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1/17 Objectifs pédagogiques : - Former à comprendre pour agir et à être une for

1/17 Objectifs pédagogiques : - Former à comprendre pour agir et à être une force de proposition dans l'organisation, - Connaître les modèles de l'organisation ainsi que les liens qui s'établissent entre eux, - Connaître les modes de structuration de l'entreprise. Capacités et compétences visées : - En termes de savoir : les modèles actuels de l'organisation, - En termes de savoir-faire : être capable de diagnostiquer à quel modèle se rattachent un discours sur l'organisation, une pratique ou un outil, - En termes de savoir-être : être capable de comprendre et de décoder les discours sur l'entreprise et sur l'organisation Contenu DSY 101 : cette formation part des travaux de Morgan développés par Pesqueux (2005) et actualisés en 2014 pour proposer des outils diagnostics qui permettent de repérer, au-delà des discours et des outils, les manières dont les managers, les experts et les consultants se représentent une organisation. A partir de cas réels et de cas d'école, seront notamment vus les modèles suivants : - L'organisation comme ensemble d'activités et travail - L'organisation et ses parties prenantes comme modèle politique - Le modèle juridique de l'organisation - L'organisation comme réseau et comme flux continu - L'organisation comme coûts de transactions Objectifs de la séance 1 : - Rappels et définitions sur les organisations - Les principales écoles - Les structures organisationnelles Mots clefs et concepts fondamentaux : organisation – structure – structure organisationnelle – management – taylorisme – fordisme – fayolisme – weberien – opérations/fonctions/recommandations/devoirs – objectifs –contrôle de gestion – OST – OAT – division verticale – division horizontale – The one best way – Five dollars a day – POCCC – légitimité. Auteurs : J-W. Taylor, H. Ford, H. Fayol, M. Weber, A. Chandler, H. Mintzberg, A. Diemer, A. Beitone, Y-F. Livian, A. Diemer ; R. aïm, E. May, A. Maslow, D. Mac Crégor, H. Simon, W-R. Scott, Références bibliographiques : « L'éthique des affaires », Editions d'Organisation, Paris, 2002, Yvon PESQUEUX & Yvan BIEFNOT « Gouvernance et privatisation », PUF, Paris, 2007, Yvon PESQUEUX « L'école japonaise d'organisation », Editions AFNOR, Paris, 2010, Yvon PESQUEUX & Jean-Pierre TYBERGHEIN « La dérive organisationnelle », L'Harmattan, Paris, 2004, Yvon PESQUEUX & Bruno TRIBOULOIS « L'entreprise multiculturelle », L'Harmattan, Paris, 2004, Yvon PESQUEUX « L'organisation en réseau, mythes et réalités », PUF, Paris, 2004, Michel FERRARY & Yvon PESQUEUX « Management de la connaissance », Economica, Paris, 2011, Michel FERRARY & Yvon PESQUEUX « La société du risque - analyse et critique », Economica, Paris, 2010, Jérôme MERIC & Yvon PESQUEUX & Andreu SOLE « Organisations : modèles et représentations », PUF, Paris 2005, Yvon PESQUEUX « Qualité et management », Economica, Paris, 2008, Yvon PESQUEUX « Organisation et gestion de l’entreprise » Thierry Bertrand, Didier Broussard, Pascale Furet, Roland Piquet. « Organisation – Théories et pratiques » Yves-Frédérique Livian, Dunod. « Organisation et management de l’entreprise » Samuel Josien et Sophie Landrieux-Kartochian, Gualino. « L’essentiel de la théorie des organisations » Roger Aïm, Gualino. « La malléabilité organisationnelle des TIC », Jean-Louis Peaucelle, Revue française de gestion, n° 172 de 2007. 7 Regroupements : 04/10/16 ; 25/10/16 ; 15/11/16 ; 06/12/16 ; 17/01/17 ; 23/01/17 ; 07/02/17. 6 Web conférences : 12/10/16 ; 02/11/16 ; 23/11/16 ; 14/12/16 ; 25/01/17 ; 01/02/17. URL : https://cnam-reunion.adobeconnect.com/ DSY 101 « Modèles et représentations de l'organisation - conception classique » Séance de regroupement n°1 Support : T. Brugnon Octobre 2016 2/17 Plan Partie I - Les organisations ________________________________________________________________ 3 Section A - Définitions et vocabulaire _____________________________________________________________ 3 1. Définitions d’une organisation _______________________________________________________________________ 3 2. Quelques définitions complémentaires ________________________________________________________________ 4 3. Caractéristiques d’une organisation ___________________________________________________________________ 5 Section B - Les principales écoles ________________________________________________________________ 6 1. Le schéma de William Richard Scott ___________________________________________________________________ 6 2. L’école classique (Fin du XIXe et début du XXe, Adam Smith, Frederick-Winslow Taylor, Henri Ford et Henri Fayol) _____ 7 3. L’école des relations humaines (1930, Elton May, Chester Barnard et Abraham Maslow) ________________________ 12 4. L’école de la prise de décision ou mathématique (1940, Herbert Simon, Richard Cyert et James March) ___________ 14 5. L’école néo-classique ou empirique (1945, Alfred Pritchard Sloan, Peter Drucker, Octave Gélinier) ________________ 16 6. L’école socio-technique (1950, Frederick Emery et Eric Trist) ______________________________________________ 17 7. L’école systémique ou de la contingence (1960, Henry Mintzberg, Joan Woodward) ___________________________ 17 8. L’école sociologique (1980, Michel