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ENSEIGNEMENT SECONDAIRE GENERAL Première TI COURS D’ECONOMIE ET ORGANISATION DE

ENSEIGNEMENT SECONDAIRE GENERAL Première TI COURS D’ECONOMIE ET ORGANISATION DES ENTREPRISES (E.O.E) Par BONABE Gaël 698744315 Ce cours d’introduction à l’Economie des Organisations des Entreprise (EOE) vise à apporter des connaissances essentielles sur la vie et la dynamique des entreprises à travers des notions clés comme la structure, la classification des entreprise, le financement, les fonctions ou bien encore le pouvoir dans l’entreprise. Ce cours est décomposé en 13 chapitres. En définitive ce cours vise à rendre l’élève capable de : - Définir et typer les entreprises ; - Organiser et structurer une entreprise ; - Gérer et financer une activité par les méthodes les plus adaptées à sa environnement ; - Entreprendre une activité économique. Leçon introductive Toute communauté est confrontée dans sa vie quotidienne à des difficultés que les économistes résument traditionnellement en trois questions fondamentales : quels biens et service produire, comment les produire et pour qui les produire ? En répondant à ces questions, l’analyse économique s’efforce d’expliquer la manière selon la quelle la société doit décider afin de rendre compatibles les désirs quasi illimités de demander des biens et service et la capacité d’offre limitée par la rareté des ressources productives. Le besoin correspond à une sensation de privation, un état d’insatisfaction et le bien ou le recours à un service d’une personne permettra de satisfaire le besoin. Conditions pour être un bien économique : - Disponible et rare ; - Le bien ou le service doit être susceptible de satisfaire un besoin spécifique ; - Le bien ou le service doit exiger une dépense de travail ou de richesse ; Une organisation est un ensemble de moyens structurés constituant une unité de coordination ayant des frontières identifiables, fonctionnant en continue en vue d’atteindre un ensemble d’objectifs partagés par les membres participants. Une organisation est donc essentiellement un cadre structuré pour une action, ce qui permet de regrouper toutes les formes d’entreprises. Toute organisation se caractérise par: - Une division et une coordination des tâches et des activités ; - Une formalisation des règles et des procédures de fonctionnement ; - Une hiérarchie et un contrôle ; - Une stabilité relative.  La nécessité de l’organisation Toute action d’une certaine importance ne peut se faire sans un minimum d’organisation : - Soit parce que les actions à exécuter sont nombreuses et doivent être exécutées dans un certain ordre ; - Soit parce que plusieurs individus (ou services) doivent collaborer pour réaliser une même opération. MODULE 1 – GENERALITES SUR L’ENTREPRISE Leçon 1 – Entreprise : Agen économique et social et système global 1.1- Généralités 1.1.1- Définition Une entreprise est un groupement humain hiérarchisé qui met en œuvre des moyens intellectuels, physiques et financiers pour produire former, distribuer les richesses conformément à des buts définis pour réaliser un profit maximum. « Toute unité légale, personne physique ou morale qui, jouissant d’une autonomie de décision, produit des biens et des services marchands ». Objectifs généraux du cours et compétences attendues Une organisation est un ensemble de moyens structurés constituant une unité de coordination ayant des frontières identifiables, fonctionnant en continue en vue d’atteindre un ensemble d’objectifs partagés par les membres participants. 1.1.2- Caractéristiques des entreprises Toute organisation ou entreprise se caractérise par : - Une réalité économique de production qui combine des facteurs de production (matières, énergies, capital, travail, information) pour créer de la richesse et de la valeur ; - Une unité de partage de la valeur ajoutée créée qui s’opère en son sein entre personnel, Etat, organismes sociaux, prêteurs, associés… etc ; - L’entreprise est une réunion hiérarchisée d’individus disposant d’une autonomie de décision ; - L’entreprise est aussi une réalité juridique. Tantôt elle appartient à un individu (entreprise en nom personnel) c’est l’entreprise individuelle, tantôt elle est la propriété d’un groupement contractuel (société qui existe sous différentes formes juridiques sur lesquelles nous reviendrons : société en nom collectif, SA, SARL) c’est l’entreprise sociétaire ; - Un système finalisé : des finalités, objectifs et buts à atteindre à court, moyen et long terme ; - Une réalité sociale et sociétale : elle influence la société ; - Un lieu d’échange : sur le plan financier, commercial, social et de la connaissance ; - Centre de décision : prise de décisions qui conditionne et oriente son avenir ; - Une division et une coordination des tâches et des activités ; - Une formalisation des règles et des procédures de fonctionnement ; - Une hiérarchie et un contrôle ; - Une stabilité relative…etc. 1.2- Métiers, Objectifs et finalités d’une entreprise Avant de décider de créer l’entreprise et de produire des biens et services l’entreprise doit donc maîtriser des compétences en termes de métier. Mais elle doit également se fixer des objectifs et des finalités. 