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Lien de contact : https://www.facebook.com/ManagementStrategiqueOujda/ 1. Le ma

Lien de contact : https://www.facebook.com/ManagementStrategiqueOujda/ 1. Le management stratégique : Brise glace 3. Politique, stratégie et tactique ? 4. La démarche stratégique : Plan du cours 2. En quoi consiste la stratégie ? Séquence 1. Management stratégique : aperçu synoptique & introductif De quoi s’agit-il ? CADRAGE 1. Le management stratégique : Brise glace Étymologiquement, « stratos » signiﬁe en grec «foule», «armée», d’où dérivent stratègos «chef d’armée», et stratègia «commandement d’une armée». La conduite de l’armée en ordre de bataille Le terme de stratégie est donc d’origine militaire. Selon l’étymologie grecque, la stratégie est l’art de conduire une armée et de disposer judicieusement ses troupes afin de remporter la victoire. 2. En quoi consiste la stratégie de l’entreprise ? Cette définition peut-elle être t r a n s p o s é e a u m o n d e d e l’entreprise ? La stratégie d’entreprise consiste, pour le dirigeant, à choisir une allocation de ressources (financières, humaines, technologiques, commerciales, relationnelles…) qui engage l’entreprise à long terme (de 3 à 10 ans suivant les métiers), en conﬁgurant son périmètre d’activité (portefeuille d’activités et présence géographique) afin d’obtenir un avantage concurrentiel en créant, de façon durable et défendable, de la valeur pour ses clients. AUTREMENT DIT La stratégie est l'ensemble des décisions menant à des actions prises en fonction des moyens et des ressources en vue d'atteindre un objectif sur le long terme dans un segment ou plusieurs segments de marché bien déterminé. Atteindre un objectif à LT (Avantage concurrentiel) Y affecter les ressources Choisir le périmètre d’activité (DAS) Les décisions stratégiques concernent les orientations à long terme d’une organisation : ont pour but l’obtention d’un avantage concurrentiel (ou compétitif) par rapport à ses concurrents. Pour l’obtenir, il convient de définir correctement le positionnement concurrentiel de l’entreprise, parce que les décisions stratégiques sont une réponse à l’évolution de l’environnement. Différence entre décisions portant sur les orientations à LT et décisions portant sur le périmètre d’activité d’une organisations ? Les décisions stratégiques concernent la structuration du périmètre d’activité d’une organisation : impliquent l’allocation de ressources (financières, humaines, physiques, technologiques, commerciales ou relationnelles) de l’organisation. Le positionnement stratégique tente de créer un avantage concurrentiel pérenne en préservant ce qu’une entreprise a de distinctif. Source : Magakian J.-L. & Payaud M.-A. (2007), « 100 Fiches pour comprendre la stratégie d'entreprise », Editions Bréal, p.12. 3. Politique, stratégie et tactique ? La stratégie de croissance (corporate strategy) prend en compte l’entreprise dans tout son périmètre d’activité. L e s s t r a t é g i e s concurrentielles (business strategy) recherchent un avantage concurrentiel pour chacune des activités de l’entreprise. La politique se situe au niveau du choix des orientations générales de l’entreprise, de sa mission (quelle est notre vocation ?) et de ses buts (que voulons- nous devenir ?). Elle détermine comment les différentes composantes de l'entreprise déploient effectivement les stratégies définies au niveau du groupe et au niveau des DAS. Corporate( strategy Business( strategy Operational( strategy Définir ce que l’organisation doit faire et quels domaines investir pour accroître la valeur de l’entreprise: donner un sens et fixer une orientation intelligible Définir comment l’organisation doit s’y prendre faire face à la concurrence au sein d’un domaine d’activités dans lequel elle opère Définir concrètement les outils que l’organisation utilisera dans chacune de ses fonctions (marketing, production,, distribution, ou encore recherche & développement) pour déployer effectivement les stratégies définies au niveau global et au niveau des DAS. Niveaux stratégiques = Niveaux de responsabilité 4. La démarche stratégique : Plan du cours La démarche stratégique englobe l’analyse stratégique (diagnostic et segmentation stratégique), la formulation de la stratégie (choix stratégiques), la mise en œuvre ou le déploiement stratégique Améliorer sa position stratégique 2.1. Quelle est la finalité de la segmentation stratégique ? Etude de cas N°1. La segmentation du groupe Lesieur Cristal 2.2. Analyse SWOT : Le cas de Lesieur-cristal Etude de cas N°2. Lesieur-cristal : un tournesol équipé d’une boussole ! 2.3. Analyse des ressources & compétences : Le cas de Lesieur-cristal Etude de cas 3. Pourquoi Lesieur-cristal a si bien réussi à devenir leader du marché des corps gras ? 