Remerciez-le!

Remerciez @Admin pour avoir partagé cet document gratuitement, de la manière la plus simple, en partageant sur les réseaux sociaux.

The Natural Factory Cosmétiques & Produits d’entretien ─ Rafael Balastegui, Aud

The Natural Factory Cosmétiques & Produits d’entretien ─ Rafael Balastegui, Audrey Capber, Roxane Danquigny, Marizol Flores, Jordan Lacoste, Juliette Oriot The Natural Factory 12 Rue Alexander Taylor 64000 Pau Sommaire 1. Contexte du projet…………………………………………………………………………….....2 a. Objectif du projet…...…...…...…...…...…...…...…...…...…...…...…...…...…...…...…...…...…..2 b. Lieu du projet…...…...…...…...…...…...…...…...…...…...…...…...…...…...…...…...…...…....…..2 c. Résultats attendus…...…...…...…...…...…...…...…...…...…...…...…...…...…...…...…...….…...3 2. Rôles et responsabilités………………………………………………………………………...3 3. Listes des tâches, livrables et fournitures………………………………………………...4 a. Liste des tâches…...…...…...…...…...…...…...…...…...…...…...…...…...…...…...…...……….....4 b. Liste des livrables…...…...…...…...…...…...…...…...…...…...…...…...…...…...….........………..5 c. Liste des fournitures…...…...…...…...…...…...…...…...…...…...…...…...…...…...…...….……..5 4. Les contraintes / risques…………………………………………………………………..……7 5. Calendrier/gantt………………………………………………………………………………......8 6. Marketing……………………………………………………………………………………...…..10 a. Etude de marché…...…...…...…...…...…...…...…...…...…...…...…...…...….....…...…………..10 b. Publicité…...…...…...…...…...…...…...…...…...…...…...…...…...…...…...…...………………..…12 7. Dépenses et recettes annuelles………………………………………………………….…13 8. Conclusion……………………………………………………………………………………...…18 9. Annexes……………………………………………………………………………………………19 1 1. Contexte du projet a. Objectif du projet Le projet réalisé consiste à créer une entreprise spécialisée dans la création et la vente de produits cosmétiques et d’entretien. Ces produits seront respectueux de la santé humaine mais aussi respectueux pour l’environnement. Le but est d’être à l’écoute du client et de le conseiller, afin de vendre des produits plus sains que les produits cosmétiques classiques. Il s’agit là d’une toute nouvelle expérience qui peut littéralement changer la façon de revisiter la beauté et la santé. b. Lieu du projet Natural Factory sera située en plein centre ville de Pau, dans les Pyrénées Atlantiques. Celle-ci nécessitera la location d’un local de 290m², constitué : - d’un rez-de-chaussée (215m²) éligible à la partie “magasin et bureaux” : - d’un étage (70m²) destiné au laboratoire : 2 c. Résultats attendus La finalité de ce projet est de protéger la santé, des hommes et des femmes, mise en péril par l’utilisation de certains produits cosmétiques (présentant des effets dangereux) et de préserver l’environnement en créant des produits d’entretien écologiques. 2. Rôles et responsabilités L’équipe sera composée de 6 personnes : Tableau 1 : Rôles et responsabilités des personnes prenant part au projet Personnel Effectif Rôle (missions) Responsabilité Chef d’entreprise (associé 1) 1 Diriger le projet Gestion des Ressources Humaines Organisation du travail de l’équipe Comptable 1 Tenir les comptes de l’entreprise. Gérer les ressources de manière efficace. Vendeurs 2 Vendre les produits et conseiller la clientèle. Etudier le marché et faire la publicité sur les réseaux sociaux. Ingénieur en cosmétique (associé 2) 1 La recherche, le développement, la conception, la fabrication, l'exploitation, le conseil, et expertise. En charge de la conception, de la direction, de la mise en œuvre et de l'innovation de produits. Qualité Répondre au besoin Technicien de laboratoire 1 Procède à des expériences selon des protocoles définis avec l’ingénieur chimiste, note les résultats, corrige les dysfonctionnements et rend compte de ses travaux (rapports et fiches techniques). Met en place les différentes étapes des opérations définies par l’ingénieur. 3 Les fiches de poste du chef d’entreprise, de l’ingénieur cosmétique et du vendeur se trouvent en Annexe 1. Les salaires et temps de travail de tous les employés sont recensés dans le tableau 2. Tableau 2 : Grille salariale pour chaque employé Personnel Salaire brut / mois Temps de travail Statut Chef d’entreprise 3608€ Temps plein CDI Comptable 878€ Temps partiel CDI Vendeurs 1532(x2)€ Temps plein CDI Ingénieur en cosmétique 2500€ Temps plein CDI Technicien de laboratoire 1500€ Temps plein CDI Revenus globaux 11550€ x x 3. Listes des tâches, livrables et fournitures a. Liste des tâches La liste des tâches est présentée ci-dessous : - Tâche n° 1 : Réunion de début de projet. - Tâche n° 2 : Démarches administratives de la création d’entreprise (statut SAS). - Tâche n° 3 : Demande d’autorisation d’ouverture d’un commerce de cosmétique auprès de l’Agence Nationale de Sécurité du Médicament et des produits de santé (ANSM). - Tâche n° 4 : Recherche du local et signature du bail de location. - Tâche n° 5 : Commande des fournitures pour le laboratoire • Commande du matériel de laboratoire • Commande des matières premières - Tâche n° 6 : Aménagement du laboratoire - Tâche n° 7 : Recrutement du technicien de laboratoire - Tâche n° 8 : Recrutement du comptable - Tâche n° 9 : Fabrication des produits - Tâche n° 10 : Commande des fournitures pour le magasin 