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ISCAE_ MARKETING DES ACHATS _ Cours Complet _Mme L. OUDRHIRI 02/2016 Rév B « Ce document est issue d’ études et recherche bibliographiques, réalisé par Maitre HATIMY & Mme Loubna OUDRHIRI. Il ne doit être ni copiés ni communiqués à un tiers sans son autorisation préalable et écrite. ». 1 MARKETING ACHATS Thème : Intervenant : Mme Loubna OUDRHIRI Participants : MASTÈRE ACHATS ET LOGISTIQUE GLOBAL FORMATION A STEP AHEAD ISCAE_ MARKETING DES ACHATS _ Cours Complet _Mme L. OUDRHIRI 02/2016 Rév B « Ce document est issue d’ études et recherche bibliographiques, réalisé par Maitre HATIMY & Mme Loubna OUDRHIRI. Il ne doit être ni copiés ni communiqués à un tiers sans son autorisation préalable et écrite. ». 2 Interagissez autant que possible avec les autres – Essayez de comprendre la logique des autres – Identifiez des points communs éventuels et comment vous arrivez a des conclusions similaires – Mettez en évidence les différences et tentez de comprendre comment vous arrivez a des conclusions différentes – Réévaluez votre position: il n’y a pas de bonne ou de mauvaise conclusion – Dans votre argument, vous devez garder une logique cohérente qui se tient du début a la fin Objectifs : – Acquérir une connaissance pratique – Développer des habiletés analytiques et relationnelles – Augmenter vos habiletés critiques: donner un sentiment de “reality-check” – Développer des habiletés interpersonnelles et de travail en équipe – Augmenter vos habiletés de communication – Réfléchir sur votre parcours professionnel QUELQUES CONSEILS ISCAE_ MARKETING DES ACHATS _ Cours Complet _Mme L. OUDRHIRI 02/2016 Rév B « Ce document est issue d’ études et recherche bibliographiques, réalisé par Maitre HATIMY & Mme Loubna OUDRHIRI. Il ne doit être ni copiés ni communiqués à un tiers sans son autorisation préalable et écrite. ». 3 Industrie Distribution / Negoce Service Achat de marchandises pour la revente en l’état Offre de service/ servuction LE SYSTEME LOGISTIQUE DE L ‘ENTREPRISE_ Activités Module 1 : Achat de matières premières Pour les transformer en Produits et les vendre ISCAE_ MARKETING DES ACHATS _ Cours Complet _Mme L. OUDRHIRI 02/2016 Rév B « Ce document est issue d’ études et recherche bibliographiques, réalisé par Maitre HATIMY & Mme Loubna OUDRHIRI. Il ne doit être ni copiés ni communiqués à un tiers sans son autorisation préalable et écrite. ». 4 1- LE ROLE STRATEGIQUE DE LA LOGISTIQUE La chaîne logistique ? C’est un réseau d’organisations et de processus d’affaires permettant : • l’approvisionnement en matières premières ; • la transformation des matières premières en produits intermédiaires et finis ; • la distribution des produits finis aux clients. • Les matériaux, l’information et les paiements se déplacent sur la chaîne logistique dans les deux sens LA CHAINE LOGISTIQUE ISCAE_ MARKETING DES ACHATS _ Cours Complet _Mme L. OUDRHIRI 02/2016 Rév B « Ce document est issue d’ études et recherche bibliographiques, réalisé par Maitre HATIMY & Mme Loubna OUDRHIRI. Il ne doit être ni copiés ni communiqués à un tiers sans son autorisation préalable et écrite. ». 5 Matières Informations FOURNISSEURS CLIENTS ACCELERER LES FLUX DIMINUER LES RUPTURES DE CHARGE REDUIRE LES STOCKS DANS L’ENTREPRISE Approvisionnements Distribution Opérations VISION PROCESSUS : CONCEPT DU PIPELINE LOGISTIQUE ISCAE_ MARKETING DES ACHATS _ Cours Complet _Mme L. OUDRHIRI 02/2016 Rév B « Ce document est issue d’ études et recherche bibliographiques, réalisé par Maitre HATIMY & Mme Loubna OUDRHIRI. Il ne doit être ni copiés ni communiqués à un tiers sans son autorisation préalable et écrite. ». 6 INTRODUCTION A LA NOTION DE CHAINE LOGISTIQUE Module 1 : SUPPLY CHAIN = CHAINE LOGISTIQUE • Dans une entreprise de production, le temps de réalisation d'un produit est fortement conditionné par l'approvisionnement en matières premières, en éléments d'assemblage ou en pièces détachées à tous les niveaux de la chaîne de fabrication. • ‘’chaîne logistique" => l'ensemble des maillons relatifs à la logistique d'approvisionnement (achats, approvisionnement, gestion des stocks, transport, manutention, ... ) • La chaîne logistique => étendue de manière globale en entreprise mais également au travers de l'ensemble des fournisseurs et de leurs sous-traitants. ISCAE_ MARKETING DES ACHATS _ Cours Complet _Mme L. OUDRHIRI 02/2016 Rév B « Ce document est issue d’ études et recherche bibliographiques, réalisé par Maitre HATIMY & Mme Loubna OUDRHIRI. Il ne doit être ni copiés ni communiqués à un tiers sans son autorisation préalable et écrite. ». 