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N° d’ordre : ………/2014 Projet de fin d’étude présenté en vue d’obtenir la licenc

N° d’ordre : ………/2014 Projet de fin d’étude présenté en vue d’obtenir la licence fondamentale en sciences économiques et de gestion L’audit social : enjeux et performances au sein de l’entreprise Préparé par : encadré par : HAOUAS Ayoub Mr. Chouhbi Abderrahmane RAZZAK Othmane Déposé le : Session : 2014 2 Sommaire  Introduction général  Première partie : Fondements, méthodologie et outils de l’audit social  Chapitre 1 : Domaines, fondements et spécificité de l’audit social  Section I : Objet, domaines et niveau de l’audit social  Section II : Evolution, techniques et outils de l’audit social  Chapitre 2 : Outils, techniques et méthodologie de l’audit social  Section I : Le processus et la base de mesure d’audit social  Section II : Techniques d’analyse et du recueil d’information  Section III : Techniques de présentation des résultats  Deuxième partie : Le pré-diagnostic social, la fonction de ressources humaine partenaire de l’audit social  Chapitre 1 : Le pré-diagnostic social  Section I : Objectifs et démarche général  Section II : Analyse et interprétation des informations  Section III : Diagnostic des causes et des recommandations  Chapitre 2 : Le lien entre l’audit social et le management des ressources humaines  Section I : Audit de l’absentéisme, analyse et approche conceptuelle  Section II : Audit d’emploi et de recrutement  Section III : Audit de la paye et audit de rémunération 3  Section IV : Audit de la formation  Chapitre 3 : étude de cas « audit du climat social au sein de LAFARGE Maroc »  Conclusion général 4 Dédicace ous dédions le présent mémoire à nos chers parents qui nous ont tant soutenus. A nos pères qui nous ont toujours inspiré et qui nous ont guidés pendant tout notre cursus. A nos mères adorées qui nous ont prodiguée amour et courage pour toujours continuer la tête levée très haut. Nous dédions ce modeste travail à nos sœurs et nos frères et à toutes les personnes qu’on aime si tant et qui ont été à nos cotés à chaque instant. Nous n’oserons oublier de décider ce mémoire à tous les professeurs de notre faculté qui nous ont comblés de leurs conseils et leurs remarques attentionnées. N 5 Remerciement vant de commencer l’élaboration de ce modeste travail, nous tenant à exprimer nos profondes gratitudes à toutes personnes qui nous ont aidées de près ou de loin à élaborer ce rapport. Nous remercions profondément notre encadrant Mr. Chouhbi qui nous a prodigué des conseils tant qu’à l’organisation qu’à la démarche à suivre pour réussir notre mémoire. Nous remercions encore tous les membres de jury pour l’accueil qu’ils nous ont montrés dès le premier jour, et pour les informations et les moyens qu’ils ont mis à notre disposition. Ainsi nous profitons de cette occasions pour remercier nos amis pour l’aide qu’ils nous assuré depuis le début de notre travail. Enfin, nous souhaitons être digne de tous ceux qui nous ont aidés et que notre rapport présente les résultats souhaités. A 6 Introduction général 'audit a longtemps résonné à l'oreille des entrepreneurs ou dans leur souvenir comme « un examen qui se base sur des techniques permettant d'analyser et d'évaluer les méthodes de l'entreprise », Cependant, on pourrait facilement nuancer quelque peu cette affirmation, il n'en demeure pas moins une définition pour l'essentiel satisfaisante. Dans l'esprit des gens et depuis si longtemps, l'audit est lié à des méthodes comptables et financières, cependant, l'histoire nous appris également que le terme auditeur est attaché à des fonctions éloignées des chiffres et à partir des années 80, on a assisté donc à une sorte de triomphe et de succès de l'audit, ce succès s'est conjugué par une diversification des missions d'audit. Et de ce fait, l'exercice d'audit s'est appelé par tous les aspects de la gestion des organisations, l'audit devient petit à petit, un audit opérationnel, d'où la naissance de l'audit social. Toutefois, de fait de la diversification et avec la succession des périodes de crise, on a passé d’une vision purement patrimoniale à une vision à dimension humaine. Et de ce fait, les erreurs de gestion ne sont plus dorénavant liées au domaine financier, il importe également de relever celles relatives aux dysfonctionnements sociaux. L’objectif de notre travail consiste à appréhender, par le biais d’une enquête, la pratique de l’audit social et de mettre en évidence son importance dans l’amélioration de la qualité du pilotage des ressources humaines dans les entreprises publiques au Maroc dans le contexte des restructurations. L 7 Première partie : Fondements, méthodologie et outils de l’audit social 8 Chapitre 1 : Domaines, fondements et spécificité de l’audit