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Page 1 sur 9 D O C U M E N T R É S E R V É A U C A N D I D A T - É P R E U V E S C O L L E C T I V E S DELF B2 Répondez aux questions en cochant (❏) la bonne réponse, ou en écrivant l’information demandée. Compréhension de l’oral ✘ EXERCICE 1 Vous allez entendre une seule fois un enregistrement sonore de 1 minute 40 environ. Vous aurez tout d’abord 1 minute pour lire les questions. Après l’enregistrement vous aurez 3 minutes pour répondre aux questions. Répondez en cochant (❏) la bonne réponse. Lisez maintenant les questions. Ce document porte sur les vide-grenier, c’est à dire la vente d’objets personnels dans la rue. ➊Qui peut organiser un vide-grenier ? 1 point ❏Une association de quartier. ❏Le préfet d’une région. ❏Le brocanteur d’une ville. ➋Que pensent les brocanteurs de l’existence des vide-grenier ? : 1 point ❏Ils sont favorables. ❏Ils sont opposés. ❏Ils sont indifférents. ➌Pour organiser un vide-grenier, il faut demander une autorisation : 1 point ❏3 semaines avant. ❏5 mois avant. ❏3 jours avant. ➍Que doivent fournir les personnes qui participent au vide-grenier ? 1 point ❏Un justificatif de domicile. ❏Une carte d’identité. ❏Un registre de leurs objets. ➎Un particulier peut participer : 1 point ❏À tous les vide-grenier de son département. ❏À trois vide-grenier seulement par année. ❏Aux vide-grenier de sa commune seulement. EXERCICE 2 Vous allez entendre 2 fois un enregistrement sonore de 3 minutes environ. Vous aurez tout d’abord 1 minute pour lire les questions. Puis vous écouterez une première fois l’enregistrement. Concentrez-vous sur le document. Ne cherchez pas à prendre de notes. Vous aurez ensuite 3 minutes pour commencer à répondre aux questions. Vous écouterez une deuxième fois l’enregistrement. Vous aurez encore 5 minutes pour compléter vos réponses. ➊Actuellement en France il y a : 2 points nounous enfants .............................................................. .............................................................. 25 points 1 5 points 20 points ✘ Page 2 sur 9 D O C U M E N T R É S E R V É A U C A N D I D A T - É P R E U V E S C O L L E C T I V E S DELF B2 ➋Qui présente un nouveau projet ? 1 point .................................................................................................................................................................................................................... ➌Le métier d’assistante maternelle consiste à s’occuper des enfants : 1 point ❏À leur domicile. ❏Au domicile des parents. ❏Dans les crèches. ➍Que devront fournir les parents employeurs ? (2 réponses) 2 points .................................................................................................................................................................................................................... .................................................................................................................................................................................................................... ➎Les nounous travailleront désormais : 1 point ❏à la semaine. ❏à l’heure. ❏à la journée. ❏on ne sait pas. ➏Dans quel cas les parents auront-ils la possibilité de ne pas payer les nounous ? 2 points .................................................................................................................................................................................................................... ➐Les nounous pourront garder : 1 point ❏au maximum 2 enfants présents toute la journée. ❏au maximum 3 enfants présents toute la journée. ❏au maximum 4 enfants présents toute la journée. ➑Complétez le tableau : 3 points Salaire des nounous Salaire moyen : Salaire le plus bas : Salaire le plus élevé : ➒Qui décidera des dates de vacances des nounous ? 1,5 point .................................................................................................................................................................................................................... ➓D’après la journaliste le changement entraînera une amélioration pour le quotidien : 1 point ❏des parents. ❏des nounous. ❏des deux. Que devront faire les nounous avant de recevoir le premier enfant ? 1,5 point .................................................................................................................................................................................................................... Quels sont les objectifs du gouvernement ? 3 points a) b) ........................................................................................................................................................................................................ ........................................................................................................................................................................................................ 