chez les Procaryotes 96 Fiche 41 La réplication de l’ADN nucléaire chez les Eucaryotes 98 Fiche 42 Les mutations génétiques 100 Fiche 43 Origines des mutations génétiques 102 Fiche 44 Les systèmes de réparation de l’ADN 104 Fiche 45 Les recombinaisons génétiques 106 Fiche 46 La transposition 108 Fiche 47 Échanges de matériel génétique entre bactéries 110 Encart Mise en évidence du rôle de l’ADN en tant que support de l’information génétique 112 QCM 113 2.2 L’expression de l’information génétique et son contrôle 115 Fiche 48 L’expression de l’information génétique 116 Fiche 49 La transcription des gènes 118 Fiche 50 La maturation des ARN messagers chez les Eucaryotes 120 Fiche 51 Les étapes de la traduction 122 Fiche 52 Le contrôle de l’expression des gènes procaryotes 124 Fiche 53 Contrôle transcriptionnel de l’expression génétique eucaryote 126 Fiche 54 Contrôle post-transcriptionnel de l’expression génétique eucaryote 128 Fiche 55 Contrôle de la traduction chez les Eucaryotes 130 Fiche 56 Maturation des protéines 132 Encart Transcriptome et protéome, une nouvelle approche pour étudier l’expression des gènes 134 QCM 135 2.3 Techniques de génétique moléculaire 137 Fiche 57 Caractérisation d’un gène 138 Fiche 58 Technologie de l’ADN recombinant 140 Fiche 59 Méthodes d’amplification d’ADN 142 Fiche 60 Exemples d’applications du génie génétique 144 Encart La génomique 146 QCM 147 Partie 3 Métabolisme et fonctions de nutrition 3.1 Le métabolisme 151 Fiche 61 Le métabolisme intermédiaire : concepts généraux 152 Fiche 62 Les principales caractéristiques des voies métaboliques 154 Fiche 63 Enzymes et réactions chimiques en conditions physiologiques 156 V Fiche 64 Enzymes et régulation des voies métaboliques 158 Fiche 65 Les différentes formes d’énergie cellulaire 160 Fiche 66 Les couplages énergétiques 162 Fiche 67 Le catabolisme des glucides à des fins énergétiques 164 Fiche 68 Les voies d’oxydation du glucose 166 Fiche 69 Le catabolisme des lipides à des fins énergétiques 168 Fiche 70 Le cycle de Krebs, une voie amphibolique 170 Fiche 71 Les voies de synthèse endogène des substrats énergétiques 172 Fiche 72 La production d’ATP à l’échelle cellulaire 174 Fiche 73 La photosynthèse chez les végétaux chlorophylliens 176 Fiche 74 Les pigments de la photosynthèse 178 Fiche 75 Les processus d’oxydo-réduction au niveau des thylakoïdes 180 Fiche 76 La photorespiration 182 Fiche 77 Efficacité de la photosynthèse chez les plantes de type C3, C4 et CAM 184 Fiche 78 Les molécules de réserve organiques 186 Fiche 79 La formation des réserves organiques chez les végétaux 188 Fiche 80 La formation des réserves organiques chez les animaux 190 Fiche 81 Les métabolites secondaires des végétaux 192 Encart Étude cinétique des réactions enzymatiques 194 QCM 195 3.2 L’équilibre des compartiments liquidiens 197 Fiche 82 Les compartiments liquidiens chez l’Homme 198 Fiche 83 Le sang 200 Fiche 84 La notion de régulation en physiologie 202 Fiche 85 La régulation de la glycémie 204 Fiche 86 La régulation du pH sanguin 206 Fiche 87 L’homéostasie calcique chez l’Homme 208 Fiche 88 Osmolarité des organismes et facteurs du milieu 210 Fiche 89 Osmorégulation en milieu aquatique 212 Fiche 90 Osmorégulation en milieu aérien 214 Fiche 91 Le rein des Mammifères, organe de l’équilibre hydrominéral 216 Fiche 92 Les échanges thermiques avec le milieu 218 Fiche 93 Les mécanismes thermorégulateurs 220 Fiche 94 La