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International Journal of Economic Studies and Management (IJESM) ISSN 2789-049X

International Journal of Economic Studies and Management (IJESM) ISSN 2789-049X Int. J. Econ. Stud. Manag. 2, No.2 (JUNE-2022) This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License. http://www.woasjournals.com/index.php/ijesm 255 L’impact du management de la qualité sur la performance des entreprises industrielles au Maroc Salah-Eddine EL-AZZOUZI Laboratoire Interdisciplinaire de Recherche en Economie, Finance et Management des Organisations « LIREFIMO » Faculté des Sciences Juridiques Economiques et Sociales de Fès Université Sidi Mohamed ben Abdellah – Fès – Maroc Malika AKIOUD Laboratoire Interdisciplinaire de Recherche en Economie, Finance et Management des Organisations « LIREFIMO » Faculté des Sciences Juridiques Economiques et Sociales de Fès Université Sidi Mohamed ben Abdellah – Fès – Maroc Résumé : l’objectif de notre article est d’étudier l’impact du système de management de la qualité sur la performance des entreprises au Maroc. A partir d’un échantillon de 22 entreprises industrielles au Maroc, qui ont un management de qualité dans leurs entreprises, les résultats de la recherche montrent que les pratiques de management de la qualité participent fortement à la performance sous ses trois niveaux étudiés : financière, de gestion des ressources humaines, et de la responsabilité sociétale. Et par conséquent impact positivement et d’une manière forte la performance globale des entreprises industrielles au Maroc. Mots-clés : qualité - management de la qualité – performance de l’entreprise – entreprises industrielles au Maroc. Digital Object Identifier (DOI): https://doi.org/10.5281/zenodo.6784406 EL-AZZOUZI et al. : L’impact du management de la qualité sur performance des entreprises… http://www.woasjournals.com/index.php/ijesm 256 1. Introduction Dans le contexte économique actuel, les organisations œuvrent dans un environnement caractérisé par la mondialisation de l’économie, le développement de la concurrence nationale et mondiale, les exigences accrues des clients, de toutes les parties prenantes de l’entreprise et la complexification des connaissances. Et le plus important les impacts de la crise sanitaire due à la propagation du Covid-19. Ces nouvelles préoccupations imposent aux entreprises de s’armer en matière de ressources et d’un mode d’organisation plus adapté, où la qualité devance la quantité et devient une condition primordiale afin d’assurer la pérennité de l’entreprise. Assurer une amélioration continue de la qualité constitue l’un des objectifs majeurs de toute organisation, et ne peut pas être le fruit du hasard. Cela passe par l'utilisation de méthodes et outils de la qualité adaptés à la situation et à l'objectif recherché, tirés de méthodologies approuvées. La qualité n’est pas seulement une affaire de bon sens, d’outils, c’est une démarche de changement impliquant tous les acteurs de l’entité. Un management de la qualité efficace est poursuivi par une optimisation de la production et de l’organisation. Pour cela, le Système de Management de la Qualité peut être considéré comme la pierre angulaire d’un organisme. Ce système englobe de nombreuses procédures que l’on retrouve à tous les niveaux de l’entreprise : Ressources Humaines, Production, Communication, marketing, Vente et Logistique. Considéré comme un véritable pilier de l’entreprise, le management de la qualité regroupe l’ensemble des concepts et méthodes qui permettent de maîtriser l’aspect qualitatif d’une organisation. Cette discipline a notamment pour but d’établir un système de gestion efficace afin de garantir la satisfaction de toutes les parties prenantes. Pour assurer la bonne marche des activités d’une entreprise, il faut prendre en considération les principes du management de la qualité selon la norme ISO 9001. Ceux-ci permettent d’améliorer continuellement ses performances, tout en répondant aux besoins des clients, du personnel, des investisseurs, des fournisseurs, des partenaires, etc. des performances durables sont obtenus lorsqu’un organisme obtient et conserve la confiance des clients et des autres parties intéressées. Au Maroc, comme dans le reste du monde, le management de la qualité devient une chose importance pour les entreprises qui veulent satisfaire les exigences de leurs clients, et pour cela, il est nécessaire de le prendre en considération à tous les niveaux de l’entreprise et aussi pour accroître la performance de cette dernière, sa pérennité, produire au moindre coût, accroître la flexibilité de l’organisation et améliorer la satisfaction des besoins des clients. Cette satisfaction des exigences des clients et l’amélioration de la performance globale par une amélioration du triptyque : Coûts, qualité, délais s’imposent comme une nécessité et un facteur incontournable pour la réussite de l’entreprise (SENECHAL 2004). Au cours de ce travail, nous allons essayer de traiter la problématique suivante : Dans quelle mesure le système du management de la qualité peut contribuer à la performance des entreprises industrielles au Maroc? La réponse à la problématique posée peut être obtenue par la vérification des hypothèses suivantes : Int. J. Econ. Stud. Manag. 