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COMPTABILITÉ - CONTRÔLE DE GESTION "'O 0 c :J 0 (V) ..--t 0 N @ ..... J:: O'l ·

COMPTABILITÉ - CONTRÔLE DE GESTION "'O 0 c :J 0 (V) ..--t 0 N @ ..... J:: O'l ·;::: > o. 0 u Le pictogramme qui figure ci-contre d'enseignement supérieur, provoquant une mérite une explication. San objet est baisse brutale des achats de livres et de d'alerter le lecteur sur la menace que revues, au point que la possibilité même pour représente pour l'avenir de l'écrit, ,,-----. les auteurs de créer des œuvres porticulièrement dans le domaine DANGER nouvelles et de les faire éditer cor- de l'édition technique et universi- ® rectement est aujourd'hui menacée. taire, le développement massif du Nous rappelons donc que toute photocopillage. reproduction, portielle ou totale, Le Code de la propriété intellec- de la présente publication est tuelle du 1er juillet 1992 interdit lEPIKlTOCOPLl.AGE interdite sans autorisation de en effet expressément la photoco- TUE LE LIVRE l'auteur, de son éditeur ou du pie à usage collectif sans autori- Centre français d'exploitation du sation des ayants droit. Or, cette pratique droit de copie (CFC, 20, rue des s'est généralisée dans les établissements Grands-Augustins, 75006 Paris). © Dunod, Paris, 2013 ISBN 978-2-10-059957-8 Le Code de la propriété intellectuelle n'autorisant, aux termes de l'article L. 122-5, 2° et 3° a), d'une part, que les «copies ou reproductions strictement réservées à l'usage privé du copiste et non destinées à une utilisation collective» et, d'autre part, que les analyses et les courtes citations dans un but d'exemple et d'illustration, « toute représentation ou reproduction intégrale ou partielle faite sans le consentement de l'auteur ou de ses ayants droit ou ayants cause est illicite » (art. L. 122-4). Cette représentation ou reproduction, par quelque procédé que ce soit, constitue rait donc une contrefaçon sanctionnée par les articles L. 335-2 et suivants du Code de la propriété intellectuelle. www.biblio-scientifique.net "'O 0 c :J 0 (V) ..--t 0 N @ ..... J:: O'l ·;::: >- 0. 0 u Table des matières !Préface l introduction 1 Le contrôle de estion industriel !section 1 Le contrôle budgétaire par les standards et l'analy se des écarts 1Section2 Le calcul des coûts et le pilotage par la méthode ABC/ ABM 2 Le contrôle de gestion dans la grande distribution Section 1 Choix stratégiques et modèles économiques des entreprises de la grande distribution !section 2 Choix d'organisation et contrôle de gestion sur mesure 3 Le contrôle de gestion bancaire Section 1 Le contexte institutionnel et stratégique des grandes banques francaises Section 2 Problématique organisationnelle et stratégique: le pilotage au niveau groupe Section 3 Le contrôle de gestion au service du pilotage opérationnel des banques v11I 29 67 68 123 125 130 144 V www.biblio-scientifique.net "'O 0 c :J 0 (V) ..--t 0 N @ ..... J:: O'l ·;::: >- 0. 0 u Contrôle de gestion sur mesure VI 4 Le contrôle de gestion dans le secteur public 1 65 Section 1 Le nouveau management public à la francaise 167 Section 2 Les spécificités du contrôle de gestion à l'hôpital 176 1 Section 3 Le contrôle de gestion à l'Université 192 I 5 Le contrôle de gestion dans les organisations artistiques et culturelles 209 !section 1 Les spécificités du domaine artistique et culturel 2111 1Section2 Les outils de prévision et de suivi de l'activité artistique 2211 1Section 3 Les outils de pilotage et d'aide à la décision dans les OAC 2331 lconclusion 2451 leibliographie 2491 l 1ndex 2571 www.biblio-scientifique.net "'O 0 c :J 0 (V) ..--t 0 N @ ..... J:: O'l ·;::: >- 0. 0 u Préface 0 u'écrire, ou plutôt que dire, au sens de possibles didactiques, et en 201 3, du contrôle de gestion ? Tout n'a-t-il pas déjà été exploré et présenté, à ..._ propos de ce thème foisonnant, objet ou sujet de milliers de manuels, ouvrages, articles, thèses, ou rapports ? Que peut donc apporter une livraison sup plémentaire à propos d'un domaine supposé aussi rebattu ? En quête de réponses à ces questions, les auteurs du présent ouvrage proposent de lever l'hypothèse fonda mentale du dit contrôle de gestion, certains énonceraient : d'en renverser le para digme. En d'autres termes, ici, le contrôle de gestion ne sera pas déclaré comme a priori et définitivement constitué d'outils et de méthodes à portée normative et uni versaliste, donc « allant de soi ». Il sera au contraire considéré et conçu comme le résultat sans cesse inachevé, toujours renouvelé, d'un travail créatif de con f ection. Autrement dit, le prêt-à-porter ne lui convenant en aucun cas, il faudra l'établir (l'habiller ?)