10 11 12 EXERCICE 1 Page 3 sur 9 D O C U M E N T R É S E R V É A U C A N D I D A T - É P R E U V E S C O L L E C T I V E S DELF B2 Compréhension des écrits 2 14 points 25 points COMMENT REPÉRER LES OGM DANS NOS ASSIETTES Mai 2004 : pour la première fois depuis 1998, la Commission européenne autorise l’importation en France d’un maïs doux transgénique. Jusque-là, seuls des additifs dérivés de maïs, soja et colza pouvaient se retrouver dans nos aliments. La nouvelle fait l’effet d’une bombe, car elle met fin à cinq ans de moratoire durant lesquels les Etats européens avaient décidé de ne plus accorder de nouvelles autorisations d’importation ou de mise en culture d’OGM (organismes génétiquement modifiés). Pourtant, on ignore encore si les orga- nismes transgéniques présentent véritablement des dangers pour l’homme. De nombreux scienti- fiques s’inquiètent cependant du risque éventuel de voir les plantes produire des toxines qu’elles ne fabriquent pas habituellement sous l’effet des perturbations génétiques. Des tests réalisés récem- ment sur des rats ont révélé des résultats plutôt pré- occupants, notamment en terme d’augmentation des risques de cancer. Les experts se demandent éga- lement si le fait d’introduire un gène étranger ne peut pas entraîner une modification de la plante et augmenter son potentiel allergisant. Enfin, cer- tains OGM contiennent un gène de bactérie dit marqueur. A terme, ce gène, en se combinant avec des bactéries contenues dans le sol ou le tube diges- tif de l’homme, pourrait accroître les résistances aux antibiotiques. La mesure s’accompagne de l’entrée en vigueur d’un règlement européen sur l’étiquetage des OGM, plus restrictif. Selon ce règlement, tous les OGM consommés en tant que tels (maïs doux, soja, tomate, melon…) ainsi que tous les aliments dont l’un des constituants est dérivé d’OGM doivent être étiquetés. Cette obligation prend la forme d’une mention, « issu de maïs ou soja génétiquement modifié », dans la liste des ingrédients. En dessous de 0,9 %, les industriels ne sont pas obligés d’in- diquer la présence d’OGM. « Mais, lacune notable du règlement, les pro- duits d’animaux nourris avec des OGM, c’est-à-dire la viande, les œufs, le lait, le beurre, la crème et certains plats préparés échappent à l’étiquetage. Aucun consommateur ne devrait trouver sur le marché français des OGM non transformés. En effet, le seul aliment transgénique directement consommable, le maïs doux en grain, a été rejeté par les principaux transformateurs français, qui se sont engagés à ne pas le commercialiser. D’ailleurs, de nombreuses marques de maïs doux et de pousses de soja indiquent la mention « sans OGM ». Les industriels ont obtenu le droit d’indi- quer cette spécificité sur leurs produits s’ils peuvent prouver que ceux-ci ne sont pas transgéniques. « A côté des organismes génétiquement modi- fiés, une multitude d’aliments sont susceptibles de contenir les additifs dérivés d’OGM (amidon de maïs, lécithine de soja, huile de soja, etc.) », explique Dominique Merlhès, directeur de la Société générale des farines de France. Pourtant, paradoxalement, les aliments men- tionnant la présence d’un ingrédient « génétique- ment transformé » sont rares dans les magasins. Selon l’organisation écologique Greenpeace, « il existe, dans les rayons des supermarchés français, une vingtaine de produits étiquetés comme conte- nant ou étant fabriqués à partir d’OGM sur envi- ron 80 000 produits alimentaires ». Pour la plupart, ce sont des aliments importés des Etats-Unis et du Canada. L’obligation d’étiqueter les aliments pouvant contenir des OGM se double de celle, pour les indus- triels, de mettre en place une traçabilité efficace. Les fournisseurs de matières premières doivent pré- senter des certificats garantissant l’origine (trans- génique ou non) des produits. Ils doivent également consigner dans les registres toutes les entrées et les sorties des denrées et conserver l’information pen- dant cinq ans. Les autorités nationales de contrôle ont désor- mais la possibilité d’effectuer des vérifications aléatoires afin de s’assurer du respect de ces obli- gations : contrôles des documents et tests en labo- ratoire sur les échantillons prélevés dans les lots. Selon la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF), ces engagements seraient plutôt bien respectés. Ainsi, les derniers contrôles menés par les inspecteurs des fraudes fin 2003 ont prouvé que les mesures nécessaires pour garantir l’étiquetage des produits avaient bien été mises en place par les fabricants. (…) Le pèlerin magazine, février 2005 Page 4 sur 9 D O C U M E N T R É S E R V É A U C A N D I D A T - É P R E U V E S C O L L E C T I V E S DELF B2 ➊Le texte cherche à : 1 point ❏inciter les consommateurs à s’opposer aux OGM et à ne pas les consommer. ❏exposer le point de vue des instances dirigeantes sur la question des OGM. ❏faire le point sur les moyens pour les consommateurs de s’informer sur les OGM. ➋Cochez VRAI ou FAUX et justifiez votre réponse en citant un passage du texte. 5 points 1. Avant 2004 aucun produit alimentaire ne pouvait contenir d’OGM. Justification : ................................................................................................................................................ .............................................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................................. 2. Le récent droit d’importer des produits issus d’OGM est une décision nationale. Justification : ................................................................................................................................................ .............................................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................................. 3. Les risques liés à la consommation d’OGM ne sont pas véritablement confirmés. Justification : ................................................................................................................................................ .............................................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................................. 4. Les transformateurs français sont très prudents quant à uploads/Marketing/ delfb-2.pdf