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P a g e | 1 La logistique est devenu primordiale parce qu’elle permet d’agir sur les composantes de la valeur perçue, en optimisant les variables de la qualité : performances, coûts, délais. Elle assure la cohérence entre la vision à long terme et la gestion opérationnelle et permet à l’entreprise de réaliser et de respecter sa promesse de vente. Il est possible que cette fonction d’optimisation devienne un véritable générateur de coûts en dehors d’une vision de maîtrise de coûts logistiques. Au Maroc les coûts logistiques atteignent 20% du coût de revient d’un produit donné. P a g e | 2 Objectifs :  Déterminer et hiérarchiser les différents coûts associés à chaque maillon de la chaîne logistique, notamment le service approvisionnement et gestion de stock.  Déceler les différents dysfonctionnements pouvant augmenter les coûts pour l’entreprise.  Proposer et essayer de mettre en place des méthodes d’optimisation du coût de l’approvisionnement (ABC, Méthode WILSON…) Méthodologie On va aborder notre sujet en démontrant l’importance de la fonction logistique au sein de l’entreprise comme une source de valeur ajoutée. Ensuite, nous essayerons de quantifier et schématiser les coûts d’approvisionnement (coût de lancement de commande, coût de transport à l’achat, coût d’achat, coût de possession…) à travers des recherches et des entretiens (questionnaires) avec les différentes parties responsables de l’approvisionnement pour la société. Une proposition d’amélioration sera ensuite réalisée en utilisant les techniques d’optimisation des coûts afférents à la fonction approvisionnement à savoir : méthode ABC pour les stocks, modèle Wilson… Plan de travail et calendrier d’exécution Introduction  Intérêt, contexte, retombées socio-économiques et scientifiques du thème de recherche, problématique et démarche de travail Première partie : Partie Théorique Rédaction achevée Mi- Avril P a g e | 3  L’approvisionnement : Une fonction, des facteurs clés de réussite, des objectifs, un processus  Composantes du coût d'approvisionnement Deuxième partie : Partie Empirique  Conception des guides d’entretien et pré-test  Collecte et analyse des données  Proposition des modèles d’optimisation  Essaies et tests d’application de ces modèles  Dégagement des résultats  Analyse de l’amélioration suite à l’introduction des modèles d’optimisation des coûts d’approvisionnement Soutenance du 10 au 20/07/2010 Acteurs du Projet : Acteur assurant l’encadrement  M. Brahim BENBBA Acteurs concernés par les entrevues et le questionnaire  Personnel du Service approvisionnement  Gestionnaire de stock  Autres : à préciser ultérieurement Du 01/05 au 10/05 Du 11/05 au 31/05 Du 01/06 au 10/06 Du 11/07 au 31/06 Jusqu’au Fin Avril uploads/Management/ maitrise-des-couts-logistique-approvisionnement-et-gestion-de-stock.pdf

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  • Publié le Nov 10, 2022
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