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01 Le métier de manger - Résumé de cours, CNAM 2003-2004 par Michel Bessiène 1

01 Le métier de manger - Résumé de cours, CNAM 2003-2004 par Michel Bessiène 1 CONSERVATOIRE NATIONAL DES ARTS ET METIERS N° 01 Le métier de manager Analyse des styles de management MANAGEMENT SOCIAL pour l’Ingénieur UV 94b Orientation Commerciale et Marketing Année Universitaire 2003-2004 Intervenant Michel Bessiène Sommaire Le métier de manager 1 Définitions 3 2 Signification de la gestion/management 4 3 Les cinq éclairages du métier de manager 5 4 Le droit, la légitimité de commander du manager 6 5 Les styles de management 7 5-1 Les nouveaux systèmes 8 5-2 Le tableau de synthèse des différents styles de management 9 6 Les différents types de manager 10 7 La théorie de BLAKE ET MOUTON (les 2 dimensions du management) 11 8 Le MIX efficace en management 13 9 La gestion du temps ; organisation de l’équipe 14 10 L’animation de l’équipe 15 11 Synthèse 16 01 Le métier de manger - Résumé de cours, CNAM 2003-2004 par Michel Bessiène 2 L E M A N A G E M E N T I. DEFINITIONS : 1./ LA DEFINITION LA PLUS COURANTE, LA PLUS POPULAIRE : Le MANAGEMENT, c'est la réalisation d'objectifs par l'intermédiaire d'autres personnes. 2./ LA DEFINITION LA PLUS COMPLETE : Le MANAGEMENT est un processus spécifique consistant en activités de : - PLANIFICATION - D’ORGANISATION - D’IMPULSION - ET DE CONTROLE Visant à déterminer et à atteindre des objectifs grâce à l'emploi d'Etres Humains et à la mise en oeuvre d'autres ressources. - PLANIFICATION GESTION - ORGANISATION - IMPULSION ANIMATION - CONTROLE CONTROLE 01 Le métier de manger - Résumé de cours, CNAM 2003-2004 par Michel Bessiène 3 II. SIGNIFICATION DE LA GESTION / MANAGEMENT RESSOURCES DE BASE FONCTIONS FONDAMENTALES OBJECTIFS FIXES LES 6 M. Le processus Management Résultat final Moyens Humains Matières Machines Méthodes Monnaie Marchés Planification Impulsion Organisation Contrôle LA PLANIFICATION - Détermine les objectifs, les orientations à suivre. - Nécessité d'avoir des objectifs valables. L’ORGANISATION - Sélection minutieuse de l'équipe, répartition du travail L’IMPULSION - Utilisation efficace des ressources humaines par la planification. - Réalisation des tâches par l'équipe de son propre chef et avec enthousiasme. LE CONTROLE - Vérifier si tout est conforme au plan. 01 Le métier de manger - Résumé de cours, CNAM 2003-2004 par Michel Bessiène 4 III - LES CINQ ECLAIRAGES DU METIER DE MANAGER LE METIER DE MANAGER 1. RESPONSABILITES 2. METHODES ORGANISATION - Personnelle - De l'équipe GESTION BUDGETAIRE - Objectifs - Budgets - Résultats GESTION ET ANIMATION DES HOMMES - Recrutement, intégration - Formation, perfectionnement - Evaluation du potentiel humain - Mobilisation, motivation - Contrôle CONCERTATION AVEC SA HIERARCHIE MANAGEMENT COLLECTIF - Intérêt de l'équipe MANAGEMENT INDIVIDUEL - Le Plan d’Actions 3. STYLE 4. COMPORTEMENTS 5. REPARTITION DU TEMPS POSTE / POUVOIR COMPETENCE STYLE DE MANAGEMENT ESPRIT D' EQUIPE LEADERSHIP IMAGE DE L'ENTREPRISE MAITRISE DE L'ACTIVITE ROUTINIERE RESOLUTION DES PROBLEMES DE TEMPS 01 Le métier de manger - Résumé de cours, CNAM 2003-2004 par Michel Bessiène 5 IV - LE DROIT, LA LEGITIMITE DE COMMANDER DU MANAGER TROIS POINTS COMPOSENT CE DROIT, CETTE LEGITIMITE - SON POSTE (ou pouvoir légitime) - SA COMPETENCE - SON POUVOIR Le pouvoir est très complexe. Le Manager doit en apprécier les limites et établir les bases de son autorité avec subtilité. 