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ISPP 2O21 -2022 L2 Unité : UE1 Classe : 2A Objectifs : - Se familiariser avec l

ISPP 2O21 -2022 L2 Unité : UE1 Classe : 2A Objectifs : - Se familiariser avec les concepts relatifs à la notion de l’entreprise ; - Mener une réflexion sur les enjeux économiques et sociaux liés à l’activité de l’entreprise et à sa place dans l’économie nationale et la société. CONTENU Première partie : L’entreprise et le savoir entreprendre Chapitre I : L’entreprise : définitions et analyses I. Définitions II. Analyses Chapitre II : Les typologies des entreprises I. Les critères de classification II. Les structures de l’entreprise Chapitre III : Naissance et vie d’une entreprise I. La démarche du créateur II. La démarche du décideur III. La démarche du gestionnaire Deuxième partie : Le fonctionnement de l’entreprise Chapitre I : L’activité commerciale I. Le marketing II. Le mix-marketing Chapitre II : L’activité productive I. Le système de production II. La logistique Troisième partie : Les Hommes dans l’entreprise Chapitre I : La politique du personnel ECONOMIE ET ORGANISATION DES ENTREPRISESPage 1 Chargé du cours : Cheick Aristide W ZOUNDI ISPP 2O21 -2022 L2 I – La Gestion du personnel II – La politique du personnel III – L’administration du personnel / Ressources humaines Chapitre II : La Détermination des besoins en personnel I- Les principales méthodes d’évaluations II- Les objectifs et méthodes d’évaluation Quatrième partie : L’entreprise et ses systèmes Chapitre I : L’entreprise système Chapitre II : Le Système d’information dans l’entreprise Chapitre III : Le système de décision dans l’entreprise Cinquième partie : La Stratégie dans l’entreprise Chapitre I La stratégie et l’entreprise I- La stratégie dans l’entreprise II- Les variables stratégiques Chapitre II La croissance de l’entreprise I- Les facteurs de croissance II- Les modes de croissance III- La multinationalisation Sixième partie : Entreprise et société Chapitre I Identité culture et projet de l’entreprise I- Identité et culture II- le projet de l’entreprise Chapitre II Les motivations de l’homme au travail I- Les comportements des dirigeants II- Le management participatif ECONOMIE ET ORGANISATION DES ENTREPRISESPage 2 Chargé du cours : Cheick Aristide W ZOUNDI ISPP 2O21 -2022 L2 Première partie : L’entreprise et le savoir entreprendre Chapitre I : L’entreprise : définitions et analyses I. Définitions L’entreprise peut tout d’abord être définie comme une entité ou une cellule économique de production mais c’est aussi une organisation autonome et un système ouvert. A. L’entreprise : une cellule économique de production 1) Les définitions des économistes L’entreprise est un agent économique dont l’activité principale est de produire des biens ou des services destinés à être vendus (production marchande) sur le marché des biens de production ou de consommation. C’est une unité technique qui combine et transforme des facteurs de production (qui sont le travail, le capital, les ressources naturelles et l’information) en un ensemble de produits ou de services selon un processus de production donné. Cette conception rencontre deux limites : elle masque le rôle de cellule socio-économique de l’entreprise en ne tenant pas compte de ses aspects humains et sociaux. De plus, elle ne tient pas compte du fait que l’entreprise est une organisation et donc que les mécanismes de coordination et de prise de décision ont une grande importance. 2) Les 3 fonctions de l’entreprise L’entreprise va tout d’abord produire et créer de la valeur ajoutée. La valeur ajoutée = production de l’entreprise – consommations externes. La somme des valeurs ajoutées créées par l’entreprise s’appelle le PIB. L’entreprise a également une fonction de répartition des revenus. La valeur ajoutée se répartit entre : ménages = salaires ; Administration = charges sociales ; banques et établissements financiers = les intérêts ; Entreprise = amortissement + les bénéfices non distribués ; Propriétaires de l’entreprise = dividendes pour les sociétés et bénéfice pour les entreprises en nom personnel. L’entreprise a également une fonction d’Investissement et de financement qui contribue à la croissance d’un pays. B. Une organisation autonome 1) Une cellule sociale L’entreprise est une communauté d’hommes et de femmes au travail qui constituent un ensemble structuré de groupes et d’individus, dont les interactions dynamiques conditionnent le fonctionnement. Elles rassemblent ainsi des personnes aux compétences diverses. C’est aussi un réseau de communication avec des relations interpersonnelles. 2) Les composantes de l’organisation a) définition de l’organisation ECONOMIE ET ORGANISATION DES ENTREPRISESPage 3 Chargé du cours : Cheick Aristide W ZOUNDI ISPP 2O21 -2022 L2 Une organisation est la coordination rationnelle des activités d’un certain nombre de personnes en vue d’atteindre un but commun explicite par la division du travail et des fonctions et par une hiérarchie de l’autorité et des responsabilités. b) Les trois (3) composantes de l’organisation Les composantes de cette organisation sont : => les participants dont il faut étudier les besoins, les motivations et la personnalité => les objets poursuivis pas les participants => les systèmes des rôles assignés à chaque participant grâce auxquels l’organisation essaie d’atteindre ses objectifs. 