7 INTRODUCTION A LA NOTION DE CHAINE LOGISTIQUE Module 1 : SUPPLY CHAIN = CHAINE LOGISTIQUE ISCAE_ MARKETING DES ACHATS _ Cours Complet _Mme L. OUDRHIRI 02/2016 Rév B « Ce document est issue d’ études et recherche bibliographiques, réalisé par Maitre HATIMY & Mme Loubna OUDRHIRI. Il ne doit être ni copiés ni communiqués à un tiers sans son autorisation préalable et écrite. ». 8 ISCAE_ MARKETING DES ACHATS _ Cours Complet _Mme L. OUDRHIRI 02/2016 Rév B « Ce document est issue d’ études et recherche bibliographiques, réalisé par Maitre HATIMY & Mme Loubna OUDRHIRI. Il ne doit être ni copiés ni communiqués à un tiers sans son autorisation préalable et écrite. ». 9 DESCRIPTION DES FLUX D’UNE ENTREPRISE Module 1 : ISCAE_ MARKETING DES ACHATS _ Cours Complet _Mme L. OUDRHIRI 02/2016 Rév B « Ce document est issue d’ études et recherche bibliographiques, réalisé par Maitre HATIMY & Mme Loubna OUDRHIRI. Il ne doit être ni copiés ni communiqués à un tiers sans son autorisation préalable et écrite. ». 10 LES 3 DIMENSIONS SCM Module 1 : ISCAE_ MARKETING DES ACHATS _ Cours Complet _Mme L. OUDRHIRI 02/2016 Rév B « Ce document est issue d’ études et recherche bibliographiques, réalisé par Maitre HATIMY & Mme Loubna OUDRHIRI. Il ne doit être ni copiés ni communiqués à un tiers sans son autorisation préalable et écrite. ». 11 RÔLE DES GESTIONNAIRES DE LA LOGISTIQUE Module 1 : Principales finalités d’une Entreprise => Q C D Qualité Coût Délais Gestionnaire logistique => l’un des garant du QCD en Entreprise via 4 activités de gestion : Activités de planification : Choix produits, Plan capacité, Plan directeur, Niveau main d’œuvre Activités d’organisation : Centralisation et décentralisation des opérations, l’établissement des postes de travail, les politiques de maintenance, etc……..) Activités de direction : Les politiques de personnel, Activités de contrôle : Comparaison des coûts et des Heures de travail, l’assurance de la qualité, les stocks, etc…. + Motivation + Coordination + Formation du personnel Réalisé au long de la chaîne logistique ISCAE_ MARKETING DES ACHATS _ Cours Complet _Mme L. OUDRHIRI 02/2016 Rév B « Ce document est issue d’ études et recherche bibliographiques, réalisé par Maitre HATIMY & Mme Loubna OUDRHIRI. Il ne doit être ni copiés ni communiqués à un tiers sans son autorisation préalable et écrite. ». 12 LE SYSTEME LOGISTIQUE DE L ‘ENTREPRISE Module 1 : Définition, périmètre, organisation : (Contexte Industriel) " La supply chain recouvre l'ensemble du réseau fournisseurs et des processus permettant la fourniture vis à vis d'un client d'une prestation en qualité et délai.Laurent de Montmorillon (Messier- Dowty) " La performance d'un donneur d'ordres ou sa prépondérance sur le marché est de plus en plus liée à la performance de sa chaîne des fournisseurs «Philippe Briaud (Dassault) " C'est une organisation qui a pour objectif de livrer un produit attendu en quantité désiré à un endroit précis. Derrière, il y a des critères à respecter : QCD. Cela veut dire, acceptable par le client et supportable par le fournisseur. " C'est travailler dans l'homogénéité, chaque intervenant doit se caler sur un niveau. Jean-Claude Ganza (Exameca) ISCAE_ MARKETING DES ACHATS _ Cours Complet _Mme L. OUDRHIRI 02/2016 Rév B « Ce document est issue d’ études et recherche bibliographiques, réalisé par Maitre HATIMY & Mme Loubna OUDRHIRI. Il ne doit être ni copiés ni communiqués à un tiers sans son autorisation préalable et écrite. ». 13 CATÉGORIES DE DÉCISION EN LOGISTIQUE Module 1 : DÉCISIONS EN LOGISTIQUE Long terme => Planification STRATEGIQUE : Déterminant l’environnement de travail Ex : Augmentation du service à la clientèle (produits finis, pièces, service, qualité,…) + Support à l’optimisation de la chaîne (environnement JIT, « make to order », information globale) Moyen terme => Planification TACTIQUE : Maillon central, encadré par la stratégie et encadrant les opérations Ex : Réduction des inventaires composantes, Support aux stratégies manufacturières en cours (assemblage par option, production mixte) Court terme => Planification OPERATIONNELLE : Décisions et actions réalisant les efforts de planification Ex : Réduction des coûts de transport intrant et extrant ISCAE_ MARKETING DES ACHATS _ Cours Complet _Mme L. OUDRHIRI 02/2016 Rév B « Ce document est issue d’ études et recherche bibliographiques, réalisé par Maitre HATIMY & Mme Loubna OUDRHIRI. Il ne doit être ni copiés ni communiqués à un tiers sans son autorisation préalable et écrite. ». LE SYSTEME LOGISTIQUE DE L ‘ENTREPRISE _ Historique Chapitre 1 : ISCAE_ MARKETING DES ACHATS _ Cours Complet _Mme L. OUDRHIRI 02/2016 Rév B « Ce document est issue d’ études et uploads/Management/iscae-marketing-achats-cours-complet-02-2016.pdf