ESCA CYCLE SUPERIEUR AUDIT ET CONROLE DE GESTION 12ème Promotion EVALUATION DU

ESCA CYCLE SUPERIEUR AUDIT ET CONROLE DE GESTION 12ème Promotion EVALUATION DU CONTRÔLE INTERNE DE LA LOGISTIQUE Animateur : M. Ahmed HEBBAZI SOMMAIRE Module I : la logistique 12345678910 Introduction Evolution de la logistique Défin ition Chaîne logistique intégrée Objectifs de la logistique Finalités de la logistique M oyens de la logistique Organisation interne et les interfaces avec d’autres foncti ons Evaluation des performances de la logistique Guide d’audit de la logistique Module II : logistique et audit des achats Module III : logistique et audit de l a gestion des stocks ANNEXES 2 1 - INTRODUCTION La logistique a démarré il y a fort longtemps, plusieurs milliers d’années avant notre ère , par le biais de la logistique militaire (transport et ravitaillement des troup es). Depuis que l’homme fait la guerre, la logistique a été une des principales préoccup ations des chefs militaires Les systèmes logistiques étaient nécessaires pour conquérir des marchés, des points stratégiques avec des lieux de relais, d’entreposage, de stock age,… Il fallait donc avoir une vision organisationnelle des flux, la plus large p ossible dans un contexte d’optimisation des ressources. 3 INTRODUCTION Dans Le contexte actuel de globalisation des marchés caractérisé par : La progression des exigences du client notamment en matière de délai La complexité du marché et de l’envi ronnement, et l’incertitude grandissante en terme de prévision du marché L’explosion des applications des nouvelles technologies comment les entreprises peuvent-elles s’a dapter pour : Satisfaire les clients ? Réduire les délais pour faire mieux que la co ncurrence ? Obtenir un avantage concurrentiel certain et durable ? Réduire les sto cks tout en maîtrisant les flux ? 4 INTRODUCTION Face à ces défis, les organisations classiques avec un découpage : par fonction : acha ts, production, distribution, ventes Par niveau de décision : stratégique, tactique, opérationnel, exécution Ou bien par segment d’activité : marché, clients, produits ne par aissent plus répondre correctement à ces impératifs 5 INTRODUCTION Il est recommandé d’évoluer d’une organisation verticale vers une organisation transvers ale en recomposant l’entreprise par flux et processus, intégration des flux internes et externes, fonctionnement synchrone et intégré tout le long de la chaîne logistique : du fournisseur au client La logistique est donc la fonction qui vise à maîtriser et coordonner la circulation de l’ensemble des flux de l’entreprise : flux physiques et flux d’informations 6 INTRODUCTION La logistique prend de plus en plus une importance stratégique. Initialement la lo gistique s’occupait uniquement de distribution physique des produits, à savoir : • prévi sion de la demande, • traitement des commandes, • stockage • allocation des produits a ux zones d’entreposage • transport et manutention progressivement cette fonction a p ris en charge l’ensemble des flux matières traversant les entités de l’entreprise aussi bien en amont qu’en aval, allant dans certaines entreprises jusqu’au service après ven te (soutien logistique chez le client). 7 INTRODUCTION Ce type de management global et intégré favorise une gestion transversal et décloisonnée des opération et cherche à maintenir une logistique d’équilibrage entre les flux exista nts ou provoqués par les entités, principalement : les approvisionnements, la produc tion et le commercial Cette vision globale, apparemment simple dans sa logique, s’avère d’être complexe dans s a mise en œuvre. En effet, d’un statut de coordination et de support aux autres fonc tions, la logistique qui doit gérer les interfaces et réguler les systèmes, risque de se trouver devant des problèmes complexes et des situations d’arbitrages conflictuel s 8 2 - EVOLUTION DE LA LOGISTIQUE 1970 : Durant les années 1970, la logistique étant considérée comme : «un ensemble de méthod es, d’outils et de techniques ayant pour but de gérer les flux physiques de l’entrepri se» (l’objectif : recherche d’une certaine fluidité) 1980 : La logistique est devenue un e fonction au sein de l’entreprise dont le rôle est la coordination et l’amélioration de la circulation des flux internes Le logisticien : médiateur qui doit trouver un c ompromis entre les différentes fonctions 9 EVOLUTION DE LA LOGISTIQUE 1990 : «La logistique privilégie désormais sa dimension transversale qui lui permet de mobiliser toutes les ressources internes, mais surtout externes (celles de ses prestataires), nécessaires à la mise en œuvre d’une chaîne logistique complexe, faite de m ultiples acteurs étroitement imbriqués et interdépendants les uns des autres » Collin 19 96 Cette fonction transgresse 4 frontières : 1.Entre fonctions internes : logistiq ue interne 2.Entre entreprises partenaires : logistique externe 3.Entre secteurs d’activité : logistique interprofessionnelle 