2, No.2, 255-267 (June-2022) http://www.woasjournals.com/index.php/ijesm 257 • H1 : Le SMQ influe positivement sur la performance financière des entreprises. • H2 : Le SMQ influence positivement la performance de la gestion des ressources humaines de l’entreprise. • H3 : le management de la qualité améliore fortement la responsabilité sociétale de l’entreprise. 2. La notion du management à travers les avancés théoriques Plusieurs études antérieures ont cherché à étudier le lien entre le management de la qualité et la performance des entreprises, Parmi ces études nous avons : L’étude de (Michael Shadrack Mangula, 2013) qui évalue l’impact de la certification ISO 9001 sur la performance de l’organisation1. Les conclusions de l’étude indiquent que les entreprises certifiées (ISO 9001) arrivent à l’amélioration de la performance en termes de qualité du produit. En effet, la demande du produit a augmenté en raison de sa qualité, de son efficacité, et son efficience. Le chercheur conclu que si une entreprise est certifiée ISO 9001 devient active et engagée, et par conséquent aura des avantages concurrentiels sur les concurrents. Dans sa recherche exploratoire, (BEN GHODBANE Sana, 2014) a essayé de savoir si la certification ISO affecte la performance de l’entreprise2. Cette recherche a abouti à la conclusion que la relation entre la certification et la performance des organisations est déterminante en matière de prise de décision pour un engagement dans une démarche qualité. L’objectif de l’étude (d’Evelyn NyakioKibe, 2014) est d’exposer le cadre historique, théorique et tous ce qui est en relation avec le management de la qualité, ainsi que les étapes de son mise en œuvre3. D’un point de vue opérationnel, il s’agit d’étudier l’étendue de l’application de mangement de la qualité totale dans les entreprises et son impact sur la performance de l’organisation. L’auteur à conclus que les apports du système de management de la qualité sont : l'amélioration de la communication au sein de l'organisation, l'efficacité accrue des processus et la gestion améliorée des ressources humaines. Le travail de (Koernia Purwihartuti, 2016) a étudié les dimensions de l’application du mangement de la qualité et leur impact sur la performance des entreprises, et cela à travers l’analyse des concepts liés à ce sujet4. Les résultats de cette recherche indiquent que les dimensions du système de management de la qualité qui sont (leadership, les clients, les ressources humaines, les opérations, et l’amélioration des résultats), contribue à la performance organisationnelle. Et la détermination du système de management de la qualité au sein d'une entreprise doit être adaptée aux besoins de l'entreprise. Dans leur travail (Imane SENOUCI BEREKSI, Souhila GHOMAR, Maazouza BOUKENTAR, 2021) ont étudiée l’impact du système de management de la qualité sur la performance des 1 Michael Shadrack Mangula, Dunstan Karugira, 2013, « Effect of quality management systems (ISO 9001) certification on organizational performance in Tanzania: a case of manufacturing industries in morogoro », International Journal of Technology enhancements and emerging engineering research, pp. 14-19. 2 Sana BEN GHODBANE, 2014, « L’impact de la gestion de la qualité sur la performance de l’entreprise : Cas des entreprises Tunisiennes », International Conference on Business, Economics, Marketing & Management Research, pp. 108-112. 3 Evelyn Nyakio Kibe, 2014, « The Effect of Quality Management Systems on the Performance of Food Processing Firms in Kenya. », IOSR Journal of Business and Management, pp. 61-72. 4 Koernia Purwihartuti, 2016, « QUALITY MANAGEMENT SYSTEMS AND PERFORMANCE OF ORGANIZATION », International Journal of Economics, Commerce and Management, pp. 598- 611. EL-AZZOUZI et al. : L’impact du management de la qualité sur performance des entreprises… http://www.woasjournals.com/index.php/ijesm 258 entreprises5. Les résultats obtenus de l’enquête indiquent, que le système de management de la qualité tel qu’il est mis en œuvre par cette entreprise, génère l’amélioration de la performance. 3. L’apport du management de la qualité sur la performance Tout d’abord nous allons essayer de traiter les concepts clé de cette recherche à savoir : la qualité, le management de la qualité et la performance. 3.1 Définition du concept de la qualité La qualité peut être définie de plusieurs manières selon différents points de vue. La qualité pour le client résulte de la comparaison entre ce qu’il attend et ce qu’il perçoit. Pour une entreprise, la qualité est le résultat d’un mécanisme en deux temps, ce qu’elle conçoit et ce qu’elle réalise. La qualité selon la norme ISO 9000 est l’aptitude d’un ensemble de caractéristiques intrinsèques à satisfaire des exigences6. Selon D. A. Garvin : Les principales caractéristiques d’un produit, en particulier d’un produit durable, peuvent être classées en 8 catégories qu’il appelle les huit dimensions de uploads/Management/el-azzouzi-et-al.pdf