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MAITRE DE STAGE STAGIAIRE MR: SEBAOUNE ABDENOUR MR: BOUCHAMA NABIL République A

MAITRE DE STAGE STAGIAIRE MR: SEBAOUNE ABDENOUR MR: BOUCHAMA NABIL République Algérienne Démocratique et Populaire Conseil National de la Comptabilité Ministère des Finances Direction d’Etudes Formation Commission de Formation Rapport de stage -commissaire aux comptes- n° 5 Introduction CHAPITRE 1 : La fonction d’approvisionnement 1. Définition de La fonction d’approvisionnement 2. Définition de la fonction d’achat 3. La différence entre l’approvisionnement et l’achat 4.Les objectifs de l’approvisionnement 5.La gestion d’achat CHAPITRE 2 : La gestion des stocks 1-La définition des stocks 2- La définition de la gestion des stocks 3-Méthodes d’organisation, de classement et de contrôle des magasins 3.1-Organisation des magasins et tâches administratives de la gestion des stocks 3.2-Tâches administratives de la gestion des stocks 3.3-Le contrôle des entrées 3.4-Les outils de gestion des stocks 4-Méthode de valorisation et d’analyse des stocks CHAPITRE 3 : budget et diagnostic d’approvisionnement. I.budget d’approvisionnement 1- les coûts de la gestion des stocks 2- Le calendrier des livraisons II.Diagnostic de la fonction d’approvisionnement 1. Définition d’indicateurs 2. Les indicateurs de la fonction approvisionnement Conclusion Introduction Dans la plupart des entreprises, les matières premières, les composants, les Fournitures et services divers sont acquis à l’extérieur. La compétitivité et la rentabilité de l’entreprise dépendront des choix ou des arbitrages réalisés à cette occasion. La plupart des organisations possèdent une fonction approvisionnement à part entière au sein de leur structure organisationnelle.  Une utilisation efficace des ressources et des capacités de cette activité et de la chaîne d’approvisionnement permet de maximiser leur contribution aux objectifs de l’entreprise.  Il appartient au responsable des achats (Directeur ou autre) de gérer la fonction approvisionnement à l’intérieur d’une structure définie afin d’en tirer le maximum.  Le travail doit donc être réparti afin d’être efficace et efficient au niveau de la production des biens et de la prestation des services. Deux conditions sont nécessaires afin d’y arriver  Savoir diriger le personnel  Savoir déléguer CHAPITRE 1 : La fonction d’approvisionnement 4. Définition de La fonction d’approvisionnement : C'est l'ensemble des opérations qui permettent de mettre à la disposition d'un utilisateur un bien ou un service non disponible dans l'entreprise correspondant à un besoin définit en quantité et en qualité dans un temps déterminé à un coût minimum. La fonction approvisionnement regroupe la fonction achat, la logistique un peu, et la gestion des stocks. 5. Définition de la fonction d’achat : L’chat est l’acquisition d’un bien ou d’un service contre l’argent. Entrent dans les procédés de l’achat :  La prévision d’un nécessite (devenir besoin).  La recherche de pourvoyeur.  La réponse aux appelle d’offre.  La négociation ou le marchandage.  La rédaction de contrat. Avec comme objectifs la satisfaction des besoins au moindre coût, au meilleur rapport qualité/prix, et la majeure partie de l’art de vent. 6. La différence entre l’approvisionnement et l’achat : L’approvisionnement désigne la fonction qui consiste à alimenter les sites de production industrielle, cette fonction regroupe les opérations suivantes :  La calcule de la quantité à commander et la date à laquelle cette quantité doit être livrée.  Le passage des commandes.  Le suivi des livraisons.  La gestion des stocks. La fonction approvisionnement n’assume donc pas toute la phase de prospection, négociation et sélection des produits qui caractérise la fonction d’achat. La fonction d’achat agit donc en quelque sorte en amont de l’approvisionnement. 4.Les objectifs de l’approvisionnement : 1- Objectif de quantité : L'Entreprise doit rechercher les quantités de biens qui vont lui permettent de fonctionner sans rupture et sans augmenter le poids financier des stocks. "Un bien acheté qui ne sert pas, coûte, un bien qui manque coûte également" 2- Objectifs de coûts : Il s'agit pour l'Entreprise • d'une part de s'approvisionner au moindre coût auprès de ses fournisseurs, en tenant compte de la qualité des biens achetés, des services qu'elles peut attendre, ainsi que des coûts annexe (frais de transport, assurances ...) • d'autre part de réduire au minimum le coût de stockage et de passation des commandes. 3- Objectif de qualité : L'Entreprise doit choisir des biens qui lui procurent, en terme de qualité (des biens eux- mêmes) et du fournisseur, une sécurité indispensable. Une qualité excessive ou insuffisante se traduira par des coûts inutiles. 