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Coordonnées Bab ali 0698537027 (Mobile) wafaallali96@gmail.com www.linkedin.com/in/wafaa- allali-653000176 (LinkedIn) Principales compétences Contrôle qualité optimisation Montage vidéo Wafaa Allali Responsable Management de la Qualité et Sécurité des Denrée Alimentaires Algérie Résumé Je présente ma disposition d'adhérer aux objectifs stratégiques et opérationnels en faveur de l'entreprise dans le but de concrétiser la mission confiée. Dynamique, méthodique et ayant un esprit d'équipe dévoué. Expérience Golden Seed Responsable Management de la Qualité et la Sécurité des Denrées Alimentaires (RMQSDA) novembre 2020 - Present (1 an 2 mois) Birtouta, Algérie, Algérie Travail en équipe et facultés à diriger, organiser et former une équipe chargée de la sécurité des denrées alimentaires et du personnel dont la fonction a une incidence sur la qualité et/ou la sécurité du produit. Organiser les canaux de communication entre les divers niveaux et services dans l’organisation. Interlocutrice IFS, BRC et personne en contact avec les organismes certificateurs et parties prenantes avec le SMQ. D’établir et de tenir à jour les listes des documents (processus, procédures, information documentées, enregistrements) en vigueur. De mettre en place les indicateurs de performance nécessaires, de suivre leurs évolutions mensuellement. D’établir et de suivre la planification du développement du système de management de la qualité. D’assurer la validation, l’enregistrement et le suivi des actions correctives et préventives, ainsi que les fiches de non conformités. D’assurer l’archivage des documents relatifs au Système de Management de la Qualité. D’établir le planning d’audits internes, de les déclencher, d’en suivre la réalisation et les résultats. Traitement des réclamations des clients. Page 1 of 3 Rédaction des processus, procédures et Proposer des actions pour l’amélioration de l’efficacité des SMQSDA. Réalisation des plans (extincteurs, dératisation, gestion des divers flux de l’entreprise). De rendre compte régulièrement à la direction du fonctionnement du système, en particulier lors des comités qualité et de la revue de direction. Service Qualité Contrôler, vérifier et analyser les lots de matières et de produits selon les instructions, les plans d’échantillonnage, les modes opératoires et les méthodes en vigueur, ainsi que gérer les situations de non conformités produit. Service Hygiène Assurer la mise en place et l’exécution et la vérification des Programmes Prérequis (PRP) relatifs à l’hygiène (personnels, infrastructure et matériels). Ecole Nationale Supérieure Agronomique Élève-ingénieur février 2020 - septembre 2020 (8 mois) El Harrach, Algérie, Algérie Project de fin d’étude : Optimisation des facteurs influençant le séchage de la mousse de banane par la méthodologie des surfaces de réponse avec détermination des isothermes de sorption , Mention : Excellent Pizza Frichka Étudiante en master décembre 2019 - décembre 2019 (1 mois) Oued Smar ce stage a pour but d'assurer des tâches au niveau de l'unité définies par le staff technique COLAITAL Étudiante en master avril 2019 - avril 2019 (1 mois) BIRKHADEM J'ai effectué un stage pratique pour la période allant du 24 Avril 2019 au 09 Avril 2019 au sien du laboratoire du contrôle de qualité Institut National de la Protection des Végétaux Étudiante avril 2018 - avril 2018 (1 mois) El Harrach, Alger, Algérie Page 2 of 3 j'ai effectué avec succès, un stage pratique du 03 Avril au 15 Avril 2018 Isolement, Purification et identification des champignons : Fusarium sp, Anthracnose et Alternaria sp. Formation YAKIN ACADEMY Conseillère en nutrition équilibrée et bien être, Nutrition humaine · (juin 2021) SARL EL AMIR INTERTNATIONAL Responsable Qualité Hygiène Sécurité Environnent (QHSE), Management · (mars 2021 - juin 2021) École nationale supérieure agronomique d'Alger Diplôme d'ingénieur, technologie alimentaire · (2017 - 2020) Ecole Supérieure des Sciences de l’Aliment et des Industries Agroalimentaires accès aux grandes écoles, Sciences de la Nature et de la Vie · (2015 - 2017) Ecole Supérieur des Sciences de l’Aliment et des Industries Agroalimentaire · (2015 - 2017) Page 3 of 3 uploads/Management/ profile.pdf