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Fiches fondements de la gestion I. Intro Une entreprise a une identité. Mais el

Fiches fondements de la gestion I. Intro Une entreprise a une identité. Mais elle évolue en fonction de la mode, des tendances du marché, de l’évolution de la technologie… Une firme peut essayer de garder cœur de métier, une autre peut conserver ses compétences, 2 stratégies différentes. La gestion passe par l’adaptabilité et la reconversion d’une entreprise selon les enjeux et les débouchés présents. Paliers de croissance : - Liés à l’augmentation du CA, une firme doit savoir gérer ses coûts afin d’être rentable - Rentable si cercle vertueux : + d’argent  + de commerciaux  + de restaurants affiliés (ex : TakeItEasy) - Pas rentable : retrait des partenaires financiers  problème d’argent  impossibilité de rentabilité  faillite Chocs de décroissance : Exemple : choc de succession, les firmes doivent savoir passer le stade de décès Une entreprise qui décide de fusionner ou de racheter une firme doit être en accord avec son identité (exemple l’Oréal produits chimiques qui rachète une firme de produits Bio, fusion impossible) Une entreprise doit s’adapter à l’environnement (ex pierre et vacances) Standardisation du modèle (ex macdonald) II. Gestion et entreprise Gérer c’est administrer, conserver… Une entreprise c’est : une infrastructure d’activités productives, une socio-structure de relation, une superstructure de valeurs Mais tensions de l’entreprise et de la gestion : savoir être prudent mais savoir prendre des risques, savoir structurer et déstructurer une routine, créer une uniformisation mais aussi de la contradiction. III. Différents types d’organisation et hybridation 3 types : entreprises, Etat, associations L’entreprise : Une entreprise a pour intérêt de faire des bénéfices, composée d’actionnaires et de dirigeants… Différents types de firmes : - Société anonyme : dirigeants et actionnaires sont séparés, on peut acheter des actions comme on veut, expansion rapide de ces firmes, mais risque de rachat total - Société anonyme simplifiée (SAS) : SA sans CA (Conseil d’Administration) - Société A Responsabilité Limitée (SARL) : 100 actionnaires max, gérant nommé par les actionnaires - Société en Nom Collectif (SNC) : capital libre constitué par les actionnaires - Société en Commandité : actionnaires propriétaires mais gérant gère l’entreprise. Impossible pour les actionnaires de commander. L’association : Réunion d’individus autour d’un intérêt commun à but non-lucratif, les bénéfices sont reversés dans son fonctionnement. Hybridation des formes d’organisation : Association-entreprise : coopérative, mutuelle, fondation, entreprise sociale et solidaire Association-Etat : association d’utilité publique Entreprise-Etat : EPIC, SEM, partenariat public privé IV. Gestion et caractéristiques d’entreprise Théorie des parties prenantes (actionnaires, Etat, collectivités, ONG, clients, distributeurs) : Parties prenantes contribuent au développement de l’entreprise, l’entreprise leur reverse une partie de leurs bénéfices en contrepartie. Matrice PESTEL : les parties prenantes n’acceptent de contribuer que si le projet respecte les conditions PESTEL (Politique, Economie, Socioculturel, Technologie, Ecologique, Légal) Besoin en fonds de roulement (BFR) : il permet à l’entreprise de passer d’une logique patrimoniale à une logique fonctionnelle en étudiant la gestion du décalage entre encaissement et décaissement. BFR = (Stock + créance client + autres créances) - dettes fournisseurs, fiscale et sociale = Actif circulant (exploitation + Hors exploitation) - passif circulant (Exploitation - Hors exploitation) Fonds de roulement (FDR) : Ressources stables-Emplois stables Si FDR < BFR, trésorerie négative Si FDR < 0 et BFR < 0 et FDR > BFR, situation positive Rentabilité économique = (Résultat d’exploitation - Impôts sur les sociétés) / (Capitaux propres + dettes financières) Rentabilité financière = Résultat net/ Capitaux Propres La notion de l’effet de levier Effet de levier : Intérêt de l’endettement : minimiser les capitaux propres, levier afin d’augmenter les moyens productifs, peut être une source d’augmentation de la rentabilité financière. Rf = Re + (Re - 1) x D/CP Si Re > 1, rentabilité s’améliore à mesure que l’endettement s’accroit. Si Re < 1, rentabilité se détériore Information comptable 2 types de normes : anglo-saxonne et française Rapport annuel : obligation légale pour les sociétés à partir d'un certain seuil de bénéfice. Document qui se produit dans les mois suivants la fin de l'année comptable. Il est scellé par les dirigeants de l'activité et distingue rapport financier et d'activité. Commissaire au compte : garant de la fiabilité et régularité des comptes, Entre janvier et mars des experts comptables vont établir des comptes et ces commissaires vont les valider. Acteur clé de l'information comptable car il va rassurer les investisseurs en montrant que celui-ci respecte les normes et lois. Il y en a un pour toutes les entreprises à partir d'une certaine taille et pour l’ensemble des SA. Il est désigné par l'assemblée générale des actionnaires. 