Crozier, Alain Touraine) _______________________________________________ 17 Figure 1 - Chaine de montage Ford Figure 2 - Chaine de montage Foxconn Figure 3 - Brasserie de Bourbon – ©T. Hoarau 3/17 Partie I - Les organisations Section A - Définitions et vocabulaire 1. Définitions d’une organisation Il n’est pas aisé définir le terme "organisation", objet complexe, absence de consensus… Henri Mintzberg né en 1939 à Montréal : universitaire canadien en sciences de gestion, auteur internationalement reconnu d'ouvrages de management propose une définition : « Notre société est une société d’organisations. Tout ce qui se produit dans notre société se produit dans le contexte d’organisations, de notre naissance à l’hôpital à notre enterrement par une compagnie de pompes funèbres, y compris l’essentiel de notre travail et de notre temps libre entre ces deux moments » (Mintzberg, 1990). Cette citation d’un des plus grands auteurs en théorie des organisations témoigne de l’importance de leur rôle dans notre vie. Les organisations sont partout, elles envahissent notre existence quotidienne : - Nous naissons dans des organisations : hôpital ou maternité, - Nous grandissons dans des organisations : crèche, école, collège, lycée, université, - Nous travaillons dans des organisations : privées ou publiques (entreprises, associations, administration), - Nous achetons : des biens et des services à des entreprises, - Nous utilisons : les services des administrations, - Nous pouvons : passer la fin de notre existence terrestre dans une maison de retraite, - Et finalement : c’est une organisation de pompes funèbres qui se charge de notre cadavre. On voit bien qu’il n’y a pas de définition simple, explicite et sur laquelle l’ensemble des auteurs s’accordent. Il y a absence de consensus. Pourquoi ? Multiplicité des disciplines en jeu ? Diversité des organisations ? Toutefois, selon Jacques Rojot, des termes sont récurrents : - Unité/système - But/création/émergence - Liens/interactions - Division/regroupement/coordination - Membres/limites - Durée Qu’est-ce qu’une organisation ? « Un système social créé par des individus afin de satisfaire grâce à des actions coordonnées certains besoins et d’atteindre certains buts », Yves-Frédéric Livian. Né en 1942, Professeur à l’IAE Université Jean Moulin Lyon 3, spécialisé dans l’organisation et la gestion des ressources humaines William Richard Scott (1998) conçoit les organisations comme « des structures sociales créées par les individus pour les aider à poursuivre en commun des buts précis ». Professeur de sociologie à l'université de Standford, il accorde une attention particulière aux thèmes de la théorie de l'agence vis à vis du changement institutionnel, et propose une approche institutionnaliste de la théorie de l'organisation. Quelques définitions complémentaires, une organisation peut se définir comme : - « La coordination rationnelle des activités d’un certain nombre de personnes en vue de poursuivre des buts et des objectifs implicites communs » (Schein, 1970) ; - « Des unités sociales essentiellement destinées à atteindre certains buts » (Parsons, 1964) ; - « Des systèmes d’activités dirigées vers un but et maintenant leurs frontières » (Aldrich, 1979) ; - « Un système de relations interpersonnelles structurelles » (Presthus, 1958) ; - « Une réponse au problème de l’action collective » (Crozier, Friedberg, 1977) ; - « Les organisations n’existent pas. Elles sont un mythe, seuls existent des événements liés ensemble par des cercles de causalité » (Weick, 1979). Source : Jacques Rojot (2005), né en 1941, Professeur des Université à Paris I Panthéon-Assas, Spécialisé dans la Théorie des organisations, Gestion des Ressources Humaines, Négociation 4/17 2. Quelques définitions complémentaires Paradigme : une représentation du monde. Postulat : un principe non-démontré utilisé dans la construction d’une théorie. Théorie : - Système conceptuel élaboré pour tenter d'expliquer certains phénomènes. - Ensemble de lois, de règles, d'opinions, d'idées, de concepts, etc. sur un sujet particulier. - Désigne couramment une idée ou une connaissance vraisemblable, souvent basée sur l’observation ou l’expérience, donnant une représentation idéale, éloignée de "ses" applications. Structure organisationnelle (Henri Mintzberg) : « somme totale des moyens employés pour diviser en tâches distinctes et pour ensuite assurer la coordination nécessaire entre ces tâches1. » Cette définition évoque deux mots clefs de l’organisation : diviser et coordonner. - La division du travail : notion fondatrice de l’activité industrielle, - La coordination des activités : renvoie aux « infinitifs » d’Henri Fayol (Prévoir/planifier, organiser, commander, coordonner, contrôler). Entreprise : Définition 1 : l’entreprise est une unité économique, juridique autonome, organisée pour produire et commercialiser des biens ou des services pour d’autres acteurs dans le but de réaliser des bénéfices. Pour produire, elle utilise deux types de facteurs de production (combinaison productive) : - Le capital : o Ressources financières, o Ressources techniques (machines-outils, bâtiments, etc.), o Capital circulant (ensemble des biens détruits ou transformés au cours du processus de production, matières premières, etc.), uploads/Management/cours-01.pdf