3) Les déterminants de l’organisation a) les trois (3) déterminants Déterminant 1 = l’activité selon qu’il s’agisse d’une entreprise de production ou de vente Déterminant 2 = le pouvoir d’influence et de décision des différents acteurs Déterminant 3 = l’environnement, que ce soit l’environnement microéconomique ou macroéconomique. b) leurs influences Ces déterminants vont influencer l’organisation de l’entreprise et en particulier l’organisation du travail elle-même (standardisation ou pas, technologies…) et la structure de l’entreprise (services en place…), les systèmes de contrôle et de planification ainsi que le système d’information de l’entreprise, le système de décision (plus ou moins centralisé, plus ou moins décentralisé). c) les conséquences Tous ces éléments vont peser sur les résultats que l’entreprise va obtenir, sur les moyens matériels et financiers à mettre en œuvre, sur la culture et l’identité de l’entreprise et sur son image de marque. Ces éléments peuvent également être à l’origine de tensions sociales et de conflits. II. Analyses L’analyse de l’entreprise est surtout celle prônées à travers les différentes théories des organisations. 1) Les théories traditionnelles a) L’utilité Elles ont permis l’introduction de la rationalité dans l’organisation de l’entreprise. b) L’OST L'organisation scientifique du travail (O.S.T), base de la deuxième révolution industrielle à la fin du XIX e siècle, est une méthode de gestion et d'organisation des ateliers de production, dont les principes ont été développés et mis en application industrielle par Frederick Winslow Taylor (1856 - 1915) et d'autres personnalités moins connues (William Leffingwell, Henri Fayol, etc.). Elle est centrée sur l’atelier de production. Elle détermine un modèle rationnel du travail d’un employé qu’on appelle la bureaucratie et enfin, elle rationalise le travail des dirigeants ECONOMIE ET ORGANISATION DES ENTREPRISESPage 4 Chargé du cours : Cheick Aristide W ZOUNDI ISPP 2O21 -2022 L2 qu’ont subdivise ainsi en cinq (5) fonctions : prévoir, organiser, commander, coordonner et contrôler. c) L’école néoclassique de l’organisation L’école néoclassique de l’organisation, 1950, Sloan, Drucker : ils fondent leur théorie sur l’observation des organisations qui réussissent pour approfondir les fonctions de OST concernant les dirigeants. Ceux-ci doivent gérer, c’est-à-dire planifier, organiser, recruter et placer le personnel, diriger et contrôler. Pour cela, il convient de respecter certaines règles : l’unité du commandement et une direction par objectif en mettant en place la décentralisation en définissant les rôles respectifs des opérationnels (gens à la production au sens large) et des fonctionnels (gens qui organisent et gèrent l’ensemble), ceci afin de maximiser le profit. 2) La théorie des relations humaines a) Les idées d’Elton Mayo Elle date de 1930 et a été fondée par Elton Mayo. Les facteurs psychologiques, les relations interpersonnelles, la notion de groupe sont prises en considération. Cette analyse est complétée par l’examen des styles de commandement et du pouvoir. b) L’apport de Maslow Cette théorie a été complétée en 1960 par Maslow qui prend en compte les motivations des individus dans les organisations. 3) La théorie des systèmes sociaux (Cyert, 1960) Elle décrit l’entreprise en termes de processus de prise de décisions. Elle met également en évidence que les buts de l’entreprise sont ceux d’une coalition plus ou moins homogène formée de cadres dirigeants, du personnel, d’actionnaires, de clients et de fournisseurs. 4) La théorie des systèmes (Katz, Kahiv) 1960 Cette théorie favorise la prise de conscience de l’interaction entre les différentes composantes de l’entreprise. L’accomplissement du rôle de chacun dépend de l’accomplissement par les autres de leurs propres rôles. Elle analyse également les influences de l’environnement de l’entreprise qui vont s’imposer à elle (dépendance sur les ressources => prix du pétrole…). Conclusion La notion d’entreprise a été abordé et vue sous plusieurs angles mérite qu’on distingue l’entreprise d’autres notions. -La notion d’entreprise et d’établissement L’établissement n’est qu’une unité technique (exemple d’une usine, d’un magasin). Ses objectifs sont fixés par un centre de décision extérieur qui va également lui attribuer des moyens de productions nécessaires. Un établissement ne représente pas une entité juridique. - La notion d’entreprise et de groupe Economiquement, un groupe est un ensemble de sociétés dépendant plus ou moins d’un centre de décision unique. Il existe des sociétés qui sont totalement soumises à la politique définie par ECONOMIE ET ORGANISATION DES ENTREPRISESPage 5 Chargé du cours : Cheick Aristide W ZOUNDI ISPP uploads/Management/ economie-et-organisation-des-entreprises 3 .pdf