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Introduction à la Gestion (Semestre commun 1ère année) Jacques JAUSSAUD 11/15/1

Introduction à la Gestion (Semestre commun 1ère année) Jacques JAUSSAUD 11/15/15 Introduction • Quatre points dans cette introduction : • 1) Comment allons-nous travailler ? • 2) Définitions fondamentales • 3) Comment distinguer les différents types d’organisations ? • 4) Plan du cours 2 11/15/15 1) Comment allons nous travailler ? • Cours magistral • Travaux dirigés pour les étudiants d’Eco-gestion (TDs), applications et compléments du cours magistral. • Contrôle continu dans le cadre des TDs (licence Economie-Gestion) • Webcampus – documents en ligne • Examen final en fin de semestre 1 (1 heure) – QCM plus deux définitions à rédiger – Une note structurée de 300 mots maximum sur un sujet donné. 3 • Cours du 09 septembre au 21 décembre 2013 • Travaux dirigés du 30 septembre 2013 au 21 décembre 2013 • • Révisions du 23 au 27 décembre 2013 • Examens 1ère session du 06 au 18 janvier 2014 Calendrier du semestre 1 (cf. Guide des Etudes) 11/15/15 4 • Droit, AES : pas de TD, examen écrit d’une heure • Economie-Gestion : – TD obligatoire en Introduction à la gestion. – Examen écrit d’une heure • En Introduction à l’Economie comme en Introduction à la gestion, 1 groupe de TD est offert en anglais. TDs et examens d’Introduction à la gestion selon votre filière… 11/15/15 5 11/15/15 Bibliographie sommaire • Organisation et gestion de l’entreprise, de Richard SOPARNOT, Dunod, 2006, Collection Topos, 125 pages • Les 100 mots de la gestion, Dominique ROUX, Collection Que Sais-je ?, 125 p • L’entreprise en 20 leçons, Stratégie, Gestion, Fonctionnement, Pierre CONSO & Farouk HEMICI, DUNOD, 4ème édition, 2006, 490 p 6 11/15/15 2) Définitions fondamentales • « Nous vivons tous dans des organisations », comme le disait Herbert SIMON • et les organisations doivent être gérées • Organisations : entreprises, associations, syndicats, universités, ONG, … • Derrière le terme organisation, on distinguera : – Une organisation : une entité (ensemble de personnes et de moyens) organisée – L’organisation comme action d’organiser (l’organisation d’un atelier, de son bureau, de sa cuisine, de sa chambre, de son travail…) – L’organisation comme discipline, ensemble de connaissances et de savoir faire pour organiser 7 11/15/15 La gestion omniprésente dans les activités humaines • Comment faire travailler ensemble des individus • vers un objectif commun (?) • et du mieux possible – c’est-à-dire atteindre l’objectif (ou les objectifs) en économisant les ressources ; – choix des méthodes, des individus, des moyens, • dans le cadre d’un environnement 8 11/15/15 Gérer, c’est d’une part organiser, d’autre part animer • Organiser, c’est-à-dire spécialiser / coordonner – Spécialiser les personnes, les moyens, dans des activités différentes, comme sur un campus universitaire par exemple, ou dans une entreprise – Coordonner, pour que les activités des uns se déroulent au bon moment par rapport à celles des autres • Animer, c’est-à-dire faire exécuter, faire agir les collaborateurs – donner des ordres, des directives, commander – contrôler leur exécution – rétribuer le travail effectué 9 11/15/15 3200 -2280 av. JC 10 11/15/15 220 - 206 av JC 11 11/15/15 1996 - 2005 12 11/15/15 Gestion, administration, management, des termes proches • Gestion, du latin classique "gestio" (exécution d'un ordre). " Gerere " : faire… Le sens moderne implique organiser / animer, pour que les activités soient réalisées • Dans le dictionnaire, les termes gestion et administration sont synonymes, au point que les définitions renvoient de l'un à l'autre • Le terme administration semble préféré outre-atlantique. On parle de Master in Business Administration. 13 Gestion, administration, management, des termes proches • Le terme administration paraît, en France, largement entaché d'une connotation étatique ou publique, et s'applique le plus souvent à la gestion spécifique des rouages de l‘Etat. • Management : de to manage, manier, diriger. Management est en fait très proche de gérer, ou administrer, mais implique plus clairement la dimension direction / animation des personnes au travail. 