2.4. Analyse des 5(+1) forces de la concurrence : Le cas de Lesieur- cristal Etude de cas 4 (suite3).Pourquoi Lesieur-cristal a …réussi à devenir leader du marché des corps gras ? Séquence 2. Le diagnostic stratégique C’est la compréhension et l’évaluation de la situation actuelle de l’entreprise par une analyse de l’organisation (Diagnostic interne) et de son environnement (Diagnostic externe). Elle vise à recenser les ressources dont l’entreprise dispose afin d’exploiter les F.C.S. (facteurs clés de succès) et d’arrêter ses choix (ou alternatives) stratégiques Le diagnostic stratégique ` ` ` 2.1. Quelle est la finalité de la segmentation stratégique ? FCS = CS Comment segmenter ? En découpant l’activité globale en activités élémentaires en se basant sur les critères de segmentation traditionnels suivants : • Technologie et savoir faire utilisés, • Type des besoins satisfaits (fonction remplie par le produit), • Type de clients ou de consommateurs servis, . Réseau de distribution Segmentation des activités du groupe Vivarte Segmentation des activités du groupe Vivart : suite Segmentation des activités du groupe Vivart : suite & fin Segment 3 Chaussures et vêtements discount Différence entre segmentation stratégique et segmentation marketing ? Etude de cas N°1. La segmentation stratégique du groupe Lesieur Cristal (Support cours pp11-12). 1. Comment peut-on opérer une segmentation stratégique du groupe Lesieur Cristal sur la base des éléments fournis ? Pour opérer une SS, il est nécessaire de regrouper les différentes marques de LC en f(x) des critères de segmentation traditionnels : Technologie utilisée, Clients servis, besoins satisfaits et Nature des concurrents Activités Marques Technologie Clients servis Besoin satisfait Concurrents Huiles végétales 65% • Lesieur Plus Oméga 3 • Lesieur F. • Safia • Huilor • Cristal O3 • Cristal F. • Oléor vendues en vrac Huiles d’olive 14% Jawhara Cristal Olive Mabrouka Hygiène Savons corporels 75% Savons d’entretien ou ménage 99% Alimentation animale Tourteaux Activités Marques Technologie Clients servis Besoin satisfait Concurrents Huiles végétales • Lesieur Plus Oméga 3 • Lesieur F. • Safia • Huilor • Cristal O3 • Cristal F. • Oléor 1. Trituration (Extraire des Huiles brutes des graines oléagineuses) 2. Raffinage des huiles Industriels Consommate urs finaux Restaurants Exportation Qualité nutritionnelle et gustative Notoriété Disponibilité Savola Maroc (Afia, Hala) LHDM (Narjiss) Huilleries de Sous (Lousra) Siof (Siof) vendues en vrac Industriels Disponibilité Réactivité Prix Huiles d’olive Jawhara Cristal Olive Mabrouka Triturage (Broyage, Pressage et Centrifugatio n) Industriels Consommate urs finaux Exportation Santé Plaisir culinaire Authenticité Huilleries de Sous (Oued Souss) Société Mabrouka (Mabrouka) Aïcha (Aïcha) Huiles importés Hygiène Savons d’olive Cristal Olive Mabrouka Hygiène Savons corporels Saponificatio n (Alcali =lessive + corps gras=huile) Consommate urs finaux Restaurants e Hôtels… Exportation Hygiène Naturel et écologique Parfum Procter et Gamble (Tide, Ariel, Bonux) Unilever (Dove, Lux, Omo, Persil) Lever Brothers (Lifeboy) Reckitt Benckiser (Dettol) Savons d’entretien ou ménage Alimentation animale Tourteaux Résidus solides extraits après trituration Provendiers (fermiers et entreprises d’élavage du bétail) Alimentation riche en protéines Tourteaux importées 2.1. Quelle segmentation stratégique du groupe Lesieur Cristal peut-on proposer ? Sur la base des 4 critères retenus, il est possible de regrouper les marques en plusieurs segments stratégiques = DAS ? DAS Activités Produits Huiles végétales Huile embouteillé Huiles e vrac Huile d’olive Huile d’olive Hygiène Savons corporels Savons ménage • Lesieur Plus Oméga 3 • Lesieur Friture • Safia • Huilor • Cristal Oméga 3 • Cristal Friture • Oléor Jawhara Cristal Olive Mabrouka • Taous Authenti • Taous Lavande • Taous Jeunes… HTI El Kef El Menjel Alimentation animale AA T o u r t e a u x soja 2.2. Quelles sont les répercussions d’une telle segmentation pour le groupe ? Le découpage adopté conduit à l’abandon d’activités non prometteuses (= de faibles marges) suite à l’adoption de LC d’une stratégie de recentrage sur le « core business » La segmentation stratégique retenue est homogène avec le type d’AC recherché pour chaque DAS (HV = 65% parts de marché). A ce titre, les décisions d’attribution des R ne présentent pas d’incohérences. Grâce à la compréhension des menaces et des opportunités existantes sur chaque DAS, le GLC peut (et doit) identifier les FCS dont la maitrise lui permet de surpasser la concurrence. Chaque DAS qui partage la même combinaison de FCS nécessite donc la même capacité stratégique Déterminer dans quelle mesure un AC dans 1 DAS peut être durable 2.2. Analyse SWOT : Le cas de Lesieur-cristal Le modèle forces/faiblesses et opportunités/menaces, appelé aussi modèle SWOT (strenghts/weaknesses,opportunities/threats), souligne cette tension entre analyses externe et interne, qui doivent être menées conjointement. Il met en rapport l’influence de l’environnement et les forces et les faiblesses de l’entreprise. Matrice SWOT est un outil d’audit de l’entreprise et de son environnement permettant de déterminer les options offertes dans un domaine d'activité stratégique. marché émergeant, fusions, alliances stratégiques, entrée nouveaux segments marché, nouveau marché international, réduction de la réglementation, suppression barrières commerciales. prix de l’énergie uploads/Management/a-berrichi-management-strategique-fsjeso-mars-2020-pptx.pdf