Remerciez-le!

Remerciez @Admin pour avoir partagé cet document gratuitement, de la manière la plus simple, en partageant sur les réseaux sociaux.

UNIVERSITE MOULOUD MAMMERI DE TIZI-OUZOU F FACULTE DES SCIENCES ECONOMIQUES, CO

UNIVERSITE MOULOUD MAMMERI DE TIZI-OUZOU F FACULTE DES SCIENCES ECONOMIQUES, COMMERCIALES ET DES SCIENCES DE GESTION DEPARTEMENT DES SCIENCES DE GESTION Mémoire En vue d’obtention du Diplôme de Master en sciences de gestion, Option : Finance d’entreprise Etudié par: Encadré par : Melle MEDJBOUR Melissa Mme MAHOUCHE Yamina Melle MEDMER Fahima Devant le jury composé de : Président/examinateur : Mr Hadjou Abdelaziz MAA Rapporteur : Mme Mahouche Yamina MAA Examinatrice : Mme Koudache Lynda MAA Promotion : 2016/2017 Thème La contribution du contrôle de gestion à l’amélioration de la performance de l’entreprise : Cas de Cosider Carrières Remerciements Avant tout : nous remercions le Dieu tout puissant de nous avoir permis de marcher sur le chemin de la science, et aujourd’hui d’effectuer ce travail. Avant tous le monde : nous remercions notre chère enseignante et directrice du mémoire Mme MAHOUCHE Y. d’avoir accepté notre encadrement, et de nous avoir assistées durant cette période, en nous accordant toute l’attention et le temps qu’il faut. nous remercions la responsable de la direction de contrôle de gestion et système d’information Mme CHEIKH N. nous tenons à remercier messieurs les membres du jury d’avoir accepté d’évaluer notre travail. nos remerciements s’adressent également à l’équipe pédagogique de la faculté des sciences de gestion et des sciences économiques et des sciences commerciales de l’Université Mouloud Mammeri de Tizi-Ouzou d’avoir assurée la partie théorique de notre formation. Enfin, à tous ceux qui de prés ou de loin ont contribué moralement ou matériellement à l’aboutissement de ce travail. nous disons merci. DEDICACES Je dédie ce travail A ma grand-mère A celui qui a toujours été la source, et qui l’est toujours, de mon courage, de ma détermination et de mon espoir dans la vie, Celui qui ma toujours gâté …Merci papa A celle qui a insérée le gout de la vie en moi et le sens de la responsabilité, celle qui a sacrifiée toute sa vie pour mes frères, ma sœur et moi …Merci maman A ma très chère sœurs Kamilia et mes fréres Sofiane, Adlene et mon adorable Nadir A mon cousin maternel Lyes A mon très chère Nacer qui sans son aide, ce travail n’aura jamais vu le jour A toute ma famille de plus petit au plus grand A ma binôme Fahima Melissa qui vous aime tant DEDICACES Je dédie ce travail A la mémoire de mon père A celle qui a insérée le gout de la vie en moi et le sens de la responsabilité, celle qui a sacrifiée toute sa vie pour mon frère, ma sœur et moi. …Merci maman A mon frère adorable Samir et ma très chère sœur Sabrina Mon cher fiancé qui sans son encouragement ce travail n’aura jamais vu le jour A touts mes amies, en témoignagede l’amitié sincère qui nous a liées et des bons moments passés. Je vous dédie ce travail en vous souhaitant un avenir radieux A toute ma famille du plus petit au plus grand A ma binôme Melissa Fahima qui vous aime tant Sommaire Introduction générale ................................................................................................................ .1 Chapitre 1 : Le contrôle de gestion Section1 : Le contrôle de gestion ................................................................................................. 5 Section2 :l’organisation du contrôle de gestion ........................................................................... 14 Section 3 : Les outils du contrôle de gestion ................................................................................ 25 Chapitre 2 : La notion de performance dans l’organisation Section1 : Définition, critères et caractéristiques de la performance ........................................... 49 Section2: Les réponses du contrôle de gestion pour piloter la performance de l’entreprise ........ 55 Section 3 : La mesure de la performance dans l’entreprise .......................................................... 58 Chapitre 3 : Le contrôle de gestion et ses outils à Cosider Carrières Section1 : La méthodologie de recherche .................................................................................... 67 Section2 : Présentation de l’entreprise Cosider Groupe et sa filiale Cosider Carrière................. 69 Section3 : Résultat de l’enquête ................................................................................................... 80 Conclusion générale ................................................................................................................... 