1.2.1- Métier de l’entreprise Le métier représente les compétences distinctives qui vont lui permettre de se différencier de ses concurrents. Compétences : c’est un processus qui permet à un une personne en situation professionnelle de mobiliser dans l’action un certain nombre de ressources (connaissance, pouvoir…). Combinées de façon spécifique afin de produire une performance prédéfinie. 1.2.2- Objectifs d’une entreprise a- Définition Les objectifs sont la réalisation concrète des finalités. Un objectif est un résultat précis à atteindre dans un délai déterminé. b- Classification des objectifs  Première classification  Quantitatif/qualitatif : - Quantitatif (ex. atteindre un x% de part de marché) ; - Qualitatif (ex. améliorer son image de marque auprès des consommateurs).  Deuxième classification Un objectif peut être : - Économique : croissance du CA, maintien ou augmentation des parts de marché - Non-économique : social (satisfaction du personnel, formation pour le motiver), sociétal (diminution de l’atteinte à l’environnement…).  Troisième classification : selon l’espace-temps Les objectifs sont la résultante d’une réflexion stratégique qui porte sur le long voire le moyen terme. On peut ainsi fixer des objectifs à long terme (devenir leader) et des sous-objectifs à moyen et court terme (augmenter progressivement les parts de marché ou détenir un monopole avec un nouveau produit innovant.). Les objectifs peuvent être amenés à varier, à évoluer selon les modifications de l’environnement. c- Hiérarchie des objectifs Il existe trois niveaux d’objectifs. À partir de son diagnostic stratégique, le (ou les) dirigeant(s) fixe(nt) un ou plusieurs objectifs généraux à moyen ou long terme. Pour réaliser cet (ces) objectif(s) général (aux), les cadres supérieurs fixent des objectifs intermédiaires et les responsables de services mettent en place des actions (objectifs opérationnels) pour réaliser les objectifs intermédiaires. Figure 1 : Les objectifs de l’entreprise d- Éléments subjectifs influençant les objectifs Les objectifs sont censés être « objectifs ». Pourtant, la personnalité du dirigeant et l’environnement de l’entreprise influent sur ses finalités, ses objectifs et sa politique. D’autres éléments entrent en ligne de compte : le capital humain qui peut constituer une force ou une faiblesse pour l’entreprise et conduire, selon ses réactions, à modifier les objectifs. La détermination des objectifs résulte d’une multitude de critères plus ou moins objectifs : les souhaits du dirigeant (s), l’environnement économique et social, la maîtrise technologique, le climat social de l’entreprise, … etc. 1.2.3- Finalités d’une entreprise a- Définition La finalité d’une entreprise est la raison d’être, la vocation de cette entreprise (pourquoi elle a été créée), mais aussi la raison pour laquelle elle est acceptée par son environnement. C’est donc généralement la raison primaire lors de sa création. b- Les différents types de finalités Les finalités peuvent être économiques, sociales ou sociétales ou personnelles au dirigeant.  Finalités économiques : Produire et distribuer des biens et services ;  Finalités sociales : Donner aux employés l’occasion de se réaliser.  Finalités sociétales : Participer à l’emploi des citoyens ; Financer des œuvres collectives ; Respecter l’environnement ; Les finalités sont de deux ordres : économique et sociales et sont de deux natures : externes et internes. Figure 2 : Les finalités de l’entreprise 1.3- Rôles de l’entreprise 1.3.1- Rôles économiques de l’entreprise Son rôle économique est donc la création de richesses, de créer des emplois et de distribuer des revenus, de créer des biens et services. 1.3.2- Rôles sociaux de l’entreprise L'entreprise est un acteur de premier plan dans la vie de la cité. Elle a un rôle social fondamental car : - Elle agit sur les compétences des salariés de par la formation qu’elle demande ; - Elle structure et aménage le territoire (implantation, infrastructures, réseaux …) - Elle a des liens forts avec ses partenaires (l'État, les collectivités locales, les organismes sociaux, les syndicats, les fournisseurs, les entreprises concurrentes, les clients et consommateurs, …), - Elle réalise des actions culturelles (mécénat) ou caritatives dans la société - Plusieurs familles se nourrissent grâce aux revenus distribués par les entreprise ; - Réduit le chômage, …etc. 1.3.3- Notion d’entreprise citoyenne L'entreprise citoyenne est une firme qui réussit à combiner ses intérêts avec ceux de la société dans une bonne réciprocité. L’entreprise doit, dans son propre intérêt et dans celui de la société, tenir compte de l’intérêt général dans tout processus de décision et dans toute action entreprise. L’entreprise citoyenne : uploads/Management/ cours-eoe-premiere-fiche-n01.pdf