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Introduction à la maintenance ISET Nabeul A.U. : 2013-2014 2 Table des matie re

Introduction à la maintenance ISET Nabeul A.U. : 2013-2014 2 Table des matie res Liste des figures ......................................................................................................................... 6 Liste des tableaux ....................................................................................................................... 7 CHAPITRE 1 : Approche de la Maintenance Industrielle 1/- Introduction : ......................................................................................................................... 8 2/- Définition de la maintenance : .............................................................................................. 8 3/- Entretien ou maintenance : ................................................................................................... 8 4/- Le service maintenance : ....................................................................................................... 8 4-1/ Situation dans l’entreprise : ............................................................................................ 8 4-2/ Organigramme du service maintenance : ........................................................................ 9 4-3/ Mission du service maintenance : ................................................................................... 9 4-4/ La communication dans le service maintenance : ........................................................ 10 4-5/ Le technicien de maintenance : ..................................................................................... 11 a- Sa formation : ............................................................................................................... 11 b- Son métier : .................................................................................................................. 11 5/- Fonctions et tâches associées à la maintenance : ................................................................ 12 5-1/ Etude et méthodes : ....................................................................................................... 12 5-2/ Exécution / Mise en œuvre : ......................................................................................... 12 5-3/ La fonction documentation et ressources :.................................................................... 13 CHAPITRE 2 : Les stratégies de la maintenance 1/- La notion de la défaillance : ................................................................................................ 14 1-1/ Fonction requise : .......................................................................................................... 14 1-2/ Dégradation : ................................................................................................................. 14 1-3/ Triptyque « faute-defaut-défaillance » : ....................................................................... 14 1-4/ Panne : ........................................................................................................................... 15 2/- Les concepts de la maintenance : ........................................................................................ 15 3/- Les méthodes de la maintenance : ...................................................................................... 15 3-1/ La maintenance corrective : .......................................................................................... 16 a- Opérations de la maintenance corrective : ................................................................... 16 b- Le temps en maintenance corrective : .......................................................................... 16 3-2/ La maintenance préventive : ......................................................................................... 17 a- La maintenance préventive systématique : .................................................................. 17 b- La maintenance préventive conditionnelle : ................................................................ 18 c- Opérations de la maintenance préventive : .................................................................. 18 Introduction à la maintenance ISET Nabeul A.U. : 2013-2014 3 3-3/ La maintenance améliorative : ...................................................................................... 19 a- Objectifs de la maintenance améliorative : .................................................................. 19 b- Opérations de la maintenance améliorative : ............................................................... 20 4/- Les niveaux de la maintenance : ......................................................................................... 20 4-1/ 1ier niveau : .................................................................................................................... 20 4-2/ 2iéme niveau :.................................................................................................................. 20 4-3/ 3iéme niveau :.................................................................................................................. 21 4-4/ 4iéme niveau :.................................................................................................................. 21 4-5/ 5iéme niveau :.................................................................................................................. 21 CHAPITRE 3 : Organisation du service maintenance 1/– Le patrimoine de l’Entreprise : .......................................................................................... 22 1-1/ Définitions : .................................................................................................................. 22 1-2/ Classification des biens durables : ................................................................................ 23 a- Equipements de production : ........................................................................................ 23 b- Equipements périphériques à la production : ............................................................... 23 c- Biens immobilisés généraux : ...................................................................................... 23 c- Responsabilités : ........................................................................................................... 23 2 – Fonctions du service maintenance : ................................................................................... 23 3 – Structure du service maintenance : ..................................................................................... 24 3.1 - Fonction réalisation : .................................................................................................... 