sève brute 222 Fiche 95 La sève élaborée 224 Fiche 96 Les échanges stomatiques et l’équilibre hydrique de la plante 226 Encart Les diabètes sucrés 228 QCM 229 3.3 La circulation 231 Fiche 97 Circulation des liquides internes dans le règne animal 232 Fiche 98 Les pompes cardiaques 234 Fiche 99 Le cœur des Mammifères 236 Fiche 100 L’automatisme cardiaque 238 Fiche 101 L’électrocardiogramme (ECG) 240 Fiche 102 Cellules myocardiques et contraction du cœur 242 Fiche 103 Le débit cardiaque et son contrôle 244 Fiche 104 La circulation dans les vaisseaux 246 Fiche 105 À chaque vaisseau sa fonction 248 Fiche 106 La pression artérielle et son déterminisme 250 Fiche 107 La régulation de la pression artérielle 252 VI Fiche 108 La circulation des sèves 254 Fiche 109 Les moteurs du déplacement des sèves 256 Encart Les maladies cardiovasculaires 258 QCM 259 3.4 La nutrition 261 Fiche 110 Les besoins nutritifs de la plante 262 Fiche 111 Absorption et assimilation de l’azote du sol 264 Fiche 112 Absorption et assimilation du diazote 266 Fiche 113 Aliments, nutriments et besoins alimentaires 268 Fiche 114 La prise alimentaire chez les animaux 270 Fiche 115 Les structures digestives dans le règne animal 272 Fiche 116 L’appareil digestif humain : anatomie et motricité 274 Fiche 117 Les sécrétions digestives et la digestion chez l’Homme 276 Fiche 118 L’absorption intestinale chez l’Homme 278 Fiche 119 Les cycles de développement et les réserves organiques 280 Fiche 120 Échanges entre organes puits et organes sources 282 Fiche 121 La symbiose mycorhizienne 284 Encart Les méthodes calorimétriques 286 QCM 287 3.5 La respiration 289 Fiche 122 Les gaz respiratoires et les surfaces d’échanges 290 Fiche 123 Échangeurs respiratoires et milieux de vie 292 Fiche 124 La respiration branchiale 294 Fiche 125 La respiration pulmonaire des Mammifères 296 Fiche 126 Diversité des appareils pulmonaires 298 Fiche 127 Transport des gaz respiratoires par les fluides internes 300 Fiche 128 Prise en charge des gaz respiratoires par les transporteurs 302 Fiche 129 Le contrôle des échanges respiratoires 304 Fiche 130 La respiration lors de changements de milieu de vie 306 Encart Le surfactant, un film tensioactif particulier 308 QCM 309 3.6 L’excrétion 311 Fiche 131 Les produits de l’excrétion azotée 312 Fiche 132 Modalités de fonctionnement des appareils excréteurs 314 Fiche 133 Principaux types d’appareils excréteurs 316 Fiche 134 Le rein des Mammifères : organe d’excrétion 318 Fiche 135 Excrétion azotée et milieu de vie 320 Encart La clairance rénale et hémodialyse 322 QCM 323 Partie 4 Fonctions de relation 4.1 Bases moléculaires de la communication intercellulaire 327 Fiche 136 Les récepteurs membranaires 328 Fiche 137 Les seconds messagers intracellulaires 330 Fiche 138 Les protéines G 332 Fiche 139 Les récepteurs cytoplasmiques 334 Fiche 140 Récepteurs nucléaires 336 Encart La notion de communication 338 QCM 339 VII 4.2 La communication nerveuse 341 Fiche 141 La cytologie du neurone 342 Fiche 142 Les cellules gliales 344 Fiche 143 Les messages nerveux 346 Fiche 144 Les bases ioniques du potentiel d’action sodique 348 Fiche 145 La transmission synaptique 350 Fiche 146 Les principaux neuromédiateurs 352 Fiche 147 Les récepteurs post-synaptiques des neuromédiateurs 354 Fiche 148 La plasticité synaptique 356 Fiche 149 Anatomie comparée du système nerveux 358 Fiche 150 uploads/Management/ 2100534491biologie-pdf.pdf