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0 UNIVERSITÉ CHOUAIB DOUKKALI ÉCOLE NATIONALE DE COMMERCE ET GESTION EL JADIDA

0 UNIVERSITÉ CHOUAIB DOUKKALI ÉCOLE NATIONALE DE COMMERCE ET GESTION EL JADIDA Système d’information et Contrôle de Gestion Responsable: Mr. TAHRI Wadi Réalisé par: SADIK Amina SINAD Kaoutar TAOUFIK Wafaa ZANIFI Saad Année universitaire : 2012/2013 1 I. Contrôle de Gestion : Principes fondamentaux 1. Concepts 2. Types et outils du contrôle de gestion II. Emergence du Contrôle de Gestion moderne 1. Les limites du contrôle de gestion classique et les facteurs d’évolution 2. Le système d’information : Outil majeur du contrôle de gestion III. Etudes de Cas 1. Etude de cas 1 : Hôtel Palmeraie Golf Palace 2. Etude de cas 2 : Afriland First Bank 2 Le contrôle de gestion est un processus et un outil majeur par lequel les dirigeants s’assurent sur les ressources qui sont obtenues et utilisées avec efficacité et efficience pour réaliser les objectifs de l’organisation et piloter sa performance. Face à une économie mondiale caractérisée par l’ouverture des marchés, la libéralisation des échanges et l’avènement des technologies de l’information ; les entreprises sont contraintes de remettre en cause leurs pratiques de contrôle de gestion classique, ainsi que leur modèle d’organisation afin d’améliorer leur performance et d’être compétitives, condition nécessaire à leur pérennité. Nous essayerons dans le cadre de cet rapport d’étudier le contrôle de gestion et le rôle de l’information dans le changement du système de contrôle de gestion classique afin de faire face à une évolution des critères de mesure de la performance organisationnelle et de déterminer le nouveau rôle du contrôleur de gestion dans ce contexte de mutation 3 I- Contrôle de Gestion : Principes fondamentaux 1- Concepts A) Définition du concept contrôle de gestion Pour définir le concept de contrôle de gestion, il faut décortiquer les deux notions qu’il englobe, à savoir : Contrôle, et Gestion. Contrôle : c'est-à-dire maîtrise d'une situation et sa domination pour la mener vers un sens voulu. Gestion : c'est l'utilisation d'une façon optimale des moyens rares mis à la disposition d'un responsable pour atteindre les objectifs fixés à l'avance. Partant de ce qui précède, la fonction du contrôle de gestion peut être définie comme un ensemble de tâches permettant d'apprécier des résultats des centres gestion en fonction d'objectifs établis à l’avance. Le contrôle de gestion est donc le processus par lequel les dirigeants s’assurent sur les ressources qui sont obtenues et utilisées avec efficacité et efficience pour réaliser les objectifs de l’organisation. B) Objectifs du contrôle de gestion Les objectifs du contrôle de gestion sont : • Contribuer à la définition de la stratégie • Suivre la mise en œuvre de la stratégie • Préparer l’allocation maximum des ressources en conformité avec les objectifs à court terme et les objectifs stratégiques. • Mesurer les performances. • Fournir aux responsables des informations d’ordre financier, sur les aspects essentiels du fonctionnement de l’organisme. • Piloter les services sur la base d’objectifs et d’engagements de service et la connaissance des coûts, des activités et des résultats. Toutefois, le contrôle de gestion ne garantit ni l’efficacité des programmes publics ni l’absence de gaspillages, de fraudes ou de mauvaise gestion. C) Place du contrôle de gestion au sein de l’entreprise Au sein des PME Au sein des Grandes entreprises Dans la plupart des PME, il n’y a pas de services spécifique de contrôle de gestion les travaux de contrôleur de gestion sont souvent réalisés par le service comptable ou la direction financière. Dans la plupart des grandes Entreprise on utilise l’une des deux solutions : – position fonctionnelle Ou position de conseil 4 • En ce qui concerne la Position Fonctionnelle, deux cas sont possibles : 1er cas : le contrôle de gestion est intégré à la fonction financière : 2ème cas : le contrôle de gestion est indépendant de la direction financière est placé sous l’autorité de la direction générale. • En ce qui concerne la position du conseil : Le contrôleur de gestion n’intervient pas, mais il propose à la direction générale et c’est cette dernière qui intervienne. Direction générale Direction financière Direction comptable Service de contrôle de gestion Direction commerciale Direction de production Direction générale Direction financière Direction de controle de gestion Direction commerciale Direction de production Controle de gestion Direction générale Direction financière Direction de controle deDirection commerciale Direction de production 5 2- Types et outils du contrôle de gestion A) Typologie du contrôle de gestion Les travaux de Robert Teller décrivent trois formes de contrôle de gestion : • Le contrôle de gestion stratégique : Le contrôle de gestion stratégique est la facette du contrôle de gestion qui