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LE VOLUME Situation de départ Le volume est l'une des grandeurs qui peut être m

LE VOLUME Situation de départ Le volume est l'une des grandeurs qui peut être mesurée pour tout objet ou substance (solide, liquide ou gaz) grâce à différentes techniques. - Quelle est la méthode la plus adaptée pour mesurer le volume d'un liquide et celle pour mesurer le volume d’un solide ? 1) La notion du volume 1-1) Définition du volume d’un corps : - Le volume correspond à l'espace occupé par un objet ou une substance. - Le symbole du volume est V et son unité internationale est le mètre cube qu’on note : m3 - le volume 1 m3 correspond au volume d’un cube de côté 1 m 1-2) Définition de la capacité d’un récipient : - La capacité d’un récipient (ou sa contenance) représente le volume maximal du liquide que peut contenir ce récipient. - Souvent pour exprimer la capacite on utilise des unités adaptées comme : le litre (L). 1-3) Tableau de conversion : Exercice : Convertis à l’unité demandée : 350 mL = ........ cm3 1 ,31 dm3 = ........... mm3 1,5 L = ......... m3 12 mL = ........ dL 2) mesure le volume d’un liquide 2-1) Matériel à utiliser - Pour mesurer le volume d'un liquide, on peut utiliser n'importe quel récipient comportant des graduations ou un trait de jauge (bêcher, erlenmeyer, fiole jaugée). - Pour plus de précision Il est préférable d'utiliser une éprouvette graduée. 2-2) Méthode pour mesurer le volume d'un liquide avec une éprouvette : o Déterminer le volume correspondant à une division (une division est l'espace qui sépare deux graduations successives). - Éprouvette a Les graduations 120 mL et 130 mL sont séparées par 10 divisions qui correspondent donc à 30 – 20 = 10 mL alors 1 division correspond à 10 : 10 = 1 mL. - Éprouvette b Les graduations 70 mL et 80 mL sont séparées par 5 divisions qui correspondent donc à 80 - 70 = 10 mL alors 1 division correspond à 10 : 5 = 2 mL. o L'éprouvette graduée étant posée sur un support horizontal, il faut placer son œil au même niveau que la surface inférieure du ménisque, puis lire le volume correspondant. Sur la figure : V = 105 ml 2-3) Mesurer le volume d’un solide : Le volume d’un solide se mesure par déplacement de liquide ou se calcule à partir d’une formule mathématique a) Méthode pour mesurer le volume d’un solide par déplacement d’eau : - On met un certain volume d’eau dans une éprouvette graduée. - On relève alors le volume V1 d’eau dans l’éprouvette. - On met ensuite (délicatement) l’objet solide dont on veut connaître le volume dans l’éprouvette. - Le niveau de l’eau monte et on relève alors le volume V2 qu’indique l’éprouvette. Vsolide = V2 – V1 = 32 mL – 26 mL = 6 mL. b) Solide de forme régulière : Si le solide a une forme régulière, on applique les formules mathématiques pour calculer son volume à partir de ses dimensions. uploads/Management/ mesurer-le-volume-1-ac-pdf.pdf