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HAL Id: hal-02274965 https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-02274965 Preprint submitted on 30 Aug 2019 HAL is a multi-disciplinary open access archive for the deposit and dissemination of sci- entific research documents, whether they are pub- lished or not. The documents may come from teaching and research institutions in France or abroad, or from public or private research centers. L’archive ouverte pluridisciplinaire HAL, est destinée au dépôt et à la diffusion de documents scientifiques de niveau recherche, publiés ou non, émanant des établissements d’enseignement et de recherche français ou étrangers, des laboratoires publics ou privés. De la perception du risque de l’entreprise à sa représentation, et impact sur la gestion des risques industrialo-environnementaux (RIE) : proposition d’un modèle qualitatif à variables conceptuelles Julie Olivero To cite this version: Julie Olivero. De la perception du risque de l’entreprise à sa représentation, et impact sur la ges- tion des risques industrialo-environnementaux (RIE) : proposition d’un modèle qualitatif à variables conceptuelles. 2010. hal-02274965 OLIVERO JULIE Doctorante 2e année, Université Paul Cézanne Aix-Marseille III, CERGAM-IAE d’Aix-en- Provence, Clos Guiot Puyricard-CS 30063,13089 Aix en Provence Cedex 2 France Tél : +33(0)4 42 28 08 08 cerog@iae-aix.com Membre de l’Observatoire Homme Milieu (OHM) situé à l’Europôle de l’Arbois aux Milles. Les expériences de développement de politiques « vertes » et « responsables » ont été initialement le fait des secteurs industriels présentant des risques majeurs pour l’environnement et par là-même, soumis à une toute jeune législation environnementale. Puis, la pression croissante exercée par l’ensemble des parties prenantes a contribué à leur essor dans un bon nombre d’organisations. Ainsi, la fonction récente de management environnemental trouve son entière légitimité au sein de l’entreprise génératrice de nuisances et de risques pour la santé humaine et l’environnement, appelés « risques industrialo-environnementaux » (RIE). Comment cette nouvelle fonction doit-elle être appréhendée ? A ce titre, la question de la perception des risques est intéressante car nous permet de mieux comprendre comment l’entreprise perçoit les RIE et s’organise en interne pour mieux les gérer. Il devient donc fondamental de comprendre comment les perceptions de risques se forment pour ensuite envisager des moyens efficaces de prévention et de gestion des RIE. Le questionnement sur le rôle de la perception du risque dans la mise en place de politiques de gestion au sein de l’entreprise restant encore peu abordé dans la littérature managériale. Ce papier a pour ambition de présenter, d’une part, une analyse pluridisciplinaire de la littérature consacrée au risque et à la perception du risque, une des façons d’appréhender le mieux la notion de risque. En effet, le risque, concept insaisissable et multidimensionnel, a été approché par diverses disciplines émanant aussi bien des sciences humaines et sociales que des sciences dures. En particulier, on doit d’abord la notion de perception du risque aux sciences cognitives (psychologie, intelligence artificielle, anthropologie,…), ensuite aux mathématiques, et qui trouve désormais des applications en sciences économiques et de gestion. L’objectif est d’étudier les apports théoriques et empiriques de ces différents courants de pensée dans la compréhension de la perception du risque et du passage de la notion de « perception » à celle de la « représentation du risque ». Cette dynamique soulève notamment la question de l’existence de diverses variables plus ou moins rationnelles exerçant une influence sur la perception du risque et contribuant ainsi à la construction d’une « représentation » subjective du risque. D’autre part, l’originalité de ce papier réside dans l’appréhension et la compréhension de la perception du risque dans le processus décisionnel de l’entreprise, décisions en matière de gestion des RIE, ces risques étant encore mal perçus et parfois mal intégrés dans le management de l’entreprise. Que signifie alors « perception du risque » dans un processus décisionnel d’entreprise ? Quel rôle joue la perception dans la gestion des RIE ? Plus spécifiquement, cette étude vise à identifier un certain nombre de variables conceptuelles susceptibles d’influencer la perception du risque de l’entreprise et sa gestion des RIE, en vue de proposer un modèle qualitatif descriptif. Mots clés : Perception du risque, représentation du risque, gestion des RIE, entreprise. De la perception du risque de l’entreprise à sa représentation, et impact sur la gestion des risques industrialo-environnementaux (RIE) : proposition d’un modèle qualitatif à variables conceptuelles - 1 - INTRODUCTION Donner une définition précise et exhaustive du terme « risque » n’est pas simple. En effet, le risque est difficilement appréhendable et parfois jugé comme trop étroit [Kasperson, 2000], et pourtant, il fait partie de notre quotidien. En effet, depuis les années 1980, le risque est