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Ressource déposée par mesrevisions le 24/06/2015 sur le site revisermonbac.fr Fichier extrait du document Bac STMG France 2015 : épreuves de spécialités et correction Informations générales Type : Bac, Sujets Classe(s) : Terminale STMG Gestion et Finance, Terminale STMG Mercatique, Terminale STMG Ressources Humaines et Communication, Terminale STMG Systèmes d'Information de Gestion Matières : Comptabilité et finance des entreprises, Gestion des systèmes d'information, Mercatique, Ressource Humaine Mots clés : bac mercatique corrigé, bac gestion finance corrigé Les fichiers du document 1502 Correction épreuve de Gestion / Finance Correction épreuve de Mercatique Sujet Spé SIG - France 2015 Sujet Spé RHC - France 2015 Sujet Spé Mercatique - France 2015 Sujet Spé Gestion Finance - France 2015 Le contributeur mesrevisions précise : Epreuves de gestion-finance et de mercatique corrigées. Thèmes des épreuves : Numest est une entreprise spécialisée dans la conception et la réalisation... || FABELA est une société anonyme située... ; Le bien- être au travail est-il un facteur de performance globale de l’entreprise ? || Sujet de gestion « La tablette QOOQ » ; La communication commerciale suffit-elle au succès d’un produit ? || Installée à Sète depuis plus de quatre-vingts ans, la société Sète et Mar est... Derniers docs de Terminale STMG Gestion et Finance C Bac STMG Pondichéry 2016 et corrigés C Bac STMG France 2015 : épreuves de spécialités et correction C Bac France 2015 STMG et correction en Eco-Droit C Bac France 2015 LV2 et correction en Anglais, toutes séries C BAC STMG France 2015 et correction - Management des organisations C Bac Techno FRANCE 2015 et correction des LV1 C STMG - Bac France 2015 et correction - Histoire Géo C Bac 2015 de Math et correction, France, série STMG Lien vers le Doc 1502 revisermonbac.fr Powered by TCPDF (www.tcpdf.org) Sujets et corrections des épreuves du Baccalauréat http://revisermonbac.fr BACCALAURÉAT TECHNOLOGIQUE Page 1 sur 12 STMG - MERCATIQUE – Épreuve de Spécialité Repère : 15MERCME1 Baccalauréat Technologique Sciences et Technologies du Management et de la Gestion Mercatique Session 2015 Lundi 22 juin 2015 Épreuve de Spécialité Partie écrite Durée : 4 heures Coefficient : 6 L’usage de la calculatrice est autorisé L'usage d’une calculatrice de poche à fonctionnement autonome, sans imprimante et sans moyen de transmission, à l’exclusion de tout autre élément matériel ou documentaire, est autorisé conformément à la circulaire n° 99-186 du 16 novembre 1999 ; BOEN n° 42. Ce dossier comporte 12 pages annexes comprises Dès que le sujet vous est remis, assurez-vous qu’il est complet BACCALAURÉAT TECHNOLOGIQUE Page 2 sur 12 STMG - MERCATIQUE – Épreuve de Spécialité Repère : 15MERCME1 Le sujet se présente sous la forme de 2 sous-parties indépendantes. Page de garde Page 1 Sommaire Page 2 Sous-partie 1 : Sujet de gestion « La tablette QOOQ » 90 points Page 3 Premier dossier : L’offre QOOQ Page 3 Deuxième dossier : La politique de communication Page 4 Troisième dossier : La politique tarifaire et de distribution Page 4 Annexe 1 La tablette QOOQ : une solution digitale pour la cuisine Page 5 Annexe 2 Les usages multimédias de la tablette QOOQ Page 6 Annexe 3 Les Pass QOOQ Page 6 Annexe 4 Le logotype QOOQ Page 7 Annexe 5 Une relocalisation tricolore Page 7 Annexe 6 Avis d’utilisateurs de la tablette QOOQ Page 7 Annexe 7 La page Facebook du 20 janvier 2012 Page 8 Annexe 8 Le tweet d’Oprah Winfrey du 07 mars 2012 Page 8 Annexe 9 La tablette QOOQ relayée par les médias après le tweet du 07 mars 2012 Page 9 Annexe 10 La saga M6 Page 10 Annexe 11 Bannière publicitaire du 10 Mai 2013 Page 10 Annexe 12 Les ventes de tablettes QOOQ en France Page 10 Annexe 13 Données chiffrées Page 11 Annexe 14 La distribution de la tablette QOOQ Page 11 Sous-partie 2 : Question relative à une problématique de gestion 30 points Page 12 BACCALAURÉAT TECHNOLOGIQUE Page 3 sur 12 STMG - MERCATIQUE – Épreuve de Spécialité Repère : 15MERCME1 Sous-partie 1 : Sujet de gestion Le sujet proposé s’appuie sur une situation réelle d’entreprise, simplifiée et adaptée pour les besoins de l’épreuve. Pour des raisons évidentes de confidentialité, les données chiffrées et les éléments de la politique commerciale de l’entreprise ont pu être modifiés. Il est demandé au candidat de se situer dans le contexte des données présentées et d’exposer ses solutions avec concision et rigueur en prenant soin de justifier ses démarches. La tablette QOOQ Lancée en 2009, la tablette QOOQ (prononcer « cook1 » en anglais) associe l’art de la cuisine française à l’univers du multimédia. Première