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251-543 Compétence 7 Manifestations de maladies et d’incapacités physiques Iden

251-543 Compétence 7 Manifestations de maladies et d’incapacités physiques Identification du participant Nom : ________________________________________________________ Numéro de téléphone : ________________________________________________________ Au travail : ______________________________________ Poste : ____________ Courriel : ________________________________________________________ Disponibilités : ________________________________________________________ Manifestation de maladies et d’incapacités physiques 251-543 1925, 118e Rue Saint-Georges G5Y 7R7 Cette publication est rendue possible grâce au ministère de l’Éducation, des Loisirs et des Sports. Recherche et rédaction Céline Marquis, B. Sc. inf. Enseignante au Centre de formation professionnelle Pozer Collaboration Centre de formation professionnelle Pozer, Commission scolaire de la Beauce-Etchemin Coordination Chantale Lemay, conseillère pédagogique Responsable de la reconnaissance des acquis et des compétences Suivi et encadrement pédagogiques Serge Côté, consultant Recherche et développement pédagogiques Conception graphique Idéealiste, communication graphique Édition et mise en page éditique Maryline Roy, secrétaire Sabrina Loignon, secrétaire Ève Cuillerier Ginette Poirier Emmanuelle Bilodeau Révision linguistique Produit par la Commission scolaire de la Beauce-Etchemin 1925, 118e rue Saint-Georges (Québec) G5Y 7R7 Téléphone : (418) 228-5541, poste 2606 Télécopieur : (418) 226-2626 Ce document s’adresse uniquement aux intervenants du réseau des commissions scolaires qui travaillent à la reconnaissance des acquis et des compétences. Ce guide d’apprentissage est conçu pour de l’acquisition de compétences manquantes auprès de candidats qui possèdent déjà de l’expérience de travail en tant que préposé à domicile ou préposé en établissement de santé. Mars 2010 i Table des matières Pages Introduction ....................................................................................................................... 1 Entrée en matière ............................................................................................................ 2 Synthèse du programme d’études ................................................................................... 3 Assistance à la personne à domicile DEP 5317 .............................................................. 3 Synthèse du programme d’études ................................................................................... 4 Assistance à la personne en établissement de santé DEP 5316 ...................................... 4 Énoncé de la compétence ................................................................................................ 5 Éléments de la compétence à développer dans ce guide ................................................. 5 Liste des pictogrammes ................................................................................................... 6 Organisation du temps .................................................................................................... 8 Chapitre 1 : Les structures du corps et ses généralités .............................................. 11 Élément de la compétence visée : ................................................................................. 11 1. Les structures du corps et ses généralités ............................................................. 13 1.1 Structure et fonctionnement du corps humain .................................................. 13 Exercice 1.1.A ........................................................................................................... 19 Exercice 1.1.B ........................................................................................................... 22 Exercice 1.1.C ........................................................................................................... 23 1.2 Symptômes ........................................................................................................ 24 Exercice 1.2 ............................................................................................................... 24 Chapitre 2 : Le système cardiovasculaire ..................................................................... 29 Éléments de la compétence visée : ................................................................................ 29 2. Le système cardiovasculaire................................................................................... 31 2.1 Le cœur ............................................................................................................. 31 Exercice 2.1 ............................................................................................................... 32 2.2 Le système cardiovasculaire ............................................................................. 34 Exercice 2.2 ............................................................................................................... 45 Chapitre 3 : Le système respiratoire ............................................................................. 51 Éléments de la compétence visée : ................................................................................ 51 3. Le système respiratoire........................................................................................... 53 3.1 Maladies ou déficiences du système respiratoire .............................................. 53 Exercice 3.1 ............................................................................................................... 54 3.2 Caractéristiques d’une respiration normale ...................................................... 55 Exercice 3.2 ............................................................................................................... 62 Chapitre 4 : Le système musculo-squelettique ............................................................. 67 Éléments de la compétence visée : ................................................................................ 67 4. Le système musculo-squelettique........................................................................... 69 4.1 Le squelette ....................................................................................................... 72 Exercice 4.1 ............................................................................................................... 73 4.2 Les muscles ....................................................................................................... 