« sur mesure». En filant ainsi la métaphore, les auteurs souhaitent clai rement affirmer leur volonté de repenser la didactique, et peut-être même l'épisté mologie, de leur domaine de prédilection, et de recherche : le contrôle de gestion. Ce choix, annoncé par le titre même de l'ouvrage, traduit en effet l'aboutissement d'une réflexion scientifique à la fois moderne et avancée : moderne en ce qu'elle écarte dès le départ l'idée même de normes gestionnaires intangibles donc incontour nables, mais sans pour autant ignorer la possibilité de mimétismes structurants, comme le soulignera ensuite le détail du développement ; avancée car elle reflète les travaux les plus récents et les plus novateurs en matière de compréhension et de conduite des organisations, et de leur contrôle. Les auteurs travaillent depuis de nombreuses années au cœur des recherches correspondantes. Ils parviennent ici à traduire ces recherches, puis à en signifier les conséquences didactiques, selon une démarche à la fois compréhensive et créative. En cela, ils tendent à montrer que le VI I www.biblio-scientifique.net "'O 0 c :J 0 (V) ..--t 0 N @ ..... J:: O'l ·;::: >- 0. 0 u Contrôle de gestion sur mesure VI II « sur-mesure » en contrôle de gestion relève certes, dans ses pratiques quotidiennes, de l'improvisation et de l'habileté artisanale, mais qu'il ne resterait que bricolage - pour reprendre un terme à la mode ! - s'il ne s'enracinait pas au cœur de principes méthodologiques et de fondement théorique solidement établis et assimilés. En cette matière du contrôle comme dans bien d'autres, rien n'apparaît en effet plus pratique qu'une théorie cohérente prolongée par une méthode rigoureuse. Si les contrôleurs de gestion se considèrent volontiers comme des couturiers singuliers, ils ne manquent jamais d'insister également sur la connaissance profonde des outils et des organisations impliquée par l'exercice de leur métier. Chacun d'entre eux « pare » certes son organisation de représentations originales et identificatrices, mais en combinant sans cesse les mêmes composants fondamentaux : comptabilités et budgets, tableaux de bord et tableaux tout court, rapports formels et discours poli tiques, maîtrise des jeux de pouvoir et compréhension des réseaux. Ainsi, et ainsi seulement, pourra être dit à chaque organisation, et à ses « parties prenantes », ce qu'elle est, et ce qu'elle devrait ou pourrait être ou devenir. C'est bien pour signifier cette singularité en quelque sorte artisanale que les auteurs proposent, de façon novatrice pour ce type d'ouvrage, une approche sectorielle, et non par méthode ou par outil. Ainsi sera mis en avant le contrôle de chacune des composantes cano niques des systèmes économiques : l'industrie, le commerce, la banque, le secteur public et enfin les organisations artistiques et culturelles. Entre narration au cas par cas et présentation générale et abstraite d'instruments formels supposés universels, ce choix préserve à la fois la complétude et la diversité des lectures du contrôle de gestion. En même temps, il exprime la congruence entre le mouvement historique et l'évolution logique de la compréhension du dit contrôle. Les deux se combinent et se complètent en effet, en ce qu'ils conduisent à cheminer des organisations supposées structurables donc contrôlables à celle réputées mal organisées et peu maîtrisables. Ainsi vont se mettre progressivement en place, se justifier, mais aussi se discuter, des solutions techniques d'apparence très variée. Mais toutes renvoient cependant aux mêmes fondamentaux théoriques, en partie contradictoires : d'un côté les contingences structurelles et comportementales, de l'autre la rationalité économique et financière. Au final, et quelle que soit l'organi sation, le contrôle de gestion parlera de résultat financier et de marges, de coûts et de budgets, de représentations numériques et de tableaux de bord. Cette nécessaire, mais difficile, compréhension du va-et-vient entre théorie et pratique constitue donc un des principes directeurs de l'ouvrage, et l'un de ses principaux atouts nova teurs. En cela, le lecteur se trouve en effet préparé à l'exercice même d'un contrôle de gestion solidement conçu. Chemin faisant, ce lecteur se sera enrichi de l'étendue et de l'actualité des références bibliographiques. Ces dernières sont habilement complétées, ou contrebalancées, selon des figures quelque peu paradoxales, par le retour à des schémas simplifiés et réducteurs, sous forme d'exercices numériques www.biblio-scientifique.net "'O 0 c :J 0 (V) ..--t 0 N @ ..... J:: O'l ·;::: >- 0. 0 u élémentaires. C'est une autre façon de signifier, une fois encore, la tension fonda mentale entre la complexité des organisations d'une part, et, d'autre part, la schéma tisation extrême des représentations chiffrées généralement utilisées pour en assurer le contrôle. Ainsi, les auteurs déclinent à nouveau leur conviction essentielle, ancrée dans la littérature uploads/Management/ contra-le-de-gestion-sur-mesure-industrie-grande-distribution-banque-culture-secteur-public-pdf.pdf