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Roger Aïm 5e édition L’essentiel de la Théorie des Organisations Roger Aïm L’es

Roger Aïm 5e édition L’essentiel de la Théorie des Organisations Roger Aïm L’essentiel de la Théorie des Organisations 5e édition © Gualino éditeur, Lextenso éditions – 2012 33 rue du Mail 75081 Paris cedex 02 ISBN 978 - 2 - 297 - 02487 - 7 ISSN 1288-8206 Collection dirigée par Béatrice et Francis Grandguillot Facebook : « Les auteurs Grandguillot B & F » Cette collection de livres présente de manière synthétique, rigoureuse et pratique l’ensemble des connaissances que l’étudiant doit posséder sur le sujet traité. Elle couvre : – le Droit et la Science Politique ; – les Sciences économiques ; – les Sciences de gestion ; – les concours de la Fonction publique. Retrouvez l’actualité Gualino éditeur sur Facebook « Dans la nature, l’homme est l’animal le plus démuni ; seule l’organisation sociale lui permet de survivre. » (David Hume, 1711-1776) PRÉSENTATION La théorie des organisations est née au début du XXe siècle, au cours de la seconde révolution indus- trielle. Caractérisée par le règne absolu de la machine, cette nouvelle ère industrielle ne s’est pas limitée au triomphe du progrès scientifique et technique, elle a aussi engendré une véritable révo- lution dans les modes d’organisation de l’entreprise. Avec le formidable essor de la production, de très grandes entreprises doivent désormais réaliser simultanément de nombreuses tâches qui devront être planifiées, divisées et coordonnées. Un besoin d’organisation du travail est né et la théorie des organisations y répondra en rassemblant, dans un corps de doctrine unique, l’ensemble des connaissances relatives au fonctionnement et à la conduite des organisations. Fondée par des praticiens, ingénieurs et dirigeants d’entreprise, la théorie des organisations deviendra, avec le concours d’universitaires et de chercheurs, une discipline scientifique pluridis- ciplinaire autonome (science des organisations) qui fera appel à diverses branches des sciences humaines : psychologie, sociologie, économie, gestion, management. Ces praticiens et théoriciens ont la volonté constante d’améliorer les performances de l’entreprise en portant leur champ de réflexion sur l’organisation de la production, et de l’entreprise en général. Plusieurs grands courants de pensée se manifesteront en privilégiant chacun une approche idéale de l’organisation. Comme nous l’examinerons, ces grands courants se développeront en réaction à celui qui l’aura précédé et en l’intégrant plus ou moins. Ce livre est destiné aux étudiants des universités, des écoles de commerce, de management et d’ingénieurs ; il a pour objectif, grâce à une approche pédagogique et pragmatique, de faire découvrir les différents concepts clés de la théorie des organisations et le fonctionnement des structures d’entreprise. La théorie des organisations peut être présentée, soit thématiquement, soit chronologiquement, en analysant les différentes écoles de pensée qui se sont succédé dans le temps. Pour ce type d’ouvrage à caractère pédagogique, c’est la présentation chronologique par école de pensée qui a été retenue. • G 6 L’ESSENTIEL DE LA THÉORIE DES ORGANISATIONS Si certains auteurs considèrent que le mouvement d’amélioration de la qualité ne concerne que le domaine de la gestion de production, d’autres ont fait le choix d’inclure le modèle japonais et leurs auteurs dans le corpus de la théorie des organisations. C’est l’option qui a été retenue dans cet ouvrage, en situant la pensée japonaise dans le cadre de l’école néo-classique. Ce livre est organisé en deux parties et dix chapitres : – après une classification et une identification des principales écoles existantes, la première partie est consacrée à une présentation, par école de pensée, des grands concepts de la théorie des organisations et de leurs auteurs ; – après avoir défini la structure organisationnelle selon Henry Mintzberg, la seconde partie est consacrée à une présentation typologique des trois grandes structures organisationnelles d’entreprise : la structure fonctionnelle, la structure divisionnelle et la structure matri- cielle. S O M M A I R E Présentation 5 1 La théorie traditionnelle des organisations Chapitre 1 - Classement et identification des grandes Écoles de pensée 19 1 - Classement des grandes écoles de pensée selon