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Module 7 : Techniques et économie de l’entreprise I Management général Pr. EL I

Module 7 : Techniques et économie de l’entreprise I Management général Pr. EL ISSAOUI Khadija Objectif du cours Ce cours vise à permettre aux étudiants d'acquérir les notions et les concepts nécessaires à l'analyse des pratiques de management des entreprises. Bibliographie H. SERIEYX, « Est-ce que le manage... ment? », Paris, Editions d'Organisation, 2001. H. MINTZBERG, « Le management : voyage au centre des organisations», Organisation, 1990 P. DRUCKER, «Devenez manager ! : L'essentiel de Drucker», Village Mondial, 2006. R. LEBAN, «Le Management entre modèles et pratiques», Organisation, 2002. K. BLANCHARD & M. MILLER,«Comment développer son leadership : 6 préceptes pour les managers», Editions d'Organisation, 2005. B. DIRIDOLLOU «Manager son équipe au quotidien », Eyrolles, 2007. M.BARABEL & O. MEIER, «Manageor : Les meilleures pratiques du management» ,Dunod, 2006. J-P. LE GOFF «Les illusions du management : Pour le retour du bon sens», La Découverte, 2003. KERORGUEN & BOUAYAD, «La face cachée du management : 30 grand thèmes contemporains», Dunod, 2004. J-M. PLANE, «Management des organisations», Dunod, 2003. Bibliographie (suite) Sommaire Partie I : Le concept de management Partie II : Les fonctions de management Partie III : La démarche stratégique Partie I - Le concept de management Chapitre 1 : La définition du management Chapitre 2 : Les finalités de l’entreprise Chapitre 3 : La performance Partie II – Les fonctions du management Chapitre 1 : Les métiers du manager Chapitre 2 : La planification Chapitre 3 : La direction Chapitre 4 : Le contrôle Chapitre 5 : La prise de décision Chapitre 1 : La notion de stratégie et la démarche stratégique Chapitre 2 : Le diagnostic stratégique et ses outils Chapitre 3 : Les choix stratégiques Partie III – La démarche stratégique Partie I Le concept de management Chapitre 1 : La définition du management Sommaire Qu’est-ce que le management ? La logique entrepreneuriale La logique managériale L’intérêt d’étudier le management I-Qu’est-ce que le management ? Fayol est le premier théoricien à poser la question «Qu’est-ce que le management ?» (à l’époque on disait commandement). Fayol propose de définir le Management comme un ensemble universel de fonctions : prévoir, organiser, commander, coordonner et contrôler. Approche historique Taylor est le père de la théorie du management scientifique. Le management scientifique est l’utilisation d’une méthodologie scientifique pour définir la manière optimale de réaliser une tâche (le « one best way »). Approche historique (suite) I-Qu’est-ce que le management ? Le management est à la fois art et science Car : Le Management fait appel à: La notion d'art s'oppose au caractère scientifique qui quantifie, normalise et formalise. Des qualités intuitives et personnelles, à des savoir-faire et des savoir-être Un ensemble de connaissances Théoriques, normalisées et formalisées Le Management, est-ce un art ou une science? ART LIBÉRAL C’est un ART LIBÉRAL car il Y a une MARGE DE MANOEUVRE Ensemble de moyens conscients, par lesquels l’homme tend à une certaine fin, cherche à atteindre un certain résultat Qui ne rencontre pas ou qui ne s’impose pas de contraintes, de limites Le Management : art libéral (Drucker) ART SCIENCE Techniques Habiletés Lois / Règles Sens Nombres /Formules Intuitions Argumentation Démonstration Raison Émotion Modèle Action Ce qui compte: L’ÉQUILIBRE entre les deux Le Management: art libéral (Drucker) Il n’y a pas qu’une seule façon de faire du management  Il n’existe pas de bon ou de mauvais management  Il n’existe pas UNE meilleure solution  Une bonne solution peut s’avérer néfaste dans un autre contexte Le Management tient à certains principes essentiels Se rapporte à des êtres humains Se rapporte à des ressources, des techniques et des outils Résulte de choix et d’intentions Responsable de développement social Le Management est contextuel Les types d’approches ou de solutions envisagées dépendent toujours du contexte et de la situation rencontrée Il n’existe pas une méthode idéale qu’il suffirait d’appliquer Théorie de la contingence (ou approche situationnelle) le Management désigne Le processus par lequel des résultats sont obtenus de façon efficace et performante, via et avec autrui. Enfin, (Voir chapitre 3 de la partie I « la performance » II- La logique entrepreneurial Qu’est-ce que entreprendre ? La notion d’entrepreneuriat Le processus entrepreneurial A – Qu’est-ce que entreprendre ? Entreprendre consiste : en premier lieu à repérer des opportunités de développement, puis à prendre les risques nécessaires pour créer l’activité nouvelle correspondante ou dynamiser une activité existante. Un entrepreneur est une personne créant quelque chose de nouveau, de différent, en quête de changement et prenant des responsabilités devant ce changement Qu’est-ce qu’un entrepreneur ? L’entrepreneuriat est l’engagement d’une personne dans le cadre d’un projet