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Optimisation des Postes de Travail RICHBOND Animée par M.AMMARI CONFERENCIA 2 j

Optimisation des Postes de Travail RICHBOND Animée par M.AMMARI CONFERENCIA 2 jours 2013 www.conferencia.ma 1 SOMMAIRE www.conferencia.ma I. Contexte d’aujourd’hui. II. Perspective historique. III. Finalités de l’organisation du travail. IV. L’ergonomie et l’analyse ergonomique. V. Les Axes d’amélioration. VI. Analyse des mouvements sur un poste de travail. I. Les outils de base. II. Le graphique simultané des deux mains. III. La méthode des observations instantanées. IV. Le simmogramme. VII. Organisation d’un poste de travail. I. La méthode 5S. II. Management visuel. III. Standardisation. VIII. Conduite d’une étude ergonomique. IX. Les temps standards. X. La fonction Bureau des Méthodes. 2 Contexte d’aujourd’hui www.conferencia.ma L’entreprise exerce son activité dans un contexte en perpétuelle évolution. La concurrence est de plus en plus forte. La politique commerciale et les choix de gestion impactent plus rapidement la performance de l’entreprise. La gestion de la performance devient une démarche vitale QUALITE DELAIS COUTSEFFICIENCE AJUSTEMENTREACTIVITE 3 Amélioration continue: La roue de DEMING (PDCA) www.conferencia.ma 4 expérience : Western Electric - atelier Hawthorne (1925 - 1935) travail humain = système global aspect matériel + aspect humain système socio-technique la dimension humaine les relations affectives et sociales Nécessité de considérer Perspective historique Analyse centrée sur l’humain :la psychologie du travail www.conferencia.ma 5 CONCEPTION de DISPOSITIFS machines outils postes de travail Aspects structurels du travail ORGANISATION du TRAVAIL qui ? compétences quoi ? activité comment ? procédures Aspects dynamiques du travail CONDITIONS de TRAVAIL HOMME = COMPOSANT HOMME = ACTEUR ANALYSE du TRAVAIL Courant « Américain » Courant « Européen » Perspective historique Les courants en analyse des systèmes socio- techniques www.conferencia.ma 6 Caractéristiques Aspects tâche environnement physique interface homme-machine présentation des informations expériences laboratoire mesures quantitatives Acquisition données adaptation machine à l'homme Objectifs conception dispositifs techniques Moyens d'action ergonomie américaine Observations anatomiques - physiologiques psychologiques Aspects travailleur Perspective historique Le courant le plus ancien :Homme est un COMPOSANT www.conferencia.ma 7 comportements physiques et mentaux analyse du travail sur terrain mesures qualitatives amélioration des conditions de travail organisation du travail ergonomie européenne procédures et objectifs prescrits Caractéristiques Aspects tâche Acquisition données Objectifs Moyens d'action Observations Aspects travailleur Perspective historique : Le courant européen Homme est un ACTEUR www.conferencia.ma 8 L’organisation du travail • Définition : Originalement proposé par Taylor (Aussi appelé étude de temps et mouvements). Comprend un ensemble de techniques qui servent à analyser chaque élément d’une tâche donnée. • But : Éliminer toute opération inutile et développer la méthode la plus rapide, la plus efficace et la plus sécuritaire. Toujours dans le but d’augmenter la productivité. Par OT, le gestionnaire ne vise pas à accroître la production en faisant travailler plus, mais en faisant travailler mieux. www.conferencia.ma 9 L’organisation du travail • L’organisation du travail se limite aux installations et la main d’œuvre existantes et en améliore la productivité. Les changements majeurs de processus ne font donc pas partie de ce domaine. • Objectifs de l’organisation du travail : Améliorer la rentabilité. Satisfaire les employés. Satisfaire les clients. www.conferencia.ma 10 L’organisation du travail Exemples: Éliminer les mouvements superflus. Combiner des activités. Réduire la fatigue. Améliorer la disposition des lieux de travail. Améliorer la conception des outils et du matériel. Principe général : Accroître la productivité, non pas en travaillant plus, mais en travaillant mieux! www.conferencia.ma 11 Organisation d’un Poste de Travail www.conferencia.ma La fixation de tâche : consiste à rassembler les opérations d’une phase pour un poste donné, dans des conditions données. Ces opérations étant affectées des coefficients majorateurs. Le catalogue des temps : document rassemblant les mesures des temps des opérations déjà exécutées et qui se reproduiront dans des tâches futures. Mesure de l’accoutumance : mesurer la période pendant laquelle l’opérateur s’accoutume à sa tâche. L’adaptation progressive, puis définitif de l’opérateur aboutit à la stabilisation du poste. Stabilisation du travail : connaître le degré de conformité entre les méthodes et temps appliqués dans les ateliers. La stabilisation de travail dépend de Stabilisation gestuelle. Stabilisation des moyens matériels. Stabilisation des modes opératoires. Stabilisation des fabrications. Stabilisation des professionnels. 