74 4.3 Les articulations ................................................................................................ 78 4.4 Les ligaments .................................................................................................... 78 ii 4.5 Les tendons ....................................................................................................... 78 4.6 La fracture ......................................................................................................... 84 4.7 La douleur ......................................................................................................... 86 Chapitre 5 : Le système nerveux ................................................................................... 91 Éléments de la compétence visée : ................................................................................ 91 5. Le système nerveux ................................................................................................. 93 5.1 Système nerveux ............................................................................................... 93 5.1.1 Cerveau ......................................................................................................... 94 5.1.2 Cervelet ......................................................................................................... 94 5.1.3 Bulbe rachidien ............................................................................................. 94 5.1.4 Méninges ....................................................................................................... 94 5.1.5 Moelle épinière ............................................................................................. 94 5.1.6 Nerfs .............................................................................................................. 95 Exercice 5.1.A ........................................................................................................... 96 Exercice 5.1.B ........................................................................................................... 98 5.2 Les traumatismes de la moelle épinière .......................................................... 112 5.3 Les traumatismes crâniens .............................................................................. 113 5.3.1 Les types de traumatismes crâniens : ......................................................... 114 5.3.2 Traumatisme crânien grave ........................................................................ 115 Chapitre 6 : Le système sensoriel ................................................................................ 121 Éléments de la compétence visée : .............................................................................. 121 6. Le système sensoriel .............................................................................................. 123 6.1 L’œil ................................................................................................................ 123 6.2 L’oreille........................................................................................................... 128 6.3 La peau ............................................................................................................ 132 Exercice 6.3 ............................................................................................................. 137 Chapitre 7 : Le système digestif ................................................................................... 141 Éléments de la compétence visée : .............................................................................. 141 7. Le système digestif ................................................................................................ 143 7.1 Les composantes du tube digestif sont : ......................................................... 143 Exercice 7.1.A ......................................................................................................... 146 Exercice 7.1.B ......................................................................................................... 148 7.2 Reconnaître les signes de déshydratation et de malnutrition .......................... 151 7.3 Reconnaître les caractéristiques des selles ...................................................... 154 7.3.1 Les moyens pour prévenir la constipation consistent : ............................... 154 Chapitre 8 : Systèmes génito-urinaires ....................................................................... 159 Éléments de la compétence visée : .............................................................................. 159 8. Système génito-urinaire ........................................................................................ 161 Section 1 ......................................................................................................................... 162 8.1 Le système urinaire ......................................................................................... 162 Exercice 8.1 ............................................................................................................. 163 8.1.1 Les reins ...................................................................................................... 163 8.1.2 Les uretères ................................................................................................. 163 8.1.3 La vessie ...................................................................................................... 163 8.1.4 L’urètre ....................................................................................................... 164 iii 8.2 Caractéristique d’une urine normale. .............................................................. 164 8.3 Maladies du système urinaire .......................................................................... 165 Section 2 ......................................................................................................................... 170 8.4 Le système génital ........................................................................................... 170 8.4.1 Le système génital féminin est constitué d’organes internes dont : ............ 170 8.4.2 Le système génital masculin comprend : .................................................... 170 Chapitre 9 : Système endocrinien ................................................................................ 179 Éléments de la compétence visée : .............................................................................. 179 9. Système endocrinien ............................................................................................. 