11/15/15 14 11/15/15 3) Comment distinguer les différents types d’organisations ? • Partons de la définition de l’entreprise… • Une entreprise est un ensemble d’hommes, de femmes, et de moyens, doté de la personnalité juridique, organisés en vue de produire et de vendre des biens ou services marchands • personnalité juridique • biens et services marchands – on distingue entreprises et administrations, – administrations publiques et administrations privées 15 Catégories d’entreprises Nombre d’entreprises (%) Effectif salarié (%) MIC, Micro entreprises (ou TPE, très petites entre- prises), de 0 à 9 salariés 2.896.300 2.508.400 PME hors MIC– Petites et Moyennes Entreprises hors MIC, de 10 à 249 salariés 134.300 3.539.900 ETI – Entreprises de Taille Intermédiaire, de 250 à 4999 salariés 4.500 2.838.400 Grandes entreprises, de 5000 salariés et plus 200 3.481.800 Total 3.035.300 (100%) 12.366.300 (100%) Répartition des entreprises par taille (INSEE, Tableaux de l’Economie Française, 2013) 11/15/15 16 Catégories d’entreprises Nombre d’entreprises (%) Effectif salarié (%) MIC, Micro entreprises (ou TPE, très petites entre- prises), de 0 à 9 salariés 2.896.300 (95,42%) 2.508.400 (20,28%) PME hors MIC– Petites et Moyennes Entreprises hors MIC, de 10 à 249 salariés 134.300 (4,42%) 3.539.900 (28,63%) ETI – Entreprises de Taille Intermédiaire, de 250 à 4999 salariés 4.500 (0,15%) 2.838.400 (22,95%) Grandes entreprises, de 5000 salariés et plus 200 (0,01%) 3.481.800 (28,16%) Total 3.035.300 (100%) 12.366.300 (100%) Répartition des entreprises par taille (INSEE, Tableaux de l’Economie Française, 2013) 11/15/15 17 11/15/15 Classement selon le statut juridique • La question essentielle est celle de la responsabilité des propriétaires de l’entreprise à l’égard des créanciers – Statuts pour lesquels cette responsabilité est sans limite : entreprise individuelle, SNC (société en nom collectif), etc. – Statuts pour lesquels leur responsabilité est limitée à leurs apports à l’entreprise : Sarl (société à responsabilité limitée), SA (société anonyme), etc. • Précisons cela à partir d’un exemple simple : Monsieur Dupont crée à la date t0 une entreprise de distribution de grain 18 11/15/15 Bilan à la date t0 (en centaines de milliers d’Euros) Immobilisations 100 Capital social 2000 Stock 2900 Dettes 1000 Total de l’actif 3000 Total du passif 3000 19 11/15/15 Entre les dates t0 et t1, le cours du grain s’effondre. Le stock est vendu pour une valeur de 500… Bilan à la date t1 Immobilisations 100 Stock 0 Créances 500 Total de l’actif 600 20 11/15/15 Entre les dates t0 et t1, le cours du grain s’effondre. Le stock est vendu pour une valeur de 500… Bilan à la date t1 Immobilisations 100 Stock 0 Créances 500 Total de l’actif 600 Total du passif 600 21 11/15/15 Entre les dates t0 et t1, le cours du grain s’effondre. Le stock est vendu pour une valeur de 500… Bilan à la date t1 Immobilisations 100 Capital social 2000 Stock 0 Créances 500 Dettes 1000 Total de l’actif 600 Total du passif 600 22 11/15/15 Entre les dates t0 et t1, le cours du grain s’effondre. Le stock est vendu pour une valeur de 500… Bilan à la date t1 Immobilisations 100 Capital social 2000 Stock 0 Résultat -2400 Créances 500 Dettes 1000 Total de l’actif 600 Total du passif 600 23 11/15/15 Que se passe-t-il si les dettes deviennent exigibles ? • L’entreprise ne peut rembourser ses dettes. Supposons que le tribunal prononce la liquidation de l’affaire • Si la responsabilité des propriétaires est sans limite, (entreprise individuelle ou SNC notamment), ils devront rembourser les dettes de l’entreprise sur leur patrimoine personnel • Si la responsabilité est limitée aux apports (Sarl, SA notamment), les créanciers ne seront remboursés que sur la vente l’actif de l’entreprise. Pour les propriétaires, la perte se limite donc à l’apport qu’ils ont effectué à l’entreprise. 24 11/15/15 Un aperçu sur les différents statuts juridiques • Statuts à responsabilité illimitée – Entreprise individuelle, pas de séparation du patrimoine de l’entreprise et de celui de l’entrepreneur – Société en nom collectif, responsabilité illimitée et solidaire des différents associés • Statuts à responsabilité limitée – Société à responsabilité limitée (Sarl), 100 associés maximum, dits porteurs de parts, capital social supérieur ou égal à 7500 € avant la loi du 1er août 2003, sans minimum depuis – Société anonyme (SA), 7 actionnaires minimum, capital supérieur ou égal à 37000 €, et à 225000 € si appel public à l’épargne – Société anonyme simplifiée 25 11/15/15 4) Plan du cours • Chapitre I. L’évolution des entreprises et des théories sur les entreprises • Chapitre II. Spécialiser, coordonner, déléguer, contrôler • Chapitre III. L’internationalisation de l’entreprise 26 11/15/15 Chapitre I. L’évolution des entreprises et des théories sur les entreprises • Section 1: La structuration des organisations • Section 2 : De l’organisation taylorienne à la production économe 27 11/15/15 Section 1 : La structuration des organisations 1). Spécialiser / coordonner, de la structure en étoile à la structure divisionnelle 2. Une autre approche de la structure, les travaux de Mintzberg 28 11/15/15 1) Spécialiser / coordonner, de la structure en étoile à la structure divisionnelle • Cas d’une micro-imprimerie qui se développe et se transforme en une groupe d’imprimerie et d’archivage numérique – Structure en étoile – Structure uploads/Management/ introduction-a-la-gestion-2014-2015-pour-revisions-d-examen.pdf