redevenu une notion centrale de la compréhension du monde contemporain. Désormais, il devient fondamental de contrôler, gérer et comprendre les risques. Et la complexité de nos sociétés invite à l’aborder sous différentes approches, tant économique, managériale, sociologique, que psychologique… S’il relève d’une composante objective, celle de la probabilité et d’un dommage, le risque comporte également une composante subjective, psychologique, et culturelle, dans sa perception et son acceptabilité. Les spécialistes du risque reconnaissent que la définition du risque est sujette à controverse [Fischoff, Watson, Hope, 1984] et pour certains, aucune définition correcte ou appropriée à tous les problèmes n’est atteignable [Cadet et Kouabenan, 2005]. Ainsi chacun se rattache à sa communauté scientifique pour donner sa propre définition du risque [Chauvin et Hermand, 2006]. Et derrière la question de la signification attribuée au concept de probabilité, c’est une perception voire une représentation du risque qui est engagée. Le « risque » est classiquement défini comme la combinaison de deux éléments, la probabilité d’occurrence et les effets d’un évènement risqué. Sont alors mises en place soit des mesures préventives en agissant sur la fréquence d’une situation risquée, soit un système de protection destiné à réduire les conséquences redoutées. Au regard des sciences qui étudient les risques, comme la cyndinique (ou science du danger) ou la préventique, le risque est considéré comme l’association entre un aléa et des enjeux humains, économiques et environnementaux. Le terme traditionnellement employé est celui de « vulnérabilité », qu’elle soit humaine ou non humaine (biodiversité, faune, flore,…). A ce titre, le risque est la plupart du temps connoté négativement. On s’approprie ainsi uniquement les mesures unidimensionnelles de la perception du risque, même si, dans certains cas, la prise de risque peut être également à l’origine de bénéfices et d’amélioration du bien-être pour l’individu « riscophile » (en finance par exemple). Le risque, concept insaisissable et multidimensionnel, a ainsi été approché par diverses disciplines émanant aussi bien des sciences humaines et sociales que des sciences dures. Et cette question de la perception du risque est un sujet important dans la mesure où elle représente un véritable outil indépendant de prédiction des intentions comportementales [O’Connor, Bord et Fisher, 1999], et constitue un point de départ pour la compréhension des actions humaines, - 2 - résultats de prises de décisions en milieu d’incertitude [J. Charbonnier, 2007]. Quels sont donc les contributions théoriques et empiriques de ces différents courants de pensée dans la compréhension de la perception du risque? Comment les différentes écoles ont envisagé et défini le risque ? Plus spécifiquement, la perception désigne un processus physique et complexe à travers lequel un individu reçoit, traite et mesure l’information de son environnement physique et communicatif via les sens [Jungermann et Slovic, 1993]. Et traditionnellement, la perception du risque est appréhendée par l’expérimentation, à travers des enquêtes élaborées sur des échantillons de population représentatifs, et portant sur des objets ou évènements risqués. Elle intervient à tous les niveaux de gestion des risques. Elle constitue en effet la première étape de la gestion des risques, puis interviennent les phases d’identification, d’évaluation et de gestion effective des risques. La perception intervient ainsi dans les choix politiques ou stratégiques, les choix économiques et culturels quant au type et au niveau de risque jugé acceptable; elle intervient aussi dans l’évaluation de sa propre exposition au risque et dans la décision de s’en protéger ou non. Sont concernés ici non seulement les agents, mais aussi les politiques, les investisseurs, les industriels, les organisations et tout décideur qui s’engage dans une activité dite « à risques ». La compréhension de la perception du risque devient donc fondamentale pour appréhender et concevoir des stratégies de prévention et de gestion du risque auxquelles sont confrontés les décideurs (ici, les entreprises) lorsqu’ils s’inscrivent dans un contexte de situations dommageables, la perception du risque influençant le comportement des individus [Siegrist et al. 2005]. Plus précisément, cette étude proposera une grille de compréhension de la relation pouvant exister entre la perception du risque et les décisions prises par l’entreprise en matière de gestion des risques industriels à caractère environnemental dont elle est la source, appelés « risques industrialo-environnementaux » (RIE). La gestion des RIE reste encore une discipline inclassable de part son caractère interdisciplinaire, mais est une problématique digne d’intérêt compte tenu du nombre important d’accidents industriels plus ou moins récents, parfois mal perçus par les entreprises et mal intégrés dans leur système de management. Dans le cadre de cette présentation, il s’agira tout d’abord de proposer un état de l’art de la littérature sur uploads/Management/ perception-modele.pdf