4- Objectif de délai : L'idéal est de n'avoir que des stocks minima, proches de zéro, ce qui réduit les coûts de stockage, mais qui restent suffisants pour faire face aux besoins. Il convient que l'entreprise puisse s'assurer auprès de ses fournisseurs de délais brefs et fiables de livraison des biens commandés. Il faut noter que l'objectif de délai est inversé en ce qui concerne les délais de règlements de l’Entreprise. Celle-ci va devoir chercher, au contraire, à obtenir les délais de règlement à ses fournisseurs les plus longs possibles. 5.La gestion d’achat : L’une des activités principales de la fonction d’approvisionnement est la gestion des achats. Le processus achat est devisé en deux phases fonctionnelles : la première phase constitue la création et validation des commandes d’achat, et la seconde corresponde à la réception des marchandises commandées.  Création et valorisation des commandes d’achat : Les commandes d’achat sont crées par fournisseur. Pour chaque fournisseur, une série de paramètres peut être défini afin de rendre la commande plus flexible : Les accords de vente en précisant la devise. Les produits avec le dernier prix de vente, la quantité minimale à commander, le délai de livraison. L’adresse de facturation. Par ailleurs, les informations de livraison sont définies par rapport au centre de profit associé à chaque commande. Il est également possible d’ajouter une série d’informations complémentaires liée à la commande : Conditions d’ordre d’achat sur le paiement, les pénalités de retard, ... ; option(s) de livraison (partielle acceptée, instructions spéciales, ...) ; association de personne ou de groupe à la commande d’achat (acheteur, représentant, ...). La souplesse de la solution permet à tout moment de la création de la commande, de modifier chaque paramètre. Ce processus complet de création de commande d’achat est couplé à un processus rapide de commande d’achat. Ce processus de commande rapide (Quick Order) permet la création d’une commande d’achat de façon extrêmement rapide. Pour cela, le processus reprend les paramètres par défaut afin d’accélérer le processus Achats. A tout moment de la création de la commande rapide, il est possible de basculer du mode rapide au mode détaillé. La création des commandes d’achat est fortement intégrée au processus de réapprovisionnement. En effet, depuis la vue de création de commande d’achat, il est possible d’ajouter rapidement les propositions d’achats qui ont été approuvées dans le module de réapprovisionnement. Enfin, le processus de gestion des achats est intégré à la gestion des mouvements de stock prévisionnels. Ainsi les quantités disponibles à date sont constamment mises à jour par les entrées de stock prévues.  Réception des commandes d’achats : La réception d’une commande d’achat peut se faire, soit directement à partir d’une commande, soit par fournisseur ou encore par produit. Pour chaque ligne de commande à réceptionner, différents paramètres sont pris en compte : Emplacement de stockage ; quantité acceptée ; quantité refusée avec motif du refus. Les produits refusés peuvent être stockés dans des zones dédiées aux rebuts. Par ailleurs, pour chaque élément réceptionné, les stocks sont mis à jour, ainsi que le coût de stockage unitaire. Cette mise à jour tient compte des paramètres définis au niveau du centre de profit. De plus, l’ensemble des événements est enregistré, permettant une parfaite traçabilité du produit et un suivi comptable des mouvements de stock par le biais du composant d’intégration comptable. CHAPITRE 2 : La gestion des stocks 1-La définition des stocks : C’est l’ensemble des articles rassemblés à l’intérieur de l‘entreprise et en attente d’utilisation. Les stocks sont indispensables à l’entreprise dans la mesure où ils lui évitent les ruptures qui engendrent l’arrêt de la production et parfois la perte de certains clients. Mais les stocks coûtent cher. 2- La définition de la gestion des stocks : C’est gérer les stocks qui consistent à trouver un compromis entre les services commerciaux qui veulent des stocks de produit fini élevé afin de suivre de la clientèle. Au mieux ; les ingénieurs de production qui cherche la sécurité d’approvisionnement avec des stocks de matières et en cours élevés et les financiers pour des stocks élevés sont synonymes de frais de gestion important et de financement à trouver. La gestion des stocks repose sur des informations interne et externe à l’entreprise. Le gestionnaire doit connaître les caractéristiques du fournisseur, de la demande, les choix stratégique de son entreprise et les variables de décision qui sont à sa disposition. Il s’agit donc ; de choisir des processus de réapprovisionnement si simple permettent de minimiser les coûts tout en satisfont a la demandes. 3-Méthodes d’organisation, de classement et de contrôle des magasins : 3.1-Organisation des magasins et tâches administratives de la gestion des stocks :  L’organisation des magasins Le magasin est le lieu où sont reçus, stockés et distribués tous les articles entrant dans l’entreprise. L’organisation des magasins doit obéir uploads/Management/ rapportn05-la-fonction-d-x27-approvisionnement-et-la-gestion-des-stocks.pdf