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Les savoirs de base Formation sur le lieu de travail Pour le Secteur de La Prop

Les savoirs de base Formation sur le lieu de travail Pour le Secteur de La Propreté Guide pédagogique et outils de Formation Les savoirs de base pour l’emploi Formation aux savoirs de base et à la communication pour des salariés faiblement qualifiés dans cinq secteurs professionnels différents à travers l’Europe Basic Skills Workplace Training for the Cleaning Sector 2 Ce projet a été finance grâce au soutien du programme communautaire LEONARDO DA VINCI .Cette publication reflète uniquement le point de vue des auteurs et la Commission ne peut en aucun cas être tenue responsable des informations qui y figurent. © 2006 BEST Institut für berufsbezogene Weiterbildung und Personaltraining, Vienna, Austria Print: Plankopie Eder, Vienna, Austria Cette publication a été réalisée dans le cadre du projet pilote LEONARDO DA VINCI intitulé “Savoirs de Base pour l’emploi- Formation aux savoirs de base et à la communication pour des salariés faiblement qualifiés dans cinq secteurs professionnels différents à travers l’Europe » N° de projet: A/04/B/F/PP-158.132 A des finalités non commerciales une version téléchargeable de ce document est accessible jusqu’au 30 Septembre 2009 sur le site internet du projet à l’adresse suivante : http://www.basic-skills-for-work.org TABLE DE MATIERES PREFACE 5 PART 1 GUIDE PEDAGOGIQUE 7 LES OBJECTIFS 8 DEFINITIONS 10 INFORMATIONS SUR LE GROUPE CIBLE 11 Le travail dans le secteur de la propreté 11 Qui sont les apprenants ? 11 Mieux connaître ce public 13 Comment pouvons-nous détecter les problèmes de lecture, écriture et calcul ? 14 Comment pouvons-nous repérer les carences en compétences sociales? 15 TRAVAILLER AVEC LE GROUPE CIBLE 18 Encourager la motivation et l’implication 19 L’apprentissage au sein d’un processus de socialisation : Priorité au travail en équipe 20 La famille et la communauté d’apprentissage. 21 Utiliser les TIC en tant qu’outil pour l’apprentissage des savoirs de base 21 Respecter la diversité 22 L’approche “Genre” 24 LINGUISTIQUE 26 Contenus de formation et finalité 26 CALCUL /ARITHMETIQUE 27 Apports théoriques et contenus de formation 27 LES COMPETENCES EN COMMUNICATION 28 Apports théoriques et contenus de formation 28 SANTE, HYGIENE ET SECURITE 28 Apports théoriques et contenus de formation 28 Basic Skills Workplace Training for the Cleaning Sector 4 PART 2 BOITE A OUTILS 29 Utilisation du vocabulaire en vue d’un stage 30 Acquisition de vocabulaire technique écrit/oral 31 Identifier les mots clés de l’identité 36 Structurer un discours chronologiquement 40 Compétences mathématiques de base 61 Organiser son temps en utilisant les quatre opérations de base 66 Se présenter 70 Hygiène et sécurité 75 Le chariot de maintenance 81 Formation aux savoirs de base pour le secteur de la Propreté 5 Préface Au cours des dernières années, la problématique « des savoirs de base » est devenue une priorité dans la plupart des pays européens. Une attention toute particulière est apporté à ce qui est appelé d’une manière générale « l’analphabétisme fonctionnel » défini comme étant “ la capacité à lire, écrire et parler dans une langue donnée et à maîtriser les mathématiques au niveau nécessaire à l’exercice du poste de travail et dans la société d’une manière générale. Cependant un adulte sur quatre en Europe, ne possède pas les savoirs de base indispensables pour répondre, dans la vie au quotidienne et professionnelle, aux exigences d’une société complexe et en évolution Des programmes d’alphabétisation ayant pour finalité la lutte contre l’exclusion existent mais ciblent principalement un niveau général de savoirs à atteindre. Le réseau Européen des Savoirs de Base préconise « la participation des salariés, des populations actives et la mise en place d’actions de formation au sein des collectifs de travail, la participation de ces publics aux dispositifs de formation existants et l’utilisation de ces compétences dans le contexte familial au quotidien. Des programmes allant dans ce sens devraient avoir un impact significatif sur le niveau de maîtrise des savoirs de base de la population Il existe de réels besoins en formation pour certains secteurs professionnels alors que la demande pour des personnes sans qualification ou avec de faibles niveaux de qualification diminue sur le marché de l’emploi. La complexité croissante des emplois nécessite l’élévation du niveau de maîtrise des savoirs de base et des compétences en communication y compris pour des emplois peu qualifies en particulier pour garantir la qualité et la sécurité au travail. Le secteur de la Propreté peut être considéré comme un secteur émergeant, qui offre de nombreuses opportunités d’emploi et qui apporte une réponse appropriée à la volonté des entreprises d’externaliser certaines activités. Ce secteur en pleine structuration, s’organise et se professionnalise. Les qualifications se développent et offrent