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10/12/2021 CONTROLE DE GESTION C ours et exercices corrigés K iswindsida A dolp

10/12/2021 CONTROLE DE GESTION C ours et exercices corrigés K iswindsida A dolphe KAB ORE M ail : kabado85 @ gmail.com T éléphone : 70 94 57 15 / 78 63 54 05 KABORE@2021 1 IST/CAMPUS OUAGA 2000/FC ; MGC ; LTT/L3 INTRODUCTION Le contrôle de gestion est le processus par lequel les dirigeants s’assurent que les ressources sont obtenues et utilisées avec efficacité et efficience pour réaliser les objectifs de l’organisation. Depuis son origine, de multiples facteurs ont contribué à faire évoluer le contrôle de gestion : intensification de la concurrence, globalisation de l'économie, développement des technologies de l'information et de la communication (TIC), utilisation croissante des données pour analyser la performance des organisations, évolutions en matière réglementaire et de gouvernance, etc. Le contrôle de gestion est une fonction qui vise à influencer les comportements des managers pour mettre en œuvre la stratégie de l'organisation dans le but d’améliorer la gestion et optimiser la production. Par ailleurs, le tissu économique a connu des mutations majeures depuis la naissance du contrôle de gestion. Historiquement conçues pour un monde industriel, les techniques de contrôle de gestion doivent s’adapter aux spécificités de toutes entreprises et organisations (entités commerciales, sociétés de services, administrations publiques et privées). Le contrôle de gestion, de nos jours, a connu de nombreuses évolutions tant au niveau académique qu’au niveau des organisations (secteur privé et secteur public) mais, aussi et surtout au niveau des outils de gestion. OBJECTIFS PEDAGOGIQUES Le contrôle de gestion s'inscrit dans une démarche de contrôle global de l'organisation (généralement l'entreprise) afin d'en maîtriser le fonctionnement et s'applique pour cela également aux consignes et procédures de travail suivies afin d'en vérifier le bien-fondé.  Ce cours d’initiation vise à consolider et à approfondir les connaissances acquises en comptabilité analytique et de gestion (CAGE).  Il s’inscrit dans le prolongement du cours de « Comptabilité de Gestion », en permettant d’approfondir les connaissances techniques des étudiants.  Il vise à faciliter le pilotage et la régulation du fonctionnement de l'entreprise (par anticipation, alerte ou rétroaction).  Il introduit ensuite à l’analyse des données issues des systèmes de contrôle, support de la prise de décision. Au regard de ces objectifs, ce cours pourrait être organisé en quatre parties qui feront objet de notre programme. KABORE@2021 2 IST/CAMPUS OUAGA 2000/FC ; MGC ; LTT/L3 PREMIERE PARTIE : POSITIONNEMENT DU CONTROLE DE GESTION CHAPITRE 1 : GENERALITES SUR L’ENTREPRISE I. L’entreprise et l’entrepreneur 1.1. Définitions 1.1.1. Entreprise Il existe une diversité de définitions de la notion d’entreprise. Plus généralement l’entreprise est définie comme une organisation financière autonome, dotée de ressources humaines, matérielles et financières en vue de mener une activité économique de façon stable et structurée. L’entreprise est un centre de décision capable de se doter une stratégie économique, et dont le principal objectif doit être de « rendre maximal son profit sous les contraintes techniques et financières qui l’enserrent » (Attali et Guillaume). Une entreprise est une structure économique et sociale qui regroupe des moyens humains, matériels et financiers, qui sont combinés de manière organisée pour fournir des biens ou des services à des clients dans un environnement concurrentiel (marché) ou non concurrentiel (monopole) avec un objectif de rentabilité. Elle exerce deux fonctions principales, l’une au niveau des individus (production de biens et services) et l’autre au niveau de la société (création de richesse). 1.1.2. Entrepreneur Le terme « entrepreneur » fait appel à des notions de création et d’innovation, et se distingue donc de celui de chef d’entreprise. Pourtant, ces deux termes bien que relevant de réalités différentes, caractériseront souvent les mêmes personnes : un entrepreneur est un chef d’entreprise, s’il pilote lui-même son projet et un chef d’entreprise peut être qualifié d’entrepreneur de par les objectifs intrinsèques de sa fonction. En effet, l’entrepreneur est avant tout un individu qui anticipe un besoin, assemble et organise les outils et les compétences nécessaires pour satisfaire ce besoin. 1.2. Classification ou typologie des entreprises Pour effectuer un classement des entreprises, on utilise des critères permettant de faire des regroupements. Parmi lesquels, on distinguera principalement : le secteur d’activité, la nature des opérations accomplies, la propriété du capital et la dimension ou taille des entreprises. KABORE@2021 3 IST/CAMPUS OUAGA 2000/FC ; MGC ; LTT/L3 1.2.1. Classification selon le secteur d’activité - le secteur primaire qui regroupe toutes les entreprises utilisant à titre principal le facteur naturel (activités liées à l’extraction ou à l’utilisation de la nature). Il englobe l’agriculture, l’élevage, la pêche, l’extraction minière, etc. - le secteur secondaire : réunit toutes les entreprises ayant comme activité la transformation de matières premières en produits finis et englobe donc toutes les industries, les BTP, etc. - le secteur tertiaire qui rassemble toutes les entreprises prestataires de services. Il regroupe tout ce qui n’appartient pas aux deux autres secteurs, à savoir : les activités de distribution, de transport, de loisirs, de crédit, d’assurance, hôtellerie,….. 