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Révision + 3 PREMIERS COURS GESTION DES ENTREPRISES Le concept et finalite des

Révision + 3 PREMIERS COURS GESTION DES ENTREPRISES Le concept et finalite des entreprises Quelques définitions 1ère « l’entreprise est l’agent économique dont la fonction principale est la production de biens et services destinés à être vendus sur un marché » 2ème « l’entreprise est un corps social ayant une fin économique : la production » 3ème « l’entreprise est une affaire commerciale ou industrielle dirigée par une personne physique ou morale privée, unité économique de production » 4ème « une entreprise est une organisation qui met en oeuvre différents moyens, appelés facteurs de production, de façon optimale pour atteindre les objectifs qu’elle s’est fixés pour la production ou la commercialisation de biens ou de services » I- L’approche traditionnelle de l’entreprise L’activité d’une entreprise peut être décomposé en deux phases distinctes : - L’activité productive, c’est à dire la création de biens ou services . - L’activité de redistribution des richesses en contrepartie des biens ou services. A. Autant qu’une unité de production Par l’opération de production, l’entreprise transforme des flux d’entrée ( Intrants ou Inputs ) en flux de sortie ( Extrants ou ouputs) . Les intrants peuvent être classés en trois catégories : - Le travail fourni par le personnel de l’entreprise - Le capital technique : bâtiments, matériels ……..etc. - Les consommations intermédiaires c’est matières premières, produits semi-finis, énergie…..ou les services (publicité, transport, …etc. ) incorporés au processus de production. TRAVAIL EQUIPEMENT INTRANTS CONSOMMATIONS INTERMEDIAIRES B. Autant qu’une unité de répartition La contrepartie de l’activité de production de l’entreprise se traduise par la vente. Le produit de cette vente doit permettre à l’entreprise de - Rémunérer les facteurs de production - Payer ses charges sociales et fiscales - Dégager un surplus destinée à assurer son avenir. PRODUCTIO NN B .S SSSSSSSSER PRODUCTION VENTES PAIEMENT DES FOURNISSEURS REGLEMENT DES SALARIES PAIEMENT DES CHARGES SOCIALES ET FISCALES PAIEMENT DES INTETRETS PRODUIT DISTRIBUES ET CONSERVES CONSOMMATION INTERMEDIAIRES VALEURS AJOUTEES Une fois les richesses sont crées, l’entreprise distribue les rémunérations aux agents qui ont participé à la réalisation de la production. - Le personnel reçoit le salaire - L’Etat, les organismes sociaux perçoivent les impôts et les cotisations sociales - Les prêteurs reçoivent des intérêts - Les apporteurs de capitaux reçoivent les dividendes - L’entreprise garde pour elle même les revenus non distribués. La fonction de répartition de l’entreprise II- L’approche systématique de l’entreprise A. Qu’est ce qu’un système Un système est un ensemble d’éléments liés logiquement entre eux, qui, réunis, concurrent à la réalisation d’un objectif commun B. Les composantes d’un système Un système est composé d’éléments en interaction il ne s’agit pas d’une simple juxtaposition d’éléments mais d’un ensemble organisé de façon cohérente en fonction d’un but . C. Notion de régulation L’entreprise est un système de régulation dont chaque module traverse l’organisation et concourt au but commun : produire des biens ou des sources avec une optique économique La régulation peut se faire par : - Rétroaction (ou feed-back) : c’est à dire que l’analyse des extrants permet de déterminer une action correctrice sue intrants. - Anticipation : c’est à dire que l’étude de l’environnement permet d’anticiper les besoins de régulation. - Indicateurs : c’est à dire que les corrections sont en fonction de mesures représentatives du système. R : module de régulation O : module opératoire M : module de mesure P : module de pilotage III- Les caractéristiques du système l’entreprise A. Un système ouvert L’entreprise est composé de sous-systèmes qui échangent des flux d’informations, physiques et financiers, elle ne procure à l’environnement les matières premières (Intrants ) et lui en restitue après traitement les produits (Extrants) B. Un système finalisé L’entreprise poursuit des buts : profit, puissance pérennité… C. Un système coordonné Elle s’organise pour atteindre ses objectifs : définition de plan d’action, de budgets . D. Un système hiérarchie Elle se dole de structures d’exécution, de direction et de contrôle . E. Un système vivant L’entreprise est une organisation vivante qui naît, se développe et disparaît. IV- Les finalités de l’entreprise A. La notion de finalité Les finalités, ou missions, de l’entreprise sont les raisons pour lesquelles elle est acceptée par son environnement. Ce sont des buts plus durables que les objectifs, avec des échéances imprécises. Elles répondent à des questions du type du type « que voulons nous devenir ? », « quelles sont nos motivations ? » : les finalités contribuent à la cohésion de l’entreprise et elles orientent les décisions stratégiques. B. Les différentes finalités On retrouve au niveau des finalités les mêmes orientations que pour les objectifs : des finalités économiques, des finalités humains et des finalités sociales. 