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Pr. Sanae HANINE Année Universitaire 2020-2021 CHAPITRE II Introduction au Mana

Pr. Sanae HANINE Année Universitaire 2020-2021 CHAPITRE II Introduction au Management des organisations De l’école classique à l’ère de l’industrie 4.0 Objectifs pédagogiques Ce chapitre ambitionne de permettre aux étudiants de connaitre: Les apports de l’école classique du management L’importance du mouvement des relations humaines Les conceptions modernes du management L’environnement managérial de l’usine du futur à l’ère de l’industrie 4.0 • L’ ère pré-moderne • Origine du concept Management • Management et Gestion • Définition du Management • Les principes du management d’entreprise • Qui est le Manager? • Les Rôles du Manager Plan du cours Le management moderne - L’approche par les processus - L’analyse systémique - La théorie de la contingence Le management aujourd’hui L'industrie 4.0 Les nouvelles compétences requises 10 des Plus Grandes Entreprises du Monde en 2020 Les sources du management contemporain Les écoles du Management La théorie classique L’école des relations humaines L’école quantitative L’école néoclassique Première partie Deuxième partie Troisième partie Ressources bibliographiques • Management Challenges for the 21st Century (1999) L'avenir du management (2010) • Hellriegel, slocum, Woodman, Management des organisations, 6 ème édition, Nouveaux Horizons, De Boeck Université,1999. • Jean-Loup Ardoin, Georges Blanc, Stratégor, 4ème édition, Dunod, 2005 • Koontz H, O’Donnell C., (1980). Management principes et méthodes de gestion, Mac Graw Hill. • L’essentiel du management par les meilleurs professeurs, deuxième édition MBA, Eyrolles, Edition d’organisation. • Dorothée Kohler, Jean-Daniel Weisz (2016), Industrie 4.0 – Les défis de la transformation numérique du modèle industriel allemand, Paris, La documentation Française, 176 p. • The Boston Consulting Group, 2015, « Industry 4.0. The Future of Productivity and Growth in Manufacturing Industries», avril. • Fédération des industries mécaniques, 2015, «Guide pratique de l’usine du futur. Enjeux et panorama de solutions», octobre. • Kotlicki M-J., 2015, «Les nouveaux rapports industrie/services à l’ère du numérique »,Avis du Conseil économique, social et environnemental, octobre. Webographie • https://sites.google.com/site/barometredegestionstrategique/Accueil/ sources/peter-drucker • L’ATLAS du management, l’encyclopédie du management en 100 dossiers – clés, www.atlasdumanagement.com, David Autissier, Faouzi Bensebaa , Fabienne Boudier, Eyrolles, Editions d’Organisation • Les formes de l’agir stratégique, http://systmista.blogspot.com; - Gouverner entre guerre et paix, Karel Arnaut, Université de Gand et Christian Kordt Hsjbjerg Saxo Institute, Université de Copenhague; • www.industrie-techno.com/tahar-melliti-un-master-industrie-du- futur-pourrait-voirle-jour-des-la-rentree-2016.41013 [consulté le 29/11/2015]. Management « L’art de gérer les organisations » L’ ère pré-moderne • Les hommes exercent des activités organisées et pratiquent le management depuis des milliers d’années. – Les pyramides d’Egypte – la Grande Muraille de Chine – Université Al Quaraouiyine, Maroc (859) témoignent que des projets d’une envergure phénoménale. • Ces exemple illustre bien que l’organisation des activités ainsi que la fonction managériale sont apparues bien avant la Révolution Industrielle. Origine du concept Management Le terme “management” est dérivé d’un vieux mot français « ménagement » qui jusqu’au 18 ème siècle signifiait « avoir la responsabilité de quelque chose dont on n’est pas propriétaire ». Le terme moderne management signifie : conduite, direction d’une entreprise. Le verbe manager est synonyme de : diriger, gérer, organiser. Gestion désigne plutôt les techniques souvent quantitatives de conduite des affaires, avec un objectif d'efficacité ou d'efficience : gestion comptable, gestion de patrimoine, contrôle de gestion, etc. Management et Gestion Management désigne plutôt les pratiques et les savoir- faire associés à l'organisation du travail et aux relations humaines, avec une dimension collective : management stratégique, management de projet, management participatif, etc. Le management se définit comme étant un art et une technique de gestion L’organisation est l’unité d’exercice du management Définition du Management Le management englobe toutes les notions nécessaires (connaissances, méthodes, techniques) pour gérer une organisation, selon une direction donnée, tout en assurant le niveau de performance prévu. Le management de l'entreprise couvre de multiples aspects: la gouvernance de l'entreprise, le développement durable et la responsabilité sociale des entreprises, la conception de la stratégie, son déploiement, et la durabilité de l'entreprise . Science dont l'ensemble des lois qu'elle comporte permettent d'optimiser le rendement d'une entreprise par le biais de l’application des procédures de production. • Manager c’est Définition du Management Diriger et de gérer rationnellement une organisation Organiser les activités, de fixer les buts et les objectifs, de bâtir des stratégies (Crener et Monteil) l’action, l’art ou la manière de conduire une organisation, de la diriger, de planifier son développement, de la contrôler, et ce dans tous les domaines d’activités de l’organisation (Thiétart) Planifier, Organiser, Diriger, Contrôler (les 4 