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CAS D'ETUDE © SAP SE & SAP UCC Magdeburg & SAP ACC Switzerland Material Managem

CAS D'ETUDE © SAP SE & SAP UCC Magdeburg & SAP ACC Switzerland Material Management (MM) Cas d'étude Ce cas d'étude explique le processus intégré pour la gestion des articles dans le détail et permet une compréhension approfondie de chaque étape/fonctionnalité du processus. Produit SAP ERP 6.04 Global Bike 2.30 Niveau Débutant Focus Material Management Gestion des articles MM 00 - Aperçu du processus ............................................................................ 3 MM 01 - Utilisateur - Gérer les paramètres par défaut ...................................... 5 MM 02 - Données de base .................................................................................. 6 A - Créer une fiche fournisseur ........................................................... 6 B - Créer une fiche article (produit commercialisable)....................... 9 C - Etendre la fiche article - Ajout des vues ADV Paris ..................... 13 D - Etendre la fiche article - Ajout des vues ADV Marseille .............. 16 MM 03 - Gestion des stocks .............................................................................. 19 A - Afficher la synthèse des stocks ................................................... 19 B - Afficher l'état dynamique des stocks actuel ............................... 20 MM 04 - Processus d'approvisionnement avec deux livraisons ........................ 21 A - Créer une demande d'achat ........................................................ 21 B - Soumission - Créer une demande d'offre ................................... 24 C - Soumission - Gérer les offres des fournisseurs ........................... 28 D - Soumission - Evaluation des offres ............................................. 30 E - Soumission - Rejeter les offres .................................................... 32 F - Créer une commande d'achat ..................................................... 34 G - Visualiser l'impression d'une commande d'achat ....................... 39 H - Livraison I - Saisir une entrée de marchandises .......................... 40 I - Livraison I - Saisir une facture fournisseur .................................. 43 J - Livraison II - Saisir une entrée de marchandises ......................... 46 K - Livraison II - Saisir une facture fournisseur ................................. 48 L - Finances - Comptabiliser un paiement fournisseur .................... 50 M - Finances - Afficher le solde fournisseur ...................................... 52 N - Finances - Afficher les soldes des comptes généraux ................. 54 MM - Challenge ................................................................................................. 56 CAS D'ETUDE © SAP SE & SAP UCC Magdeburg & SAP ACC Switzerland 2 Motivation Les données de base requises dans l'exercice de gestion des articles (MM 1 à MM 5) ont été minimisées car beaucoup de données étaient déjà existantes dans le système SAP. L'existence de ces données de base facilite le traitement des transactions commerciales. Dans le processus d'approvisionnement, nous avons utilisé les données de base des fournisseurs, des articles et des conditions pour simplifier le processus. Dans ce cas d'étude, nous allons créer les données de base d'un nouveau fournisseur et d'un nouvel article. Prérequis Avant d'effectuer ce cas d'étude, vous devez être capable de naviguer dans le système SAP. De plus, il n'est pas nécessaire d'avoir effectué avec succès la totalité des exercices liés au module MM avant d'effectuer ce cas d'étude. Cependant, cela est vivement recommandé. Notes Ce cas d'étude utilise le jeu de données de la société Global Bike (GBI) qui a été créée exclusivement pour le matériel de cours SAP UA. IMPORTANT Dans tous les cas d'études GBI, à chaque fois que vous rencontrez le terme "###", il représente un numéro à trois chiffres qui est identique aux chiffres de votre utilisateur "GBI-###". Exemple : l'utilisateur "GBI-010" -> "###" sera remplacé par "010". De plus, les informations contenues dans les images sont données à titre d'exemple. Merci de bien lire les informations contenues dans le texte. NE PAS COPIER les textes des images ! CAS D'ETUDE © SAP SE & SAP UCC Magdeburg & SAP ACC Switzerland 3 MM 00 - Aperçu du processus Objectif Comprendre et effectuer un processus d'approvisionnement Durée 140 min Scénario Pour traiter un processus d'approvisionnement complet, il faut prendre plusieurs rôles différents au sein de l'entreprise Global Bike Inc., comme par exemple, acheteur, magasinier, comptable, …. Dans l'ensemble, vous allez travailler dans les départements (module SAP) de la gestion des articles (MM) et de la comptabilité financière (FI). Employé(e)s Joyce Hausman (Administrateur contrat) Sandeep Das (Responsable entrepôts) Sergey Petrov (Magasinier) Wilton Saban (Responsable de la gestion des stocks) Alberto Conti (Assistant technique) Aura Maxwell (Acheteur) Tatjana Karsova (Magasinier - Réception march.) Silvia Cassano (Comptable - spécialiste fournisseur) Shuyuan Chen (Responsable