1) Les finalites economiques Sont de trois ordres : - Produire et distribuer des biens et services, but commun à toutes les catégories d’entreprises, les entreprises industrielles, les entreprises agricole, etc. produisent et commercialisent des biens, les entreprises commerciales redistribuent las biens acquis auprès des producteurs, les entreprises de services fournissent des services marchands ou non-marchands aux entreprises ou aux consommateurs. - Assurer la survie de l’entreprise et sa croissance exceptée dans certaines entreprises qui sont crée pour une mission précise, temporaire. - Produire un profit, préserver le patrimoine sont des buts majeurs, cette recherche du profit distingue les entreprises privées marchandes des entreprises publiques et des associations. 2) Les finalites humaines Elles concernent aussi bien les ambitions des dirigeants (prestige par exemple) que l’épanouissement du personnel : bonnes conditions de travail, bien-être des salariés , participation au pouvoir de gestion, etc.… 3) Les finalites societales Elles peuvent coexister avec les autres finalités dans la plupart des entreprises, mais pour certains, elles constituent des finalités primordiales : le service public ou l’indépendance nationale sont des finalités principales des entreprises publiques. CLASSIFICATIONS DES ENTREPRISES : I- Classification selon la nature economique : La diversité des entreprises rend nécessaire l’établissement de typologies. Ainsi, il sera possible de constituer des ensembles homogènes permettant de positionner une entreprise en fonction de caractéristiques ayant des incidences en terme de gestion. Cette classification peut se faire selon trois aspects : - Classification par secteur. - Classification par type d’opérations accomplies. - Classification selon la branche d’activité. A) Classification sectorielle : On distingue : 1- Le secteur primaire : il regroupe toutes les entreprises utilisant à titre principal le facteur naturel. Il englobe l’agriculture, l’élevage, la pêche, etc… 2- Le secteur secondaire : regroupe toutes les entreprises ayant comme activité la transformation de matières premières en produits finis. Il englobe dont toutes les industries. 3- Le secteur tertiaire : il regroupe toutes les entreprises prestataires de services. Sa composition est très hétérogène car il regroupe tout ce qui n’appartient pas aux deux autres secteurs, à savoir : les activités de distribution, de transport, de loisir, de crédit, d’assurance,... B) Classification selon le type d’operations accomplies : Les opérations effectuées dans une entreprise peuvent être classé en 5 catégories : 1- Les opérations agricoles : opérations dans lesquelles le facteur naturel est prédominant. Les variations climatiques font de l’aléa le signe caractéristique de l’activité agricole. Cet aléa porte notamment sur les quantités produites, le coût de production, le prix de ventes. Le revenu agricole est ainsi variable selon les années. En raison de leur caractère primaire, on parle surtout d’ « exploitation agricole ». 2- Les entreprises industrielles : elles effectuent des opérations de transformation de la matière en produits finis. Toutes les entreprises ont un trait commun : le produit vendu ou produit fini étant différent des produits et matières ayant servi à son élaboration. Selon la destination des produits, on distingue : ⇒Les industries intermédiaires : production des matières premières en produits semifinis, qui seront utilisés par d’autres entreprises qui les incorporent à leur production. Les industries intermédiaires fabriquent donc des biens consommés par d’autres entreprises à des fins productives. ⇒Les industries d’équipement : produisent des biens qui seront utilisés par les entreprises comme moyens de production ou équipement (biens durables) : outillage, machines, matériel... ⇒Les industries de consommation : elles produisent des biens destinés à la consommation. Selon le stade d’élaboration du produit, on distingue : ⇒Les industries extractives qui produisent de (nombreuses) matières premières. ⇒Les industries énergétiques qui fournissent de l’énergie (électricité, pétrole,…). ⇒Les industries de base : les entreprises qui font la première transformation de matière première. ⇒Les industries de transformation : les entreprises qui assurent les transformations ultérieures jusqu’au stade final de produit fini. N.B : une seule entreprise, peut intégrer toutes les étapes de fabrication c'est-à-dire depuis l’extraction, jusqu’à la transformation. 3- Les entreprises commerciales : Elles réalisent les opérations de distribution des biens : - Les entreprises commerciales assurant le fonction de grossiste : c’est-à-dire achat en grande quantité directement chez le fabricant et vente en grande quantité au revendeur. - Les entreprises commerciales assurant la fonction de semi-grossistes : stade intermédiaire entre le grossiste et le détaillant. - Les entreprises commerciales assurant la fonction de détaillant, qui vendent directement au consommateur. Elles sont alimentées soit directement par le producteur, le grossiste, ou le demi-grossiste, en fonction et au fur et uploads/Management/ gestion-des-entreprises-conference-envir-econ.pdf