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R é p u b l i q u e A l g é r i e n n e D é m o c r a t i q u e e t P o p u l a

R é p u b l i q u e A l g é r i e n n e D é m o c r a t i q u e e t P o p u l a i r e Ministère de la Formation et de l’enseignement Professionnels Institut National de la Formation Professionnelle  . Chemin d’Hydra EL-BIAR -Alger -  (Tél) : 92.24.27/36  (Fax) : 92.23.18 PROGRAMME D’ETUDES Assistante maternelle Code : MES0706 Niv III CMP Comité technique d’homologation Visa N° :MES 04/07/09 2009 1 Structure du programme Spécialité Assistante maternelle Durée de la formation 18 mois soit 1836 heures Code Désignation des modules Durée MQ 1 Accueil des enfants et des parents 87H MQ 2 Prise en charge des besoins d'hygiène corporelle et de sommeil de l’enfant 153 H MQ 3 Prise en charge des besoins alimentaires de l’enfant 153 H MQ 4 Participation à la prise en charge des soins de santé et de sécurité de l’enfant 136 H MQ 5 Identification de l’action éducative de la petite enfance 156 H MQ 6 Identification des caractéristiques du développement de l’enfant 156 H MQ 7 Utilisation des techniques éducatives 156 H MQ 8 Aménagement et entretien des locaux 122 H MQ 9 Identification de l’organisation du corps humain 102 H MC1 Application des techniques d’expression écrite et orale 138 H MC2 Identification du cadre institutionnel et social de l’accueil de la petite enfance 68 H MC3 Utilisation de l’outil informatique 122 H 2 FICHE DE PRESENTATION DES MODULES Module : Accueil des enfants et des parents Durée : 87 H Objectif modulaire Comportement attendu : A l’issue de ce module le stagiaire doit être capable d’accueillir les enfants et les parents et de communiquer avec eux Conditions d’évaluation : A partir - Situations professionnelles - Schéma de la communication - Jeu de rôle - Simulation Critères généraux de performance - Accueil chaleureux des enfants - Respect des règles de l’accueil - Attitude adaptée à l’interlocuteur (enfants, parents) 3 FICHE DE PRESENTATION DES MODULES Module : Prise en charge des besoins d’hygiène corporelle et de sommeil Durée : 153 H Objectif modulaire Comportement attendu : A l’issue de ce module le stagiaire doit être capable de prendre en charge les besoins d’hygiène corporelle et de sommeil de l’enfant Conditions d’évaluation : A partir - D’observation et de consignes - Caractéristiques de l’enfant - Situation réelle ou simulée. A l’aide - Mannequin de démonstration bébé - Mobilier adapté aux enfants : (lits, matelas de bébé baignoires…) - Table à langer, sac à langer bébé - Pot de bébé. - Petit matériels (ciseaux, thermomètre de bain, ..) - Linge et matériels de change. - Produits d ‘hygiène corporels Critères généraux de performances - Adaptation du choix de la / les technique(s)) à la situation - Maîtrise de la technique mise en œuvre (démonstration, habileté, précision, efficacité du geste) - Utilisation correcte des matériels et produits utilisés - Respect des règles d’hygiène (tenue professionnelle, lavage des mains, élimination des déchets…) - Respect des règles de sécurité - Respect des besoins et rythmes de vie individuels de l’enfant 4 Objectifs intermédiaires Critères particuliers de performance Eléments contenus 5 Assurer les soins d'hygiène corporelle de l’enfant Respect des besoins et rythmes de vie individuels de l’enfant Respect des règles d’hygiène, et de sécurité Choix et mise en place corrects des matériels et des produits Contrôle des paramètres de confort thermique de la pièce Maîtrise des techniques mises en œuvre: - maintien correct de l’enfant - confort et bien-être de l’enfant - ordre logique des opérations - habileté et efficacité des gestes - respect de la pudeur Respect de l’hygiène de l’espace de travail Choix correct des matériels et des produits d’entretien Utilisation correcte des matériels et des produits d’entretien Respect des dosages Choix adapté des techniques Maîtrise des procédures mises en œuvre Respect des règles d’ergonomie Rangement adéquat du matériel et des locaux après l’activité Définition des besoins Les besoins fondamentaux de l’être humain - pyramide de Maslow Le besoin de propreté : - le change - les gestes et les techniques du change - le confort de l’enfant - le rituel du change - La toilette - toilette partielle, - toilette complète, - bain - visage - mains - corps - cheveux - Matériels, produits liés aux soins d’hygiène corporelle - Choix - Utilisation - l’habillage de l’enfant - les gestes et les techniques l’habillage - bébé - enfant - Choix de l’habillement. Le besoin de sommeil : - Définition et rôle du sommeil: - facteur d’équilibre nerveux - facteur de croissance Objectifs intermédiaires Critères particuliers de performance Eléments contenus 6 Assurer les besoins de sommeil de l’enfant et