de véritables opportunités de carrière. Ce Guide a essentiellement été conçu pour les organismes de formation et les formateurs. Basic Skills Workplace Training for the Cleaning Sector 6 Formation aux savoirs de base pour le secteur de la Propreté 7 Part 1 Guide pédagogique Basic Skills Workplace Training for the Cleaning Sector 8 LES OBJECTIFS Ce dispositif de formation a trois objectifs prioritaires à savoir: Apporter les savoir, savoir-faire et savoir être au niveau de maîtrise nécessaire pour exercer le métier d’agent d’entretien. Inclure dans cette qualification l’apprentissage et le renforcement des compétences linguistiques écrites et orales, qui permettront de s’exprimer de comprendre et de communiquer dans un contexte professionnel. Dans notre démarche l’apprentissage des savoirs de base fait corps avec le processus de qualification. Développer l’autonomie des participants dans leur environnement socioéconomique et faciliter leur insertion professionnelle grâce à la mobilisation des ressources et acteurs locaux La formation est organisée en Unités thématiques qui traitent de l’information sur les publics cible, la linguistique, le calcul, la communication et de l’hygiène et de la sécurité au travail. Tous ces thèmes sont en lien direct avec les techniques et les situations professionnelles Ainsi le travail sur la linguistique est relié aux tâches, missions et situations que le salarié rencontre au quotidien dans son travail. Une des priorités de cette formation est d’utiliser et enrichir le vocabulaire professionnel et technique, d’être capable de décrire des situations courantes, de détailler des processus de nettoyage, de connaître le matériel professionnel utilise et les produits(le chariot, les détergents…) et d’apprendre les techniques de nettoyage. L’apprenant peut identifier des spécificités liées à son poste et développer des capacités spatio-temporelles. La formation au calcul et mathématiques de base a pour objectif que les participants soient capables d’effectuer les 4 opérations, d’utiliser un agenda, de connaître les jours de la semaine, mois et heures afin d’organiser leur temps. . De même, l’unité de formation sur l’hygiène et la sécurité au travail concernera essentiellement les consignes d’utilisation des produits, les pictogrammes, le respect des règles d’hygiène et les gestes et postures réduisant la pénibilité des tâches et les problèmes de santé. Les unités de formation aux savoirs de base sont composes de différentes activités qui sont des activités d’apprentissage mais qui correspondent également à des activités et situations de travail. Afin de mettre en oeuvre ces activités des outils pédagogiques sont proposes et pourront être donnés aux participants. Parmi ces outils on trouvera des exercices, des données et éléments théoriques et des suggestions de jeux de rôles. Ce dispositif de formation est destines aux travailleurs qui souhaitent réactualiser et développer leurs connaissances en savoir de base afin de renforcer leurs possibilités de maintien dans l’emploi dans l’entreprise mais aussi aux personnes faiblement qualifiées, qui ne maîtrisent pas les savoirs de base et qui souhaitent trouver un emploi dans ce secteur professionnel. Toutes les unités de formation peuvent être présentées ou accompagnées d’un travail et d’exercices sur Le travail en équipe, l’esprit d’équipe et la responsabilité sociale des individus au sein d’un collectif de travail. La coopération et l’entraide entre les participants peuvent également stimuler l’apprentissage des savoirs de base. Formation aux savoirs de base pour le secteur de la Propreté 9 Le contenu de formation ainsi que la démarche pédagogique ont été développés en partenariat avec le FARE et des employeurs au niveau français et L’agence pour l’emploi de Dunajska Streda en Slovaquie qui était chargée d’identifier les besoins des entreprises de nettoyage et les profils de postes recherchés sur le marché de l’emploi slovaque afin de produire un dispositif de formation utile aux deux pays. Basic Skills Workplace Training for the Cleaning Sector 10 DEFINITIONS La définition généralement acceptée des savoirs de base est la suivante : Il s’agit de l’aptitude à lire et écrire (degré alphabétisation) ainsi que l’aptitude à parler une langue respective et à utiliser les mathématiques (aptitude en calcul) à un degré nécessaire pour fonctionner au travail et dans la société en général. La définition de l’analphabétisme fonctionnel proposée par l’UNESCO est la suivante: Est considérée « analphabète »de façon fonctionnelle toute personne qui ne peut participer à toutes les activités pour lesquelles un certain degré d’instruction est nécessaire pour une fonction utile à son groupe et à sa communauté et aussi lui permettant de continuer à utiliser la lecture, l’écriture et le calcul pour son propre développement et celui de sa communauté. . Formation aux savoirs de base pour le secteur de la Propreté 11 INFORMATIONS SUR LE GROUPE uploads/Management/ nettoyage.pdf