4 axes de l’organisation mesurés de façon continue : - Financier - Processus interne - Ressources humaines - Clients Contrôle de gestion : - Fonction de partenaire Intégrés au cœur de l'activité même de l'entreprise avec un rôle très opérationnel. Rôle déterminant, celui de conseil de l'entreprise. - Fonction omnipotente Directement rattaché à la direction générale de l'entreprise. Il est moins sur le terrain mais a pour rôle d'accompagnement à la décision des directeurs généraux de l'entreprise. - Fonction discrète Rôle local mais pouvoir est faible, le seul véritable pouvoir qu’il a est dans l’identification des budgets à allouer ou encore dans la vérification qu’il n’y ait pas de problèmes majeurs. - Fonction « garde-fou » Image de surveillance, rôle de contrôle, de back-office V. Les différentes visions de l’entreprise 3 différentes parties : - Société n’est pas une somme d’individus qui se connaissent, liens uniquement contractuels - Solidarité organique (contractuelle avec travail divisé, autorité au sein de la société) 3 types d’autorité : autorité traditionnelle, charismatique, bureaucratique - Phénomène bureaucratique, distance entre les membres qui ne se connaissent pas afin d’uniformiser les pratiques Vision mécaniste de l’entreprise Le taylorisme : spécialisation des individus dans des tâches afin d’optimiser l’organisation au sein de la firme. 2 rôles dans l’entreprise selon Taylor - Le travailleur : responsabilité d’exécution - Le dirigeant : responsabilité de conception Le fordisme : comme le taylorisme mais division du travail par la séparation de conception et exécution ainsi que parcellisation des tâches (tâches spécifiques à faire, ce qui permet une meilleure productivité) Le toyotisme : la firme s’organise afin d’avoir tout juste le nécessaire et s’appuie sur les cinq 0 : - 0 pannes, l'entretien des machines doit être essentiel - 0 défauts, quand un produit non conforme est identifié, il est mis de côté, responsabilisation des salariés - 0 papiers. On limite les processus administratifs complexes ralentissant le processus de décision - 0 délais. Ce sont les commandes clients qui déterminent la production. L'entreprise doit pouvoir adapter les lignes de production. - 0 stocks. Ceux-ci coûtent cher à l'entreprise donc on va chercher à les éliminer. Théorie des coûts de transaction : arbitrage entre marché et hiérarchie, la transaction implique des coûts :  Coûts de marché et coût de hiérarchie Remise en cause de la main invisible Les effets d’opportunité Les individus optimisent leurs choix Théorie de l’agence Asymétrie entre dirigeants et actionnaires, avis divergents, informations, manipulation… Différents types de structure d’entreprise  Structure fonctionnelle : regroupement des individus aux compétences similaires  Structure divisionnelle : regroupement des individus aux compétences différentes au sein d’une même entité pour fabriquer me même produit  Structure matricielle : mélange de fonctionnelle et divisionnelle, plusieurs patrons.  Théorie de Mintzberg : lien entre la ligne hiérarchique entre le sommet stratégique et le centre opérationnel. Lien encadré par des acteurs assure la progression du travail et qui assurent les fonctions d’accompagnement du centre opérationnel. 5 configurations organisationnelles - Structure simple - Bureaucratie mécaniste - Bureaucratie professionnelle - Forme divisionnelle - Adhocratie (différentes équipes divisées autour de différents projets) 5 modes de coordinations - Supervision directe (communication orale) - Standardisation des tâches (descriptif des fonctions, les employés savent quelles tâches suivre) - Standardisation des compétences (acteurs arrivent avec leurs compétences) - Standardisation des résultats (les résultats sont le + important) - Ajustement mutuel (essais afin de s’ajuster sur les erreurs commises) 4 types de régulations - Régulation par anticipation - Régulation par alerte - Régulation par erreur - Autorégulation Théorie de la contingence Variable par rapport a des facteurs internes et externes. Les facteurs internes : Entreprises de petites tailles sont soumises à des pb de division du travail Entreprises de grandes tailles pb de d’organisation et de coordination Facteurs externes : Incertitude de l’environnement, marché concurrentiel, adaptation des stratégies… (ex : différenciation des produits…) Limites du processus de normalisation  Hiérarchie des priorités  Déplacement des buts  Limitation de la responsabilité et du risque Les théories des jeux et d’influence du pouvoir Cette théorie consiste à faire avancer ses intérêts avant ceux des autres. (ex cartels, coalition, stratégies de groupes) VI. L’entreprise comme une culture Culture organisationnelle comprend des valeurs partagées, une culture d’entreprise, une façon de résoudre les choses. Esprit d’entreprise : - Les valeurs de la famille - Les valeurs de la maison - Les valeurs de l’équipe La culture d’entreprise comprend : - La tradition - Le métier - Les valeurs - Les rituels - Les symboles L’isomorphisme institutionnel : uploads/Management/ fiches-fondements-de-la-gestion.pdf