12 L’ergonomie Science de l’interface personne-machine Principe: les conditions et l’environnement de travail ont des impacts significatifs sur la productivité et le bien-être des opérateurs. Vise la conception d’un environnement et des conditions optimales. www.conferencia.ma 13 La pratique de l’ergonomie Comprendre le travail. Contribuer à la conception de moyens et d’espaces de travail adaptés aux propriétés humaines et aux tâches à réaliser. Dans un double objectif : Santé et sécurité des personnes dans leur situation professionnelle. Et efficacité/productivité du système de travail www.conferencia.ma 14 Le cadre de l’analyse ergonomique du travail Activité De travail Comportement Et fonctions EFFETS sur la personne Santé, reconnaissance Compétences Résultats Qualité, qté, sécurité Hygiène, fiabilité Tâche & son contexte But à atteindre OrgW, équipement, Procédures Personne Caractéristiques personnelles Etat instantané Itinéraire professl www.conferencia.ma 15 L’analyse ergonomique du travail Met en relation la tâche et l’activité : la tâche = travail prescrit : les objectifs à atteindre dans des conditions déterminées. l’activité = travail réel : mise en œuvre des fonctions humaines pour réaliser la tâche. Met en évidence : Les facteurs de variabilités : humaines, de production, organisationnelles. Les contraintes temporelles : normes de production, butées temporelles, survenue d’événements incontrôlés… www.conferencia.ma 16 caractéristiques de l'approche ergonomique elle est essentielle pour prévenir les risques d’accident ou d’atteinte à la santé liés à une situation de travail. il y a 2 types d'approche: l'ergonomie de conception. (conception d’une nouvelle situation de travail) l'ergonomie de correction. (amélioration d’une situation de travail existante) www.conferencia.ma 17 caractéristiques de l'approche ergonomique elle repose sur : la prise en compte de la globalité de la situation de travail : pourquoi faire ? qui ? et avec qui ? comment ? quand ? où ? avec quoi ? la réalité de sa mise en œuvre (travail réel). www.conferencia.ma 18 caractéristiques de l'approche ergonomique elle fait appel à des connaissances scientifiques (physiologiques et psychophysiologiques) et techniques et nécessite la connaissance des outils d’investigation nécessaires à la validation des hypothèses. elle nécessite une mise en pratique pour pouvoir être intégrée. www.conferencia.ma 19 Apparition de l’ergonomie « moderne » Objectifs Recherche d'une meilleure adaptation entre fonction / matériel et utilisateur. Améliorer les conditions de travail et accroître la productivité par une étude quantitative et qualitative du travail. www.conferencia.ma 20 3 axes pour flexibiliser la ressource contrainte L’ORGANISATION Implantation. • Ergonomie et sécurité. • Rangement. • Maintenance préventive... LA COMPÉTENCE des HOMMES et des FEMMES • Auto-contrôle. • Formation. •travail d’équipe. • polyvalence. • autonomie et responsabilité. LA TECHNIQUE • Standardisation des interfaces. • simplification des réglages. • Moyens d’auto-contrôle. • Moyens de manutention. • Moyens préparation fabrications. • Capabilité machine (SPC). Les Axes d’amélioration www.conferencia.ma 21 ERGONOMIE Psychologie du personnel Physiologie machine humaine Psychologie expérimentale aspects cognitifs Anthropologie activités quotidiennes Sociologie du travail objet et interventions Psychologie cognitive ergonomique méthodes Psychologie des organisations modifier le travail Logique didactique raisonnements Médecine du travail santé Les disciplines connexes à l’ergonomie www.conferencia.ma 22 Objet : caractériser les mouvements de l'homme au travail. enregistrements vidéo. Première étude (Vauban) : opération répétitive. XVIII et XIXème siècles : activité productive = travail manuel répétitif peu de variabilité. Diminuer fatigue. Diminuer temps unitaires de fabrication. Augmenter la sécurité. Analyse des gestes et mouvements. Analyse des mouvements sur un poste Généralités www.conferencia.ma 23 transporter une charge monter / assembler Les principaux micro-mouvements rechercher trouver choisir saisir mettre en position démonter / désassembler contrôler temps standards temps de travail temps de production ... L’étude des Mouvements élémentaires www.conferencia.ma 24 Demande = problèmes non localisés à un seul poste de travail Situations à étudier en priorité Transformations prévues Plaintes des opérateurs Conséquences graves pour l ’entreprise Rôle central dans l ’organisation Gamme la plus large des problèmes posés Se renseigner sur les normes et les règles en vigueur dans l’entreprise. Une source d’informations : http://www.inrs.fr/accueil.html Choix des situation à étudier www.conferencia.ma 25 Observations / Mesures déplacements gestes regards + traces : - productions - rebuts - enregistrements de paramètres - écrites Verbalisations entretiens libres ou semi-directifs pendant le travail après le travail modifications ! enregistrements vidéo Simulations reconstitution de la situation de travail en phase de conception rareté de la situation Condition : se faire accepter par le milieu industriel. Analyse de la tâche/Activité : quelques techniques www.conferencia.ma 26 Le graphique simultané des deux mains Objectif de l’enregistrement des mouvements des mains : Connaitre de façon approfondie le travail sur le poste. Pouvoir travailler à la réduction du nombre de mouvements. Pouvoir travailler à l’ergonomie du poste de travail. www.conferencia.ma 27 GRAPHIQUE des MOUVEMENTS SIMULTANES des DEUX MAINS GRAPHIQUE N° IMPLANTATION DU POSTE DE TRAVAIL EMPLACEMENT : EXECUTANT(S) : Main gauche Main droite DESSIN ET PIECE : OPERATION : Le graphique simultané des deux mains opération transport attente tenir www.conferencia.ma 28 www.conferencia.ma GRAPHIQUE des MOUVEMENTS SIMULTANES des DEUX MAINS GRAPHIQUE N° IMPLANTATION DU POSTE DE TRAVAIL EMPLACEMENT : EXECUTANT(S) : Main gauche Main droite DESSIN ET PIECE : OPERATION : opération transport attente tenir Le graphique simultané des deux mains 29 Zone de travail / classe de mouvements Classe Pivot 1 Doigt 2 Poignet 3 Coude uploads/Management/ support-formation-optimisation-des-postes-de-travail.pdf