01 Le métier de manger - Résumé de cours, CNAM 2003-2004 par Michel Bessiène 6 V - LES STYLES DE MANAGEMENT • DIRECTIF, • PARTICIPATIF, • MIX : DIRECTIF / PARTICIPATIF Jusqu'aux années 1970, le management était plutôt du style directif. Il reposait principalement sur le système du commandement : - Pouvoir sur les gens, - Le dirigeant était le seul responsable. Il devait diriger, décider, et faire appliquer les décisions. Vers les années 70, à ce style directif on a rajouté du MANAGEMENT PARTICIPATIF. 01 Le métier de manger - Résumé de cours, CNAM 2003-2004 par Michel Bessiène 7 V-1 LES NOUVEAUX SYSTEMES On accorde désormais beaucoup plus d'intérêt à la créativité de l'individu. • On responsabilise, on délègue. • On accorde beaucoup plus d'importance aux objectifs et à l’aide nécessaire pour les atteindre. • Tout le monde tend vers l'objectif et le résultat. • Chacun a son rôle, sa tâche de son côté (autonomie). • Le contrôle évalue plus les RESULTATS que les activités. Ce style de management va apporter une différence dans la formation des gens. • AVANT Î on formait les individus, les cadres ou les chefs d'équipe. • AUJOURD'HUI Î on développe l'ensemble de l'organisation. • AVANT Î on promotionnait les meilleurs. • AUJOURD’HUI Î on développe l'environnement de la culture de l'équipe. Ce bon climat culturel va créer à l'intérieur de l'organisation un bon esprit, et la résolution des conflits entre employés. 01 Le métier de manger - Résumé de cours, CNAM 2003-2004 par Michel Bessiène 8 V-2TABLEAU SYNTHETIQUE DES DIFFERENTS STYLES DE DIRECTION DIRECTIF PARTICIPATIF MIX PARTICIPATIF / DIRECTIF Centrage sur : TRAVAIL / OBJECTIFS RESULTATS / PROFITS TRAVAIL SUR OBJECTIFS ET PROBLEMES HUMAINS EQUILIBRE ENTRE TRAVAIL ET PROBLEMES HUMAINS AUTORITE Commandement Compromis Persuasion ORGANISATION Entre dans les détails Individualisée Commune On ne rentre pas dans les détails METHODES Logiques Sans cadre Equilibre Faits / Hommes COMMUNICATION Verticale Dans ts les sens Feed-back RAPPORTS Respect Crainte. Pas de considération Estime / Sympathie CONTROLE Surveillance Indépendance Confiance Autocontrôle CONFLITS Gagnant / Perdant Influençable Discours libre MORAL Indifférence Haut et bas Elevé MOTIVATION Individuelle Faible Individuelle Forte Groupe DISCIPLINE Forte Nulle Autodiscipline EQUIPE Individus Division Homogène 01 Le métier de manger - Résumé de cours, CNAM 2003-2004 par Michel Bessiène 9 VI - LES DIFFERENTS TYPES DE MANAGER • DIRECTIF (Autoritaire) • PARTICIPATIF (Laisse agir), • PRATIQUANT UN MIX (Directif / Participatif) Î Il n'y a pas d'autorité dans la direction d’équipe sans l’ATTITUDE COOPERATIVE entre le Manager et ses collaborateurs. Î La direction démocratique se traduit par la confiance et l'estime