comptabilité) Vous commencez le processus d'approvisionnement en créant un nouveau fournisseur "Lecluse ###" à Lille et une nouvelle fiche article pour un produit commercialisable "Chaîne anti-vol ###". Vu que le stock du nouvel article est vide, vous créez une demande d'achat pour 200 unités. Puis, sur la base de la demande, vous générez des demandes/appels d'offres et saisissez les offres reçues des fournisseurs. Après l'évaluation des offres, vous sélectionnez l'offre de "Lecluse ###". Vous créez une commande d'achat basée sur l'offre acceptée. Le fournisseur s'exécute et vous enregistrez l'entrée des marchandises commandées sans oublier de vérifier/contrôler cette dernière. Suite à la réception de la facture fournisseur et l'enregistrement de deux factures partielles dans le système SAP, vous enregistrez le paiement au fournisseur et vous visualisez les comptes. Le graphique ci-dessous illustre le processus complet (20 tâches). CAS D'ETUDE © SAP SE & SAP UCC Magdeburg & SAP ACC Switzerland 4 CAS D'ETUDE © SAP SE & SAP UCC Magdeburg & SAP ACC Switzerland 5 MM 01 - Utilisateur - Gérer les paramètres par défaut Tâche Ajouter les valeurs par défaut liées à votre utilisateur. Durée 5 min Description Entrer les valeurs par défaut comme le paramètre analytique, la société, … liées à votre utilisateur afin de faciliter votre travail. Pour afficher les données de votre utilisateur, utiliser le menu : Plus ► Système ► Valeurs utilisateur ► Données utilisateur SU3 Dans l'onglet "Paramètres", entrer ou modifier les paramètres suivants : ID paramètres SET/GET Valeur "BUK - Société" : FR00 "CAC - Périmètre analytique" : EU00 "EKG - Groupe d'acheteurs" : E00 "EKO - Organisation d'achats" : FR00 "GSB - Domaine d'activité" : "HR_DISP_INFTY_NUM - HCM" : X "LAG - Magasin" : "LGN - Numéro de magasin" : "MOL - HCM RP-Modificateurs nat." : 01 "POK - HCM" : X "SCL - HCM" : X "UGR - HCM Groupe utilisateurs" : 01 "WLC - Workflow" : X X XX X 0000 "WRK - Division" : FR00 EU00 E00 FR00 X 01 X X 01 X X XX X 0000 Sauvegarder ou "CTRL + S". CAS D'ETUDE © SAP SE & SAP UCC Magdeburg & SAP ACC Switzerland 6 MM 02 - Données de base A - Créer une fiche fournisseur Tâche Créer une fiche fournisseur Durée 10 min Description Créer un nouveau fournisseur "Lecluse ###" à Lille. Nom (Poste) Joyce Hausman (Administrateur contrat) Les fournisseurs sont définis dans les domaines de la comptabilité et des achats. La fiche fournisseur nécessite trois vues afin d'être active : générale (Mandant), comptabilité (Société) et achats (Organisation d'achats). Les fournisseurs peuvent être créés de façon centrale (c'est-à-dire que toutes les vues sont générées simultanément) ou les responsabilités peuvent être partagées entre les départements de la comptabilité et des achats pour la création des vues respectives. Dans ce cas d'étude, la création centralisée sera utilisée afin de saisir toutes les données nécessaires. De ce fait, cette fiche fournisseur contiendra toutes les informations nécessaires afin d'effectuer les transactions commerciales. Afin de créer un nouveau fournisseur, suivre le chemin suivant : Logistique ► Gestion des articles ► Achats ► Données de base ► Fournisseur ► Central ► Créer Menu SAP XK01 Note : La société et l'organisation d'achats sont reprises automatiquement depuis les paramètres par défaut de votre utilisateur. CAS D'ETUDE © SAP SE & SAP UCC Magdeburg & SAP ACC Switzerland 7 Laisser le champ fournisseur vide. Le système va générer un nouveau numéro. Entrer via "F4" le groupe de comptes "KRED - Fournisseurs (aff. n° interne)". Valider via ou "ENTER". KRED Dans l'écran "Créer fournisseur : Adresse", dans la section "Nom", sélectionner le titre de civilité "Société" puis, entrer le nom "Lecluse ###" ("###" est identique aux chiffres de votre utilisateur "GBI-###"). Dans la section "Clés de recherche", entrer le critère de recherche "###". Dans la section "Adresse géographique", entrer la rue "Rue des Arbres 1", le code postal "59000", "Lille" pour la ville. Puis, entrer via "F4" le pays "FR - France" et la région "59 - Nord". Dans la section "Communication", sélectionner la langue de communication "FR Français". Elle permet de générer les documents dans cette langue. Société Lecluse ### ### Rue des Arbres 1 59000 Lille FR 59 Français Valider via ou pour passer à l'écran suivant. A l'écran "Créer fournisseur : Pilotage", dans la section "Informations taxes", entrer le numéro de SIREN "12-3456###". Confirmer votre entrée via "ENTER". Valider les message d'avertissement "Le N° SIRET est incomplet" via "ENTER". 12-3456### CAS D'ETUDE © SAP SE & SAP UCC Magdeburg & SAP ACC Switzerland 8 A l'écran "Créer fournisseur : Opérations de paiement", laisser l'écran vide. Passer l'écran suivant via ou . Dans l'écran "Créer fournisseur : Tenue de compte Comptabilité", dans la section "Tenue de compte", entrer via "F4" le compte collectif "300'000 - Comptes fournisseurs/créanciers". Passer l'écran suivant via ou . 300000 Dans l'écran "Créer fournisseur : Opérations de paiement Comptabilité", dans la section "Données de paiement", entrer via "F4" les conditions de paiement uploads/Management/ etude-cas-mm.pdf