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UNIVERSITE MOULOUD MAMMERI DE TIZI-OUZOU FACULTE DES SCIENCES ECONOMIQUES, COMM

UNIVERSITE MOULOUD MAMMERI DE TIZI-OUZOU FACULTE DES SCIENCES ECONOMIQUES, COMMERCIALES ET DES SCIENCES DE GESTION FILIERE : SCIENCES FINANCIERE ET COMPTABILITE Master : Audit et Contrôle de Gestion Thème : Réalisé par : Dirigé par :  DOUTI-LARE MAKIGNOIN Z. Dr. RACHEDI Akila  KUNKYUURI EMMANUEL Membre de jury : AMIAR Habib MAA Président GUEDDECHE Khaled MAA Examinateur RACHEDI Akila MCA Rapporteur ETUDE DES PRATIQUES DE CONTROLE DE GESTION DANS UNE ENTREPRISE PUBLIQUE : CAS Entreprise Publique Economique/Electro- Industries/SPA- AZAZGA Promotion : 2018-2019 Remerciement Nous remercions dieu pour nous avoir donné la volonté et plaisir de réaliser ce travail. Nous remercions tout particulièrement, Dr. RACHEDI Akila, notre encadreur pour sa disponibilité, sa patience et ses judicieux conseils. Aussi un grand remerciement à l’entreprise ENEL pour nous avoir donné la chance d’effectuer notre stage pratique et spécialement Mme SADOUN qui nous a beaucoup aidés et à toute l’équipe pour leurs soutiens et leurs patiences tout au long de notre travail. Et enfin nos professeurs qui ont fournis les outils nécessaires à la réussite de nos études. ABREVIATIONS C.A Chiffre d’Affaire VA Valeur Ajoutée FRNG Fond de Roulement Net Global TN Trésorerie Net BFR Besoin en Fond de Roulement UTR Unité transformateur TB Tableau de Bord EI Electro-industries DFC Direction Finance et Comptabilité TCR Tableau de Compte de Résultat EBE Excèdent Brut d’Exploitation KDA Kilo Dinar CAG Comptabilité Analytique de Gestion CG Contrôle de Gestion SI Stock Initial SF Stock final TVA Tax sur la valeur ajoutée CAE Comptabilité Analytique d’exploitation UME Unité Moteurs et Electriques EPE Entreprise Publique Economique UPT Unité prestation Technique PCG Plan Comptable Générale RH Ressource Humaine Liste des tableaux LISTS DES TABLEAUX  Tableau n°1 : tableau illustrant le processus de contrôle et le niveau de décision………7  Tableau n°2 : analyse comparative entre le contrôle interne et le contrôle de gestion…..8  Tableau n°3 : exemple de budget de production trimestriel…………………………….35  Tableau n°4 : illustration d’un tableau de bord…………………………………………44  Tableau n°5 : évolution de la production de l’unité transformateur pour les années 2017 et 2018……………………………………………………………………………………..66  Tableau n°6 : évolution de la comparative des moteurs et groupes électrogènes pour les années 2017, 2018………………………………………………………………………69  Tableau n°7 : répartition des effectifs par catégorie socio-professionnel……………….70  Tableau n°8 : répartition d’effectifs selon l’ancienneté………………………………….71  Tableau n°9 : programme de ventes physiques ; prévisions 2018………………………79  Tableau n°10 : programme de ventes valorisées – prévision 2018………………………80  Tableau n°11 : programme de production physique – prévisions 2018………………….81  Tableau n°12 : programme de production valorisée – prévisions 2018………………….81  Tableau n°13 : programme prévisionnel des stocks de produits finis-Aspect physique…………………...............................................................................................82  Tableau n°14 : programme prévisionnel des stocks de produits finis- Aspect valorise...83  Tableau n°15 : état prévisionnel d’approvisionnement 2018……………………………83  Tableau n°16 : plan d’investissement- prévision 2018………………………………….84  Tableau n°17 : prévision des effectifs…………………………………………………..86  Tableau n°18 : le comptes des résultats 2018 soldes intermédiaires de gestion…………87  Tableau n°19 : programme de plan de financement prévisionnel –exercice 2018……..88  Tableau n° 20 : tableau de bord journalier de production (journée du 31/12/2018)…..91  Tableau n° 21 : tableau de bord journalier des ventes et chiffre d’affaires (journée du 31/12/2018)……………………………………………………………………………..92  