social 9  Introduction : out comme les audits appliqués à d’autres fonctions de l’entreprise, l’audit social ne se limite pas à la seule authentification des chiffres et à la vérification de la conformité des pratiques avec la loi, mais vise à évaluer l’efficacité de l’ensemble ou d’une partie de la fonction personnel, en examinant l’adéquation des contrôles adoptés qui peuvent entraîner des problèmes et des risques, qu’il s’agira d’identifier et d’évaluer. Mais, il présente certaines spécificités, du fait des caractéristiques de la fonction personnel, et des réactions et attentes qu’il suscite. Il en découle que l’audit social ne saurait être confondu ni avec certaines techniques ou sources d’information qu’il utilise, et qu’il contribue à améliorer, ni avec des domaines, fonctions, ou champs d’activité qui lui sont soit complémentaires, soit totalement étrangers, tant par leurs méthodes que par leurs objectifs.  Section I : Objet, domaines et niveau de l’audit social : A – Evolution et objet de l’audit social : Les premières tentatives d’évolutions formalisées dans le domaine social remontent aux Etats-Unis, à 1940 : elles s’attachaient à mesurer les conséquences économiques de certaines opérations de gestion de personnel, et impliquaient que ces évolutions soient réalisées par des agents extérieurs à l’entreprise appartenant soit au gouvernement, soit à des agences privées. Ce n’est cependant qu’à la fin des années 50, que les entreprises, généralement de grande taille, ont commencé à évaluer systématiquement leurs activités de personnel en les considérant cependant à différents niveaux et avec des méthodes très variées. Si la notion d’audit social apparaît comme relativement nouvelle, elle repose sur une idée, en fait, fort ancienne. FILIOS (History of Auditing) fait même remonter l’apparition d’auditeurs à l’époque de l’ancienne Egypte, où des contrôleurs vérifiaient l’exactitude des comptes des importations et exportations de blé et le montant des récoltes, et des impôts. T 10 A athènes, en 300 avant J. C., un corps d’experts était chargé de vérifier les comptes des trésoriers publics et un autre, les comptes de toute personne occupant une position impliquant la manipulation de fond publics. Le terme audit a surtout pour origine la pratique romaine de juger les plaintes devant une juridiction, à partir de l’audition de témoins (audire : écouter). Progressivement, ce terme concernera l’examen officiel des comptes accompagnés de vérifications, fondées sur les références apportées par des témoins et des pièces justificatives. Le terme d’auditeur apparaît en Angleterre à la fin du XIIIème siècle, au début du XIVème siècle, six personnes furent élues à Londres pour constituer un conseil d’auditeurs. La pratique de l’audit s’implanta aux France durant le XIXème siècle avec l’introduction des investisseurs britanniques. L’accroissement de l’audience des auditeurs s’est accompagné d’une réorientation de leurs activités, s’éloignant de plus en plus de la vérification comptable pour s’intéresser à tous les domaines de la gestion. Cette tendance a abouti aux France à couper l’ombilical avec les livres comptables en 1971, et adopter pour l’audit la définition suivante : « une appréciation indépendante des différentes opérations et contrôles d’une entreprise, pour déterminer, si des politiques et des procédures sont suivies, si les normes établies sont atteintes ou dépassées, si les ressources sont utilisées de façon efficace ou économique, et si les objectifs de l’organisation sont atteints. B – Le contrôle : fondements de l’audit : Toute la méthodologie de l’audit repose sur l’idée de contrôle étendu au sens de management des activités, l’action de l’auditeur est en effet dominée par deux questions essentielles : * Les opérations ou activités sont-elles suffisamment contrôlées ? * Les moyens utilisés pour aider les gestionnaires à contrôler leurs activités sont-ils adéquats et efficaces ? • Notion et formes de contrôle: 11 En fait, une confusion est fréquemment commise entre le verbe « contrôler », qui exprime l’action de voir si ce qui devait être fait l’a bien été et si les objectifs assignés ont été atteints. La notion de contrôle a d’ailleurs évolué. Les représentants de l’école « classique » du management concevaient le contrôle comme essentiellement curatif et contraignant : pour FAYOL par exemple, le contrôle consistait à vérifier si toutes les activités étaient conduites selon le programme adopté, les ordres donnés et les principes acceptés. Cependant, le contrôle est maintenant beaucoup plus considéré comme une aide, permettant d’intégrer les objectifs individuels et ceux de l’entreprise, et de les atteindre : le contrôle apparaît d’abord comme un autocontrôle, donnant uploads/Management/ pfe-3-audit-social.pdf