181 9.1 Reconnaître les fonctions des principaux organes du système endocrinien. ................................................................................................................. 181 Exercice 9.1.A ......................................................................................................... 183 Exercice 9.1.B ......................................................................................................... 189 Chapitre 10 : Le système immunitaire ........................................................................ 195 Éléments de la compétence visée : .............................................................................. 195 10. Le système immunitaire ................................................................................... 197 10.1 Maladies et déficiences du système immunitaire ............................................ 197 10.1.1 Les principaux organes lymphatiques : .................................................. 198 10.1.2 La lymphe : ............................................................................................. 198 Exercice 10.1 ........................................................................................................... 206 Exercice synthèse : Manifestations de maladies et..................................................... 209 d’incapacités physiques ................................................................................................ 209 Bibliographie ................................................................................................................. 217 Médiathèque .................................................................................................................. 219 iv Légende tableau Tableau 1 – L’organisation structurale du corps humain .................................................. 16 Tableau 2 – Les 11 systèmes du corps humain ................................................................. 17 Tableau 3 – Emplacement du cœur ................................................................................... 31 Tableau 4 – Les muscles ................................................................................................... 76 Tableau 5 – Principes d’une bonne mécanique corporelle ............................................... 78 Tableau 6 – Les principales composantes du système nerveux avec leurs fonctions ....... 93 Tableau 7 – Les structures de l'œil .................................................................................. 124 Tableau 8 – Principes de communication et de comportement en présence d’une personne non-voyante ..................................................................................................... 128 Tableau 9 – Les structures de l'oreille............................................................................. 129 Tableau 10 – Principes de communication avec une personne malentendante .............. 131 Tableau 11 – Les structures de la peau ........................................................................... 133 Tableau 12 – Organes de l'appareil digestif et organes annexés ..................................... 144 Tableau 13 – Appareil génital féminin ........................................................................... 171 Tableau 14 –Appareil génital masculin .......................................................................... 171 Tableau 15 – Prolapsus utérin ......................................................................................... 174 Tableau 16 – Les principaux organes du système endocrinien ....................................... 182 Tableau 17 – Les signes et symptômes de l’hypoglycémie ............................................ 187 Tableau 18 – Les signes et symptômes de l’hyperglycémie ........................................... 188 1 Introduction Vous avez entrepris une démarche pour faire reconnaître vos acquis dans le but d’obtenir un diplôme d’études professionnelles en Assistance à la personne à domicile ou Assistance à la personne en établissement de santé. Lors de votre entrevue de validation, une ou un spécialiste de contenu a déterminé que la compétence : Manifestations de maladies et d’incapacités physiques devait être développée avant de faire l’objet d’une évaluation. C’est pourquoi vous avez en main ce guide d’apprentissage, qui vous accompagnera tout au long de l’apprentissage de cette compétence. Il se peut que la ou le spécialiste de contenu que vous avez rencontré ait recommandé le développement de seulement une partie de cette compétence. Dans ce cas, vous pourrez vous référer à la partie qui vous concerne. Vous n’êtes pas obligé à ce moment-là de faire l’ensemble du guide. Avant de commencer votre apprentissage, il est très important de lire cette partie du guide. Vous y trouverez toutes les informations dont vous avez besoin pour réaliser vos objectifs. Vous y trouverez la liste du matériel requis, l’explication des pictogrammes et les objectifs d’apprentissage des différents chapitres. Étant donné que vous faites votre apprentissage à la maison, nous vous suggérons de respecter les consignes au fur et à mesure qu’elles vous sont données. Ce guide a été conçu pour vous aider à développer vos compétences dans un ordre déterminé. Vous serez invité à faire des exercices de réflexion, des lectures, des exercices de compréhension, à visualiser des vidéos et à visiter des sites Internet. Au fur et à mesure, vous trouverez des indications très claires, en temps et lieu, pour utiliser les différents outils pédagogiques. Tout au long de votre démarche, si vous éprouvez des difficultés ou si vous avez des questions, n’hésitez pas à communiquer avec l’enseignante ou l’enseignant qui vous été attitré pour ce module. 2 Entrée en matière Quelle machine que le corps humain! Mais, comme toute machine, des bris surviennent. Un défaut de fabrication, un mauvais fonctionnement, un manque d’entretien et bien d’autres facteurs engendrent souvent la maladie. Il ne suffit pas de donner un soin d’hygiène, d’aider à l’alimentation ou à un déplacement, mais en tant que préposée à domicile ou préposé aux soins en établissement, vous êtes des fantassins situés en avant et êtes à même d’observer la personne, de détecter tout changement et d’avertir votre supérieur du danger potentiel. La reconnaissance des signes spécifiques des maladies les plus courantes vous fournit cette compétence d’intervenir judicieusement auprès uploads/Management/ 251-734-manifestations-de-maladies-et-d-incapacites-physiques.pdf