Tableau n°22 : écarts comparatif des budgets 2017-2018………………………………94  Tableau n° 23 : ratios des structures…………………………………………………….97  Tableau n° 24 : ratio de liquidité………………………………………………………..97 LISTS DE FIGURES  Figure n°1 : illustration de la notion de contrôle………………………….5  Figure n°2 : étapes du processus de contrôle……………………………...6  Figure n°3 : décision de gestion et niveau de contrôle……………………8  Figure n°4 : relation entre objectifs-moyens-résultats……………………14  Figure n°5: une illustration de l’information……………………………..17  Figure n°6 : le processus du contrôle de gestion…………………………29  Figure n°7 : étapes de la budgétisation…………………………………..32  Figure n°8 : illustration de la performance………………………………52  Figure n°9 : restructuration de l’EI………………………………………64  Figure n°10 : organigramme de l’EI……………………………………...65  Figures n° 11 : illustration des clients de l’EI…………………………….67  Figure n° 12 : graphe des effectifs par anciennetés…………………….71  Figure n°13 : les types de budget…………………………………………78 SOMMAIRE INTRODUCTION GENERALE………………………………………………………………1 CHAPITRE 01 : GENERALITE SUR LE CONTROLE DE GESTION………………………3 INTRODUCTION……......................................................................................................……3 SECTION I : Définition et la notion de contrôle………………………………………………3 1. Définition………………………………………………………………………………3 2. La notion de contrôle…………………………………………………………………...5 3. Formes de contrôle……………………………………………………………………..7 SECTION II : Rôle, missions et finalité du contrôle de gestion………………………………10 1. Les rôles……………………………………………………………………………...10 2. Missions……………………………………………………………………………...12 3. Finalités………………………………………………………………………………13 SECTION III : La relation entre système de contrôle de gestion, système d’information et le contrôleur de gestion………………………………………………………………………….15 1. Le système du contrôle de gestion…………………………………………………..15 2. Le système d’information……………………………………………………………16 3. Le contrôleur de gestion……………………………………………………………..21 CONCLUSION………………………………………………………………...…………….26 CHAPITRE 02 : LA MISE EN ŒUVRE DU SYSTEME DE CONTROLE DE GESTION ET LES OUTILS DU CONTROLE DE GESTION INTRODUCTION……………………………………………………………………………27 SECTION I : Le processus de contrôle de gestion………………………………………...…27 1. La planification……………………………………………………………………..27 2. La budgétisation……………………………………………………………………28 3. Le suivi de réalisation………………………………………………………………28 SECTION II : Les outils de contrôle de gestion………………………………………………30 1. Le budget…………………………………………………………………...…………30 2. La comptabilité analytique…………………………………………………...………37 3. Le tableau de bord…………………………………………………………………….42 4. Les indicateurs de Tableau de Bord pour la mesure de la performance des entreprises..48 SECTION III : Concept de performance……………………………………………………..51 1. Définition …………………………………………………………………………….51 2. Analyse de la performance d’un processus……………………………………………53 3. Les typologies de la performance…………………………………………………….54 4. Mesure et pilotage de la performance………………………………………………...57 5. Le lien entre le contrôle de gestion et la performance…………………………………60 CONCLUSION………………………………………………………………………………61 CHAPITRE 3 : PRATIQUE DE CONTROLE DE GESTION AU SEIN DE L’ENTREPRISE PUBLIQUE ECONOMIQUE (EPE)/ELECTRO-INDUSTRIE/SPA INTRODUCTION…………………………………………………………………………...63 SECTION I : Présentation générale de l’entreprise…………………………………………63 1- Historique……………………………………………………………………………63 2- Situation géographique………………………………………………………………64 3- Statut juridique et le capital social………………………………………………...…64 4- Les structures organisationnelles de l’Electro-industrie………………………………65 5- Activités de l’entreprise………………………………………………………………66 6- Effectifs de l’entreprise………………………………………………………………70 7- La clientèle d’Electro-industrie ………………………………………………………72 8- Les fournisseurs d’Electro-industries……………………………………………...