entretient des liens étroits avec la stratégie. Dans le domaine de la stratégie, les dirigeants des organisations orientées performances, font toujours appels aux services du contrôle de gestion pour solliciter son appui. Ainsi, le contrôle de gestion accompagne la stratégie dans toutes ses phases. Pendant la phase de la formulation de la stratégie, il contribue à tout le processus de conception (diagnostic, fixation des objectifs, analyse stratégique etc). Au moment de la mise en œuvre de la stratégie, il assiste les opérationnels pour cadrer leurs actions et mesurer leurs performances. Au cours de la phase d’évaluation des résultats, il joue un rôle de premier plan en matière de mesures et d’analyse des écarts. • Le contrôle de gestion opérationnel : Dans le cadre du contrôle de gestion opérationnelle, l’organisation est structurée soit suivant une segmentation par activité, soit suivant une segmentation par centre de responsabilité. Selon les cas, la responsabilisation des acteurs peut être individuelle ou collective. En effet les responsables sont jugés à posteriori, soit en considération des résultats financiers, soit en tenant compte de la performance globale. • Le contrôle de gestion intégré : Il s’agit d’un contrôle de gestion qui s’inscrit dans une approche intégrée de création de valeur pour l’Etat, le client et l’actionnaire émanant d’une démarche d’intégration de la valeur financière et stratégique. le contrôle de gestion intégrée ne doit pas être envisagé, comme un système à part entière, fonctionnant séparément du reste de l’organisme, mais comme un mécanismes de contrôle devant être intégré aux systèmes au service de l’ensemble du cycle qui va de la planification à l’audit , en passant par la budgétisation , la gestion et la comptabilité . Ce système doit contribuer à l’efficacité et à l’intégrité de chaque étape de ce cycle et fournir en permanence des informations en retour aux dirigeants. 6 B) Outils du contrôle de gestion Différents sont les outils majeurs du contrôle de gestion : a- La comptabilité analytique Définition: L’un des moyens indispensables pour optimiser les allocations de ressources dans les grandes et moyennes entreprises et même les petites. C’est un mode de traitement des données dont les objectifs sont: - connaître les coûts des différentes fonctions de l’entreprise; - expliquer les résultats en calculant les coûts des produits et les comparer aux prix de vente correspondants. La comptabilité analytique doit alors fournir tous les éléments qui facilitent les prises de décisions. La mise en place d’un système de comptabilité analytique exige la définition des centres d’analyse, des unités d’œuvres pertinents et d’organiser le système d’information. Le fonctionnement correct du système de comptabilité analytique permet de mieux maîtriser les coûts. Les centres d’analyse: correspondent aux centres de travail. La décomposition de l’entreprise en centres d’analyse est utile pour le contrôle de gestion dans la mesure où cela permet d’identifier les coûts et de connaître les consommations de ressources au niveau de chacune des unités organisationnelles. Il convient de distinguer entre: - les centres principaux dont l’activité est en relation directe avec le produit; - les centres auxiliaires dont l’activité est moins directement liée au produit Les unités d’œuvre: L’affectation des coûts aux produits pour chaque centre se fait par l’intermédiaire d’une unité d’œuvre qui est l’unité de mesure de son activité. Les unités d’œuvre permettent d’opérer les transferts des coûts d’un centre d’analyse vers d’autres centres ou vers les produits Les informations de base: Sont nécessaires au fonctionnement du système de comptabilité analytique et sont de deux sortes: - les données monétaires d’origine comptable permettant de connaître les charges consommées pendant la période; - les données quantitatives concernant les flux physiques qui proviennent des différentes unités opérationnelles. Le système de comptabilité analytique permet donc de calculer les coûts pour chaque unité organisationnelle en rattachant les coûts indirects aux produits. Le principe consiste à faire transiter les coûts indirects par les centres d’analyse avant de les attribuer aux produits par le moyen des unités d’œuvre. b- Le contrôle budgétaire Définition : C’est une pierre angulaire de la démarche de contrôle de Gestion. Il permet de s'assurer de la mise en œuvre de la stratégie et de décliner les objectifs au sein de 7 l'organisation. Aussi il permet de fournir un cadre de référence essentiel au pilotage des activités opérationnelles. En effet, le contrôle budgétaire permet aux responsables d’agir plus vite et mieux sur les variables contrôlables. Le contrôle budgétaire permet de gérer à l’avance et par anticipation les écarts constatés, et de comprendre comment les résultats sont-ils générés. Le budget est alors uploads/Management/ si-et-controle-de-gestion.pdf