activités du manager) Définition du Management Le management consiste à: •Fixer des objectifs (stratégiques et opérationnels), •Choisir les moyens de les atteindre, •Mettre en œuvre ces moyens (recherche d'efficience), •Contrôler la mise en œuvre et les résultats obtenus, •Assurer une régulation à partir de ce contrôle (Gouvernance). Définition du Management « À partir d’une connaissance rigoureuse des faits économiques, sociaux, humains et des opportunités offertes par l’environnement (marché, politique économique), le management est une façon de diriger et de gérer rationnellement une organisation (entreprise, organisme public, association), d’organiser les activités, de fixer les buts et les objectifs, de bâtir des stratégies. Le manager y parviendra en utilisant au mieux les hommes, les ressources matérielles, les machines, la technologie, dans le but d’accroître la rentabilité et l’efficacité de l’entreprise » (Crener et Monteil, 1979). Les principes du management Un manager gère avant tout des personnes au sein d’un groupe. Le facteur humain constitue l’élément fondamental et primordial qui peut être appréhendé sous trois angles Entreprise La recherche de l’unité La projection dans le futur La gestion des ressources Les principes du management d’entreprise Peter Drucker fonde le management sur cinq principes de base : 1) Fixer les objectifs 2) Organiser le travail 3) Motiver et communiquer 4) Etablir des normes de performance 5) Former les équipes Peter Drucker Le fondateur du Management Par les Objectifs Pourquoi étudier le management Productivité : consiste à produire le maximum de résultats avec le minimum d'efforts Efficacité: La réflexion pour situer les problèmes que l’homme rencontre et les solution qu’il trouve pour dans une perspective longue et globale intégrant les différents aspects du fonctionnement d’une organisation. Rationalité: agir de façon logique et scientifique (proportionnelle) .ƒ Remise en cause du statu quo : conception dynamique en vue de s’adapter aux changement de l’environnement. Le management est à la fois la cause des échecs et des succès de l’organisation Pourquoi étudier le management La performance : désigne la capacité d’une entreprise à produire des services de qualité à moindre coût et dans les meilleurs délais afin de répondre avec satisfaction aux besoins multiples de la clientèle. Cette performance se mesure par la fidélisation de la clientèle, l’accroissement de la part de marché de l’entreprise et le perfectionnement du processus de production de l’entreprise La compétitivité d'une entreprise est généralement définie comme sa capacité à faire face à la concurrence, c'est-à-dire à maintenir et à accroître ses parts de marché face à la concurrence des autres entreprises nationales ou étrangères. Qui est le Manager? • Une personne qui coordonne et supervise le travail d’autres personnes pour que les objectifs organisationnels puissent être atteints. • Optimise les moyens dont l’organisation dispose • A pour responsabilité d’atteindre les buts organisationnels Le manager est directement responsable des succès ou des échecs de l’organisation. Selon : Henry Mintzberg Les Rôles du Manager Porte- parole Agent de liaison Leader Symbole Observat eur actif (monitor) Diffuseur (dissemin ator) Entreprene ur Régulateur Distributeu r des ressources Négociateu r La raison d'être d'une organisation est de permettre à des gens ordinaires de faire des choses extraordinaires. Peter Drucker Les sources du management moderne Prémisses du management : Adam Smith • La Richesse des nations (1776) a fait référence à la division du travail et son apport aux entreprises et a la société. • Division du travail: décomposition rationnelle du travail en tâches parcellaires et répétitives. • Smith en déduit que a division de travail augmente la productivité, car elle permet de développer le savoir-faire et la dextérité de chaque ouvriers, évite les perte de temps. L’école classique du management Se concentre sur les moyens de gérer le travail de façon plus efficace. Management scientifique Souligne l’étude scientifique et méthodes de travail pour améliorer la productivité des travailleurs/ouvriers individuels. Théorie administrative générale La gestion de l’ensemble de l’organisation Ecoles Classique Améliorer productivité Relations humaines Centrer sur l’être humain Quantitative Appliquer les maths Modernes Intégrer les théories Les écoles Ecole Classique Management scientifique Théorie administrative Relations Humaines Quantitative Modernes Les écoles Les écoles Ecoles Classique Relations humaines Conditions comportement Théorie des besoins Théorie X Y Quantitative Modernes Les écoles Les écoles Ecoles classique Relations humaines Quantitative Management science Modernes Les écoles Les écoles Ecoles Classique Relations humaines Quantitative Modernes Approche par processus Analyse systémique Théorie de la contingence Les écoles Les écoles L’école classique du management se subdivise en deux sous-catégorie: La théorie classique Le management scientifique Taylor, Gilbert et Gantt envisagent la question du management sous l’angle de l’augmentation de la productivité ouvrière La théorie administrative générale Fayol et Weber s’intéressent a l’organisation globale de l’entreprise et aux moyens de la rendre plus efficace. La théorie classique Max Weber (1864-1920) Le meilleur mode de uploads/Management/ chapitre-ii-introduction-au-management-d.pdf