d’entreprise. L’entrepreneuriat consiste : à lancer un projet, à organiser les ressources nécessaires et à assumer tant les risques que les bénéfices. B - La notion d’entrepreneuriat Les traits marquants d’un entrepreneur Ils sont souvent âgés de 25 à 35 ans Leur origine sociale est favorable à la création d’entreprise Ils ont une expérience professionnelle assez significative mais dans laquelle ils ne sont pas réellement épanoui ils sont tenaces, cherchent à convaincre et ont le sens de l’initiative Ils ont des diplômes Ils sont particulièrement impliqués et travailleurs Ils savent très bien s’entourer de gens compétents pour les domaines où ils ne le sont pas La réussite d’une affaire (projet, création d’entreprise) dépend des qualités de l’entrepreneur qui doit être : déterministe compétent volontaire tenace s’adapte aux évolutions de l’environnement réactif face à l’évolution de l’environnement Les principales qualités nécessaires chez un entrepreneur Les formes de l’entreprenariat Création : l’entrepreneur créer une activité indépendante nouvelle Reprise : l’entrepreneur rachète une entreprise existante pour la développer Franchise : l’entrepreneur entre dans une activité déjà existante Essaimage : le créateur est salarié d’une grande entreprise qui l’aide à créer une entreprise indépendante C - Le processus entrepreneurial Les éléments nécessaires à la création d’entreprise Les étapes de la création d’entreprise Les éléments nécessaires à la création d’entreprise L’idée de création d’entreprise : il faut avoir une idée ; il faut ensuite vérifier qu’elle soit réalisable et la transformer ensuite en projet. L’adéquation entre l’idée et la personne : suis-je bien l’homme, la femme de ce projet ? Le créateur doit vérifier si son projet est véritablement cohérent au regard de ses motivations, de sa personnalité, de ses objectifs personnels… L’étude de marché : qui est nécessaire pour affiner l’idée de départ et vérifier qu’elle correspond à une véritable opportunité du marché ; définir un positionnement, définir la politique commerciale, faire une estimation des moyens matériels, financiers, humains… Les étapes de la création d’entreprise 1) L’analyse du marché et de son environnement 2) L’analyse de l’offre 3) L’analyse de la demande 4) Le choix d’une structure juridique III- La logique managériale La logique managériale s’inscrit dans une optique : d’exploitation et d’optimisation des ressources Le manager doit optimiser les ressources qui lui ont été confiées. Voir le chapitre I, Partie II « les métiers du manager » Les principales qualités nécessaires chez un manager Savoir rester à l’écoute Savoir gérer et éviter les conflits Ne pas surestimer ses capacités et savoir reconnaître ses faiblesses Ne pas se laisser déborder par les détails Savoir instaurer une limite entre le professionnel et le personnel Savoir prendre des risques qui sont inhérents à la fonction management Un manger efficace doit avoir une personnalité de leader L’étude de management : offre une vision intéressante de nombreux aspects organisationnels du quotidien. permet l’amélioration du mode de gestion des organisations. Comprendre le fonctionnement interne des organisations. Saisir le comportements des supérieurs Un mauvais management implique : perte de clientèle, bénéfices amoindris, etc. IV- L’intérêt d’étudier le management Chapitre 2 : Les finalités de l’entreprise Les finalités de l’entreprise La finalité de l’entreprise correspond à sa raison d’être (produire des biens et des services, etc.) La finalité de l’entreprise varie selon son taille et son environnement économique et social dans lequel elle évolue. Sommaire Réaliser un profit maximum Satisfaire les besoins des agents économiques Créer des richesses (générer une valeur ajoutée) La responsabilité sociétale et environnementale de l’entreprise I-Réaliser un profit maximum Selon la théorie classique : Le seul but que doit poursuivre l’entreprise est la maximisation du profit. La théorie classique consolide l’idée que cette recherche (du profit) a des conséquences sociales positives : en cherchant son intérêt individuel, l’entrepreneur concourt en effet à la réalisation de l’intérêt général de toute la société. a - Les fondements théoriques La conception selon laquelle le profit est l’unique but recherché par l’entreprise semble aujourd’hui dépassée. L’objectif de l’entreprise est avant tout de satisfaire les besoins des parties prenantes : salariés, fournisseurs, actionnaires et autres. L’entreprise a des devoirs envers la société toute entière (F. Riboud). Le seul but de l’entreprise est de satisfaire les besoins du client et à travers lui les besoins de la société toute entière (P.F.Drucker). I-Réaliser un profit maximum b – L’approche contemporaine Parties prenantes (ou partenaires) Tout groupe potentiellement affecté par les décisions et les orientations de l’entreprise. Définition II-Satisfaire les besoins des agents économiques Selon l’approche relations humaines : la finalité de l’entreprise doit être la uploads/Management/cours-de-management-general.pdf