24 3.2 – Fonction Méthodes : .................................................................................................... 25 a- Rôle : ............................................................................................................................ 25 b- Objectif de la fonction Méthodes : ............................................................................... 25 c- Règles de préparation du travail : ................................................................................. 25 3.3 – Fonction Ordonnancement : ........................................................................................ 25 CHAPITRE 4 : La documentation en maintenance 1/- Documentation générale : ................................................................................................... 27 2/- Documentation stratégique : ............................................................................................... 28 2-1/ Nomenclature des équipements : .................................................................................. 28 2-2/ Le dossier technique d’un équipement (DTE): ............................................................. 28 a- Généralités : ................................................................................................................. 28 b- Structure normative du DTE: ....................................................................................... 29 c- Rôle du DTE: ............................................................................................................... 30 2-3/ Plan de maintenance d’un équipement: ........................................................................ 30 a- Notion de criticité: ........................................................................................................ 30 b- Définitions: .................................................................................................................. 31 2-4/ Fichier historique de l’Equipement: ............................................................................. 32 Introduction à la maintenance ISET Nabeul A.U. : 2013-2014 4 a- Définition: .................................................................................................................... 32 b- Bon de travail, fiche et rapport d’intervention: ............................................................ 33 c- Constitution d’un historique: ........................................................................................ 33 * Informations d’entrée : .................................................................................................. 33 * Informations de sortie : ................................................................................................ 33 d- Codes d’imputation: ..................................................................................................... 33 CHAPITRE 5 : Analyse des défaillances et aide au diagnostic 1/- Analyse quantitative des défaillances : ............................................................................... 35 1-1/ Méthode ABC (Diagramme Pareto) : ........................................................................... 36 1-2/ Diagrammes de Pareto en N, Nt et : ........................................................................... 37 1-3/ Application : ................................................................................................................. 37 1-4/ Abaque de Noiret : ........................................................................................................ 40 1-5/ Tableau à coefficient : ................................................................................................... 40 2/- Analyse qualitative des défaillances : ................................................................................. 41 2-1/ Diagnostic et expertise : ................................................................................................ 41 2-2/ Conduite d’un diagnostic : ............................................................................................ 41 a- Manifestation de la défaillance : .................................................................................. 41 b- Les symptômes : .......................................................................................................... 41 c- Expérience : .................................................................................................................. 42 d- Savoir-faire : ................................................................................................................ 42 2-3/ Diagramme Cause-Effets : ............................................................................................ 42 2-3/ Arbre de défaillances : .................................................................................................. 43 a- Symbolisme : ................................................................................................................ 43 b- Construction de l’arbre de défaillances :...................................................................... 43 3-1/ Définition : .................................................................................................................... 45 3-2/ Historique : ................................................................................................................... 45 3-3/ Démarche de la méthode AMDEC : ............................................................................. 45 a- Etape 1 : Préparation de l’étude ................................................................................... 46 b- Etape 2 : Analyse fonctionnelle ................................................................................... 47 c- Etape 3 : Analyse qualitative des modes de défaillance .............................................. 47 d- Etape 4 : Evaluation de la criticité ............................................................................... 48 e- Etape 5 : Définir et suivre un plan d’action préventive................................................ 49 3-4/ Apports et limites de l’AMDEC : ................................................................................. 49 a- Apports : ....................................................................................................................... 49 b- Quelques erreurs à éviter : ........................................................................................... 50 c- Limitations de la méthode AMDEC : .......................................................................... 50 Introduction à la maintenance ISET Nabeul A.U. : 2013-2014 5 RECUEIL DES TRAVAUX DIRIGES TRAVAUX DIRIGES N°1 ...................................................................................................... 52 CORRECTION TRAVAUX DIRIGES N°1 ............................................................................ 