du chef pour ses collaborateurs et une volonté de coopération de leur part. 01 Le métier de manger - Résumé de cours, CNAM 2003-2004 par Michel Bessiène 10 VII - THEORIE BLAKE ET MOUTON (les 2 dimensions du management) 9 8 7 6 5 4 3 2 1 Chef "ami", management participatif, on privilégie les R.H. 9-1 1-9 5-5 9-9 Direction aux objectifs Mix Part./Directif Direction "idéale" Direction directive Rendement. On minimise les R.H. Laisser-aller total Désimplication Laisser faire total 1-1 Style paternaliste "caméléon" Peu d'engagement déterminant Intérêt porté aux ressources humaines Intérêt porté aux tâches 1 2 3 4 5 6 7 8 9 01 Le métier de manger - Résumé de cours, CNAM 2003-2004 par Michel Bessiène 11 DIRIGER, C'EST OBTENIR DES RESULTATS PAR D'AUTRES ……… SANS LESER CES DERNIERS LES DEUX POLES POSSIBLES DE LA DIRECTION D'UNE EQUIPE 1°/ LA PRATIQUE DE RELATIONS HIERARCHIQUES EFFICACES, 2°/ LA PRATIQUE DE METHODES D'ANIMATION CREANT UNE AMBIANCE MOTIVANTE. 01 Le métier de manger - Résumé de cours, CNAM 2003-2004 par Michel Bessiène 12 VIII - LE MIX EFFICACE EN MANAGEMENT L E M I X E F F I C A C E DIRECTION DOUCE (Charisme, leadership) DIRECTION FERME (Pouvoir ou Poste) • Informer • Sanctionner positivement • Etre disponible • Déléguer • Défendre l'équipe • Former, aider • Etre équitable • Ecouter (au sens psychologique) • Négocier • Demander des avis, faire Participer • Décider après consultation • Laisser faire • Avoir confiance • Faire plaisir • Sanctionner • Savoir déplaire • Téléguider • Ne pas transiger sur des points clefs : - discipline - honnêteté • Contrôler par sondage à l'improviste • Vérifier, rappeler et relancer • Intervenir à la place de .... • Ne pas trop s'occuper des états d'âme • Défendre l'entreprise et ses intérêts par rapport à ceux de l'équipe • Supporter les tensions • Ne pas laisser pourrir une situation • Décider seul imposer 01 Le métier de manger - Résumé de cours, CNAM 2003-2004 par Michel Bessiène 13 IX – GESTION DU TEMPS, ORGANISATION DE L'EQUIPE 1 - INVENTAIRE DES TACHES ADMINISTRATIVES ROUTINIERES • Etablir la liste 2 - CLASSIFICATION DES TACHES A - Les prioritaires B - Les secondaires 3 - PLANIFICATION ET REPARTITION DES TACHES A - Peuvent-elles être déléguées ? B - Comment et à qui déléguer C - Motiver lors d'une délégation E - Contrôler une délégation F - Exploiter le temps libre dégagé 4 - LES TABLEAUX DE BORD ET OUTILS DE GESTION • Utilisation performante de ces outils face à son équipe 01 Le métier de manger - Résumé de cours, CNAM 2003-2004 par Michel Bessiène 14 X - ANIMATION DE L'EQUIPE LES REGLES ESSENTIELLES Pour animer, manager efficacement une équipe, il faut impérativement ESTIMER ET AIMER SES HOMMES, c'est à dire : • S'intéresser à eux, • Les comprendre, les admettre si on veut l'être en retour, • Etre juste, • Créer un climat de confiance (celle-ci se mérite), • Créer un lien, un climat dans l'équipe pour avoir une réelle influence sur chacun des membres de celle-ci. COMMENT ? • Etre soi- même sincère, • Montrer sympathie et affection envers ses vendeurs, • Se souvenir uploads/Management/cours-analyse-des-styles-de-management.pdf