1.2.2. La nature des opérations ou activités économiques Les opérations effectuées dans une entreprise peuvent être classées en 5 catégories : - Les opérations agricoles : ce sont des opérations dans lesquelles le facteur naturel est prédominant. - Les entreprises industrielles : effectuent des opérations de transformation de la matière en produits finis. - Les entreprises commerciales : opérations de distribution, opérations d’achats-ventes. - Les entreprises de prestations de service : élaboration et vente des services (sociétés d’étude, agences de publicité, transport, restaurants, locations…) - Les entreprises financières : opérations financières à savoir la création, la collecte, la transformation et la distribution des ressources monétaires et des ressources d’épargne (banques et établissements financiers). 1.2.3. Le statut juridique ou la propriété Selon la propriété, on a : Les entreprises privées : elles appartiennent à des particuliers. Il peut s’agir d’entreprise individuelle ou d’entreprise sociétaire (SA, SARL, SNC). Les entreprises publiques ou étatiques : elles appartiennent en totalité à l’Etat qui détient l’intégralité du capital, le pouvoir de gestion et de décision. Elles sont dites sociétés d’Etat ; SONABHY, LA POST DU BURKINA, SONABEL, ONEA, etc. Les entreprises semi-publiques : ce sont des sociétés d’économie mixte ; c’est-à- dire appartiennent en partie à l’Etat et au privé. Exemples : ONATEL SA, SN CITEC, FASOTEX, etc. 1.2.4. La dimension ou la taille de l’entreprise Selon ce critère, l’entreprise va du simple atelier jusqu’à la grande entreprise. Les éléments cidessous permettent de distinguer les petites, moyennes et grandes entreprises. - L’effectif du personnel employé : les petites entreprises (effectif compris entre 1 et 10 salariés), les moyennes entreprises (effectif compris entre 10 et 500 salariés) et les grandes entreprises (emploient plus de 500 salariés). Toutefois avec la révolution technologique le nombre de salariés n’est plus de nos jours un critère plausible KABORE@2021 4 IST/CAMPUS OUAGA 2000/FC ; MGC ; LTT/L3 (crédible) car les entreprises emploient de plus en plus les nouvelles techniques de l’information et de la communication (NTIC). - Le chiffre d’affaires (volume ou montant des ventes d’une période) : critère très employé, il permet d’apprécier le poids de l’entreprise sur le marché mesuré en termes de part de marché. Au Burkina Faso on a : • Les grandes entreprises sont celles dont le chiffre d’affaires est supérieur à 100 millions de francs CFA ; • Les moyennes entreprises (chiffre d’affaires compris entre 30 et 100 millions) • Les petites entreprises (chiffre d’affaires inférieur à 30 millions) - La valeur ajoutée (mesure la richesse ou la performance des entreprises) : c’est un bon critère de comparaison de l’importance économique réelle des entreprises. VA = Valeur de la production (ou chiffre d’affaires) – consommations intermédiaires Exemple : Eléments Entreprise A Entreprise B Entreprise C 1er rang Effectif salarié 50 40 35 A Chiffre d’affaire 600 millions 1, 5 milliard 950 millions B Dépenses ou CI 350 millions 955 millions 400 millions - Valeur ajoutée 250 millions 545 millions 550 millions C La VA de l’entreprise C est la plus élevée donc, elle est la plus performante (crée plus de richesse). 1.3. Finalités La finalité de l’entreprise correspond à sa raison d’être. Selon la théorie classique libérale (économies de marché), le profit correspond à la finalité de l’entreprise, les tenants de cette théorie considèrent en effet que le profit constitue la juste contrepartie du risque pris par les dirigeants et les actionnaires. Toutefois, les finalités peuvent être économiques, humaines et sociales. 1.3.1. L’entreprise, unité de production Le but de l’activité de toute entreprise est de produire des biens ou de fournir des services. Pour faire marcher son activité, il lui faudra du travail, du capital, de l’énergie, des matériaux et des informations. 1.3.2. L’entreprise, unité de répartition La production de l’entreprise aboutit à un double résultat : d’une part à une offre sur les marchés (biens et services) et d’autre part à une distribution de revenus qui serviront directement ou indirectement à l’achat des biens offerts sur les marchés. En effet, l’entreprise verse des salaires, des impôts et taxes, des dividendes, des intérêts, … Le profit disponible (réserves) reste pour assurer sa croissance économique ou son autofinancement. II. Organisation et fonctionnement 2.1. Organisation Les uploads/Management/ cours-de-cdg-l3-ist-ouaga2000.pdf