55 TRAVAUX DIRIGES N°2 ...................................................................................................... 60 RECUEIL DES DEVOIRS DEVOIR SURVEILLE EN INTRODUCTION A LA MAINTENANCE A.U. : 2013/2014 . 63 CORRECTION DS « Introduction à la maintenance » ............................................................ 65 EXAMEN EN INTRODUCTION A LA MAINTENANCE A.U. : 2013/2014 ...................... 67 CORRECTION EXAMEN « Introduction à la maintenance » ................................................ 65 ANNEXES ANNEXE1 : Exemple de bon de travail .................................................................................. 72 ANNEXE2 : Exemple de fiche d’intervention ......................................................................... 73 ANNEXE3 : Exemple historique ............................................................................................. 74 ANNEXE4 : Abaque de Noiret ................................................................................................ 75 ANNEXE5 : Tableau à coefficient ........................................................................................... 76 ANNEXE6 : Fiche de synthèse AMDEC ................................................................................ 77 ANNEXE7 : Structure d’une grille AMDEC ........................................................................... 78 ANNEXE8 : Grille de cotation ................................................................................................ 79 Bibliographie ............................................................................................................................ 80 69 Introduction à la maintenance ISET Nabeul A.U. : 2013-2014 6 Liste des figures Figure 1: Exemple de structure d'une entreprise ........................................................................ 9 Figure 2: Procédure d’intervention corrective.......................................................................... 10 Figure 3: : Dégradation du bien et durée de vie ....................................................................... 14 Figure 4: Triptyque « faute - défaut – défaillance » ................................................................. 14 Figure 5: Les méthodes de la maintenance .............................................................................. 16 Figure 6: Applications des méthodes de maintenance ............................................................. 19 Figure 7: Structure de la documentation du service maintenance ............................................ 27 Figure 8: Cycle de vie d’un bien .............................................................................................. 29 Figure 9: Analyse des temps .................................................................................................... 36 Figure 10: Diagramme de Pareto ou courbe ABC ................................................................... 37 Figure 11: Diagramme de Pareto (Application) ....................................................................... 38 Figure 12: Mise en évidence des éléments les moins fiables (Application) ............................ 39 Figure 13: Mise en évidence des éléments les moins disponibles (Application) ..................... 40 Figure 14: Mise en évidence des éléments les moins maintenables (Application) .................. 40 Figure 15: Diagramme d’Ishikawa ........................................................................................... 42 Figure 16: Symbolisme des arbres de défaillances .................................................................. 43 Figure 17: Construction de l’arbre de défaillance .................................................................... 44 Figure 18: Arbre de défaillance « température fluide insuffisante » ........................................ 44 Figure 19: Niveaux d’analyse................................................................................................... 48 Introduction à la maintenance ISET Nabeul A.U. : 2013-2014 7 Liste des tableaux Tableau 1: Documents normatifs ............................................................................................. 30 Tableau 2: Fiche de notation d’un équipement ........................................................................ 31 Tableau 3: Codage des causes de défaillance ........................................................................... 34 Tableau 4: Codage des natures de défaillance ......................................................................... 34 Tableau 5: Codage des localisations ........................................................................................ 34 Tableau 6: Historique d’une machine (Application) ................................................................ 38 Tableau 7: Tableau des coûts et des pannes cumulées (Application) ...................................... 38 Introduction à la maintenance ISET Nabeul A.U. : 2013-2014 8 1/- Introduction : Le maintien des équipements de production est un enjeu clé pour la productivité des usines aussi bien que pour la qualité des produits. C’est un défi industriel impliquant la remise en cause des structures figées actuelles et la promotion de méthodes adaptées à la nature nouvelle des matériels. 2/- Définition de la maintenance : D’après l’AFNOR (NF X 60-010): La maintenance est un ensemble des actions permettant de maintenir ou de rétablir un bien dans un état spécifié ou en mesure d’assurer un service déterminé. Bien maintenir, c’est assurer ces opérations au coût optimal. Commentaires: * Maintenir : contient la notion de «prévention» sur un système en fonctionnement. * Rétablir : contient la notion de «correction» consécutive à une perte de fonction. * État spécifié ou service déterminé : implique la prédétermination d’objectif à atteindre, avec quantification des niveaux caractéristiques. * Coût optimal qui conditionne l’ensemble des opérations dans un souci d’efficacité. 3/- Entretien ou maintenance : - Entretenir, c’est dépanner et réparer un parc matériel, afin d’assurer la continuité de la production: Entretenir, c’est subir le matériel - Maintenir, c’est choisir les moyens de prévenir, de corriger ou de rénover suivant l’usage du matériel, suivant sa criticité économique, afin d’optimiser le coût global de possession maintenir, c’est maîtriser. En fait, la plupart des services « entretien traditionnel » sont en mutation vers la maintenance. 4/- Le service maintenance : 4-1/ Situation dans l’entreprise : Il existe deux tendances quant au positionnement de la maintenance dans l’entreprise : * Tendance 1 : La centralisation où toute la maintenance est assurée par un service. D’où les avantages sont : Standardisation des méthodes, des uploads/Management/ maintenance-industrielle.pdf