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Conception et commercialisation des produits touristiques AMAL BERRADA ISTH 202

Conception et commercialisation des produits touristiques AMAL BERRADA ISTH 2022-2023 1 Conception et commercialisation des produits touristiques Qu’est-ce qu’un produit touristique? D'après la définition de l'OMT, on entend par produit touristique « la combinaison d'éléments matériels et immatériels (par exemple : ressources naturelles, culturelles et créées par l'homme, curiosités, installations, services et activités autour d'un centre d'intérêt spécifique) représentant la pièce centrale du plan ... AMAL BERRADA ISTH 2022-2023 2 Conception et commercialisation des produits touristiques Les composants d'un produit touristique ?  Les Types de produits touristiques sont:  l'hébergement ;  la restauration et la vente de boissons ;  le transport de voyageurs par chemin de fer/transport routier/voies navigables/voie aérienne ;  la location de matériels de transport ;  les services d'agences de voyages et autres services de réservation ;  les services culturels ; AMAL BERRADA ISTH 2022-2023 3 Conception et commercialisation des produits touristiques  Comment concevoir un produit touristique ? Pour des prestations touristiques :  lieux, capacité d'accueil ;  périodes et heures d'ouverture et fermeture ;  âge requis ;  spécificités de l'activité, description de l'itinéraire ; durée de l'activité ;  mode de transport :  matériels et services fournis et non fournis ;  coordonnées, contacts AMAL BERRADA ISTH 2022-2023 4 Conception et commercialisation des produits touristiques un chef de produit touristique travaille au sein d'un tour- opérateur ou d'une agence de voyages, ce professionnel élabore des offres touristiques variées. AMAL BERRADA ISTH 2022-2023 5 Conception et commercialisation des produits touristiques Depuis l'entrée en vigueur de la loi du 13 juillet 1992, les offices peuvent être autorisés à commercialiser des prestations touristiques pour l'organisation et la vente de voyages et de séjours. Une telle autorisation relève d'une décision de la préfecture. AMAL BERRADA ISTH 2022-2023 6 Conception et commercialisation des produits touristiques  LES TYPES DE TOURISME:  Le tourisme culturel qui est l 'un des types de tourisme les plus populaires au monde  Le tourisme de luxe. ...  Le tourisme de santé. ...  Le tourisme urbain. ...  Le tourisme rural. ...  Le tourisme sportif...  Le tourisme balnéaire. AMAL BERRADA ISTH 2022-2023 7 Conception et commercialisation des produits touristiques Les facteurs qui influent sur le tourisme sont: - La croissance du produit intérieur brut(PIB), - le taux d'inflation, - les taux de change et d'intérêt, - le prix du carburant, - le taux de chômage sont autant d'éléments économiques qui influencent le marché touristique international. AMAL BERRADA ISTH 2022-2023 8 Conception et commercialisation des produits touristiques Les impacts positifs du tourisme: - Le tourisme joue un grand rôle sur le développement social par la création d'emplois, la redistribution des revenus et la réduction de la pauvreté. - De nombreux autres avantages sont tirés du tourisme, aussi bien au niveau environnemental que social, AMAL BERRADA ISTH 2022-2023 9 Conception et commercialisation des produits touristiques Les impacts négatifs du tourisme: Le tourisme est à l'origine de 5% des émissions mondiales de gaz à effet de serre (GES), d'après le ministère de la transition écologique . La croissance du tourisme d'ici à 2050 aura pour effet d'accroître la consommation d'énergie de 154% et les émissions de GES de 131%. AMAL BERRADA ISTH 2022-2023 10 Conception et commercialisation des produits touristiques  Activités et compétences de base pour la conception d’un produit touristique: 1- Activités:  Recueillir et analyser les informations sur les prestations des partenaires (hôteliers, autocaristes, compagnies aériennes, ...)  Analyser une réponse à un appel d'offres  Concevoir un dossier technique  Contrôler la réalisation d'une prestation  Négocier un contrat AMAL BERRADA ISTH 2022-2023 11 Conception et commercialisation des produits touristiques  Sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires  Déterminer la programmation du produit touristique et établir le descriptif des sites à visiter, des formalités pratiques, des modalités de vente  Concevoir une prémaquette publicitaire  Sélectionner un support de diffusion  Actualiser la documentation professionnelle et réglementaire  Réaliser un appel d'offre AMAL BERRADA ISTH 2022-2023 12 Conception et commercialisation des produits touristiques  2- Compétences:  Organisation de la chaîne de transport national et international  Marketing / Mercatique  Techniques de communication  Normes rédactionnelles  Techniques commerciales  Géographie du tourisme  Réglementation du tourisme AMAL BERRADA ISTH 2022-2023 13 Conception et commercialisation des produits touristiques  LES ETAPES DE CREATION D’UN PRODUIT TOURISTIQUE : - Définir ses objectifs et étudier le marché - Analyser son activité et définir ses objectifs qui