….73 9- Objectifs et rôles de l’EI………………………………………………………………73 SECTION II : La place du contrôleur de gestion au sein d’EI ………………………………74 SECTION III : Les outils de contrôle de gestion et la mesure de performance………………77 1- Le budget ……………………………………………………………………………77 2- Le tableau de bord……………………………………………………………………90 3- La mesure de performance au sein d’EI………………………………………………94 CONCLUSION…………………………………………………………………………...…..98 CONCLUSION GENERALE……………………………………………………………….99 Introduction générale Introduction Générale 1 Le passage d’une économie centrée sur l’offre à une économie centrée sur la demande a permis le développement des fonctions de l’économie comme la fonction contrôle de gestion. Les entreprises sont dans l’obligation de faire régulièrement des choix et des hypothèses pour garantir leurs existences et leurs survies. Diverses décisions sont prises à tous les niveaux fonctionnels et opérationnels. Ce qui a induit une complexité des activités à toute l’organisation d’autant plus que l’accroissement de la taille des entreprises à nécessité une décentralisation de l’autorité et des responsabilités. Le terme ‘‘contrôle de gestion’’ a connu la même évolution que celle de la comptabilité de gestion. Autrement dit, on ne peut pas effectuer un contrôle sans bien maitriser la comptabilité de gestion. Le contrôle de gestion est né avec la révolution industrielle. Il est imposé dans l’entreprise lors de l’application de la décision du travail et de la répartition des tâches. La mise en place systématique d’un système de contrôle des activités de chaque fonction s’est avérée indispensable pour piloter l’entreprise pour atteindre les objectifs prévus. Dans sa forme initiale, le contrôle de gestion a un caractère qualitatif basé sur le contrôle budgétaire et la comptabilité analytique. Ce modèle a été adopté par les entreprises américaines et européennes dans les années 30. Une nouvelle approche du contrôle de gestion voit le jour au milieu de la décennie 80 avec l’association des sciences informatiques et télécommunications. Elle tente de pallier aux limites de l’approche (classique). Dans cette approche, toute les fonctions de l’entreprise sont mises à contribution ainsi que l’environnement externe. Les objectifs et les outils d’analyse sont à la fois quantitatifs et qualitatifs. Le contrôle de gestion est un processus permanent de pilotage globale de l’entreprise et de mesure en temps réel de réalisation dans une optique de perfectionnement au sein de l’entreprise. C’est un outil d’aide à la décision qui évalue l’efficience et l’efficacité de la mise en œuvre de la stratégie de l’entreprise. Il sert aussi à mesurer des écarts de coûts, de production, de qualité ou de délai. Pour trouver des solutions correctrices, il a besoin des techniques d’analyse des écarts et des outils comme la comptabilité analytique et de gestion, les budgets et les tableaux de bords. Le contrôle de gestion est d’une importance stratégique pour toute entreprise. En plus, il est devenu la pierre angulaire du fait qu’il est une source de progrès et d’amélioration à tous types d’entreprise. Son but avant tout est de motiver les responsables et les inciter à exécuter des activités contribuant à atteindre les objectifs de l’entreprise. Introduction Générale 2 La gestion de l’entreprise publique algérienne quant à elle a connu une profonde transformation après les reformes opérées la fin des années 80. Elle passe d’une gestion socialiste vers une gestion de plus en plus libérale obéissant aux règles commerciales. Ce processus de libéralisation économique affecte l’organisation et le mode de management des entreprises publiques économiques dont le système de contrôle et de suivi de la performance. Ces mutations obligent les entreprises publiques algériennes à se réinventer pour pouvoir s’adapter et s’insérer dans ce nouvel environnement uploads/Management/ memoire-complet.pdf