4.Entre pays qui échangent des marchandi ses : logistique internationale 10 EVOLUTION DE LA LOGISTIQUE Dans un système de production au plus juste, ce sont les commandes des clients qui déclenchent la quasi-totalité des ordres : de fabrication de manutention d’approvisio nnement de l’entreprise d’approvisionnement des fournisseurs et sous-traitants Il s’ag it d’un pilotage unique de toute la chaîne de valeur organisé en un ensemble complexe et décentralisé Le pilotage du flux physique dépend de la vitesse de traitement et d’échan ge d’informations La démarche logistique tend à placer l’entreprise dans un état permanent d’optimalité garant issant constamment les efficiences techniques, économiques, organisationnelles et comportementale 11 3 - DEFINITION «La logistique est l’intégration de plusieurs activité dans le but de pla nifier, de mettre en œuvre et de contrôler un flux efficient de matière première, produi t semi finis et produit finis et ce, de leur point d’origine au point de consommat ion» Ces activité peuvent inclure : Le type de service offert aux clients La prévision de la demande, Les communications liées à la distribution Le contrôle des stocks La m anutention Le traitement des commandes Le service après vente Le choix des emplace ments d’usines et d’entrepôts Les achats, l’emballage Le traitement des marchandises ret ournées L’organisation des transports Le stockage 12 4 - CHAÎNE LOGISTIQUE INTEGREE Fait tomber les frontières internes et externes Va de s fournisseurs des fournisseurs aux clients des clients Planification unique ten ant compte des besoins et objectifs de chaque unité pour optimiser tous les proces sus et obtenir une meilleure allocation des ressources Gestion proactive 13 LA CHAÎNE LOGISTIQUE INTEGREE Il s’agit dans le cadre de ce projet, de mettre en place un certain nombre de mesu res stratégiques, fonctionnelles et organisationnelles de manière à tendre les flux, d e substituer aux flux physiques actuels peu homogènes et souvent incohérents une log ique de flux d’informations et de flux financiers (unique, cohérent et homogène) perme ttant de tracer, suivre et contrôler (synchronisation des flux) en quasi temps réel l’ensemble des mouvements et des stocks physiques de tous produits, de la commande à la réception client 14 5 - OBJECTIFS DE LA LOGISTIQUE meilleure coordination des flux internes et externes suppression des gaspillages éviter les goulots d’étranglement et tout dysfonctionnement meilleur contrôle global de s circuits optimisation des opérations de flux tendre vers les 5 Zéros * meilleure r entabilité, compétitivité satisfaction des clients réduction des coûts 3 grands aspects de la fonction : prévision, gestion, opérations physiques. (*) 5 zéros : 0 stocks, 0 gaspillage, 0 panne, 0 déchet, 0 perte 15 6 - FINALITES DE LA LOGISTIQUE La finalités de la fonction logistique est de faire en sorte que des biens, servic es, matières, les hommes, soient disponibles auprès de l’utilisateur/client dans les m eilleures conditions de coût. A long terme Dans une perspective de long terme, la finalité de la fonction logistique est : • de permettre à l’entreprise de développer sa ca pacité de traitement de la complexité et de l’incertitude résultant de la multiplication des couples produits-marchés et de la réduction du délai de réaction aux demandes des c lients • D’identifier l’impact que la logistique de l’entreprise a sur les coûts de ses cl ients et sur les services qu’ils peuvent eux –mêmes proposer en aval de sorte que l’entr eprise dispose d’un avantage concurrentiel en offrant à ses clients le service logis tique optimal au coût le plus 16 adaptable LES FINALITES DE LA LOGISTIQUE Cela conduit parfois la fonction logistique de l’entreprise à être associée aux études de produits nouveaux de manière à optimiser les flux avant même leur existence (les inter ventions en après-vente ou en maintenance sont influencés par la conception du produ it, elles jouent un rôle particulier dans la notion de ‘’soutien logistique intégré’’); dans e même contexte la logistique peut être à la source d’un cahier des charges de services internes A moyen terme La finalité de la fonction logistique, envisagée dans une perspective décisionnelle de moyen terme est de : • définir les actions qui permettront de minimiser les coûts des services de logistique que l entreprise a choisi de développer, et ainsi d appréhen der, par exemple, leur incidence sur les flux de production et de stockage que l on cherche à optimiser en utilisant le concept de différenciation retardée • permettre notamment aux dirigeants de choisir les opérations (l aprèsvente est un exemple clas sique) qu il est préférable d assurer soimême et celles que l on peut sous-traiter 17 LES FINALITES DE uploads/Management/ audit-interne-logistique-12-promo.pdf

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• Publié le Mai 10, 2022
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