4 - Tâche n° 11 : Aménagement de la boutique - Tâche n° 12 : Recrutement des vendeurs - Tâche n° 13 : Création du site internet - Tâche n° 14 : Commande flyer - Tâche n° 15 : Réunion avant Salon - Tâche n° 16 : Salon - Tâche n° 17 : Réunion après Salon - Tâche n° 18 : Publicité effectuée en avant l’ouverture - Tâche n° 19 : Réunion pré ouverture avec le personnel - Tâche n° 20 : Ouverture de la boutique - Tâche n° 21 : Réunion post-ouverture avec le personnel b. Liste des livrables Pour mener à bien ce projet, il va falloir fournir plusieurs livrables: - Etude de marché détaillée - Aménagement du laboratoire - Fabrication des produits - Aménagement de la boutique - Stratégie marketing c. Liste des fournitures ● Aménagement du laboratoire ❏ Marmite 100L ❏ Hotte dynamique aspirante ❏ Réchaud professionnel ❏ Vitre de protection en polycarbonate ❏ Tamis ❏ Balance de précision ❏ EPI ❏ Petit matériel et verrerie (éprouvette, pipette, bécher...etc) ❏ Balance dynamique ❏ Cuillères à soupe 5 ● Aménagement du magasin ❏ Matériel d’entretien et de nettoyage ❏ Téléphone et Internet ❏ Étales, Gondoles, rayons, miroirs ❏ Bureau d’entrée et caisse enregistreuse ❏ Décoration ❏ Paniers ❏ Ordinateurs ❏ Trousse à pharmacie ❏ Extincteur ● Inventaire Cosmétique Produits ménagers Huile d’olive Huile végétale (HV) Huiles essentielles (HE) Bicarbonate de soude Carbonate de calcium Emulsifiant Actifs cosmétiques Conservateurs Correcteur de pH Sel rose d’Himalaya Cire d’abeille Extraits de plantes et extraits aromatiques Bases de maquillage Colorants minéraux et végétaux Beurre végétal Gomme de xanthane Vinaigre et vinaigre blanc Mousse d’alcool Percarbonate de soude Bicarbonate de soude Acide citrique Cristaux de soude Savon liquide Savon de marseille Savon noir liquide 6 4. Les contraintes / risques Il est important de caractériser les risques liés aux différentes activités de l’entreprise afin de pouvoir anticiper d’éventuels écarts. Un tableau récapitulatif des risques en fonction de la gravité et de la probabilité est présenté ci-dessous. Une description plus approfondie est aussi fournie. Tableau 3: Risques Gravité Niveau Probabilité Niveau Criticité Démarches administratives Mineur 1 Très peu probable 1 Faible Manque de clientèle Majeur 3 Probable 2 Moyen Santé clientèle Mineur 1 Très peu probable 1 Faible Santé Employé Grave 4 Probable 3 Forte Fabrication produits Majeur 3 Très peu probable 1 Moyenne Stockage Mineur 1 Probable 2 Faible Démarches administratives : Les démarches administratives peuvent présenter un risque. En effet, s’il y a un refus de s’y prêter ou bien qu’un retard est à déplorer, cela représente un risque envers l’entreprise. Ce risque est d’autant plus présent pendant la demande d’autorisation d’ouverture du commerce à l’Agence Nationale de Sécurité du Médicament et des produits de Santé (ANSM). Manque de clientèle : Le manque de clientèle peut se faire ressentir lors de l’ouverture du magasin, et ceci peut présenter un risque relativement important. Pour parer à cette éventualité, il faut que la démarche marketing soit assez présente dès l’ouverture de l’entreprise. Des flyers et des cartes de visite seront distribués, de plus un salon de présentation sera effectué avant même l’ouverture pour lancer le commerce. Santé de la clientèle : Le risque pour la santé de la clientèle est faible, nos produits seront réalisés avec des produits biologiques et ne contiendront pas d’additifs. Le seul risque éventuel serait lié à une allergie due à une intolérance d’un produit. 7 Santé des employés : Le risque principal pour la santé des employés est lié à la confection des produits en laboratoire. La manipulation de quantité importante de soude présente un risque non négligeable pour les manipulateurs. Des EPI seront à disposition pour limiter au maximum le risque d’accident, un bon agencement du laboratoire aidera aussi à cette tâche. Des fiches de sécurité des réactifs (cf Annexe 3) seront utilisés au sein de l’entreprise. Fabrication des produits : La fabrication des produits peut présenter un risque assez important de dégradation des locaux en cas d'incident, le risque d’incendie n’est pas à mettre de côté car il y aura l’utilisation de système de chauffage et de soude. L’utilisation de matériels de qualité dans un environnement rangé est indispensable pour minimiser le risque. Stockage : Le stockage ne présente pas de gros risques, mais une petite attention doit quand même être apportée pour la soude, celle-ci doit être placée dans un endroit sec (éviter tout contact avec l’eau). Une grande quantitée de soude soumise accidentellement à de l’eau peut dégager beaucoup de chaleur et créer un incendie. 5. Calendrier/gantt L’avancement du projet sera fait en plusieurs temps : la première étape consistera à régler les démarches administratives pour créer l’entreprise et trouver le local. Cette étape pourra être réalisée par les deux associés, le chef d’entreprise et l’ingénieur cosmétique. Dans ce rapport, le temps nécessaire pour les démarches administratives est une approximation. En ce qui concerne la recherche du local, on estime que l’on trouvera un logement au bout de 2 semaines mais qu’il faudra 3 semaines en tout pour signer uploads/Management/ gestion-de-projet-rapport.pdf