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Contactez-nous : Lycée Tél. : 01 40 25 93 93 Fax : 01 40 25 93 92 Courriel : ce.0752608c@ac-paris.fr CFA Tél. : 01 40 25 93 64 Courriel : cfabelliard@gmail.com Adresse : 135, rue Belliard - 75018 Paris MINISTÈRE DE L’ÉDUCATION NATIONALE, MINISTÈRE DE L’ENSEIGNEMENT SUPÉRIEUR, DE LA RECHERCHE ET DE L’INNOVATION Suivez-nous : http ://lyc-belliard.ac-paris.fr Jules Joffrin Porte de Saint-Ouen Porte de Clignancourt Boulevard Ney Rue Ordener Rue Championnet Rue Vauvenargues Rue du Poteau Rue Belliard Rue Leibniz Rue Marcadet Avenue de Saint-Ouen Boulevard Ornano design : camilledemontmorillon.com Belliard est un établissement public unique à Paris, où 300 lycéens, 300 apprentis et 90 adultes se côtoient et travaillent ensemble sur un site original disposant d’équipements professionnels et animé par des enseignants et des formateurs de qualité en contact permanent avec des centaines d’entreprises de la restauration et de l’hôtellerie. Angélique Compoint (Pte de Montmartre) EN 2020 : 40 ANS DU CFA 60 ANS DU LYCÉE Vous êtes ambitieux et dynamique ? Vous aimez accueillir, travailler en équipe, créer, communiquer, conseiller ? >  Choisissez les filières de la Cuisine, du Service & Bar et de la Pâtisserie ! >  Vivez votre passion et exprimez-la dans des métiers d’avenir reconnus en France et à l’international ! NOS FORMATIONS APRÈS LA TROISIÈME CAP / 2 ans Cuisine CS en HCR Pâtisserie BAC PRO / 2 ou 3 ans Cuisine CSR SE RÉORIENTER APRÈS LE BAC MISE À NIVEAU / 1 an Hôtellerie-Restauration CAP / 1 an Cuisine CS en HCR CFA APPRENTISSAGE STATUT SALARIÉ Alternance semaines au CFA  et semaines en entreprise LYCÉE STATUT SCOLAIRE Temps plein école et périodes de  stages en entreprise FORMATION POUR ADULTE : Apprentissage : Statut scolaire : Formation pour adulte CS : Commercialisation et Services CSR : Commercialisation et Services en Restauration HCR : Hôtel, Café, Restaurant Légende SE SPÉCIALISER BREVET PRO / 1 ou 2 ans Arts du Service Arts de la Cuisine MENTION COMPLÉMENTAIRE / 1 an / Niv. 3 Employé Barman Art de la Cuisine Allégée Cuisinier en Desserts de Restaurant  Pâtisserie, Chocolaterie, Glacerie et Confiserie MENTION COMPLÉMENTAIRE / 1 an / Niv. 4 Organisateur de Réceptions BTS / 2 ans  Management en Hôtellerie-Restauration - Option A : Management d’Unité de Restauration - Option B : Management de Production Culinaire FORMATION POUR ADULTE Renseignement et inscription auprès du Greta Metehor (https://gretametehor.com) ou des Cours municipaux de la Ville de Paris (https://cma.paris.fr) CAP / 1 an Cuisine Pâtisserie MENTION COMPLÉMENTAIRE / 1 an Employé Barman uploads/Management/ depliant-belliard-2020 1 .pdf

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  • Publié le Oct 28, 2021
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