tablette culinaire « Made in France2 », la tablette QOOQ, créée par UNOWHY (entreprise spécialisée dans la création et le développement de produits multimédias) intègre les services d’un coach3 culinaire dans un objet technologiquement nouveau mariant la technologie du téléphone portable et l’idée du cadre photo. Six ans après son lancement, la tablette culinaire QOOQ est devenue une référence sur le marché. Pour anticiper la montée en puissance de la concurrence, Jean-Yves Hepp, fondateur d’UNOWHY, souhaite faire un bilan de son marchéage. Premier dossier : L’OFFRE QOOQ Avec sa tablette QOOQ, UNOWHY propose une offre qui modifie fondamentalement la manière de cuisiner : disparition du livre de recettes au profit d’un support multimédia interactif ayant pour objectif de simplifier le quotidien des cuisiniers amateurs. Travail à faire (annexes 1 à 6) : 1.1 Caractérisez les composantes de l’offre globale QOOQ. 1.2 Mettez en évidence les modes d’expression (nom, logotype, slogan) et les qualités commerciales de la marque QOOQ. 1.3 Identifiez les composantes de la valeur perçue de la tablette QOOQ. 1.4 Analysez la satisfaction des utilisateurs de la tablette QOOQ. 1 Cook : signifie « cuisiner » en français. 2 Made in France : produit fabriqué pour l’essentiel en France. 3 Coach : professionnel de l’accompagnement personnel. BACCALAURÉAT TECHNOLOGIQUE Page 4 sur 12 STMG - MERCATIQUE – Épreuve de Spécialité Repère : 15MERCME1 Deuxième dossier : LA POLITIQUE DE COMMUNICATION Au moment du lancement de sa tablette QOOQ, UNOWHY a choisi de communiquer principalement par le biais des relations publiques et de la communication virale. Fin 2012, au regard des ventes de ses tablettes, UNOWHY a étoffé sa stratégie de communication. Travail à faire (annexes 7 à 11) : 2.1 Repérez les différents moyens de communication dans lesquels la tablette QOOQ est évoquée, en précisant pour chacun d’eux leur niveau de maîtrise par UNOWHY. 2.2 Identifiez les raisons qui ont poussé UNOWHY à privilégier, dans un premier temps, la communication virale pour sa tablette QOOQ. 2.3 Analysez les conséquences, pour la tablette QOOQ, du tweet d’Oprah Winfrey. 2.4 Énumérez les intérêts, pour UNOWHY, de compléter sa communication virale avec une communication média pour la diffusion de la tablette QOOQ. Troisième dossier : LA POLITIQUE TARIFAIRE ET DE DISTRIBUTION UNOWHY a fait des choix différents de ses concurrents en termes de prix et de distribution. Dans une optique d’optimisation de ses ventes, elle souhaite faire le diagnostic commercial des choix réalisés. Travail à faire (annexes 12 à 14) : 3.1 Analysez l’évolution des ventes en volume de la tablette QOOQ. 3.2 Estimez les ventes en volume de la tablette QOOQ pour 2015, à l’aide de la méthode des moindres carrés. Relativisez le résultat de cette prévision. 3.3 Calculez le chiffre d’affaires prévisionnel HT de la tablette QOOQ pour 2015. 3.4 Identifiez la politique tarifaire choisie pour la tablette tactile. Présentez-en les avantages pour UNOWHY. 3.5 Caractérisez la stratégie de distribution mise en place par UNOWHY pour sa tablette QOOQ. Concluez. 3.6 Mettez en évidence les avantages que tire UNOWHY de ses choix en matière de politique tarifaire et de distribution. BACCALAURÉAT TECHNOLOGIQUE Page 5 sur 12 STMG - MERCATIQUE – Épreuve de Spécialité Repère : 15MERCME1 ANNEXE 1 : La tablette QOOQ : une solution digitale pour la cuisine La tablette QOOQ est une tablette Androïd offrant toutes les fonctionnalités classiques d’une tablette généraliste : navigation Internet, e-mails, vidéos et téléchargement d’applications (accès à plus de 700 000 applications via Google Play). Elle dispose d’une caméra avant et arrière pour prise de photos et vidéos ainsi que d’une prise micro USB, d’un micro SD4 et d’un micro HDMI5. L'écran principal est découpé en trois parties. À gauche, les principales fonctions de la QOOQ. Sous le bouton « accueil », on trouve ainsi les onglets « mes recettes », « les chefs », « le guide culinaire », « mon planning » et « mes courses ». Au centre, une recette de saison, un portrait de chef, des packs de recettes et des techniques de cuisine sont mises en avant dans un format magazine éditorialisé. À droite, on retrouve les applications multimédias de la tablette (radios, lecteur mp3, mp4, météo, bloc-notes, etc.). La navigation se fait par une simple pression du doigt. Pour revenir en arrière, il suffit d'appuyer sur le bouton « précédent ». Kitchenproof 6, cette tablette est spécialement conçue pour être utilisée près des fourneaux ou en contact avec l’eau. Grâce à son pied intégré unique, elle uploads/Management/ sujet-spe-mercatique-france-2015-mesrevisions-doc-1502.pdf