de son rythme de vie Allier la prise en charges de ses soins avec la sécurité et la communication Résultats conformes aux attentes Respect du rythme de sommeil Respect de la sécurité et le confort pendant l’installation de l’enfant pour le repos et le sommeil Mise en place correcte des conditions favorables à l’endormissement : (atmosphère calme, lutte contre les nuisances, aération de la chambre…) Comportement relationnel adéquat tout au long de l’activité (la sécurité affective) - Les besoins de sommeil spécifiques à chaque âge - Le rythme du sommeil : de l’enfant 0 à 3ans - Le temps de repos et de sommeil du nouveau ne - Le temps du repos et de sommeil de l’enfant de 1 a 6 mois - Le temps du repos et de sommeil entre six mois et 3 ans - Les rites d’endormissement - La sécurité affective -Les rites de l‘endormissement -Le conte - Les berceuses - Les câlins… 7 FICHE DE PRESENTATION DES MODULES Module : Prise en charge des besoins alimentaires de l’enfant Durée : 153 H Objectif modulaire Comportement attendu : A l’issue de ce module le stagiaire doit être capable de prendre en charge les besoins alimentaires de l’enfant Conditions d’évaluation : A partir de : - Observation et consignes - Caractéristiques de l’enfant - Situation réelle ou simulée. - Recettes, fiches techniques, modes d’emplois A l’aide de : - Mannequin de démonstration bébé - Mobilier adapté aux enfants (tables, chaises, Chaise haute et siège de table, rehausseur …) - Repas ou biberon. - Stérilisateur et chauffe biberon - Petit matériel (1iere vaisselle, doseur de lait, bavoir) Critères généraux de performances - Respect des rythmes de vie individuels de l’enfant - Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire - Respect des principes nutritionnels - comportement relationnel tout au long de l’activité 8 Objectifs intermédiaires Critères particuliers de performance Eléments contenus Reconnaître les différents besoins nutritionnels de l’enfant. Alimenter en fonction de l'âge de l'enfant. Préparer, donner et nettoyer les biberons et les repas - Respect des rythmes de vie individuels de l’enfant (besoins nutritionnels, durée du repas, …) - Besoins nutritionnels correctement quantifiés (unités adéquates). - Choix satisfaisant des aliments et des nutriments - Respect des règles de base en diététique et principes nutritionnels - Respect des règles d’hygiène, et de sécurité alimentaire Les notions nutritionnelles de base - Les besoins qualitatifs et quantitatifs de l'organisme. - Classification des aliments. Besoins nutritionnels de l’enfant et apports recommandés - besoins énergétiques, - besoins constructeurs, - besoins protecteurs, - besoins d’hydratation. La préparation et conservation des biberons et des repas - Les règles de conservation des aliments - La préparation et la prise des biberons. - La préparation des repas et le réchauffage des repas préparés par les parents. L'alimentation de 0 à 6mois - L'alimentation exclusivement lactée. - L'allaitement maternel. - Composition du lait maternel. - Justification de l’adaptation nutritionnelle du lait maternel aux besoins physiologiques du nourrisson 9 Objectifs intermédiaires Critères particuliers de performance Eléments contenus Nettoyage et stérilisation approfondis du matériel Respect des facteurs : - consistance - choix des aliments - besoins - L'allaitement mixte - Définition, indication - L'allaitement artificiel : (allaitement par biberon) La quantification des biberons. - le calcul de la ration, nombre et volume des biberons, L'alimentation à partir de 6 mois Diversification alimentaire : - définition, - conduite de la diversification et ses implications La diversification de l'alimentation de 1 an à 3 ans Règles spécifiques à l’élaboration des menus pour enfants - Elaboration d’un menu alimentaire de 0 à 1 an. - Elaboration d’un menu de 1 à 3 ans Le nettoyage et stérilisation du matériel - L’hygiène, la prévention et la sécurité lors de la préparation et de la prise des repas des enfants. - L’entretien du matériel, des ustensiles de cuisine et de puériculture (stérilisation). Les troubles digestifs courants Les régimes alimentaires (allergie, diarrhée, constipation…). 10 Objectifs intermédiaires Critères particuliers de performance Eléments contenus Déterminer les aspects psychologiques de l'alimentation Détermination correcte des aspects psychologiques de l’alimentation Cadre convenable et convivial pour les repas L éducation gustative - l’épanouissement et l’éveil sensoriel de l’enfant : plaisir et découverte des goûts, des saveurs, des couleurs, des odeurs … des aliments, - l’environnement du repas : cadre ambiance, présentation, convivialité, plaisir…, 11 FICHE DE PRESENTATION DES MODULES Module : uploads/Management/ vc-programme-d-x27-tude-cmp-assistante-maternelle.pdf