88 Liste des abréviations ABM : Management Par Activité ADL : Logement Location Vente ALREM : Algérienne de Révolution, d’Entretien et de Maintenance BTPH : Bâtiments Travaux Publics et Hydrauliques CM : Consommables EBE : Excédent Brut d’Exploitation EVA : Economic Value Added FG : Frais Généraux FS : Frais de Siège ISO : Organisation Internationale de Normalisation GRH : Gestion des Ressources Humaines LPA : Logement Promotionnel Aidé LPL : Logement Public Locatif ML : Matériels MO : Main d’Œuvre PME : Petite et Moyenne Entreprise ROI: Return On Investment ROE: Return On Equity R&D : la Recherche et Développement QHSE : Qualité Hygiène Sécurité Environnemental SNS : Société Nationale De Sidérurgie SPA : Société Par Actions T : Tonnes TP : Travaux Public Liste des abréviations Introduction générale 1 Introduction générale L’entreprise est une organisation créée dans la perspective de produire et de fournir des biens et/ou des services. Elle doit rassembler toutes les données nécessaires pour pouvoir définir la stratégie de développement qui lui permet d’utiliser aux mieux les ressources qui lui procurent et lui retournent de la valeur. L’entreprise doit s’adapter de plus en plus aux conditions de l’environnement car celle-ci ne cesse d’évoluer dans un environnement en perpétuel changement. Ainsi, pour s’adapter à ce changement qui dépend de plusieurs critères et maîtriser des situations de plus en plus complexe, l’entreprise doit disposer d’un système de contrôle de gestion rigoureux qui assure sa pérennité et l’amélioration de sa performance. Le contrôle de gestion est le processus qui permet d’atteindre les objectifs de l’organisation en optimisant l’allocation des ressources et cela à travers divers outils de contrôle tels que la comptabilité analytique, la gestion budgétaire et les tableaux de bord. Le manager doit développer une capacité d’anticipation, d’adaptation et de réation rapides lui permettant de maîtriser à tout instant les conséquences des décisions prises quotidiennement. Cependant, le tableau de bord reste l’outil le plus indiqué car il permet aux responsables d’être informé de la performance passée et présente des activités qui entrent dans son champ de responsabilité, et des évènements qui peuvent influencer cette performance dans le futur et sa grâce au différents indicateurs choisis et conçues par l’entreprise. Le tableau de bord est un outil de contrôle de gestion qui favorise une analyse en temps réel des performances de l’entreprise. Il permet de suivre les événements qui sont à leurs origines, il est simple de consultation et ses données revêtent un caractère synthétique. Celui-ci permet à l’entreprise le dialogue, aide à la prise de décision et il contribue à l’amélioration de la performance de l’entreprise en montrant les différentes anomalies qui existent et sa par des indicateurs fixées par l’entreprise et ainsi prendre des décisions et cela pour pouvoir porter des actions correctives. Introduction générale 2 La pertinence de l’entreprise est le fait d’atteindre de manière pertinente l’objectif fixé. C’est à la fois l’efficacité, lorsque les objectifs tracés sont atteints et l’efficience, lorsque les quantités obtenues sont maximisées à partir d’une quantité de moyens. À l’égard, de la place du secteur de Bâtiments, Travaux Publics et Hydrauliques (BTPH) qui ne cesse de s’accroître et de l’importance qu’accordent les entreprises au contrôle de gestion et au tableau de bord. Le choix est porté sur le cas d’une entreprise Algérienne, qui est l'entreprise Cosider Carrières filiale de l’entreprise Cosider Groupe. Il s’agit d’une entreprise qui évolue dans le secteur de BTPH. Nous allons essayer de voir la façon par laquelle elle parvient ou pas à améliorer sa performance en s’appuyant sur le contrôle de gestion et quels sont ces causes de réussite ou d’échec. 1-Problématique Au vu de tout ce qui précède, la question principale à la quelle nous tenterons de répondre à travers cette étude est la suivante : Le contrôle de gestion contribue-t-il à l’amélioration de la performance de l’entreprise ? De cette problématique découle les questions secondaires suivantes : • Qu’est ce que le contrôle de gestion et quels sont ses outils ? • Que veut dire la performance de l’entreprise et quels sont ses indicateurs? • Quels sont les apports des outils du contrôle de gestion pour les entreprises ? 2-Choix et intérêt de sujet Le choix de sujet est justifié par l’importance de la présence d’un système de contrôle de gestion à chaque entreprise, du fait qu’il est source de progrès d’amélioration potentiels à tous les types d’entreprises ainsi le contrôle de gestion est devenu la pierre angulaire du fait qu’il motive et incite les responsables à exécuter des activités contribuant à atteindre les objectifs. Et cela par la vérification de la contribution du contrôle de gestion à l’amélioration de la performance au sein de l’entreprise Cosider Carrières d’Alger. L’intérêt de notre sujet est de montrer que le contrôle de gestion est un système de gestion de l’entreprise qui contribue à l’amélioration de sa performance d’une part. D’autre Introduction générale 3 part, grâce au tableau de bord sur lequel il se base, montrer que le contrôle de gestion constitue à la fois un outil de décision, d’action et un outil de dialogue et de communication entre les membres de l’entreprise de Cosier Carrières. 3-Méthodologie de recherche Dans le cadre de préparation de notre mémoire de fin d’étude, qui porte essentiellement sur le contrôle de uploads/Management/ document-14.pdf