l’approche du schéma de Scott (1978) 19 ■ Présentation des axes 21 ■ Présentation des quatres phases 21 2 - Identification des grandes écoles de pensée 22 ■ École classique (1900) 24 ■ École des relations humaines (1930) 24 ■ École de la prise de décision (1940) 24 ■ École néo-classique (1945) 24 ■ École socio-technique (1950) 24 ■ École systématique ou de la contingence (1960) 25 ■ École sociologique (1980) 25 • G 8 L’ESSENTIEL DE LA THÉORIE DES ORGANISATIONS Chapitre 2 - L’École classique des organisations 27 1 - Adam Smith 28 ■ L’homme 28 ■ La division du travail 28 ■ La main invisible 30 ■ Œuvres de référence 31 2 - Frederick Winslow Taylor 31 ■ L’homme 31 ■ L’organisation scientifique du travail (OST) 32 ■ Les disciples et successeurs de Frederick W. Taylor 34 ■ La « re-taylorisation » 35 3 - Henry Ford 35 ■ L’homme 35 ■ Le Fordisme 36 ■ Œuvre de référence 37 4 - Henri Fayol 37 ■ L’homme 37 ■ L’organisation administrative du travail (OAT) 38 ■ Œuvre de référence 40 5 - Max Weber 40 ■ L’homme 40 ■ Le modèle weberien de l’autorité 41 ■ Œuvres de référence 42 6 - Mary Parker Follett 43 ■ La femme 43 ■ Pouvoir et autorité 43 ■ Gestion du conflit 43 • G 9 SOMMAIRE ■ Ses quatre principes d’organisation 44 ■ Œuvres de référence 44 7 - Conclusion 44 Chapitre 3 - L’École des relations humaines 47 1 - Elton Mayo 48 ■ L’homme 48 ■ Les expériences de « Hawthorne » 48 ■ Œuvre de référence 49 2 - Chester Barnard 49 ■ L’homme 49 ■ L’entreprise comme mode de coordination 49 ■ Œuvre de référence 50 3 - Kurt Lewin 50 ■ L’homme 50 ■ Les trois formes de leadership 51 ■ Œuvre de référence 51 4 - Abraham H. Maslow 52 ■ L’homme 52 ■ La pyramide des besoins de Maslow 52 ■ Œuvre de référence 53 5 - Frederick Herzberg 53 ■ L’homme 53 ■ Le modèle « bifactoriel » 54 ■ Œuvres de référence 55 6 - Douglas Mac Gregor 55 ■ L’homme 55 ■ La théorie X et Y du management 55 • G 10 L’ESSENTIEL DE LA THÉORIE DES ORGANISATIONS ■ DPO : une application de la théorie Y 56 ■ Œuvre de référence 56 7 - Rensis Likert 57 ■ L’homme 57 ■ Les quatre styles de leadership 57 ■ Œuvre de référence 57 8 - Chris Argyris 58 ■ L’homme 58 ■ L’apprentissage individuel et organisationnel 58 ■ Œuvres de référence 59 9 - Conclusion 59 10 - Approche comparée École classique - École des relations humaines 60 Chapitre 4 - L’École de la prise de décision 61 1 - La rationalité parfaite 61 ■ Le modèle classique 61 ■ Le modèle d’Harvard 62 2 - Herbert A. Simon 63 ■ L’homme 63 ■ La rationalité limitée 64 ■ Les deux types de décisions 64 ■ Œuvres de référence 65 3 - Les disciples d’Herbert A. Simon 65 ■ Théorie du comportement de l’entreprise 65 ■ Modèle de la poubelle 66 Chapitre 5 - L’École néo-classique (ou empirique) 69 1 - Alfred Pritchard Sloan 70 ■ L’homme 70 • G 11 SOMMAIRE ■ La décentralisation coordonnée 70 ■ Œuvre de référence 71 2 - Peter F. Drucker 71 ■ L’homme 71 ■ La direction par objectifs (DPO) 72 ■ Œuvres de référence 72 3 - Octave Gélinier 73 ■ L’homme 73 ■ La direction participative par objectifs (DPPO) 73 ■ Œuvres de référence 73 4 - William Edwards Deming 74 ■ L’homme 74 ■ La Roue de Deming 74 ■ Les 14 points de Deming 75 ■ Les 7 outils « classiques » 76 ■ Le prix Deming 77 ■ Œuvres de référence 77 5 - Joseph Moser Juran 77 ■ L’homme 77 ■ La Loi de Pareto 78 ■ La trilogie de la qualité 78 ■ Les 8 points de Juran 78 ■ Œuvres de référence 78 6 - Shigéo Shingo 79 ■ L’homme 79 ■ Poka-Yoké 79 ■ La flexibilité 79 • G 12 L’ESSENTIEL DE LA THÉORIE DES ORGANISATIONS ■ Le SMED 80 ■ Œuvres de référence 81 7 - Taichi Ohno 81 ■ L’homme 81 ■ Le juste-à-temps 81 ■ Ce qui différencie le Toyotisme du Taylorisme 82 8 - William Ouchi 83 ■ L’homme 83 ■ La théorie Z 83 ■ Œuvre de référence 85 Chapitre 6 - L’École socio-technique 87 1 - Le Tavistock Institute of Human Relations de Londres 87 2 - L’expérience menée par le Tavistock Institute dans des mines de charbon britanniques 88 3 - Les groupes autonomes 89 ■ Organisation sociale 89 ■ Organisation technique 89 4 - Les applications de l’École socio-technique 90 5 - Caractéristiques de l’École socio-technique selon E. L. Trist 91 Chapitre 7 - L’École de la contingence 93 1 - Les grands auteurs de la théorie de la contingence 93 ■ Joan Woodward et Charles B. Perrow 93 ■ Alfred D. Chandler 94 ■ T. Burns et G. Stackler 96 ■ Paul Roger Lawrence et uploads/Management/ roger-aim-l-x27-essentiel-de-la-theorie-des-organisations-gualino-2012-pdf.pdf