peuvent être multiples - Compléter l’offre de son produit actuel - Développer son produit pour qu’il soit plus durable et responsable - Apporter de bonnes expériences à ses clients AMAL BERRADA ISTH 2022-2023 14 Conception et commercialisation des produits touristiques - Apporter un nouvel apport économique à son établissement - Attirer de nouvelles clientèles - Augmenter la part de sa clientèle actuelle - Contrer la saisonnalité (Les festivals et événements sont d’ailleurs un bon élément pour contrer la saisonnalité) - Suivre les tendances - Ne pas stagner AMAL BERRADA ISTH 2022-2023 15 Conception et commercialisation des produits touristiques  Analyser le marché: - (études descriptives, qualitatives, enquêtes par sondages ou répétitives), - le comportement du consommateur, - les variables socio-démographiques, - les facteurs psychologiques, - les facteurs sociologiques et les prévisions de la demande, de l’environnement ou des ventes AMAL BERRADA ISTH 2022-2023 16 Conception et commercialisation des produits touristiques Exploiter ses résultats : une fois les informations récoltées, il faut les rendre lisibles en les synthétisant dans un tableau très simple. Ce tableau va permettre d'analyser facilement les données, de dégager les opportunités et les menaces, et donc de passer du diagnostic à la stratégie de projet. AMAL BERRADA ISTH 2022-2023 17 Conception et commercialisation des produits touristiques Mettre en place sa stratégie marketing: Une fois le diagnostic réalisé, on peut mettre en place la stratégie marketing grâce au marketing- mix. Celui-ci se compose des 3 étapes ci-dessous aussi importantes les unes que les autres. Elles correspondent à des outils à mettre en place pour pérenniser son activité, en cohérence avec son positionnement et sa segmentation de clientèle. AMAL BERRADA ISTH 2022-2023 18 Conception et commercialisation des produits touristiques Première étape: la construction du produit touristique:  Il est primordial de déterminer les caractéristiques et l’USP (Unique selling proposition), le positionnement de mon produit touristique - Définir la clientèle visée : un groupe ou des individuels, une famille ou un couple, des juniors ou séniors, des clients français ou étrangers… - Attribuer une thématique au produit : gastronomie, sport, nature, patrimoine... - - Et vérifier que la clientèle visée et la thématique du produit correspondent AMAL BERRADA ISTH 2022-2023 19 Conception et commercialisation des produits touristiques - Etudier la concurrence et les tarifs attribués : voir si le forfait n'existe pas déjà - voir s'il a sa place et quels avantages et inconvénients y a-til à le créer. - Les « petit plus » : il est important d'intégrer des éléments originaux au contenu afin que le produit ne ressemble pas à un autre. - S'assurer de la flexibilité au niveau de la validité et de l’amplitude horaires AMAL BERRADA ISTH 2022-2023 20 Conception et commercialisation des produits touristiques - Le produit doit être bien construit : un hébergement de qualité, l'environnement agréable, la restauration parfaite... Attention à l’accessibilité (le flechage, les indications google maps, les informations nécessaires sur le site internet : adresse e-mail, numéro de téléphone, un parking prévu aussi pour des autocars…), un accueil irréprochable AMAL BERRADA ISTH 2022-2023 21 Conception et commercialisation des produits touristiques Nouer des partenariats n’est pas obligatoire, mais il est recommandé afin d’offrir des activités originales et variées pour satisfaire tous les besoins du client. Voici quelques suggestions de partenaires : un établissement d’hébergement, un restaurants, café…, une entreprise agrotouristique, un Spa, un organisateur d’événements, un centre de congrès, un transporteur, un golf, un musée, un festival...  Il faudra tester l’activité de ces éventuels partenaires et élaborer un convention de partenariat. AMAL BERRADA ISTH 2022-2023 22 Conception et commercialisation des produits touristiques Lorsque tous ces éléments on été passés en revue, il faut maintenant - Elaborer le descriptif du produit accompagné de belles photos. - Lui trouver un titre qui persuade le client de choisir ce produit plutôt qu'un autre. AMAL BERRADA ISTH 2022-2023 23 Conception et commercialisation des produits touristiques Lui attribuer un prix compétitif mais aussi penser rentabilité des investissements et tenir compte de tous vos coûts d’exploitation, y compris l’équipement, le personnel, le marketing, les repas, l’entretien et le développement du produit. Il doit être établi en fonction de sa gamme (haut de gamme – moyenne gamme …) AMAL BERRADA ISTH 2022-2023 24 Conception et commercialisation des produits touristiques assumer un prix même s’il est élevé, pourvu qu'il soit en adéquation avec le produit. La perception du client n'en sera que meilleure. Un prix n'est pas forcément du "All Inclusive" - on peut garder des prestations que l'on proposera en option Un prix n'est pas figé et fixe , lorsqu'il est appliqué, il peut uploads/Marketing/ conception-et-commercialisation-des-produits-touristiques.pdf